از اجرای عمل ساده منقار تا اندوسکوپی اعضای داخلی پرنده ها، بیمارستان همه نوع خدمات به شاهین ها ارایه می دهد، چون شاهین ها حیوانات گرانقیمت و ارزشمندی برای اماراتی ها به شمار می روند. وقتی شاهینی در یکی از کشورهای حوزه ی خلیج فارس دچار بیماری می شود، صاحبانشان می دانند که کجا باید پرنده را درمان کنند بیمارستان شاهین ها در ابوظبی، کاخی بزرگ برای درمان این پرندگان درجهان. خانم "مارگریت مولر" دامپزشک آلمانی که تجربه سال درمان شاهین ها را دارد می گوید: شاهین ها مثل بچه های آنها هستند و این مردم بهترین ها را برای آنها می خواهند. او افزود: گاهی وقتی شاهینی در شب دچار حادثه می شود، صاحبانشان چند ساعت و تا دمیدن صبح آنجا می نشینند. شاهین ها برای آنان چیزی فراتر از یک پرنده خانگی اند و پرورش آن فقط یک ورزش نیست. نگهداری شاهین های شکاری در منطقه به شدت محبوب و گرانقیمت است و بخش مهمی از میراث فرهنگی بیابان نشینان در کشور امارات متحده عربی و همسایگانش به شمار می رود. مولر در ادامه می گوید: بدوی ها از شاهین برای شکار استفاده می کردند، به همین دلیل شاهین عنصر اساسی ادامه ی حیات خانواده ی صحرانشین و بدوی بود. خانم مولر می گوید: شاهین ها جایگاهی مثل بچه ها را در خانه داشتند و امروزه هم همینطور است. این پرنده ها با توجه به سرعتشان که از کیلومتر در ساعت بیشتر است، ممکن است به دلیل برخورد با شکار، یا محاسبات اشتباه در فرود آمدن و یا خوردن غذای آلوده دچار جراحت ها و بیماری های خطرناکی شوند. بیمارستان شاهین های ابوظبی مورد حمایت دولت امارات، مرکز اصلی درمان، پژوهش و تربیت شاهین ها در سطح جهان است. مولر می گوید: قیمت درمان در بیمارستان پرندگان ابوظبی تعدیل شده و تخفیف دارد تا همه ی مردم از سطوح مختلف درآمدی بتوانند از خدمات نگهداری از شاهین ها استفاده کنند. او در توضیح گفت: پرورش شاهین ها در حال حاضر، از جمله فرصت های نادر است که صحرانشینان سابق را به گذشته شان گ ره می زند. شاهین ها از انواع پرندگان در خطر انقراض به شمار می روند و مسیولان اماراتی قوانینی برای نگهداری از این پرنده وضع کرده اند. امارات شکار خارج از مناطق حفاظت شده را ممنوع اعلام کرده است، به همین دلیل صاحبان شاهین ها، این پرندگان را با خوراندن گوشت تربیت می کنند و در ماه های سرد سال آنها را به کشورهایی مانند پاکستان، مراکش و یا کشورهای آسیای میانه می برند. امارات همچنین گذرنامه های سفر ویژه برای شاهین ها صادر می کند، به این ترتیب پرندگان همراه با صاحبانشان به کابین های هواپیما برده می شوند و ممکن است تعداد آنها در یک سفر ویژه ی شکاری به ده ها پرنده برسد.