طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی مناسب برای افرادی که رژیم غذایی دارند و نمی‌توانند از سس‌های پرچرب استفاده نمایند. "سس رژیمی فرانسوی" را در منزل درست کنید و میل نمایید. روغن زیتون قاشق غذاخوری گرم/ کالریارده قاشق غذاخوری گرم/ کالرینخود پخته پیمانه خورد شده گرم/ کالرینمک، فلفل قرمز به میزان لازم گرم/ کالریزرشک قاشق غذاخوری گرم/ کالریزعفران آب شده قاشق غذاخوری گرم/ کالریلیموترش به میزان دلخواه گرم/ کالری. نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید. سپس بپزید. نخود‌های پخته شده را به همراه بقیه‌ی مواد در مخلوط کن ریخته. با هم میکس کنید تا سس یکنواختی به دست آید. این سس کاملا گیاهی و رژیمیست و به دلیل زرشکی که دارد خوشرنگ بوده. بر روی یک سالاد فصل مخصوص (کاهو، هویج رنده شده، ذرت و کمی گردو) بسیار خوشمزه خواهد بود. امیدواریم با تهیه این سس خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید. انواع عفونت هایی که زرشک می‌تواند در درمان آن‌ها موثر واقع شود عبارت است از عفونت گلو، مجاری ادراری مجاری معده‌ای روده ای، ریه ها، عفونت‌های مخمری و اسهال است باید توجه کرد که پاره‌ای از عفونت‌ها در صورت مصرف نکردن آنتی بیوتیک ممکن است خطرناک باشد. آکاایران