text_processed: en effet alors que trois récoltes annuelles des travailleurs marocains et africains font vivre cent mille personnes alors qu'ils réussissent à ramener un chiffre d'affaires annuel de près de deux millions d'euros  de la plupart d'entre eux n'ont pas l'eau courante dans une région où on sait pourtant que par moment il fait degrés l'été