بسیاری از افراد علاقمند هستند که از مناطق دیدنی و تاریخی کشورهای دیگر دیدن نمایند. با توجه به اینکه ما در ابتدا به همه شما پیشنهاد می کنیم که به دیدنی های داخل کشور بپردازید که دارای تنوع زیاد و بسیار خوبی است، ولی در کنار آن قصد داریم شما را با کشور های جذاب دیگر هم آشنا نماییم. یکی از این کشورها، می باشد. گرجستان دارای موقعیتی مکانی در ناحیه قفقاز هست و پایتخت آن بوده که از جمله شهرهای فوق العاده این کشور است. ما را همراهی کنید تا شما را هرچه بیشتر با آشنا نماییم. کشور گرجستان شاید دارای مساحت زیادی نباشد، ولی یکی از کشورهایی محسوب می شود که در هر ناحیه است. دارای آب و هوای متفاوت و زیبایی های بکر و فوق العاده می باشد. از این طبیعت زیبا می توان به رشته کوه های بلند آن اشاره نمود که در آنجا می توان زیبایی را تجربه کرد. از مواردی که در باید بدانید، این است که ناحیه ساحتی گرجستان که در حاشیه دریای سیاه است و یا دره هایی که همگی سبز و زیبا هستند، تمامی این ها در کنار هم گرجستان را تشکیل می دهند. در مجموعه اطلاعات باید بدانید که گرجستان در واقع از کشورهایی به حساب می آید که در قسمت شرقی اروپا قرار گرفته و در واقع به عنوان یک مرز مابین اروپا و آسیا می باشد. اگر به کشور گرجستان سفری داشته باشید، می توانید شهرهایی را ببینید که وسعت چندانی ندارند ولی دارای پیشینه تاریخی به نسبت قوی هستند. همچنین می توانید کلیساهای باشکوه و صومعه های فوق العاده را به نظاره بنشینید که در جاهای دیگر نمی توانید نظیر آن ها را مشاهده کنید. البته نباید فضای طبیعی و را از یاد ببرید. کوه های مرتفع و بلند که چشم هر بیننده را خیره می کند و همگان را به تعریف وا می دارد، از جمله موارد دیگری است که در این کشور می توان به آن توجه نمود. غذاهای بسیار خوشمزه به همراه مردمی خوب و دوست داشتنی همگی با آغوش باز از گردشگران استقبال می نمایند و با اخلاق خوب خود همه را شیفته می کنند. گرجستان را نمی توان یک کشور توسعه یافته معرفی نمود، ولی کشوری است در حال توسعه که در این پیشرفت سیر صعودی خوبی را داراست. در مجموعه اطلاعات باید بدانید که اگر بخواهیم به پیشینه پیشرفت این کشور بپردازیم، باید به نیمه قرن میلادی اشاره ای داشته باشیم که صنعت توریسم شروع به رشد و نمو نمود و مسیولان هم تلاش کردند در بین این تقاضای زیاد، اندکی سطح ارایه خدمات را بالاتر ببرند که این خود سبب رو به جلو رفتن این سیر بود. از همین زمان بود که تعداد گردشگرانی که به این کشور می آمدند هر روز بیشتر از روز قبل می شد و همواره افرادی بودند که دوست داشتند از دیدن کنند. در مجموعه اطلاعات سفر به گرجستان باید بدانید که یکی از کشورهایی که مردم آن علاقه خاصی به سفر به گرجستان دارند، ایران است. افراد زیادی از مردم ایران هستند که برای گذران اوقات فراغت و تعطیل خود به کشور گرجستان می روند و این سفر می تواند یکی از بهترین سفرهای خارجی آن ها باشد البته اگر بتوانند را مدیریت کنند. در اینجا می توانیم درباره برخی از اطلاعات مفید در خصوص و صحبت کنیم. برای مثال درباره اختلاف ساعت این کشور با ایران. اگر شما از به سمت گرجستان حرکت می کنید، اختلاف ساعتی نزدیک به نیم ساعت را تجربه می کنید. این کشور در موقعیت زمانی gmt قرار دارد که همین امر سبب می شود، نیم ساعت از ایران پیشی بگیرد. زبان رسمی در کشور گرجستان، گرجی است و مردم اغلب با این زبان حرف می زنند. اگر مایل باشید که پول خود را پیش از اینکه به این کشور بروید، تبدیل کنید خوب است آگاهی داشته باشید که واحد پول آن ها لاری است که به شکل ( ) ( GEL ) نمایش داده می شود. برای شما که ممکن است نیاز داشته باشید در این کشور از برق استفاده کنید و در واقع حتما این نیاز را پیدا خواهید نمود، خوب است بدانید که برق شهری در این منطقه ولت و یا هرتز می باشد و دو شاخه هایی که در این کشور مورد استفاده قرار می گیرند، از نوع c هستند. همچنین پریزها هم از همین نوع می باشند. در واقع دو شاخه هستند و نه سه شاخه. برای کسانی که علاقه ندارند، سیم کارت خود را در این کشور روشن کنند و یا اینکه از سیم کارت های گرجی خریداری نمایند، باید کد گرجستان را داشته باشند تا به خانواده خود بدهند که در مواقع ضروری بتوانند با آن ها ارتباط داشته باشند. کد این کشور + می باشد. در اگر نیاز داشتید که با مکان های خاص مانند پلیس، آتش نشانی، آمبولانس و یا اینگونه مراکز تماس داشته باشید، نباید شماره های مختلفی را به ذهن بسپارید، بلکه تنها را بگیرید تا به همه این ها دسترسی پیدا کنید. در این کشور سمت رانندگی مردم سمت راست است. ممکن است شما سفر خود را به این کشور زمینی انجام دهید و یا هوایی، در صورتی که هواپیما را برای سفر خود برگزیده اید به احتمال خیلی زیاد یا در فرودگاه بین المللی باتومی به زمین می نشینید و یا در فرودگاه بین المللی تفلیس چرا که این دو به عنوان فرودگاه های این کشور شناخته می شوند. پیش از این نیز ذکر نموده ایم که آب و هوای گرجستان با توجه به اینکه خیلی وسیع نیست، با تنوع بسیاری همراه می باشد. اگر به سوی غرب این کشور بروید، می توانید آب و هوایی که متعلق به منطقه های نیمه گرمسیری است را مشاهده کنید. در صورتی که به سوی شرق روانه شوید، آب و هوای قاره ای را خواهید دید. در مجموعه باید بدانید که در شمال این کشور هوای بسیار سردی را مشاهده نخواهید نمود و شاید از دلایل آن بتوانیم به کوه های قفقاز اشاره کنیم که از وارد شدن این گونه جبهه های هوا به داخل کشور جلوگیری می نماید. در مجموعه اطلاعات باید بدانید که همچنین در هنگامی که به مناطق با ارتفاع کم و در نزدیکی ساحل می روید، آب و هوایی گرم و با رطوبت بالا را خواهید دید و علت آن نزدیک بودن این مناطق به دریای سیاه می باشد. همانطور که مشاهده می کنید، در هر قسمتی آب و هوایی خاص و منحصر به همان نقطه را می توانید، ببینید که از دلایل این پدیده می توانیم به بلندی مناطق و