text_processed: la sécurité alimentaire est mentionnée face à la crise de l'esb et de la fièvre aphteuse et on préconise une stratégie à long terme mais on n'évalue pas les coûts de ces crises sur les dépenses agricoles on ne prévoit pas de mesures compensatoires pour les agriculteurs comme nous l'avons suggéré avec la proposition de création d'une réserve spéciale pour les questions de l'esb et on n'envisage pas non plus de moduler et de fixer des plafonds pour les aides de la pac ce qui est indispensable