text_processed: depuis les années l'europe se dote de normes en matière de santé et de sécurité au fil des années les compétences et les règles se sont élargies pour couvrir d'autres domaines allant de la santé publique à la promotion de la santé du tabac à la sécurité des produits sanguins des droits à la mobilité pour les patients et les médecins aux droits de l'homme en passant par toute une série de lois comme celles portant sur la santé mentale