از سالاد های مشهور کشورهای مدیترانه و بویژه لبنان است. این سالاد معمولا با گوجه، جعفری، روغن زیتون و مواد دیگر تهیه می شود. بدلیل وجود عدس در ترکیباتش سالادی بسیار مقوی و خوشمزه است و در نیم ساعت آماده می شود. این سالاد می تواند شام یا میان وعده ای گیاهی، سالم و رژیمی باشد. عدس ها را بشویید و با مقدار مناسب آب و نمک بپزید. زمان پخت عدس بسته به نوع و . می تواند بین الی دقیقه متغیر باشد. سپس عدس های پخته را آبکشی کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند. پیازچه، جعفری و نعنا را به قطعات دلخواه خرد کنید و گوجه های گیلاسی را نصف کنید. عدس های پخته را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید و قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن بریزید. آب لیموی تازه را روی سالاد بریزید. به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه روی سالاد تبوله عدس بریزید سپس این، پرخاصیت و خوشمزه را سرو کنید. عاااااااااالی بود. تبوله اصولا با بلغور گندم هستش یعنی اون اصلشه حالا با عدسش نخوردم باید خوب باشه ممنون. این اپ عالیه مرررسی عالیه