فاصله آن ها از سطح دریا و دوری و نزدیکی آن ها به مناطق ساحلی اشاره نماییم. یکی از مناطقی که تاثیر دریای سیاه را کمتر در آنجا می بینید، دشت هایی است که در قسمت های شرقی گرجستان قرار گرفته اند. این مناطق به دلیل دارا بودن کوه های سر به فلک کشیده، اندکی از تاثیرات دریا در امان مانده و در آنجا می توانید آب و هوایی قاره ای را مشاهده نمایید. در این قسمت ها اگر تابستان بروید، هوایی با درجه نسبی بین الی درجه سانتیگراد را تجربه خواهید نمود و در صورتی که مقصد سفر شما در فصل زمستان باشد، دمایی معادل الی درجه سانتیگراد معمول این منطقه خواهد بود. در اینجا رطوبت به نسبت کمتر می باشد و بارندگی های خوبی را شاهد هستیم. البته نه چندان زیاد و چیزی در حدود الی میلی متر در هر سال. اگر دوست دارید که آب و هوایی نیمه گرمسیری را در بین تجربه کنید، می توانید به قسمت هایی در ساحل دریای سیاه یعنی از آبخاز تا منطقه ای در مرز و ناحیه ای که به اسم زمین های پست کولخیس شناخته می شود، سری بزنید. این قسمت ها به دلیل نزدیکی به دریا رطوبت به نسبت بالاتری را دارا هستند و به همان نسبت، بارش باران در این مناطق بیشتر خواهد بود یعنی در حدود میلی متر در هر سال. این میزان بارش که ذکر کردیم، متعلق به بندر می باشد. پوشش گیاهی این منطقه بیشتر از درخت های نخل است. در باید بدانید که این منطقه در فصول گرمتر مانند تابستان، دمایی نزدیک به درجه سانتیگراد را خواهد داشت، ولی در فصول سردتر مانند زمستان به چیزی در حدود درجه سانتیگراد می رسد. از این دو ناحیه که اندکی فاصله بگیرید به قسمت های دارای ارتفاع بیشتر می رویم که در سمت غرب و شرق و ناحیه ای در جنوب شرقی گرجستان وجود دارند. این مناطق اغلب دارای آب و هوایی نیمه خشک هستند و همین موضوع آن ها را کمی متفاوت تر می کند. برای کسانی که قصد اقامت در گرجستان و لذت بردن از را دارند، باید یادآوری نماییم که این کشور به نوعی دارای هر چهار فصل می باشد. یکی از علت هایی که سبب می شود، در کشورها فصل های پر گردشگر و یا کم گردشگر تعریف شود، همین مقوله آب و هوا است، یعنی چون در برخی از کشورها فقط فصول خاصی آب و هوای مناسب دارند و باقی فصل ها برای سفر چندان مناسب نیستند، گاهی شلوغ هستند و گاهی خلوت تر. این در حالی است که این موضوع برای گرجستان تقریبا وجود دارد و در اکثر روزهای سال می توانید مسافرانی را ببینید که در خیابان های این شهر در حال عبور و مرور هستند. کشور گرجستان در واقع، دارای آب و هوایی نیمه گرمسیری است. در مجموعه باید بدانید که این موضوع در تمامی مناطق آن صدق نمی کند ولی بیشتر این ناحیه ها این گونه هستند و می توانید در آن ها تنوع را ببینید. در جمع بندی آنچه گفتیم، باید بدانید که برای آمدن به کشور گرجستان با چهارچوبی از نظر زمانی رو به رو نخواهید شد. ولی باز هم با تمام آنچه که گفتیم، اگر خواهان این هستید که نهایت زیبایی این کشور را مشاهده کنید، باید در به آن سری بزنید تا از نهایت لذت را ببرید. برای مثال شما در فصل زمستان نمی توانید انتظار زیبایی های بهار و شکوفه های آن را داشته باشید. در مجموع باید بدانید که درست است که این فصل هم به نوع خودش بسیار زیبا هست، ولی همه بسته به این موضع است که شما هدفتان در دیدار چه چیزی باشد. اگر فصل بهار را برای سفر به گرجستان برگزیده اید، پیشنهاد می کنیم که ماه مارس تا ماه می را برای این کار انتخاب نمایید. فصل بهار به نوعی از فصل های معتدل به حساب می آید که نه گرمای طاقت فرسای تابستان را دارد و نه سرمای بیش از حد زمستان. اما اگر زمانی که برای این کار برنامه ریزی نموده اید، به ماه های انتهایی بهار ختم می شود، حتما لوازم ضروری برای محافظت از باران را با خود به همراه داشته باشید چرا که در این زمان باران های بیشتری را شاهد هستیم و چتر و بارانی از ملزومات به حساب می آیند. فصل تابستان می تواند دومین انتخاب زمانی شما در باشد. ماه های ژوین و آگوست در این حوزه قرار می گیرند. دمایی که شما باید در این فصل پذیرای آن باشید، در حدود الی درجه سانتیگراد خواهد بود. اگر شما در منطقه ای زندگی می کنید که دارای رطوبت کمتری است و با آب و هوای گرمسیری رابطه خوبی ندارید، بهتر است بدانید که میزان رطوبت در این فصل بالا می رود، مخصوصا اگر محل مورد نظر شما برای گذران تعطیلات مناطق ساحلی است. اکثرا در این فصل به نسبت شلوغ هستند و تعداد گردشگر در آن ها به بیشترین حد خود می رسد. مورد بعدی فصل پاییز می باشد. اگر می خواهید این فصل کشور گرجستان را ببینید، بهتر است در ماه های سپتامبر الی نوامبر به اینجا سفر نمایید. یکی از ویژگی هایی که این فصل کشور گرجستان دارا می باشد، زیبایی های بی نظیر درختان است. رنگ های ویژه و فوق العاده زیبایی که می توان فقط در این فصل در درختان دید، باران های فصلی که شور خاصی به انسان می بخشد، در کنار مرتع هایی که پر است از درختانی زیبا با رنگ هایی منحصر به فرد نظیر قرمز و یا نارنجی همگی زیبایی خاصی به فصل پاییز این کشور داده است. هشداری دیگری که نیاز می بینیم، درباره به شما بدهیم، درباره باران های این منطقه است. حتما با خودتان لباسی مناسب مانند بارانی و چتر را داشته باشید تا در صورت لزوم که حتما اتفاق می افتد، از آن در آب و هوای گرجستان بهره ببرید. اما آخرین زمانی که می توانیم به شما در بین پیشنهاد کنیم، فصل زمستان است. این فصل که از ماه دسامبر آغاز می شود و تا فوریه ادامه می یابد، یکی از سردترین فصول در گرجستان است. اگر بخواهید بدانید دمای هوا در این منطقه را بدانید، باید بگوییم چیزی بین الی درجه سانتیگراد را تجربه خواهید نمود. در مجموعه اطلاعات باید بدانید که شب های گرجستان مانند اکثر مناطق سردتر است و دمای هوا حتی به زیر صفر هم می رسد. ممکن است شما هم جز آن دسته از افرادی باشید که از ورزش هایی که در فصل زمستان و به واسطه برف امکان انجام آن فراهم می آید، لذت ببرید. می توانیم این مژده را به شما