text_processed: ce rapport est schizophrène d'un côté il parle de promouvoir la qualité tandis que de l'autre il se prononce en faveur de l'enrichissement en sucre d'une part il parle de protéger les appellations géographiques mais de l'autre il ouvre la porte aux nouvelles pratiques vinicoles telles que l'utilisation de copeaux de bois dans le vin