text_processed: un magnifique souffle d'humanité nous est en revanche venu de la rencontre avec les syndicalistes qui ont organisé cet été à une grève de solidarité illégale avec les huitcentstravailleurs et travailleuses immigrés de la société soustraitante américaine gate gourmet qui venaient d'être licenciés en bloc pour laisser la place à d'autres salariés moins chers