بدهیم که گرجستان مکان مناسبی برای این گونه ورزش ها خواهد بود چرا که شاهد بارش برف در فصل زمستان در این منطقه هستیم و انواع ورزش ها از جمله اسکی به سهولت در امکان پذیر خواهند بود. بحث غذا در ، مطلب بسیار مهمی است که بسیاری از افراد برای آن ارزش زیادی قایل هستند و در سفر به مناطق مختلف تلاش می کنند که از غذاهای مخصوص آن ناحیه حتما امتحان کنند. در مورد می توانیم این موضوع را ذکر نماییم که یکی از نکته های بارز آن غذاهایی بسیار خوشمزه است که می توان در این کشور میل نمود. پس اینجا مکان مناسبی برای افرادی خواهد بود که از آن ها یاد کرده ایم. تنوع غذاها در این کشور زیاد است و مکان های ارایه دهنده غذا هم به همان نسبت بالا می باشد. از این رو می توانید غذاهای مختلف و خوشمزه ای را در رستوران های متفاوتی میل کنید. ممکن است انتخاب شما رستوران های شیک و وسیع باشد و یا از جاهای دنج و کوچک لذت ببرید، انتخاب با شماست. این نکته واضح است که مبلغی که نیاز است بپردازید، بسته به جایی که بر می گزینید متفاوت خواهد بود. ممکن است شما نخواهید رستوران ها را انتخاب کنید و برای صرف غذا به دکه های خیابانی بروید. در این صورت هزینه ای به نسبت کمتر را خواهید پرداخت. اگر بخواهیم یک مثال برای رنج قیمت غذاها بزنیم، می توانیم به یک رستوران متوسط برای ناهار اشاره کنیم. برای این کار باید مبلغی در حدود لاری را بدهید و یا در صورتی که گزینه شما فست فود باشد و جایی مانند مک دونالد را برگزیده اید، لاری پولی خواهد بود که نیاز است به صندوق بدهید. در مجموعه باید بدانید که با توجه به آنچه گفتیم، می توانیم این نتیجه گیری را داشته باشیم که غذا و نوشیدنی ها در کشور گرجستان دارای هزینه مناسبی است و از این رو می توانید روی این موضوع به عنوان یکی از لذت بخش ترین بخش های اقامت در گرجستان برنامه ریزی نمایید. به شما پیشنهاد می کنیم تا جایی که می توانید غذاهای مختلف را امتحان کنید و نگرانی خیلی زیادی بابت قیمت ها نداشته باشید و فقط از لذت ببرید. آب و هوای گرجستان بسیار برای مسافرت مناسب است. پیش از این هزینه های غذا را نام بردیم و حالا باید یادی کنیم از هزینه اقامت در بین. شما می توانید به آسانی مکان مناسبی را برای اسکان خود پیدا کنید. البته باید این را بدانید که همه آن ها، قیمت های یکسانی نخواهند داشت و با توجه به انتخاب شما، هزینه های متفاوتی را شامل می شوند. اگر شما دوست داشته باشید از هتل ها برای اسکان استفاده کنید و هتل انتخابی شما در رنج متوسط قرار بگیرد، هزینه ای که نیاز دارید برای این اسکان در بین بدهید، از مبلغ لاری آغاز می گردد و بسته به درجه هتل بالاتر می رود، حتی گاهی لاری هم برای هر شب در هتل های لوکس تر پرداخت خواهید نمود. ولی اگر دوست داشته باشید هاستل ها را انتخاب کنید، برای هر شب مبلغ لاری را از شما خواهند گرفت. در مجموعه اطلاعات باید بدانید که البته برای شما صبحانه را به صورت رایگان سرو خواهند نمود. یکی از چیزهایی که بیشتر در این کشور برای اقامت استفاده می شود، بهره بردن از سرویسی است که در آن آپارتمان و اتاق اشتراکی را اجاره می نمایند و شما هم می توانید از این طریق اقدام نمایید. این خدمت در با نام airbnb شناخته می شود. اگر علاقمند هستید که را کمتر نمایید و آن ها را صرف سایر امور مانند خرید کنید، پیشنهاد ویژه ای برای شما داریم. اگر شما مسافرت خود را به طور دسته جمعی و متشکل از یک گروه انجام می دهید، برای رفت و آمد می توانید از وسایل اختصاصی بهره ببرید و از این طریق اندکی را پایین تر بیاورید. اگر دوست دارید سفرهایی در بین شهرها داشته باشید، از قطار و یا مینی بوس هایی استفاده نمایید که آن ها را با نام marshrutka می شناسند. مبلغی که نیاز است برای این مینی بوس ها بدهید، در سفرهای بین شهری چیزی در حدود الی لاری خواهد بود و واضح است که این میزان برای سفرهای داخل شهرها پایین تر خواهد بود و به لاری می رسد. بسیاری از افراد هستند که در سفرهای خود دوست دارند، میزان کمتری پول برای چیزهای غیر ضروری خرج کنند که این موارد می تواند شامل اقامت، غذا و یا حتی رفت و آمد شود. ما در اینجا قصد داریم که به شما راهکار های جدیدی را ارایه دهیم تا بتوانید تا حد زیادی را کم کنید. پیش از این یادی کردیم از رشد بالای صنعت توریسم در کشور گرجستان. این در حالی است که این رشد فزاینده بر بخش های مختلف تاثیرات بالایی داشته است از جمله در حوزه اقامت. اکنون شما شاهد هستید که گزینه های بسیار زیادی برای اقامت در گرجستان تعبیه شده و می توانند به دلخواه آن ها را انتخاب نمایند. از جمله این مجموعه ها می توانیم به هاستل ها اشاره کنیم. این هاستل ها برای گردشگران می توانند مورد مناسبی باشند. در باید بدانید که با توجه به اینکه در آن ها می توان از خدمات مناسبی هم بهره برد، از این رو اگر علاقه دارید که مبلغ کمتری را برای اسکان بپردازید، در هاستل اقامت کنید اما این نکته را از یاد نبرید که میزان پولی که باید برای اقامت در گرجستان صرف می کنید، خیلی زیاد نیست و از این رو، جای نگرانی نیست و می توانید به راحتی از لذت ببرید. باز هم در راستای کمتر شدن ، می توانید تعدادی از وعده های غذایی را خودتان بپزید ولی این پیشنهاد را نداریم که همه آن ها را به این شیوه تهیه کنید، چرا که همانطور که به آن اشاره نمودیم، کشور گرجستان دارای تنوع بسیار عالی در زمینه غذایی می باشد و بسیار حیف خواهد بود، اگر شما این غذاها را امتحان نکنید. پس چند وعده را در رستوران ها و کافه ها بگذرانید و در کنار آن آشپزی خودتان را هم به جهت کاهش داشته باشید. یکی از مناطق بسیار مناسب برای گردشگران در سال های اخیر کشور گرجستان می باشد که می توان علت آن را پیشرفت بسیار زیاد صنعت توریسم این کشور دانست. ابتدا دوباره یادی می کنیم از موقعیت مکانی این کشور. کشور گرجستان در ناحیه ای با نام قفقاز قرار دارد. در واقع مکان قرارگیری آن جایی بین دو دریا است، دریای