خیلی مواقع پیش می آید که صبح ازخواب بیدارمی شویم و باز هم احساس خواب آلودگی می کنیم. در این شرایط، بهترین کاری که به نظرمان می رسد، نوشیدن یک فنجان قهوه است. در واقع انتخاب مواد غذایی نادرست مانند قهوه شیرین، فرد را در تمام طول روز بی انرژی خواهد کرد. در عوض برخی مواد غذایی وجود دارد که خاصیت آن ها درشاداب ماندن روزانه، بیشتر از قهوه است. از جمله این خوراکی ها می توان به موارد زیر اشاره کرد یک خوراکی مناسب برای مبارزه با خستگی، بلغور جو دوسر است. کربوهیدرات های پیچیده و با کیفیت که دربدن به عنوان گلیکوژن ذخیره و به عنوان سوخت برای مغز وماهیچه ها در طول روز استفاده می شود. بلغور جو شامل مواد مغذی مهمی مانند پروتیین، منیزیم، فسفر و ویتامین ب است که به تقویت سطوح انرژی کمک می کند. مخلوط سرکه سیب همراه با آب و عسل، نه تنها یک درمان سنتی محسوب می شود و برای حفظ سلامت عمومی بدن مفید است بلکه اسیدآمینه و پتاسیم موجود در این سرکه، منجر به رفع خواب آلودگی و خستگی هنگام صبح می شود. حاوی اسیدهای چرب امگا برای تقویت مغز است که می تواند به افزایش هوشیاری هنگام صبح و رفع خستگی شبانه کمک کند. البته مزایای تخم چیا به همین جا محدود نمی شود و مصرف آن منجر به هیدراته ماندن و جذب و هضم سریع تر مواد غذایی و تبدیل غذا به انرژی می شود. (دانه چیا که نام دیگر آن چیا سید است، دانه ای خوراکی از خانواده نعناعیان است. فیبر - گرم. پروتیین - گرم. چربی - گرم (که گرم آن امگا است) کلسیم درصد از آن چه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود. منگنز - درصد از آن چه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود. منیزیم درصد از آن چه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود. فسفر درصد از آن چه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود. مصرف آب، ساده ترین راه برای کمک به بیدار شدن بهتر هنگام صبح است. حتی کم آبی خفیف در بدن می تواند احساس ناهوشیاری را بیشتر کند. در واقع بسیاری از ما هنگام بیدار شدن در صبح، دچار درجاتی از کم آبی بدن هستیم. اگر می‌خواهید از آبی که می‌نوشید، بیشتر بهره ببرید، کمی لیمو به آب اضافه کنید. این کار به دستگاه گوارش کمک می‌کند. برخورداری از دستگاه گوارشی قوی، مهم‌ترین نکته در بالا نگه داشتن سطح انرژی محسوب می‌شود. سبزی‌های دارای برگ‌های سبز تیره از جمله مواد غذایی انرژی‌بخش محسوب می‌شود و در دسترس قرار دارد. این سبزی‌ها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. اگر زمانی برای تهیه یک ظرف بزرگ سالاد ندارید، چند نوع سبزی را با مخلوط‌کن هم بزنید یا آب آن را بگیرید و بنوشید. شما می‌توانید انرژی مورد نیاز برای بدن و مغز را از طریق یک صبحانه کامل به دست آورید صبحانه‌ای که در آن پروتیین و چربی وجود داشته باشد زیرا پروتیین و چربی برای تامین انرژی بدن ضروری است. تخم مرغ در این میان گزینه مناسبی است و اگر می‌خواهید مدت طولانی‌تری انرژی داشته باشید، کمی هم کربوهیدرات به صبحانه خود اضافه کنید و از مصرف مواد غذایی شیرین و فراوری شده در وعده صبحانه بپرهیزیدمنیع: روزنامه خراسان