امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک دسر خوشمزه مناسب برای سفره‌ی افطار را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه، با ما همراه باشید. نان تست: یک بستهپودر نارگیل برای تزیین: به میزان لازممواد لازم برای فرنی: آرد برنج: قاشق غذاخوریشکر: دو پیمانهشیر: پیمانهوانیل: یک چهارم قاشق چایخوریمواد لازم برای کرم دسر: خامه‌ی قنادی: گرمشیر: یک پیمانهآب: دو پیمانهشکر: یک و نیم پیمانهآب لیمو: به میزان لازمابتدا شربت دسر را تهیه می‌کنیم. آب را به همراه شکر و کمی آب لیمو، در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا قوام آید. نان‌های تست را داخل سینی فر چیده و آن را داخل فر قرار می‌دهیم تا نان‌ها کمی برشته شوند. نان‌ها را از فر خارج کرده و کف ظرفی پیرکس، می‌چینیم. روی نان‌ها از شربت آماده شده می‌ریزیم تا نان‌ها کاملا به شربت، آغشته شوند. برای آماده کردن فرنی، مواد فرنی به جز وانیل را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم. فرنی را آرام هم می‌زنیم تا به غلظت دلخواه برسد. در پایان وانیل را اضافه می‌کنیم. فرنی آماده شده را روی نان‌های تست آغشته به شربت، می‌ریزیم. اجازه می‌دهیم تا فرنی خنک شود و خود را بگیرد. خامه‌ی قنادی را با شیر مخلوط کرده و روی دسر می‌ریزیم. دسر را به مدت شش ساعت در یخچال قرار می‌دهیم. سپس روی آن را با پودر نارگیل، یا پسته و گردو، تزیین می‌کنیم. ترجمه و تنظیم: تابناک باتومنبع: tareekaa