کالری چربی کربوهیدرات پروتیین کلسترول ماهی سالمون یکی از بهترین هست که از ارزش غذایی بالایی هم برخورداره. شما می تونید اون رو به روش های مختلفی مثل، و حتی تهیه کنین، ولی من در این مطلب می خوام یک روش شگفت انگیز و آسون برای طبخ ماهی سالمون رو بهتون آموزش بدم. من مطمینم حتی کسانی که ماهی دوست ندارن هم عاشق اون میشن. طعم و عطر لیمو و شوید در کنار فیله ماهی سالمون فستیوالی از مزه ها و بوهای بی نظیر را به وجود میاره. این غذا یه وعده غذایی بسیار سالم و مقوی هست که می تونید برای ناهار یا شام نوش جان کنین. علاوه بر این برای تغذیه کودکان بسیار ضروری و مفید هست. در کنار این غذا اگه دوست داشتین می تونید از انواع سبزیجات بخارپز شده مثل کلم بروکلی، هویج، نخود فرنگی و ذرت استفاده کنین و یا می تونید اون رو همراه با برنج میل کنین. ابتدا فر را از قبل با دمای درجه سانتی گراد یا درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه دهید تا خوب گرم شود. در همین زمان ظرف مناسب پخت ماهی، مثلا یک ظرف پیرکس، را بردارید و به خوبی آن را چرب کنید. تکه های فیله سالمون را به آرامی در ظرف پخت که چرب کردید بچینید. سپس یک کاسه کوچک بردارید. آب لیمو و کره آب شده را داخل کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید و بعد روی تکه های ماهی سالمون بریزید. به طور که به خوبی تمام تکه های ماهی را پوشش دهد. سپس شوید خشک، پودر سیر، نمک دریایی و را هم به طور یکنواخت روی تکه های ماهی بریزید. اگر دوست داشتید می توانید تکه های ماهی مزه دار شده را با فویل آلومینیوم بپوشانید سپس داخل طرف بگذارید تا ماهی به خوبی نرم و پخته شود و تمیز کردن ظرف هم آسان تر شود. در صورت تمایل می توانید یک لیمو ترش تازه را برش های دایره ای شکل بزنید و روی تکه های ماهی بگذارید تا بوی زهم ماهی بیشتر گرفته شود و هنگام پخت عطر لیمو در فضا بپیچد. در این مرحله سالمون هایی را که خوب مزه دار کردید را برای مدت دقیقه و یا تا زمانی که ماهی سالمون به راحتی با چنگال تکه تکه شود داخل فری که از قبل گرم کردید بگذارید تا پخته شود. پس از پخت کامل ماهی، یه طرف مناسب پذیرایی را بردارید. یک تکه از ماهی را داخل آن بگذارید و با انواع سبزیجات پخته شده آن را تزیین کنید و سرو کنید. نوش جان. اندازه های مواد اولیه که در این دستور آمده است، تقریبی هستند در صورت تمایل می توانید آن ها را کم یا زیاد کنید. می توانید یا از شوید تازه خرده شده و یا از شوید خشک شده استفاده کنید. منبع اصلی سایت: allrecipes