پاستایی که در این مطلب براتون تهیه کردم به معنای واقعی کلمه یه غذای فوری به حساب میاد، چون مدت زمان آماده شدن کاملش نهایتا ده دقیقه تا یک ربعه و خیلی خیلی خوشمزه‌ام هست. مطمینم اگه فقط یک بار نوش جونش کنین مشتری دایمش میشین. پاستا (به شکل دلخواه) : گرم ریحان تازه: مشت پنیر پارمزان: / پیمانه روغن زیتون: / پیمانه شیر (در صورت نیاز) : الی قاشق غذاخوری سیر: حبه گوجه گیلاسی: به مقدار لازم . برای تهیه‌ی این پاستا کافیه تا ابتدا پاستامون رو داخل آب جوش بریزیم تا نرم بشه. . پنج دقیقه مونده به آماده شدن پاستا سس ریحان رو حاضر میکنیم تا بعد آبکش کردن پاستا فوری با هم مخلوطشون کنیم و داغ سرو کنیم. . برای درست کردن سس ریحان کافیه تا ریحان، پنیر پارمزان، روغن زیتون و سیر رو داخل غذاساز بریزیم و پند پالس بزنیمش تا مواد کاملا ریز و پوره بشن. . در صورتی که مواد خوب خرد نمیشدن میتونیم دو سه قاشق شیر اضافه کنیم تا راحت‌تر آماده بشن. . حالا پاستا رو آبکش کرده و همونطور که داغه سس رو هم اضافه میکنیم. . مواد رو با هم مخلوط میکنیم. . در نهایت به مقداری که دوست داریم گوجه گیلاسی که از قبل نصف کرده بودیم هم اضافه کرده و باز پاستا رو هم میزنیم. . به همین راحتی پاستا حاضره و میتونیم با تزیین پنیر پارمزان سروش کنیم. برترین ها