text_processed: le manque de transparence et l' improvisation dont a fait preuve le gouvernement de mon pays face à cette crise sont selon moi à l' origine de l' effondrement de la consommation en espagne que paie le secteur de l' élevage et surtout celui de ma région la galice où les vaches représentent un élément de cohésion sociale et où elles sont en outre comme le dit un écrivain connu et admiré un totem