نشانه افراد نشانه های غلبه دم غذاهای مفید و مضر برای افراد دموی مزاج افرادی هستند که خون در بدن آنها غلبه و طغیان نموده و گردش خون در بدن ایشان تسریع شده است، چهره برافروخته ای دارند، ضربان قلب آنها تند و سریع و با فشار است، معمولا خون گرمند و دمای بدن شان نسبت به دیگران بیشتر است، دارای حرکات تند و سریعی هستند، خیلی زود با دیگران رابطه برقرار می کنند و دوست می شوند و به همان نسبت هم زود عصبی می شوند; این افراد معمولا اضطراب خاصی دارند و مدام در تلاش و کوشش، فعالیت و حرکت اند. اگر در بدن فردی خون Blood غلبه کند و خون کثیف شود یا بهتر بگوییم سوخته شود; نشانه های غلبه دم یا خون، سنگینی سر، خمیازه کشیدن، چرت زدن، کندی حواس، شیرین شدن دهان، لزج بودن آب دهان، سرخی رنگ بدن، قرمزی زبان، خارش بدن، بروز دمل و جوش های ریز در بدن به خصوص در پیشانی، پشت سر و قسمت کتف و شانه ها; گاه خون آمدن از بین دندان ها و در نهایت، کسالت و خمودگی مداوم است. افرادی را که خون در آنان غلبه می کند، " دموی مزاج " می گویند. مهمترین علت غلبه خون در بدن این افراد، پرخوری و زیاده روی در مصرف انواع غذاهای سرخ شده و تند و تیز است; افراد دموی مزاج اغلب آرامش نسبی ندارند.