سیاه و دریای خزر و یکی از مناطقی است که از دیرباز یعنی از زمان حجر همیشه مردم در اینجا زندگی می نمودند. نام جاده ابریشم را بی شک همه شما برای یک بار هم که باشد، شنیده اید. این جاده یکی از مهمترین جاده های جهان برای موردهای تجاری به شمار می آید. قسمتی از این مسیر از کشور گرجستان عبور می کند. جاده ای پر از رفت و آمد و ویژه که سبب شده که از بسیاری لحاظ این کشور پیشرفت نماید، چه در بحث فرهنگی و چه در مورد اقتصاد. در کشور گرجستان می توان را مشاهده نمود که بسیاری از آن ها طبیعی هستند و همین امر را می توانیم یکی از دلایل محبوبیت این کشور بدانیم. در مجموعه باید بدانید که از جمله بکرترین قسمت های طبیعت می توان به کوه های بلند و سر به فلک کشیده ای اشاره نمود که تعداد آن ها کم نیست. در کنار آن می توانید تفریح های مهیج و ورزش های خاصی را ببینید که همگی متعلق به مکان های باز طبیعت هستند. از جمله قدم زدن در زیبای هایی سرسبز طبیعی، کوه پیمایی، اسنوبرد و اسکی. این موارد از جمله برترین ها در هستند که اغلب گردشگران مایل به انجام آن می باشند. اما همه گرجستان را کوه ها در برنگرفته، بلکه قسمتی از آن ساحل و بخشی هم منطقه نیمه گرمسیری می باشد. در این قسمت ها هم با توجه به آب و هوای گرجستان و وجود ، این منطقه مورد توجه بسیاری از توریست ها قرار می گیرد. در مکان هایی از این کشور می توانید، سایت های را مشاهده کنید که مخصوص باستان شناسی می باشند. همچنین می توانیم این کشور را از جمله مناطقی در دنیا بدانیم که دارای یکی از پایتخت های نو و زیباست که همین امر یکی دیگر از دلایلی می باشد که روزانه افراد زیادی را برای بازدید به این کشور می کشاند. کشور گرجستان درست در جایی واقع شده که مرزی بین قاره آسیا و اروپا به حساب می آید. از این رو در زمان های متفاوت، دارای فرمانروایان مختلفی بوده و سلطنت بسیاری از آن ها را دیده است. اگر اندکی در آثار تاریخی و فرهنگی این کشور نظاره کنید، می توانید ردی از این تغییرات سلطنتی هم مشاهده نمایید که به وضوح در این بناها دیده می شود و توانسته معماری کشور گرجستان را تحت تاثیر قرار دهد. این آثار گاهی شاید به قرن پنج میلادی هم باز گردند و ساخته و پرداخته آن زمان باشند، ولی به هرحال تغییرات فرمانروایی های متفاوت در آن ها دیده می شود. اگر بخواهیم اشاره هم به پایتخت کشور گرجستان یعنی داشته باشیم، باید ابتدا به آب و هوای آن بپردازیم. این شهر دارای آب و هوایی مدیترانه ای است. اگر به این شهر می روید، یکی از کارهایی که شما می توانید در اینجا انجام دهید و از آن خیلی زیاد لذت ببرید، پیاده روی کردن در خیابان ها و کوچه های زیبای آن است. پس به دل این خیابان ها بروید و در پیچ و تاب آن ها به تاریخ و فرهنگ مردم بنگرید. در این بین، می توانید به کافه های این شهر هم سری بزنید و با سفارش انواع نوشیدنی ها و غذاهای محلی و غیر محلی نهایت لذت را از داشته باشید. شاید بتوان گفت یکی از تفریح ها در این شهر امتحان کردن همین خوردنی ها است. در کنار این باید به مردم هم توجه کنید و با آن ها معاشرت داشته باشید. مردم تفلیس بسیار مهربان هستند و علاقه دارند به همه گردشگران یاری دهند و با آن ها تعامل داشته باشند. این همه آنچه نخواهد بود که در تفلیس با آن مواجهید، بلکه موزه ها و نمایشگاه های هنری هم جنبه دیگری از زیبایی های این شهر می باشد. کار فرهنگی تفریحی بعدی می تواند تماشای یک تیاتر عالی باشد که روز شما را تکمیل نماید. در گرجستان می توانید از حمام های ترکی بازدید نموده و از آن ها بهره بگیرید. ساحل هم که بخشی جدا نشدنی از است. ساحلی زیبا، دنج و چشمگیر که می تواند هر بیننده ای را سر ذوق آورد. ساحل دریای سیاه با گرمای آرامش بخش خود پذیرای شما عزیزان خواهد بود. اگر علاقه به خرید لوازم محلی و بومی منطقه دارید و یا صرفا از تماشای آن لذت می برید، ما می توانیم به شما بازارهای محلی گرجستان را معرفی نماییم تا هم از دیدن آن استفاده کنید و هم با خرید لوازم و اجناسی که همگی تازه و با کیفیتی عالی عرضه می شوند، در صرفه جویی کنید، اقلامی مانند موز، پرتقال و لیمو تعدادی از آن ها خواهند بود. یکی از نکته های اصلی درباره این کشور مردم آن هستند. برای کسانی که به کشورهای دیگر سفر می کنند و در آنجا به تفریح می پردازند، شاید یکی از مسیله های مهم چگونگی برخورد مردم آن ناحیه باشد. هرچه مسالمت آمیزتر و مهربان تر باشند، رفتار بهتری داشته باشند و بیشتر ارتباط برقرار کنند می توانند در جذب توریست ها تاثیر مثبت تری داشته باشند. یکی از این کشورها که از این تاثیر به خوبی بهره برده، کشور گرجستان می باشد. شما زمانی که پا به این کشور می گذارید، با استقبال مردم آن روبه رو می شوید که با رویی خوش با شما برخورد می نمایند. اگر از مردم مهمان نواز این کشور بگذریم، نمی توانیم از غذاهای بومی عالی این کشور به سادگی عبور نماییم. در کشور گرجستان دو تا از پایه های اصلی صنعت توریسم را آشپزی و فرهنگ تشکیل می دهند. پس زمانی که به این کشور آمدید، به این دو مورد در توجه ویژه ای داشته باشید. غذاهای آن را امتحان کنید و با فرهنگ آنکه به نوعی ترکیبی از فرهنگ های متفاوتی چون ایرانی، اروپایی، مدیترانه ای، خاورمیانه ای و قسمت هایی از آسیا است، بیشتر آشنا شوید تا به عمق زیبایی های این کشور بیشتر پی ببرید. با توجه به همه آنچه به شما معرفی نموده ایم، اکنون نوبت آن رسیده که شما را با بیشتر آشنا کنیم تا بتوانید بیشترین لذت را از آن ها در ببرید. در اولین مورد از ، قلعه ای زیبا را برگزیده ایم که می تواند یکی از بهترین انتخاب های شما برای بازدید باشد. ( narikala ) که به نوعی از اصلی ترین هم به حساب می آید، در شهر زیبای تفلیس واقع شده و اگر به این شهر سری زدید، قلعه ناریکالا به شدت به شما توصیه می گردد. از نظر پیشینه تاریخی ساخت این قلعه به چیزی در حدود قرن چهارم می رسد. در واقع بهتر است، بگوییم که بنای اصلی قلعه