براساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران، قیمت هرکیلو شقه گوسفندی هزارتومان، سردست و گردن گوسفندی هزارتومان، ران گوسفندی هزارتومان، ماهیچه گوسفندی هزارتومان و ران گوساله هزارتومان، سردست گوساله حدود هزارتومان و ماهیچه گوساله هزارتومان است. گفتنی است قیمت های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا حتی کمتر هم باشد. براساس نرخنامه میادین میوه و تره بار قیمت هرکیلو ران تازه گوساله هزار تومان، سردست تازه گوساله هزار تومان، گوشت مخلوط یا ل خم گوساله هزار تومان، گوشت چرخ‌کرده مخلوط هر کیلوگرم هزار تومان، ران تازه گوسفندی هزار و تومان، سردست تازه گوسفندی هرکیلو هزارو تومان، شقه گوسفندی هر کیلو هزار تومان، ران گوساله برزیلی هر کیلو هزار تومان، سردست گوساله برزیلی هر کیلوگرم هزار تومان، ران منجمد گوساله هزار تومان، سردست منجمد گوساله هزار تومان، ران منجمد گوسفندی هر کیلو هزار تومان، سردست منجمد گوسفندی هزار تومان و کف‌دست منجمد گوسفندی هر کیلوگرم هزار تومان است.