চ্যাপা শুটকির উপকারিতা
শুটকি খেলে কি ক্ষতি হয়?
* শুঁটকি প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সংরক্ষণের সময় প্রচুর লবণ দেওয়া হয়। তাই উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদ্‌রোগীদের জন্য এটি ক্ষতিকর হতে পারে। * বাত ও কিডনির রোগীদের বেশি শুঁটকি খাওয়া উচিত নয়। * যাঁদের কিডনিতে ক্যালসিয়াম পাথর হওয়ার ঝুঁকি আছে, তাঁরাও শুঁটকি এড়িয়ে চলবেন।