برنج پخته شده: کاسه کوچک کدو متوسط: عدد هویج کوچک: عدد سیب زمینی متوسط: عدد پیاز متوسط: عدد جعفری و شوید: قاشق غذاخوری نعناع خشک: قاشق مرباخوری تخم‌مرغ: عدد آرد سوخاری (پودر نان باگت خشک) : قاشق غذاخوری آرد: قاشق غذاخوری نمک و ادویه: به مقدار لازم حدود - قاشق برنج را بپزید وقتی پخت حدود یک کاسه می‌شود. سیب زمینی، هویج و کدو را رنده کرده و خوب آب آن را بگیرید. بعد شوید و جعفری را خوب و ریز خورد کنید (سبزی باید کاملا خشک باشد چون اگر خیس باشد هنگام خورد کردن آب می‌افتد. البته از سبزی خشک هم می‌توانید استفاده کنید) مواد را رنده کنید و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید. پیاز را هم خیلی ریز ریز خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس آرد، تخم‌مرغ و نعناع خشک را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. روغن داخل تابه که گرم شد از مواد داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. آرد: یک فنجان کنسرو ذرت: یک قوطی تخم‌مرغ: عدد پنیر پیتزا: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم شیر: یک فنجان پیازچه و هویج ریز خورد شده: یک فنجان روغن: به میزان لازم برای سرخ کردن ابتدا ذرت پخته شده، هویج، پیازچه و پنیر پیتزا را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. بعد تخم مرغ، پنیر پیتزا، ادویه‌ها و شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا شیر به خورد مواد برود. در آخر آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد کوکو را داخل تابه‌ای که از قبل با روغن گرم شده قاشق قاشق بریزید و روی حرارت ملایم سرخ کنید. به دلیل داشتن پنیر پیتزا این کوکو را باید داغ بخورید. نوش جان بادمجان خرد شده: عدد روغن: به میزان لازم پیاز متوسط: یک عدد سیب زمینی متوسط: عدد تخم‌مرغ: تا عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پودر سیر: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: گرم (در صورت دلخواه) ابتدا بادمجان‌ها را خرد کرده و نمک بزنید. سپس چند ساعت داخل آبکش بگذارید تا آب سیاه و تلخی بادمجان از بین برود. بعد داخل دو قاشق غذاخوری روغن خیلی کم سرخ کرده و بعد آن را له کنید. سپس پیاز و سیب زمینی را رنده کرده آب آنها را بگیرید و به بادمجان‌های له شده اضافه کنید. تخم مرغ، نمک، فلفل، زرد چوبه و پودر سیر را اضافه و مخلوط کرده و داخل تابه سرخ کنید. میتوانید قبل از سرخ کردن به مواد گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید‌.