شب یلدا یکی از بهترین موقعیت ها برای میهمانی های دور همی است. برای دسر شب یلدا امسال تان شکلات هندوانه ای درست کنید. شیر عسلی و کره را در ظرف پیرکس بریزید و با قدرت وات به مدت ثانیه در ماکروویو قراردهید. در این مدت دوبار آن را هم بزنید. سپس گلوکز را اضافه کنید و به مدت ثانیه در مایکروفر با قدرت وات قرار دهید. شکلات ها را نیز در ظرف جداگانه بریزید و دو دقیقه دیگر در ماکروویو با قدرت وات بگذارید. شکلات را به شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید. آجیل شیرین را به آن اضافه کنید. رنگ خوراکی قرمز را به مخلوط اضافه کنید تا به رنگ هندوانه در بیاید. کف قالب ناودانی با نایلون بپوشانید و چرب کنید. مواد را در قالب بریزید در یخچال به مدت ساعت قرار دهید. سپس از قالب خارج کنید و با چاقو به ضخامت / سانتی متر برش بزنید و در کپسول کاغذی قرار دهید.