همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می‌دهیم. روغن زیتون: قاشق غذاخوریبادمجان: عدد ریز شدهنمک دریا: قاشق چایخوریموسیر: و / فنجانقارچ خرد شده: گرمگشنیز خرد شده: قاشق غذاخوریبرنج قهوه‌ای پخته شده: / فنجانآرد گندم: قاشق غذاخوریفلفل سیاه تازه آسیاب شده: / قاشق چایخوریهویج رنده شده: عددسس گوجه فرنگی: فنجانپنیر پارمزان: / فنجانریحان تازه خرد شدهدرون تابه روغن زیتون را بریزید. بادمجان‌ها را ریخته و تفت دهید تا طلایی شود. نمک، گشنیز، موسیر و قارچ‌ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ‌ها هم طلایی شوند. مخلوط را در ظرفی قرار دهید تا خنک شود. برنج قهوه‌ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد را به مخلوط اضافه کرده و با مخلوط کن، کامل میکس کنید به طوری که چسندگی داشته باشد. از مخلوط به اندازه گردو‌های کوچک برداشته و درون روغن سرخ کنید. روی نان کمی سس گوجه فرنگی بمالید و همبرگر‌ها رو روی سس قرار دهید. روی همبرگر‌ها کمی پنیر پارمزان رنده شده و ریحان تازه بریزید. سیمرغ