تهیه سالاد سبزیجات با ماست بسیار آسان و سریع است. س س ماست سفت و کم چرب با مجموعه ای از سبزیجات و گیاهان تازه این سالاد کم کالری برای افرادی که رژیم دارند و یا گیاه خوار هستند توصیه می شود. خانم امیلی باستر آشپز وبلاگ نویس این دستورالعمل را به شما آموزش می دهد. عدد خیار حلقه حلقه شده عدد گوجه فرنگی خ رد شده عدد ترب قرمز حلقه حلقه شده قاشق غذاخوری شوید خرد شده عدد تره فرنگی تازه خرد شده عدد پیازچه خرد شده دوم پیمانه جعفری خرد شده پیمانه ماست سفت کم چرب قاشق بزرگ آبلیمو دوم قاشق چایخوری شکر دوم قاشق چایخوری نمک دریا دوم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه قاشق غذاخوری روغن زیتونسبزیجات خرد شده و تازه را در یک ظرف بزرگ ریخته و با هم مخلوط کنید. آب لیمو را به ماست اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس روغن زیتون را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. نمک, فلفل سیاه و شکر را به آن افزوده و سس به دست آمده را درون ظرف سبزیجات ریخته و با قاشق بزرگ مخلوط کنید. این سالاد تازه و سرد سرو می شود.