امروز روش تهیه‌ی یک نوع شیرینی کشمشی به سبک ایتالیایی را برای شما قرار داده‌ایم. برای دیدن آموزش تصویری تهیه ی شیرینی کشمشی، با ما همراه باشید. آرد ذرت: گرمآرد کامل گندم: گرمپودر قند: گرمکره (به دمای اتاق رسیده باشد) : گرمکشمش: گرمتخم مرغ: دو عددشیر: کمیابتدا کره و پودر قند را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس تخم مرغ را به همراه کمی شیر، به آن افزوده و هم می‌زنیم. آرد ها را کم کم به مخلوط فوق اضافه کرده و هم می‌زنیم. حالا نوبت اضافه کردن کشمش است. کشمش‌ها را افزوده و مواد را خوب مخلوط می‌کنیم. فویل آلومینیوم را روی سطح کار پهن کرده و با کمک آن، خمیر را به شکل استوانه درمی‌آوریم. خمیر استوانه‌ای شکل را از عرض برش داده و بیسکویت‌ها را داخل سینی فر که از قبل داخل آن را با کاغذ روغنی پوشانده‌ایم، قرار می‌دهیم. سینی را به مدت بیست دقیقه در فر با دمای درجه قرار می‌دهیم. شیرینی های کشمشی ما آماده اند.