1. बेइजिंग बतखः बेइजिंग बतख एक चीनी व्यंजन है, जिसे बेइजिंग (पेकिंग) के बाद से तैयार किया गया है। इस व्यंजन की विशेषता इसकी पतली, कुरकुरे त्वचा है, जिसमें खाना पकाने वाले द्वारा ज्यादातर त्वचा और थोड़ा मांस परोसा जाता है। 2. पाओ चिकनः कुंग पाओ चिकन, जिसे गोंग बाओ या कुंग पो भी कहा जाता है, चिकन, मूंगफली, सब्जियों और मिर्च के साथ एक मसालेदार पकवान है।
पारंपरिक चीनी व्यंजनों के चार उदाहरण दीजिए