text_processed: si l' on examine les réalités que l' actualité récente nous propose on s' aperçoit par exemple qu' en matière d' esb rien qu' à s' en tenir au cas de la france c' est l' existence d' une agence nationale de sécurité alimentaire compétente et indépendante qui a permis aux autorités françaises de prendre rapidement les décisions sanitaires nécessaires pour protéger la population