ناگت مرغ یکی از انواع ناگت های پر طرفدار و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دار خیلی فوری هم آماده سرو می شود. ناگت مرغ شباهت زیادی به دارد البته همانطور که می دانید ناگت ها به صورت سوخاری طبخ می شوند. شما می توایند ناگت مرغ را با ساندویچ و یا با پلو میل کنید شاید این ناگت ها به صورت آماده در بیرون موجود باشد ولی سالم تر از موادی که در خانه تهیه می کنید نیست. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای نفر ناگت مرغ تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری ناگت مرغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی ناگت مرغ با همراه باشید. مخلوط سینه مرغ و ران مرغ گرم پیاز عدد سیر حبه پنیر پیتزا ق غذا خوری خمیر وسط نان ساندویچی عدد یا نان تست شیر به مقدار لازم پودر کنتاکی نصف لیوان روغن مایع به اندازه کافی سس گوجه فرنگی به اندازه کافی پایریکا دودی ق چای خوری سس خردل ق مربا خوری نمک، فلفل قرمز و و تخم گشنیز و زیره سبز به اندازه کافی برای تهیه ابتدا سینه های مرغ و را به همراه ران مرغ که استخوان آن را جدا کردید با چرخ گوشت دو بار چرخ می کنیم شما می توانید از سینه مرغ فقط استفاده کنید ولی برای لطافت بیشتر ناگت بهتر است از سینه و ران مرغ استفاده کنید تا خشک نشود. پیاز را رنده درشت و داخل کاسه به همراه اضافه کنید و سیر پوره شده را نیز اضافه کنید داخل یک کاسه دیگر خمیر وسط نان ساندویچی را بریزید (اگر از نان تست استفاده می کنید دور قهوه ای آن را بگیرید) و قاشق قاشق به آن شیر اضافه کنید تا خمیر شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه تمام ادویه ها را به همراه سس خردل و پنیر پیتزا به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه یکدستی بدست بیاد سپس خمیر ناگت را روی سطح آردپاشی شده به ضخامت حدود نیم سانت باز کنید و با کاتر دلخواه آن را برش بزنید و داخل یک سینی آردپاشی شده قرار دهید و برای ساعت در فریرز قرار دهید. داخل یک کاسه تخم مرغ ها را بزنید تا از لختگی خارج شود در کاسه دیگر پورد پانکو یا کنتاکی را بریزید و ناگت ها را ابتدا در پودر سوخاری سپس در تخم مرغ و مجدد پودر سوخاری بزنید. شما می توانید برای خوش رنگ تر شدن ناگت مرغ کمی پفک را پورد کنید و به همراه پورد سوخاری مخلوط کنید. با این مقدار گفته شده حدود تا عدد ناگت مرغ خواهید داشت. ادویه پاپریکا دودی مزه بسیار خاصی به ناگت می دهد. شما می توانید ناگت ها را سوخاری کنید و داخل فریرز نگهداری کنید و هر موقع که خواستید آنها را سرخ کنید. اگر هنگام قالب زدن مایه چسبناک بود کمی آرد سفید روی آن بریزید و قالب یا کاتر خود را نیز به آرد آغشته کنید. از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. افزودن پنیر پیتزا باعث خوشمزه تر شدن آن می شود و قابل حذف است و یا می توانید با پنیر گودا نیز جایگزین کنید. منجمد کردن ناگت مرع به پخت بهتر و ترد شدن آن کمک می کند و باعث می شود شکل ظاهری ناگت در هنگام سرخ شدن حفظ شود.