در قرن چهارم به وجود آمده ولی در سال های بعد و در زمان های متفاوت حکومتی قسمت های جدیدی به آن اضافه گردید که امروزه می توانید آثار آن را مشاهده نمایید. این تغییر و تحولات به همین شکل ادامه داشت تا نهایتا در زمان سلطنت مغول ها نام این اثر هم تغییر کرد و آن را با نام نارین قلعه می شناختند. اکنون قسمتی از این مجموعه تاریخی به سبب زلزله از بین رفته و قابل دسترسی نیست. قلعه ناریکالا که محل قرارگیری آن در جایی بر بالای تپه قرار گرفته و از این رو سبب شده که منظره ای بی نظیر از بالای آن مشاهده شود، شامل بخش های متفاوتی است. منظره ای که می توانید از بالای این قلعه آن را به نظاره بنشینید، منظره ای از شهر تفلیس و رود کر است. در واقع قسمت اصلی قلعه در بین دیوارهایی محبوس شده و در وسط حمام های گوگردی و باغ گیاه شناسی تفلیس می توان آن را مشاهده نمود که با دیوارهایی محبوس شده است. اگر به قسمت پایین دست این قلعه در بین سری بزنید، می توانید کلیسایی را در مشاهده نمایید که با نام سنت نیکلاس شناخته می شود که برای پابرجا ماندن هرچه بهتر آن در چند سال گذشته اقدام به ترمیم نموده اند. وقتی به داخل این کلیسا سری می زنید، می توانید نقاشی هایی را مشاهده کنید که به نوعی دیوارها را زینت داده و در آن ها می توان طرح هایی از داستان های کتاب مقدس را دید و در قسمت های دیگر از این نقاشی ها می توانید، تاریخ گرجستان را به نظاره بنشینید. جاذبه توریستی بعدی که می توان آن را یکی از معرفی کرد، کوه قازبگی می باشد. این مکان زیبا محیطی بسیار مناسب برای کسانی است که علاقمند به ورزش و تفریح در دل طبیعت هستند و دوست دارند ساعت ها در محیطی زیبا و آرام قدم بزنند و زیبایی ها را مشاهده نمایند. اگر به این کشور می آیید، بی شک نباید دیدار از این کوه را در از یاد ببرید و حتما در برنامه خود قرار دهید. اگر بخواهید بدانید که امتداد این کوه به کدام رشته کوه ها منتهی می گردد. می توانیم، بگوییم که کوه قازبگی در واقع قسمتی از کوه ها سر به فلک کشیده قفقاز است و از مرتفع ترین کوه ها این ناحیه به حساب می آید و ارتفاع آن به چیزی نزدیک به متر خواهد رسید. از نکته هایی که می توانیم درباره این کوه عنوان کنیم، زیبایی بی بدیل منظره ها و نمایی است که می توان از آن ببینید. اگر به بالای این کوه بروید، بی شک یکی از فوق العاده ترین نماهای زندگی خود را در آنجا خواهید دید. در قسمت های با ارتفاع کمتر هم می توانید لذت کافی را ببرید در صورتی که از آن دسته نیستید که عاشق صعودند، در این بخش می توانید به پیاده روی و قدم زدن بپردازید و یا بساط یک پیک نیک را فراهم کرده و در محیطی آرام از دور هم بودن لذت ببرید. از نظر موقعیت مکانی این کوه باید ذکر کنیم که کوه قازبگی در قسمت شال شرقی کشور گرجستان قرار دارد، جایی که به بسیار نزدیک است و در حوالی مرز آن محسوب می شود. نکته بعدی که نیاز است از آن آگاه باشید، میزان سختی این کوه است که تقریبا به سختی قله های کوه عظیم اورست نزدیک می باشد. از این رو آن را با نام اورست کوچک می شناسند. دیدار از آن که از طریق پیاده روی در بین صورت می گیرد. مورد بعدی که می خواهیم به شما معرفی نماییم، یک بنای تنها نیست بلکه مجموعه ای از بناهای تاریخی را شامل می شود که با نام شهر اوپلیستسیخه شناخته می گردد و دیدار از آن سبب کاهش می شود. این شهر زیبا که از خاص ترین و هیجان انگیزترین به شمار می آید، بر بلندای یک صخره مرتفع بنا شده و دارای موقعیتی مکانی در اطراف رودخانه کر و در قسمت غربی آن می باشد. شاید بتوانیم از شهر اوپلیستسیخه با نام وسیع ترین و کهن ترین شهر سنگی یاد کرد که در سراسر جهان وجود دارد. این شهر زیبا درست در دل صخره های عظیم به وجود آمده و از شاهکارهای زمان خود به حساب می آید. مسیولان در رابطه با این شهر تلاش های بسیاری نموده اند تا بتوانند از آن حفظ و حراست نمایند و شاید یکی از کارهای عالی در این زمینه، وارد کردن این اثر زیبا در لیست آثار جهانی یونسکو باشد. این اتفاق مهم در سال رخ داد و سبب شد این شهر بیش از پیش به مردم جهان معرفی شود. اگر به این شهر دیدنی می آیید، ما به شما بازدید از سرداب ها و تونل ها را پیشنهاد می کنیم. همچنین در این شهر منطقه هایی وجود دارد که مردم، در مراسم مذهبی در آن مکان ها قربانی می کنند. یک آیین کهن و دیرینه است که توصیه می کنیم دیدن این مکان ها را از دست ندهید. در ساختار این شهر ترکیب جالبی وجود دارد که باعث حیرت و توجه صاحبان ذوق و علم می گردد. در این جا می توانید مدل های متفاوتی از صخره تراشی آناتولی، فلات ایران را مشاهده نمایید اما این تنها نکته در معماری شهر نیست، بلکه تلفیقی از معماری مسیحی و غیر مسیحی در کنار هم از عواملی به حساب می آید که سبب شده، اوپلیستسیخه به یکی از ویژه ترین بدل گردد. در کشور گرجستان تعدادی کلیسای قدیمی دیده می شود ولی یکی از جذاب ترین آن ها، کلیسای gergeti trinity می باشد که در صورت اقامت در گرجستان نباید دیدار آن را فراموش نمود. از این کلیسا می توانید منظره های فوق العاده و نفس گیری را مشاهده کنید که سبب می شود، روح و روان شما التیام یابد و آرامش بیشتری را به دست آورید. نمایی که از آن صحبت می کنیم، در واقع کوه های قفقاز خواهد بود که شما در بازدید از قسمت پشتی کلیسا موفق به دیدن آن خواهید شد. شاید همین منظره سبب شده که توریست های زیادی به این منطقه سفر کنند و این کلیسا تا این حد برای آن ها خاص شده است. یکی از دلایلی که شما موفق می شوید که این نمای زیبا را ببینید، موفقیت مکانی کلیسا می باشد. این کلیسا در بالای یک تپه قرار گرفته که در قسمت دامنه کوه قازبگی که پیش از این آن را معرفی نموده ایم، می باشد. می دانید که کوه قازبگی دارای ارتفاعی متری از سطح دریا است و همین امر شاید سبب می شود که بی بدیل ترین منظره ها را به شما هدیه بدهد. کسانی که دوست دارند در دل طبیعت قدم بزنند و پیاده روی داشته باشند، می توانند