چیکن تترازینی یک غذای ایتالیایی است که مواد اصلی آن ماکارونی و مرغ است. بدون شک از این غذا لذت خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذا‌های مورد علاقه‌تان باشد. گاهی وقت‌ها هم باید سراغ آشپزی ملل برویم و غذای مورد علاقه خودمان را انتخاب و آن را وارد سبد غذایی‌مان کنیم. یکی از این غذا‌های جذاب چیکن تترازینی یک غذای ایتالیایی است که مواد اصلی آن ماکارونی و مرغ است. بدون شک از این غذا لذت خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذا‌های مورد علاقه‌تان باشد. سینه مرغ برشته: یک عدداسپاگتی: گرممارچوبه خرد شده: گرمقارچ تازه و کوچک: گرمفلفل دلمه‌ای زرد یا قرمز: عددکره: دو قاشق غذاخوریآرد: پیمانهفلفل سیاه: / قاشق چایخوریآب مرغ: گرمشیر: پیمانهپنیر سوییسی رنده شده: نصف پیمانهپوست‌لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوریتست خرد شده: دو ورق نانروغن زیتون: یک قاشق غذاخوریجعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری . فر را با دمای درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان‌های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آن‌ها را خرد کنید تا پیمانه مرغ پخته شده به دست بیاید. در قابلمه، اسپاگتی را طبق دستور بپزید و آبکش کنید. یک دقیقه پیش از آبکش کردن مارچوبه‌ها را اضافه کنید. سپس همه را داخل قابلمه بریزید. در یک تابه بزرگ، قارچ‌ها و فلفل‌های دلمه‌ای را با حرارت ملایم حدود تا دقیقه تفت دهید. . سپس آرد و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب مرغ و شیر را یک‌جا اضافه کنید و تا زمانی بپزید که مایع غلیظ شود مخلوط قارچ را به تکه‌های مرغ اضاقه کنید. . پنیر سوییسی و پوست لیمو را به مخلوط پاستا اضافه کنید و آن‌ها را داخل تابه پیرکس مستطیلی بریزید. در یک کاسه متوسط، خرده‌های نان، روغن زیتون و پوست لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و روی مخلوط پاستا بریزید. آن‌ها را به مدت دقیقه در فر بپزید تا برشته شوند. در آخر، با جعفری سرو کنید. برترین ها