text_processed: les lésions dégénératives du système nerveux central de l'homme dues à l'absorption de viande bovine comme on l'a dit ce matin touchée par la maladie de la vache folle la récente crise de la dioxine en belgique les niveaux élevés de pesticides et d'herbicides dans l'environnement la présence d'autres polluants microbiologiques et chimiques aux effets cancérogènes potentiels provoquent chez les gens de la rue un profond sentiment d'inquiétude voire d'angoisse