به این کلیسا بروند زیرا برای رسیدن به این کلیسای زیبا در بین نیاز است مسیری را به سمت نقاط بالای تپه بروند که نزدیک به سه ساعت پیاده روی دارد. شاید برای هرکسی آسان نباشد ولی این پیاده روی نتیجه عالی یعنی بازدید از کلیسا را به همراه خواهد داشت. البته می توانید برای اینکه به این کلیسا بروید، از جیپ ها استفاده کنید که در این صورت تنها نیم ساعت را در راه خواهید بود. انتخاب با شما می باشد. کلیسای gergeti trinity امروزه به عنوان یکی از نمادهای ملی کشور گرجستان شناسایی می گردد که شاید یکی از دلایل این نامگذاری وجود این کلیسای زیبا در طبیعتی زیبا با نماهایی فوق العاده است. پیشینه این کلیسا در بین به قرن چهاردهم میلادی باز می گردد و برجی در نزدیک این کلیسا واقع شده که به برج ناقوسی شهرت دارد و آن هم در همان قرن چهاردهم بنا شده است. ما به شما پیشنهاد می کنیم که به هیچ وجه بازدید از این کلیسا را از دست ندهید و را با دیدار از اینجا کامل کنید. در نگاه اول اسم این مکان نظر ما را به خود جلب می نماید و شاید سختی تلفظ آن برای شما جالب باشد ولی اگر بیشتر با اینجا آشنا شوید، چیزهای دیگری به چشم می آید که نام اینجا را تحت شعاع قرار خواهد داد. برای لمس در ، نیاز است که سری به متسختا بزنید. این مکان که در واقع یک شهر قدیمی است جز لیست آثار ثبت شده در میراث جهانی یونسکو هم می باشد و از آن با نام قلب معنوی گرجستان هم یاد می کنند و به یکی از خواستگاه های تاریخی این کشور تبدیل شده که تاریخ ساخت و بنای آن به چیزی در حدود نیمه دوم هزاره اول قبل از میلاد مسیح باز می گردد. موقعیت مکانی این شهر در نواحی اطراف ساحل رودخانه کر و آراگوی است که قسمت وسیعی از آن به وسیله کوه ها محصور شده و در دورتا دور آن می توانید کوه ها را مشاهده نمایید. پس می توانیم عنوان کنیم که شهر متسختا تنها از دیدگاه تاریخ و پیشینه تاریخی مورد توجه نیست بلکه از دیدگاه طبیعی هم یکی از در به حساب می آید که چشم هر بیننده را به خود خیره خواهد نمود. در داخل این شهر می توانید به بازدید از قلعه های تاریخی زیبا، کلیساها و صومعه های قدیمی بروید که از دیرباز در این شهر بنا شده و امروزه برای ما به یادگار مانده است. با بازدید از این جاذبه ها می توانید به فراز و فرودهای تاریخی گرجستان بیشتر پی ببرید و با آن آشنایی بیشتری پیدا کنید. پس این شهر برای کسانی که عاشق تاریخ هستند، یکی از بهترین نقطه های گردشگری به حساب می آید. در این قسمت تلاش می کنیم که به معرفی شهرهای مهم در بپردازیم. یکی از این شهرها که پایتخت این کشور هم شناخته می شود، تفلیس است. این شهر یکی از بزرگترین شهرهای کشور گرجستان محسوب می شود. برای کسانی که به کشور گرجستان می آیند، دیدن تفلیس یکی از ضروری ترین کارها محسوب می شود یعنی دیدن زیبایی های این شهر می تواند یکی از لذت بخش ترین لحظات سفر شما را تشکیل دهد. تفلیس را می توانیم به عنوان مکانی برای بازدید از فرهنگ و معماری و تاریخ در کنار هم دانست. اگر برای دیدن این شهر می روید، ما به شما پیشنهاد می کنیم که از بازارهای کوچک این شهر دیدن کنید. در کنار آن نباید از بازدید قلعه های قدیمی و کلیساهای مجلل و زیبای آن غافل شد. این ها تنها دیدنی های این شهر نیستند، بلکه می توانید در اینجا جاذبه های گردشگری بیشتری را در بین مشاهده کنید که آماده پذیرایی از شما هستند. شهر تفلیس، دارای کوچه هایی است که در آن ها می توان خانه های قدیمی را دید که در بستری از سنگ فرش کوچه های تنگ از دل زمین بر آمده اند. این خانه در قسمتی از شهر بنا شده که می توانید به خوبی از امکانات عالی و دیدنی های آن لذت ببرید. اگر بخواهیم درباره تفلیس یک جمله اصلی را بیان کنیم، باید بگوییم که این شهر در واقع مجموعه ای از گذشته حال و آینده است و می توان در آن به خوبی تاثیر تاریخ را مشاهده نمود. تاریخ رکن اصلی این شهر زیبا است و می توان آن را در تمامی بناهای کهن آن مشاهده نمود. تاریخ غنی با پستی ها و بلندی ها که در معماری های شهر تفلیس به وضوح حس می گردد. معماری این شهر نمودی از معماری های متفاوت در اعصار مختلف است. معماری قرون وسطی، معماری نیو کلاسیک و معماری استالینیست از جمله آنچه است که در این شهر و در بین دیده می شود. این شهر زیبا همواره پذیرای افراد متفاوتی از جای جای جهان بود که هر کدام از آن ها دارای عقاید مذهب ها و نژادهای متفاوتی بوده و توانسته اند به خوبی در این شهر به زندگی بپردازند. ولی چیزی که امروزه به چشم می آید، تعداد نسبتا زیادی از افراد است که همه مسیحی ارتدکس هستند و از این رو این شهر به نوعی در زمره شهرهای شرقی این آیین شمره می شود. سفر به این شهر فوق العاده که از هست را در از دست ندهید. یکی دیگر از شهرهای ساحلی در گرجستان، است که از معروفیت خاصی در بین گردشگران برخوردار می باشد. می توانید در این شهر زیبا به گردشگاه های آن سری بزنید و از دیدنی های زیبای آن لذت ببرید. در باتومی می توانید به گردشگاه ها بروید و در آنجا پیاده روی کنید. هنگامی که خسته و یا گرسنه شدید، به رستورانی بروید و غذا میل نمایید و یا در کافه ای رو به دریا استراحت کنید و از محیط لذت ببرید. در کل اگر بخواهیم یکی از دوست داشتنی ترین شهرها برای سفر را به شما معرفی نماییم، می توانیم به باتومی اشاره کنیم ولی در عین حال سبب افزایش می شود. دریایی که نزدیکی این شهر است، می توان یکی از بهترین نقاط برای گذران اوقات فراغت شما باشد که سبب شده، باتومی شهری بندری شناخته شود و با جاذبه های بی نظیر خود دل هر بیننده ای را راضی و خشنود سازد. مهم نیست که چه سلیقه و منشی داشته باشید، می توانید در این شهر زیبا نهایت لذت را ببرید و خیالتان راحت باشد که بهترین خاطره ها را ثبت می کنید. اگر دوست دارید، می توانید به پارک های این شهر هم سری بزنید. این پارک ها که تعدادشان کم هم نیست، مکان بسیار خوبی برای کسانی خواهد بود که همراه خانواده خود به اینجا آمده