تارت انار یکی از تارت‌های بسیار خوشمزه و پاییزی است که می‌توانید برای شب یلدا تهیه کنید. این تارت خوشمزه با شکلات و دانه‌های انار تهیه می‌شود. شما می‌توانید این تارت خوشمزه را با کراست بیسکویت یا شکلات هم تهیه کنید که خیلی راحت است و نیازی به فر ندارد و خیلی ساده بدون داشتن وسیله خاصی می‌توانید این تارت خوشمزه را آماده کنید. برای تهیه تارت‌ها باید قالب پای و تارت را داشته باشید تا بتوانید آن را به صورت قالبی خارج کنید، اما بهتر است در تهیه تارت‌ها از قالب کف جدا شونده استفاده کنید تا به راحتی و بدون خراب شدن دسر یا تارت خود آن را خارج کنید. بیسکویت پتی پور بستهکره گرمپودر کاکایو ق غذا خوریشکلات تخته‌ای گرمخامه صبحانه گرمدانه انار به مقدار لازمابتدا بیسکویت‌ها را که بهتر است از نوع شکلاتی استفاده کنید سپس داخل غذاساز یا خرد کن ریخته و پودر کنید اگر دستگاه ندارید می‌توانید بیسکویت‌ها را داخل نایلون ریخته و با گوشتکوب بکوبید تا له شود و برای اینکه تارت رنگ تیره‌تر و شکلاتی داشته باشد پودر کاکایو را اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه کره را داخل مایکروفر قرار دهید یا به روش دلخواه ذوب کنید و به بیسکویت‌ها اضافه کنید و هم بزنید سپس قالب تارت را آماده کنید و کراست را داخل قالب ریخته و با ته یک لیوان خوب فشرده کنید و بعد قالب را برای نیم ساعت تا یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. در ادامه شکلات تخته‌ای را که می‌توانید از درصد‌های مختلف و ترکیب آن‌ها استفاده کنید را با چاقو خرد کنید سپس یک خامه گرمی را داخل کاسه ریخته و بن ماری کنید یا برای یک دقیقه در مایکروفر با قدرت درصد قرار دهید تا کمی بجوشد و بعد شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود حالا قالب تارت را از یخچال خارج و شکلات را اضافه کنید و برای دقیقه داخل یخچال قرار دهید. بعد از دقیقه قالب را خارج کنید و دانه‌های انار را به دلخواه داخل قالب روی شکلات ریخته و قالب را برای ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و نیم ساعت قبل از سرو در دمای محیط قرار دهید سپس از قالب خارج و سرو کنید. - به دلخواه می‌توانید زمانی که شکلات را ذوب کردید به آن فندوق و یا گردو اضافه کنید. - اگر قالب کف جدا شونده استفاده می‌کنید به راحتی کف را از زیر فشار دهید و تارت را بالا ببرید. - برای سرو حتما در دمای محیط قرار داده تا راحت برش بخورد. - این مواد برای سایز قالب سانت مناسب است. پارسی‌دی