জলপাই আচার
জলপাই গাছের আচার কিভাবে?
জলপাইগুলিকে পরিষ্কার জারে রাখুন এবং তারপরে ফলটি সম্পূর্ণরূপে নিমজ্জিত না হওয়া পর্যন্ত তাদের উপর লবণের জল ঢেলে দিন। ফলের দিকে বাতাস আসা বন্ধ করতে এক সেন্টিমিটার পর্যন্ত জলপাই তেল দিয়ে বোতলগুলিকে উপরে রাখুন। সীল এবং লেবেল. একটি শীতল আলমারিতে কমপক্ষে 12 মাসের জন্য সংরক্ষণ করুন।