پوره خرمالو: با عدد خرمالو شکر: یک لیوان آرد سفید: و دو سوم لیوان جوش شیرین: یک قاشق مربا خوری تخم مرغ: عدد وانیل و پودر دارچین: یک قاشق مربا خوری نمک: یک‌چهارم قاشق چایخوری کره ذوب شده: قاشق غذاخوری گردو: سه‌چهارم لیوان کشمش: سه‌چهارم لیوان را از قبل بیرون بگذارید تا هم دمای محیط شود و درون کاسه‌ای با شکر و وانیل خوب همزده تا سفید و کشدار شود. سپس پوره (که پوست گرفته و داخل غذا ساز پوره کرده اید) و روغن را به ترتیب افزوده وهم بزنید. (تا اینجا با همزن برقی کار کنید. آرد، جوش شیرین، نمک و را مخلوط و بار از الک رد کنید و در دومرحله به مواد بیفزایید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید و در آخر کشمش و گردو را اضافه و مخلوط کنید. داخل قالب چرب شده کاغذ روغنی بیندازید و مواد را بریزید و آن را داخل فر از پیش گرم شده با دمای درجه سانتی گراد به مدت دقیقه بگذارید. (چون دمای فرها با هم متفاوت است بعد از دقیقه با خلال چک کنید، اگر مواد به خلال نچسبید زمان پخت کافی است. بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده و تزیین کنید. مطالب مرتبط: منبع: مجله ایران بانو