— Köttpriſerna i England . J Poſttidningen läſes : " Köttpriſerna i England bafwa nu ſtigit till ſådan höjd att de börja wäcka allwarſamma bekymmer . De närwatande bungerpriferna på får= och orkött , ſäger en inſändare till " Times " , ſätta redan den fattige ur ſtånd att ſkaffa ſig köttmat och äfwen " reſpektabla " ſtörre familjer beröfwas ſin behörtga andel . Det wärſta är att priſerna ſannolikt komma att ſtiga ännu högre , enär öfwerallt i landet kreaturens antal är alldeles för litet . " Skulle en kreaturs , ſjukdom utbryta i notta Europa , likſom nyligen i Egypten , ſkulle detta förorſaka en werklig nationalolvcka i England . " Ett oroande men owederſägligt faktum är ockſå att näſtan alla kreatursfartygen från Irland äro inficierade med lungröta , att kreaturswagnarne på jernwägarne äro o jelpligen bekajade med ſmittämne och att friſka får= och nötkreatur icke kunna hållas wid lif en månad efter deras ankomſt , utan att költet blir , genom ſjukdomens utbrot ; odugligt att förtära . Såſom hjelp mot den befarade briſten föreſlår inſändaren att man ſkall ett helt år i England upphöra med förtärandet af lamm och kalfkött , hwilket , ehuru dyrare , är mindre födande än får= och orkott . Genom denna åter hållſamhet ſkall landet åter erhålla det behöfliga antalet kreatur . För att wiſa den förluſt , ſom förorſakas genom förtärandet af kalf= och lammkött , uppſtäller inſ . en tabell öfwer näringswärdet hos bröd ſamt de olika köttſorterna . Om priſet pr ſkålp . för godt bröd antages till 4 3/8 pence ( 10 5/16 öre ) , för or= , får= och kalfkött till 10 pence ( 75 öre ) och för lamkört till 12 pence ( 90 öre ) , erhålles för 1 pence ( 7 1/2 öre ) i Bröå ..... af kol 1,450 gran , af qwäſwe 66 gran . 
 Orkött ( fritt wäte räknadt ſom kol ) 	 d :o 	 288 	 " 	 d :o 	 16 	 " Fårkött ... 	 d :o 	 391 	 " 	 d :o 	 13 	 " Kalſkött ... 	 d :o 	 206 	 " 	 d :o 	 10 	 " Lammkött .. 	 d :o 	 204 	 " 	 d :o 	 12 	 " 
 Får= och kalſſtek är ſåledes den dyraſte af all köttmat , och i Jum ett år till ſkola köttpriſerna , menar inſ . , ſtiga till 14 a 20 pence ſamt året derpå till 2 ſh . pr ſkålp . ( 1 rdr 80 öre ) , om den närwarande förbrukningen , ſlöſeriet och " lungrötan " fortfara , och det är ſåledes " hwarje kriſtens vligt " att icke förtära lamm= och kalfkött . 
 Med all öfwerdrift i denna framſtällning ligger dock deri ſtark uppmuntran för wåra landtbrukare att allwarligt tänka på ladugårdsſkötſelns förbättrande och exporten af ſlagtkreatur till England ; man på det att mon icke måtte wilja förbjuda äfweu oß att äta kalf= och lammſtek blir det nödwåndigt att äfwen ſamtidigt antalet ungkreatur förökas . Särdeles önſkligt wore om i de norra länen , der ſpanmålsldlingen alltid lårer förblifwa mera ofäfer , ſtörre uppmärlfamtet egnades åt boſkaps ſkölſeln och ſpecielt uppfödandet af ungkreatur . En ſådan reform erfordrar wisſerligen både tid och penningar , men juſt närwarande period borde begagnas att lägga till grund ett waraktigare och pålitligare näringsfäng än den nu i ſtor ſkala pågående ſkogsafwerkningen . Det wore icke för myeket begärdt att de ſtora ſågweiksbolagen icke ſkola lemna denna Norrlands liſsfråga alldeles ur ſigte . 
 Öſtgöta Correſpondenten ſom reprodueeradt ofwanſtående ullägger : På grund af gjordt upprop af hr Fabrikör J Swartz har under loppe af detta är den allmänna diskusſionen inom provinſen wid återkommande tillſällen lifligt ſysſolfatt ſig med nödwändigheten för landet i allmänhet och ſär ſkildt for Öſtergötland att med ſtörre ollwar och intresſe , än ſallet hitintills warit , egne uppwärkſamhet och omtanka åt kreaſnrsſkötſeln . Skulle något talande bewis för riktigheten i detta upprop ännu werkligen påkallas , hwilket , enligt wår uppfattning icke ſynes wara händelſen , ſöreſinnes deck ett ſådant i denna ur Ponndningen lånade , högſt öfwertygande och talande uppſats . Jemſör man priſerna i England och i . er . i Linköping , framträda fördelarne lätt . Wid Pingſttiden förſaldes utmär t wackra kalſſtekar här för 10 ſk pr ſkalp . , hwar . emot de i London — enligt ofwanſtående uppſats — betalades med 36 ſk . Låt wara att 
 England fordrar ett ännu wackrare kött ; prisſkillnaden blifwer i alla fall betydlig . Swerige bör derför ej lägga armarne i kors i förewarande ſall , utan med waknadt intresſe gripa ſaken an . Man bör ihågkomma att wi i Gäteborg och Marſtrand ega omſättningsplatſer med england , wida bättre belägna än flertalet andra länders , ſamt att wåra betesmarker i mångt och mycket gifwa på ett naturligt ſätt wid handen , att wi i förnämligt affeende böra i krealursſkötſeln ſ ka rß en iukomſtkälla . För Wår del kunna wi icke nog fäſta Herrar joidbrukares uppmärkſamhet härpå . Till följd af Hushållningsſällſkapets 
 wid ſednaſte ertra ſamman räde fattade beſlut , kommer Öſtergötland att deltaga i den uti Göteborg tillämnade erpoſtijonen af kreatur och viktualiewator . En lycklig wändpunkt kan dermed beredas provinſen , endaſt man wet att rätt tillgodogöra ſig fördelarne deraf . Wi förmoda att Hushållningsſällſkapet lommer att ſprida till piovinſen full kännedom om affigten med och wilkoren för denna erpoſition , och ſälunda kraftigt wäcka intresſet derför . Inom denna del af affärsliſwet tyckes del i närwarande ſtund heta : nu eller aldrig .
LOC WRK LOC WRK LOC LOC LOC LOC SYMP LOC MSR-MON MSR-MON MSR-MON MSR-MON MSR-WEI MSR-WEI MSR-MON MSR-MON MSR-MON MSR-MON MSR-MON MSR-MON MSR-MON MSR-MON MSR-MON TME-DATE MSR-MON SYMP OCC LOC LOC LOC WRK PER OCC LOC LOC LOC LOC TME-DATE MSR-MON LOC MSR-MON ORG-OTH ORG-OTH LOC LOC LOC OCC ORG-INST LOC LOC ORG-INST