سس مایونز با ترکیبی از تخم مرغ، سرکه، روغن، خردل و. در تهیه غذاها و سالاد ها کاربرد زیادی دارد، اما بستنی با مزه ی سس مایونز ممکن است کمی عجیب به نظر برسد. اینطور که به نظر می رسد در اسکاتلند بستنی با طعم های کلاسیک شکلاتی، وانیلی و. جای خود را به بستنی های جدید از جمله بستنی مایونز داده اند م د جدید دنیای خوراکی ها که با واکنش های متفاوتی از سوی کاربران روبرو شده است. این بستنی عجیب که در اسکاتلند به فروش می رسد در اینستاگرام تبلیغ شده و خشم بسیاری از دوستداران بستنی را به همراه داشته است، آنها بر این باورند که سس مایونز یخ زده نمی تواند وارد دنیای بستنی ها شود و این ایده را مزخرف و منزجر کننده توصیف کرده اند. در مقابل برخی طرفداران سس مایونز هم از این ایده استقبال کرده اند و از اینکه بتوانند سس مایونز را در تعداد قاشق های بیشتری بخورند ابراز خوشحالی کرده اند.