مایه‌خمیر. گرمشکر. گرمآب ولرم. میلی لیترروغن مایع. قاشق سوپخورینمک. به میزان لازمآردسفید. به میزان لازمسس گوجه‌فرنگی. قاشق سوپخوریپنیر موزارلای رنده کرده دالیا. گرمپنیر گودای رنده کرده. گرمکلم براکلی بخارپز کرده. گرممیگوی ریز تمیز کرده. گرمگوجه‌فرنگی گیلاسی. عدد ابتدا مایه خمیر، شکر و آب ولرم را مخلوط کنید. آن‌گاه به مدت دقیقه در محیطی گرم بگذارید تا مایه خمیر عمل آید. سپس روغن، مایه خمیر عمل آمده و نمک را در کاسه مناسبی بریزید و آرد را کم کم بیفزایید تا خمیر لطیفی حاصل شود. خمیر را روی سطح میز کار انتقال دهید، کمی آرد بپاشید، ورز دادن را ادامه دهید تا کاملا یک‌دست شود اینک خمیر را در کاسه‌چربکرده قرار دهید، روی کاسه را بپوشانید و در جای مناسبی به مدت یک ساعت قرار دهید تا حجمش دوبرابر شود. آن‌گاه مقداری از خمیر برداشته روی سطح کار آرد پاشیده به شکل دایره باز کنید و در سینی مخصوص قرار دهید حالا روی خمیر قدری سس گوجه‌فرنگی بمالید. سپس نیمی از پنیرها را روی خمیر بریزید و روی آن براکلی، میگو و گوجه گیلاسی را قرار دهید. اکنون باقیمانده پنیرها را رویش بریزید و به مدت تقریبی دقیقه در فر گرم کرده با دمای درجه سانتیگراد آن را بپزید. در هنگام ورز دادن، نچسبیدن خمیر به انگشتان شما نشانه آماده شدن خمیر است. اگر به هر دلیلی خمیر مدت زمان بیشتری استراحت کرد با انتقال آن به یخچال از بیشتر شدن حجمش جلوگیری کنید.