चिकन को डीफ्रॉस्ट करने के लिए सबसे सुरक्षित तरीका यह है कि चिकन को रेफ्रिजरेटर में रखा जाए। इस विधि से चिकन को धीरे-धीरे पिघलने की अनुमति मिलती है, जिससे बैक्टीरिया के विकास का खतरा कम हो जाता है। चिकन को किसी भी तरल पदार्थ को पकड़ने के लिए एक थाली या प्लेट में रखें जो बाहर निकल सकता है और इसे अपने रेफ्रिजरेटर में सबसे कम तापमान पर रखें। चिकन के प्रति पाउंड को डिफ्रॉस्ट करने के लिए 5 घंटे की अनुमति दें। ठंडे पानी की विधि का उपयोग करें। यदि आपको चिकन को जल्दी से डिफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता है, तो माइक्रोवेव का उपयोग करें। चिकन को एक घने माइक्रोवेव बैग में डालें।
जमे हुए चिकन को डिफ्रॉस्ट करने के लिए निर्देश बनाएं।