یک شرکت بیوتکنولوژی به نام D Bioprinting Solutions که مرکز آن در روسیه است، در اقدامی بی سابقه، موفق به کشت یک تکه گوشت گاو در فضا شد. این نخستین بار است که چنین فرایندی در شرایطی با حداقل گرانش انجام شده است. پژوهشگران شرکت با استفاده از چاپگر سه بعدی زیستی، سلول های بنیادی از جسد گاوها را داخل بافت های عضلانی شبیه به بدن این حیوان کشت کردند. بافت های تکه گوشت کشت شده، به شکل طبیعی بازیابی شدند و دو هفته پس از آغاز آزمایش، تکه کوچکی از گوشت رویید. پرورش گوشت در فضا روشی پایدار است که می تواند برای غذا خوردن افرادی که در ایستگاه فضایی زندگی می کنند، استفاده شود. همچنین می توان از این آزمایش برای کاهش آلودگی محیط زیست و هدر رفت آب زمین، ناشی از مصرف گوشت حیوانات استفاده و به علاوه امنی ت غذایی نسل های آینده را تضمین کرد، به ویژه با توجه به اینکه پیش بینی می شود، شمار ساکنان زمین با آغاز سال میلادی به ده میلیارد تن برسد. مطالعات قبلی، کاهش مصرف گوشت را راهی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای، از بین رفتن زمین های کشاورزی و انقراض گسترده حیوانات وحشی عنوان کرده بودند.