رژیم پروتیین چیست؟ یکی از روش های است که اخیرا سر و صدای زیادی به پا کرده و خیلی از افراد از این روش برای لاغری خود استفاده می‌کنند. رعایت رژیم پروتیین مخصوصا در وعده صبحانه بسیار تاثیر گذار است. ازمزایای این رژیم تاثیر بسیار زیاد آن در کاهش سریع وزن است. انواع مواد غذایی دارای گوشت، پنیر و غذاهای پروتیینی گزینه خوبی برای سرکوب احساس گرسنگی در شما هستند. افرادی که گوشت زیادی می خورند از نوعی رژیم پروتیین به نام رژیم قدرت پروتیین ( استفاده می کنند تا با مصرف کمتر مواد غذایی حاوی کربوهیدرات، بدن بیشتر از چربی ها برای تامین انرژی استفاده کند که در نتیجه این کار، چربی های اضافی بدن مصرف شده و وزن کلی فرد کاهش می یابد. با قطع مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف پروتیین کاهش وزن بیشتری اتفاق می افتد و آب بدن کم می شود. بدون کربوهیدرات اضافی، بدن شروع به سوزاندن چربی برای تولید انرژی می کند که به این اتفاق کتوز گفته می شود. در رژیم پروتیین بر خلاف رژیم های دیگر، شما احساس گرسنگی کمتری خواهید داشت اما کتوز سبب سردرد، کج خلقی، حالت تهوع، تپش قلب، مشکلات کلیه و قلب و مشکلات دیگر می شود. در حالت عادی بدن از پروتیین به میزان بسیار کمی برای تولید انرژی استفاده می کند، زیرا این ماده برای بدن ارزش بالایی دارد. اما با قطع مصرف کربوهیدارت ها که منبع اصلی انرژی برای بدن هستند، بدن شروع به استفاده از چربی می نماید. چربی ها همیشه به میزان زیادی در بدن به صورت ذخیره وجود دارند. مصرف این چربی های ذخیره شده باعث کاهش وزن و افزایش تناسب اندام فرد می شود. مواد غذایی سرشار از پروتیین عبارتند از: گوشت، تخم مرغ و پنیر و غیره. مواد غذایی سرشار از کربوهیدارت که در رژیم پروتیین به صورت کامل قطع می شوند عبارتند از غلات، حبوبات، دانه ها، میوه ها، و سبزیجات و غیره که به شدت در این نوع رژیم ها محدود هستند. پروتیین بخش مهم و حیاتی در صبحانه است. انرژی مورد نیاز برای کارهای روزمره را ت مین می‌کند، شما را سرزنده، هوشیار و متمرکز نگه می‌دارد. همچنین باعث می‌شود که در طول روز احساس سیری کنید و بلافاصله بعد از صبحانه، دوباره گرسنه نشوید. در ادامه، با چند صبحانه سرشار از پروتیین که در رده خوراکی‌های قرار می‌گیرند، آشنا می‌شوید. یکی از صبحانه های محبوب و مورد علاقه در ایران، تخم مرغ می باشد. تقریبا هفته ای نیست که شما در صبحانه خود تهم مرغ نداشته باشید. اتفاقا سفیده تخم مرغ دارای . گرم پروتیین است که برای رژیم لاغری شما بسیار کاربردی است. هنگام خوردن تخم مرغ بهتر است آن را به صورت آب پز پخته و زرده آن را نخورید زیرا دارای مقادیر بالایی چربی می باشد. محصولات لبنی غنی از پروتیین هستند و کمک می کنند شما در رژیم غذایی پروتیینی خود مقادیر مورد نیاز روزانه را دریافت نمایید. علاوه بر پروتیین، این محصولات حاوی مقادیر بالایی از کلسیم نیز هستند که در سلامت استخوان های شما نقش بسیار مهمی دارد. همان گونه که گفته شد، گوشت های حیوانی منبع غنی از پروتیین هستند و به همراه سایر ویتامین هایی که دارند می توانند در افزایش سلامتی شما و همچنین کاهش وزن و تناسب اندام شما نقش مهمی داشته باشند.