و علاقه دارند مکانی را بیابند که راحت و با آرامش در آن به تفریح بپردازند. پس اگر این گونه هستید، رفتن به آن ها را از دست ندهید. مکان های دیگری که می توانید در باتومی به آنجا سر بزنید، می تواند ، پارک آبی، باغ گیاه شناسی باشد. در کنار این مکان ها در بین و در ، نباید کلیسا و پل های قدیمی این شهر را از یاد ببریم زیرا از بهترین نقاط برای بازدید به حساب می آیند. تاکنون شهرهای زیادی را در گرجستان به شما معرفی کرده ایم که هرکدام از آن ها در نوع خود خاص و با ویژگی های منحصر به فردی شناخته می شدند. حال قصد داریم واردزیا را به شما معرفی نماییم. این شهر که از سنگ بنا شده است، در قسمت جنوبی گرجستان قرار گرفته و در صورتی که مهمان کشور گرجستان هستید، ما سفر به این نقطه را به شما اکیدا توصیه می کنیم. اگر مایل باشید به واردزیا بروید، باید در ابتدا چیزی در حدود دقیقه را پیاده روی کنید و در دل کوه به سمت این شهر سنگی حرکت نمایید. شهری که از خانه هایی متشکل است که به صورت غار هستند و شاید یکی از مواردی که این شهر را خاص نموده، همین خانه ها هستند. در کنار این خانه ها می توانید صومعه ای را ببینید که از نظر پیشینه تاریخی غنی است و سال ساخت آن به قرن دوازدهم میلادی بازمی گردد. برخی از افراد هستند که سفرهایی را دوست دارند که برایشان هیجان و کنکاش را به همراه بیاورد و بتوانند با رسیدن به مقصد و در طول مسیر، اطلاعاتی زیادی را درباره تاریخ آن کشور کسب نمایند. از این رو ما به این افراد پیشنهاد می کنیم چنانچه را به جان خریده اند، سفر به واردزیا را از دست ندهند. اگر به سمت شمال غرب کشور گرجستان حرکت نمایید، می توانید شهری را ببینید با نام زوگدیدی. این شهر از آن جهت محبوبیت دارد که خواستگاه آثاری تاریخی بیشماری می باشد که همگی آن ها می توانند، نشانه ای عالی از معماری زیبای گرجستان باشند. از این رو می توانیم این شهر را برای داشتن این همه زیبایی معماری، شاخص دانست و به آن سری زد و به تماشای آثار پرداخت که البته سبب افزایش می گردد. اگر دوست دارید به شهری سفر کنید که بتوانید در آن ریلکس کنید و در آب های معدنی آن هم سلامت خود را به دست آورده و هم ساعاتی در آرامش لذت ببرید، ما به شما برجومی را پیشنهاد می کنیم که می توانید در کنار آن از در نیز لذت ببرید و در ضمن در صرفه جویی کنید. این شهر درست است که زیاد وسیع نیست ولی می توان آن را به عنوان یکی از شهرهای اسپا در قسمت غربی تفلیس دانست. اگر علاقه داشته باشید، می توانید در مجموعه های اقامتی اسکان یابید که در محوطه چشمه های ساخته شده و از این طریق بدون هیچ مانعی به این چشمه ها رفته و از آن ها استفاده نمایید. در صورتی هم که دوست دارید، علاوه بر استراحت به پیاده روی بپردازید و در کنار آن از در استفاده نمایید، می توانید به پارک ملی برجومی رفته و در اینجا از نمای زیبای تپه های آن حوالی بهره ببرید. پیش از این هم به این موضوع اشاره کردیم که در گرجستان غذا نقش اساسی دارد و می توانید بهترین ها را در این کشور میل نمایید. پس تنها دیدن ، معماری اصیل و مردم مهربان آن در اولویت سفر نیست، بلکه آشپزی ویژه و غذاهای خاص این کشور یکی دیگر از عوامل کشش گردشگران به این سمت خواهد بود. ما به شما اطمینان می دهیم که می توانید یکی از بهترین تجربه ها در حوزه غذا را در این کشور تجربه نمایید و نهایت لذت را از آن ببرید. آشپزی در کشور گرجستان تلفیقی است از چندین سبک متفاوت، یعنی شما می توانید در غذاهای این کشور تاثیر سبک غذایی اروپا و خاورمیانه را در کنار آشپزی اصیل گرجی ملاحظه کنید. از این رو می توان گفت برای ایرانی ها سبک غذایی گرجی بیشتر مورد پسند است و آن را دوست دارند. ممکن است که در سراسر جهان شهرت غذاهای گرجستان آن طوری که شایسته است، پخش نشده باشد ولی باید بدانید که آشپزی در این کشور نقطه عطفی است که نمی توان به سادگی از کنار آن در گذر کرد. در هر کشوری می توانید غذاهایی را بیابید که بیشتر مورد توجه افراد بومی و توریست ها است و شهرت بیشتری دارد. گرجستان هم از این قاعده مستثنی نیست. ما در این قسمت از مقاله سعی می کنیم معروف ترین ها را برای شما معرفی نماییم تا زمانی که به این کشور سفر نمودید، به آسانی انتخاب کنید. غذاهایی که در این لیست مشاهده می کنید را حتما بخورید. اولین گزینه ای که قصد داریم به شما معرفی نماییم، غذایی است سنتی و مشهور که کسانی که به گرجستان سفر کرده اند حتما با آن آشنایی کامل دارند. این غذای بسیار خوشمزه که خوردن آن در بین مردم رواج بسیار دارد، کاچاپوری نام دارد و مواد تشکیل دهنده آن شامل نان و پنیر است. البته نه به همین سادگی. در این غذا خمیر نان را آماده می کنند و داخل آن را با پنیرهای مخصوص پر می نمایند. این نان در سراسر گرجستان پخته و آماده می شود. البته همین پراکندگی طبخ سبب می گرددکه انواع متفاوتی را ببینید که دارای طعم ها، اسم ها و قیافه های مختلفی هستند ولی پایه همه آن ها همین خواهد بود. ممکن است گاهی به این غذا اندکی تخم مرغ پخته شده اضافه گردد و البته میزان بیشتری پنیر. کاچاپوری را تنها در گرجستان نمی بینید بلکه می توانید در روسیه هم آن را میل نمایید و همچنین به عنوان یکی از غذاهای خیابانی در شناخته می شود و می توان آن را در کافه ها و رستوران ها نوش جان نمود. همانطور که اشاره کردیم، این غذا از محبوبیت بالایی برخوردار است به نوعی که بر طبق آخرین نظر سنجی که در سال در گرجستان درباره این غذا صورت گرفته، مردم این کشور اظهار داشته اند که علاقه شان به کاچاپوری بسیار بیشتر از پیتزا است و این تقریبا نظر چیزی نزدیک به درصد از مردم این کشور بوده و خوردن آن سبب کاهش می شود. در ابتدا نیاز است که شما را با واژه دامپلینگ بیشتر آشنا نماییم تا بعد درباره هزینه این غذا در بخش صحبت کنیم. غذاهای خمیری را که با انواع مواد پر می کنند، با این نام می شناسند. خینکالی هم در واقع نوعی دامپلینگ به حساب می آید که نکات