ایرنا/تقویت سوخت و ساز بدن یکی از اهداف افرادی است که در رابطه با کاهش وزن فعالیت می کنند. اما اینکه بدن شما چقدر سریع کالری می سوزاند، به چندین چیز بستگی دارد. بعضی از افراد متابولیسم بالا را به ارث می برند. مردان کالری بیشتری نسبت به خانمها می سوزانند، حتی هنگام استراحت و برای اکثر افراد، سوخت و ساز بدن بعد از سالگی به طور پیوسته کند می شود. اگرچه شما نمی توانید سن، جنسیت یا ژنتیک خود را کنترل کنید، روش های دیگری برای بهبود متابولیسم وجود دارد. در اینجا به مورد از آن ها اشاره می کنیم: بدن به تعادل و نظم متکی است. غذا خوردن در زمان های ثابت به حفظ تعادل متابولیک کمک می کند. اما اگر فرد زیاد غذا بخورد اما تا زمان طولانی دیگر چیزی نخورد، ممکن است سوخت و ساز بدن کند و سلول های چربی بیشتری ذخیره شود. با خوردن غذا در اوقات منظم، فرد می تواند این اتفاق را کاهش دهد. در حالت ایده آل، شخص باید هر تا ساعت وعده غذایی کوچک یا میان وعده بخورد. برخی از افراد از وعده های غذایی به عنوان راهی برای کاهش وزن استفاده می کنند. با این حال این کار می تواند بر سوخت و ساز بدن ت ثیر منفی بگذارد. خوردن وعده های غذایی که بسیار کم هستند می تواند همین ت ثیر را داشته باشد. خوردن کالری بیش از حد کم باعث می شود متابولیسم فرد کند شود و بدن بتواند انرژی مصرف کند. زنان بالغ بسته به میزان فعالیت بدنی خود، روزانه بین تا کالری نیاز دارند و مردان نیز بین تا نیاز دارند. خوردن غذا می تواند سوخت و ساز بدن شما را برای چند ساعت افزایش دهد. به این اثر ترمیک غذا ( TEF ) گفته می شود. این اتفاق ناشی از کالری لازم برای هضم، جذب و پردازش مواد مغذی موجود در وعده غذایی شماست. پروتیین باعث بیشترین افزایش TEF می شود و سوخت و ساز بدن شما را تا % افزایش می دهد، در حالی که کربوهیدرات ها الی درصد و چربی ها صفر تا درصد سوخت وساز را افزایش می دهند. همچنین نشان داده شده است که خوردن پروتیین به شما احساس سیری می دهد و از پرخوری جلوگیری می کند. خوردن پروتیین بیشتر همچنین می تواند افت متابولیسم را که اغلب با از دست دادن چربی به وجود می آید، کاهش دهد. این امر به این دلیل است که باعث کاهش ریزش عضلات می شود که یک عارضه جانبی رایج در رژیم غذایی است. این کار می تواند به شما کمک کند با افزایش میزان متابولیسم چربی بیشتری بسوزانید، حتی پس از اتمام تمرین! این اثر برای فعالیت سنگین بدنی بیشتر از سایر انواع ورزش است که همچنین به شما در سوزاندن چربی کمک می کند. یک مطالعه در مردان دارای اضافه وزن نشان داد که هفته ورزش با شدت بالا باعث کاهش توده چربی و چربی شکم می شود. نشستن بیش از حد برای سلامتی شما بد است. برخی از مفسران بهداشتی حتی آن را"سیگار کشیدن جدید" خوانده اند. این مس له تا حدودی به این دلیل است که طولانی مدت نشستن کالری کمتری می سوزاند و می تواند منجر به افزایش وزن شود. در مقایسه با نشستن، چند ساعت ایستادن در محل کار می تواند کالری اضافی را برای شما بسوزاند. اگر یک میز کار دارید، سعی کنید برای مدت کوتاهی بایستید. فلفل حاوی کپسایسین است، ماده ای که می تواند متابولیسم شما را تقویت کند. با این وجود بسیاری از مردم نمی توانند این ادویه ها را در دوزهای مورد نیاز برای ت ثیرگذاری تحمل کنند. یک مطالعه از کپسایسین، با دوزهای قابل قبول، پیش بینی کرد که خوردن فلفل حدود کالری اضافی در هر وعده غذایی را می سوزاند. اما به عنوان یک روش، اثرات اضافه کردن ادویه به مواد غذایی می تواند بسیار ناچیز باشد. اما ممکن است همراه با سایر استراتژی های تقویت سوخت و ساز بدن به مزیتی تبدیل شود. بدن شما برای پردازش کالری نیاز به آب دارد. اگر حتی دچار کمبود بسیار کمی باشید، ممکن است متابولیسم شما کند شود. در یک مطالعه، بزرگسالانی که روزانه هشت یا بیشتر از لیوان آب می نوشند، نسبت به کسانی که لیوان آب نوشیدند، کالری بیشتری سوزاندند. برای آبرسانی قبل از هر وعده غذایی و میان وعده، یک لیوان آب بنوشید. همچنین، میان وعده های میوه ای و سبزیجات تازه را که به طور طبیعی حاوی آب هستند میل کنید. موز منبع خوبی از ویتامین های گروه B است. ویتامین های B نقش مهمی در میزان متابولیسم دارند. برخی از ویتامین های کلیدی B شامل B (تیامین) ، B (ریبوفلاوین) و B (پیریدوکسین) هستند. ویتامین های گروه B در بسیاری از غذاها وجود دارند: موز سیب زمینی پخته تخم مرغ آب پرتقال کره بادام زمینی نخود فرنگی اسفناج غلات و فرد می تواند با ایجاد تغییرات سالم در رژیم غذایی و شیوه زندگی، متابولیسم خود را افزایش دهد. بیشتر خوردن می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. هنگامی که وعده های غذایی بزرگی می خورید و ساعت ها چیزی نمی خورید، متابولیسم شما بین وعده های غذایی کم می شود. خوردن یک وعده غذایی یا میان وعده کوچک بین تا ساعت متابولیسم شما را افزایش می دهد و در طی یک روز کالری بیشتری می سوزانید. مطالعات متعددی همچنین نشان داده اند افرادی که به طور مرتب میان وعده می خورند در وعده های غذایی اصلی خود، کمتر غذا می خورند. رژیم های Crash یعنی رژیم هایی که روزانه کمتر از (اگر زن هستید) یا (اگر مرد هستید) کالری دارند و برای هر کسی که امیدوار است سوخت و ساز بدنش را سریع تر کند، بد است. اگرچه این رژیم ها ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کنند، اما تغذیه خوبی نیستند و در دراز مدت به متابولیسم شما صدمه می زنند. شما ممکن است در این سبک تغذیه عضلات خود را از دست بدهید. بنابراین از رژیم های این چنینی دوری کنید.