text_processed: ces fluctuations ne se répercutent pas entièrement sur les consommateurs parce que le coût des matières premières était jusqu'il y a peu en baisse et parce que les technologies d'entreposage pourvoient à ces pénuries saisonnières dernièrement des augmentations plus systématiques du prix des denrées alimentaires semblent avoir eu lieu et la principale raison semble être la demande croissante des grandes économies émergentes comme la chine et l'inde