مشترک بسیاری با دیم سامک دارد و یکی از غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه در کشور گرجستان به حساب می آید که در اکثریت رستوران ها و در واقع در همه آن ها وجود دارد و شما نیاز نخواهید داشت برای تست آن به دنبال مکان سرو بگردید. هرجا که بروید آن را می فروشند. اگر دوست داشته باشید از طرز تهیه این غذا آگاهی یابید، باید بگوییم که برای تهیه خینکالی نوعی خمیر را آماده می نمایند و سپس داخل آن را با گوشت و ادویه های متفاوت پر می کنند. ممکن است شما از آن دست افرادی باشید که به گوشت علاقه ندارند و یا به طور کل گیاه خوار هستند و با شنیدن مواد اولیه ای که به آن اشاره نمودیم، از خوردن این غذای لذیذ صرف نظر کنید ولی بهتر است دست نگهدارید چون شما می توانید نوعی از خینکالی را سفارش دهید که در آن هیچ نوع گوشتی وجود ندارد و تنها با سبزیجات، قارچ، پنیر، سیب زمینی و ادویه ها تهیه می گردد. اگر به کشور گرجستان سری زدید ما به شما توصیه می کنیم که حتما از این غذا در میل کنید که پشیمان نخواهید شد. تا اینجا هر چه به شما معرفی نمودیم در حوزه غذا بود. حال نوبت شیرینی است یکی از شیرینی هایی که بسیار خوشمزه است و در صورتی که آن را نخورید، پشیمان خواهید شد و ضربه ای به صرفه جویی در نمی زند، چورچخلا می باشد. شکل ظاهری این شیرینی بسیار خاص است و قیافه ای نزدیک به شمع دارد. اگر بخواهید از مواد تشکیل دهنده آن آگاه شوید، باید بگوییم که از آرد، شیره یا پوراب انگور و مغزهای متفاوت درست می شود و طرز تهیه آن به این صورت خواهد بود که مغزهای مختلفی که را که دوست دارند بر روی یک نخ سوار می کنند و مانند تسبیح به نخ می آویزند و بعد از این کار آن ها را در یک محلول که از آرد و عصاره انگور درست شده می خوابانند تا همه جای آن به مخلوط آغشته شود بعد از این مرحله دیگر کاری نمی ماند و می توان آن را به حال خود رها نمود تا خشک شود و آنگاه آماده می باشد و یکی از خوردنی های رایج در زمان لذت بردن از است. در مجموعه اطلاعات باید بدانید که بسیاری از افراد هستند که نمی توانند گوشت مصرف کنند، به دلیل بیماری خاص یا نوع سلیقه غذایی و یا شاید مذهب خاص خود، از این رو علاقمند هستند که با غذاهای گیاهی هر کشوری بیشتری آشنا گردند. این غذایی که ما قصد داریم هم اینک به شما معرفی نماییم از جمله غذاهای گیاهی است که بسیار لذیذ می باشد و طعم فوق العاده ای دارد. لوبیو که در واقع در دسته خوراک ها جای می گیرد، از جمله غذاهایی است که به شکل بومی در کشور گرجستان طبخ می گردد و علاوه بر افراد عادی مورد علاقه افراد گیاهخوار است و از خوردن آن احساس رضایت دارند. مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا لوبیا که ماده اصلی است، پیاز، گردو، گشنیز، سیر و جعفری است. این خوراک بسیار عالی را می توانید به دو شکل میل نمایید هم سرد و هم گرم. در گرجستان به طور کلی ادویه ها جایگاه ویژه ای دارند و در اکثر غذاها از آن ها استفاده می گردد. لوبیو هم از این قاعده مستثنی نیست ولی ادویه های تند آن به نسبت کمتر است و در واقع تندی را حس نخواهید کرد. در مجموعه اطلاعات سفر به گرجستان بدانید که اکنون نوبت چاکاپولی برای صرفه جویی در است. این غذای لذیذ که از گوشت گوسفند تهیه می گردد، از جمله غذاهای معروف کشور گرجستان می باشد. البته ممکن است به جای گوسفند از گوشت گاو هم بهره ببرند، ولی مواد همیشگی آن پیاز، آلوچه، فلفل و ترخون می باشد. در مجموعه اطلاعات سفر به گرجستان بدانید که در این غذا هم از ادویه ها استفاده می شود و در کنار آن برای هرچه خوشمزه شدن غذا از سبزی های خوش بو مانند نعناع، ریحان و سیر هم استفاده می شود. کسانی که این غذا را برای بار اول تست می نمایند، متوجه می شوند که وقتی می گوییم آشپزی در گرجستان یک اصل اساس هست، به چه معنا است و تفاوت ها را با مناطق دیگر جهان به خوبی می فهمند. در مجموعه اطلاعات سفر به گرجستان بدانید که غذاها هم فصل دارند، یعنی با توجه به طبع انسان در فصل گرم و سرد برای اینکه سازگاری داشته باشند. هر غذایی ممکن است، خوب نباشد که در هر فصلی میل کنید. یکی از غذاهایی که بهتر است در فصل زمستان آن را در آب و هوای گرجستان نوش جان نمایید، ساتسیوی می باشد. در غذای بسیار خوشمزه ای که مواد تشکیل دهنده آن گوشت مرغ است، گاهی ممکن است از بوقلمون هم استفاده شود. در کنار یک سس بسیار عالی که از گردو، سیر و سبزی های معطر به دست می آید، این مواد در مجموعه جای می گیرند و با نام سانسیو شناخته می شوند که دارای طعمی بینهایت خوشمزه است. ممکن است در کشورهای دیگر هم این غذای لذیذ را مشاهده نموده باشید و آن را میل کرده و لذت برده باشید، ولی خودتان بهتر می دانید که اصولا هر غذایی در زادگاه خود طعمی لذیذتر خواهد داشت. نکته بعدی که باید بدانید، درباره سس این غذا است. در کشور گرجستان مردم اغلب ساتسیو را در روزهای کریسمس و سال نو تهیه می کنند و در کنار خانواده خود از خوردن آن لذت می برند. در مجموعه اطلاعات سفر به گرجستان و باید بدانید که آخرین غذایی که قصد داریم به شما بگوییم، متسوادی خواهد بود که تهیه آن مورد مناسبی برای صرفه جویی در هزینه های سفر به گرجستان نیست. این یکی از غذاهایی معروفی است که می توانید آن را در بیشتر غذا فروشی ها ببینید. این غذا را در رده کباب ها تقسیم بندی می کنند و با توجه به اینکه شما از چه نوع گوشتی لذت می ببرید، می تواند ماده اصلی آن متفاوت شود. اکثر مردم به غذاهایی که با گوشت تهیه می شوند، علاقمند هستند. از این رو می توان گفت این غذا مطابق با سلیقه این افراد می باشد. پیش از اینکه غذا آماده شود، باید گوشت ها در مایه مخصوص خوابانده شوند تا مزه دار شوند. این مایه از سرکه و میوه های ترش تشکیل می گردد. بعد از اینکه به خوبی گوشت ها طعم دار شدند، آن ها را دانه دانه بر روی سیخ های مخصوصی سوار می کنند و مانند کباب های ایرانی بر روی آتش می گذارند تا بپزد و آماده سرو شود.