برای نفر زمان آماده سازی: دقیقهزمان کل: ساعت و دقیقهدر این مقاله شما را با طرز تهیه سیب آلمانی با سس توت فرنگی آشنا میکنیم. یک قالب ساده یا کمربندی سانتی را چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی بیندازید. و نیم فنجان آرد، یک سوم فنجان شکر و بکینگ پودر را با هم مخلوط نمایید. کره های سرد مکعبی خرد شده را اضافه کرده و با انگشت به خورد مواد بدهید تا حالت خرده نان بگیرند. از کف دست استفاده نکنید که کره گرم نشود. عدد تخم مرغ، آب و وانیل را با هم مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید و هم بزنید تا تمام مواد یکدست مرطوب شوند و حالت خمیری پیدا کنند. خمیر را کف قالب و به اندازه ی سانت روی دیواره های قالب صاف کنید و به مدت دقیقه در یخچال بگذارید خنک شود. گردوها، نصف فنجان شکر، ق غ آرد و رنده ی پوست پرتقال را در غذاساز ریخته و هم بزنید تا گردو کاملا پودر شود. تخم مرغ و کره نرم را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود. این مخلوط را روی پوسته ای که سرد شده بریزید. فر را با دمای درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سس کرن بری (در دستور اصلی از سس کرن بری استفاده شده که شما مطابق سلیقه ی خودتان میتوانید تغییرش دهید) و آب پرتقال را مخلوط کنید تا یکدست و رقیق شود. این سس را با فاصله ی سانتی از دور روی لایه ی گردویی بریزید. سیب ها را به چهار قاچ تقسیم کنید و سمت دانه هایشان را روی زمین گذاشته و از طول شروع به ایجاد برش و اسلایس کردن سیب کنید به طوری که قسمت نزدیک به دانه ها از هم جدا نشوند. سیب ها را دور تا دور بچینید طوری که به خمیر اطراف چسبیده باشند. را حدود ساعت و تا زمانی که پوسته قهو های شود در فر بگذارید بپزد سپس دقیقه کناری بگذارید خنک شود. پودر شکر رویش پاشیده و روی توری سیمی بگذارید خنک شود و سرو نمایید. آکا ایران