text_processed: le consommateur final doit non seulement pouvoir connaître en lisant l'étiquette l'âge auquel un animal a été abattu et les informations habituelles telles que le produit le poids le prix et la date limite de consommation mais il doit aussi être informé du nombre de kilomètres que les animaux vivants ont parcourus et de la méthode d'abattage utilisée