پنکیک سبزیجات را می‌توانید در زمان بسیار کمی و خیلی سریع در منزل آماده کرده و یک شام مقوی و سالم را طبخ کنید. آماده سازی این غذا در زمان حدود نیم ساعت طول خواهد کشید. از دیگر انواع غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار می‌توان به پنکیک آلمانی، پنکیک گوشت، کرپ مرغ و قارچ، کرامبل سیب، بلینی و. اشاره کرد. آرد گندم: نصف فنجانکدو سبز رنده شده: فنجانهویج رنده شده: فنجانتخم مرغ: عددشیر: یک چهارم پیمانهپیاز متوسط: عددروغن: قاشق غذاخوریبیکینگ پودر: قاشق چایخورینمک و فلفل سیاه: به مقدار لازمابتدا در یک ظرف مواد آرد، بیکینگ پودر و ادویه‌ها را ریخته و مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر تخم مرغ، شیر و هویج را ریخته و مواد را خوب هم بزنید. سپس کدو سبز رنده شده را به ظرف تخم مرغ نیز اضافه و مخلوط کنید. پیاز را نیز نگینی خرد کرد و اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ را به مواد آرد اضافه و هم بزنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید. بعد از داغ شدن روغن، از مخلوط کمی در ماهی تابه بریزید و مثل کوکو صاف کنید. وقتی یک طرف آن سرخ و طلایی شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود. غذالند