text_processed: c'est un dossier sensible dans la mesure où le miel est un produit de grande qualité généralement artisanal et pour lequel il y a eu beaucoup de problèmes de commercialisation dans les années précédentes dans la mesure où l'on assiste souvent à des mélanges de miels et à l'arrivée sur le marché de l'union européenne de miels dont la qualité n'est pas garantie