ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन विविधतापूर्ण हैं और इसकी स्वदेशी आबादी के साथ-साथ देश में बहुसांस्कृतिक आप्रवासन की कई लहरों से प्रभावित हैं। मांस के इस मिश्रण ने स्वादिष्ट और अनूठे व्यंजनों का उत्पादन किया है, जो ताजा सामग्री और स्थानीय उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। एक विशिष्ट ऑस्ट्रेलियाई रेस्तरां स्टेक, कंगारू, केक या भेड़ का बच्चा जैसे अनूठे व्यंजनों की एक श्रृंखला की पेशकश कर सकता है, जो अक्सर ग्रिल किए जाते हैं या पूर्णता के लिए बारबेक्यू किया जाता है। समुद्री भोजन भी आम तौर पर मेनू पर चित्रित किया जाता है, जिसमें ताजा झींगा, अधिक मछली, ऑयस्टर और आसपास के जल से प्राप्त किया जाता है।
एक विशिष्ट ऑस्ट्रेलियाई रेस्तरां के व्यंजनों का वर्णन करें।