أغلب أعياد اليهود توراتية دينية لكنها متجددة ومتغيرة وفقاً للعصور والدهور التي مرت بها الديانة اليهودية والأحداث التي واجهها اليهود أنفسهم وفيها يكثر الصوم بطريقتهم الخاصة والاستغفار والتوبة والتخلص من الخطايا ونفخ الأبواق والصلاة وذبح القرابين وسوق الأضاحي ولا تخلو أعيادهم من الخزعبلات والخرافات والأساطير والنبوءات فكانت أعياد رأس السنة ويوم الغفران والفصح والعُرُش وذكرى خراب الهيكل وغيرها من الأعياد الدينية التي وردت في توراتهم وأوصى بها حاخاماتهم وحرصوا على فرضها على حكوماتهم وإحيائها في مجتمعاتهم.