في العام 1951 بدأ موريس جار رحلته نحو الخلود، وألّف موسيقى الفيلم الوثائقي “فندق العاجزين” للمخرج جورج فرانغو الذي رافقه في أعماله طيلة عشر سنوات، وبعد عقد من الزمن أي سنة 1961، قدّم له المخرج السير ديفد لين فرصة حقيقية ليفجر طاقته في فيلم “لورنس العرب”، ليخرج جار من الإطار الفني والجغرافي الفرنسي إلى رحاب موسيقى أكثر انفتاحا وانعتاقا في هوليود.