চন্দনা ইলিশ vs ইলিশ
বাঙালি কেন ইলিশ পছন্দ করে?
ইলিশ মাছ সর্বদা বাঙালি সংস্কৃতিতে একটি বিশেষ স্থান রাখে এবং এমনকি পশ্চিমবঙ্গের রাজ্য মাছ হিসাবে বিবেচিত হয়! আইকনিক ইলিশকে এখানে গর্বের প্রতীক এবং রন্ধনসম্পদের ধন হিসেবে দেখা হয়। বাঙালি গৃহে মাছ ব্যাপকভাবে রান্না করা হয়।