یکی از لذت‌بخش‌ترین کار‌های قبل از عید نوروز، پخت انواع شیرینی‌های خانگی مخصوص عید است. این شیرینی‌های متنوع را درست کنید و در نوروز از میهمان‌ها پذیرایی کنید. مواد لازم: کره: گرمپودر قند: گرمآرد: گرمپسته (خردشده) : گرمهل: یک چهارم قاشق چای خوریمربای توت فرنگی: به میزان لازمکره و پودر قند را به همراه هل داخل دستگاه همزن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. پسته خردشده را با آرد مخلوط کنید و داخل دستگاه غذاساز ریخته تا کاملا یکدست شود. سپس داخل مواد کره ای بریزید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد خمیر شود. خمیر آماده را داخل کیسه نایلونی قرار و به مدت دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس از یخچال خارج و به اندازه یک قاشق چای خوری در دست گرد کنید و داخل سینی فر قرار دهید و در مرکز آن فرورفتگی ایجاد کنید. خمیر را هم به همین ترتیب آماده کنید. فر را با حرارت درجه سانتی گراد گرم کنید و شیرینی ها را به مدت دقیقه بپزید. سپس از فر خارج و داخل سینی خنک کنید و در محل فرورفتگی ایجاد شده مربای توت فرنگی بریزید. شیرینی را در ظرف چیده روی آن را بپوشانید و در دمای محیط نگهداری کنید. کره: گرمشکر: گرمآرد: گرمتخم مرغ: یک عددبیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خورینمک: یک دوم قاشق چای خوریکره بادام زمینی همراه با تکه های بادام زمینی: گرمکشمش: گرمهمه مواد به جز کشمش را در ظرفی بریزید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. سپس کشمش را اضافه و با قاشق همه مواد را مخلوط کنید. در آخری یک قاشق سوپ خوری از مواد را بردارید و در سینی از قبل کاغذ انداخته بگذارید. آن را در فر با دمای به مدت دقیقه قرار دهید تا بپزد. ماهنامه کیک و شیرینی