text_processed: il faut rappeler que cette initiative résulte malheureusement d'une série de scandales répétés liés au productivisme agricole d'une part et au monopole de la grande distribution d'autre part lesquels ont conduit à une agriculture industrielle hygiéniste mais n'ont pas empêché le développement de dérives scandaleuses comme le poulet à la dioxine les trafics de produits vétérinaires en tous genres et surtout la crise de fond de l'esb