قانقاریا عفونتی است که عامل آن باکتری کلوستریدیوم پرفرنژنس در مواد آلوده مانند زباله‌های خانگی شناخته شده است و بیماری در ماهیچه یا استخوان اتفاق می‌افتد. اگر به قسمتی از بافت بدن خون نرسد، قانقاریا رخ خواهد داد و معمولا پوست آبی یا سیاه رنگ می‌شود و اغلب با درد و ترشح بدبو همراه است. علایم و نشانه‌های شایع قانقاریا بیشتر در دست‌ها و پا‌ها ظاهر و نواحی آسیب دیده از بدن در هنگام قرار گرفتن در معرض سرما دچار کرختی و خواب رفتگی می‌شوند، البته اگر حالت خشک داشته باشد هیچ دردی احساس نمی‌شود. قانقاریا وقتی رخ می‌دهد که جریان خون در یک قسمت از بدن متوقف شود یا به شدت کاهش یابد، اغلب این عارضه بر اثر عفونت با باکتری کلستریدیوم پرفرنژانس، آسیب بافتی در حوادث، جراحی، یا زخم‌های سوراخ کننده عمقی، له شدگی که باعث قطع جریان خون می‌شود، اتفاق می‌افتد، علل دیگری همچون تشکیل لخته خون در یک سرخرگ، سرمازدگی طولانی مدت، مرض قند یا سختی رگ نیز می‌تواند باعث سیاه‌مردگی شود. افرادی که از بیماری دیابت یا بیماری‌های مرتبط با رگ‌های خونی و خود ایمنی رنج می‌برند شانس بالاتری برای ابتلا به قانقاریای خشک دارند، این بیماری زمانی شدت می گیرد که گردش خون در یک ناحیه از بدن دچار مشکل شود. درمان این بیماری به شدت آسیبی که بافت دیده است بستگی دارد، به همین دلیل نوع آنتی بیوتیک و دارویی که تجویز می‌شود متفاوت است. البته برای درمان بیماری قانقاریا می‌توان به درمان‌های خانگی اشاره کرد که باید با آگاهی و احتیاط انجام شود. یکی از بهترین درمان‌های خانگی این بیماری استفاده از فلفل قرمز می‌باشد که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. از طرف دیگر مصرف فلفل قرمز به کاهش التهاب و رفع تدریجی عفونت منجر خواهد شد. تا زمانی که پیشرفت قانقاریا متوقف و بهبود آن آغاز نشده باشد، فرد باید در رختخواب استراحت کند و بعد از بهبودی می‌توان فعالیت‌ها را از سر بگیرد و زمانی فیزیوتراپی تجویز می‌شود که قطع عضو اتفاق افتاده باشد. منبع: باشگاه خبرنگاران