text_processed: s'agissant de votre question sur la possibilité d'authentifier une appellation sans ogm relative aux produits d'élevage j'aimerais attirer votre attention sur l'affirmation figurant dans le document de l'efsa autorité européenne de sécurité des aliments publié récemment le juillet où l'efsa a constaté qu'il n'existe actuellement aucune technique permettant un tracé valide et fiable des produits animaux tels que la viande le lait ou les ufs lorsque les animaux ont été nourris selon un régime comprenant des plantes génétiquement modifiées ou en d'autres termes aucun fragment d'adn ni aucune protéine provenant de plantes génétiquement modifiées n'ont été décelés dans des produits comestibles issus d'animaux d'élevage en utilisant les techniques actuelles disponibles