این کیک علاوه بر این که طرز تهیه خیلی راحت و بدون دردسری داره خیلی خوشمزه هم هست و بافت نرم و سبکی داره. به نظر من برای عصرای پاییزی با یک فنجون چای و در کنار خانواده حرف نداره. امیدورام درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. آرد سفید: و / پیمانه تخم‌مرغ: عدد شیره انگور: / پیمانه روغن مایع: / پیمانه شیر: / پیمانه وانیل: نوک قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر: قاشق چای‌خوری . برای تهیه این کیک ابتدا تخم‌مرغ‌ها که بهتره به دمای اتاق رسیده باشن رو همراه وانیل با همزن میزنیم تا تقریبا پف کنه و کرم رنگ بشه. . حالا شیر و روغن رو اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن با همزن میزنیم. . بعد نوبت به اضافه کردن شیره‌ی انگوره. باز هم مواد رو با همزن میزنیم تا یکنواخت بشن. . حالا آرد و بیکینگ پودر که با هم الک کردیم رو در دو مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم. . خیلی آروم و به کمک قاشق یا لیسک آرد رو با مایه مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. از هم زدن زیادی باید خوداری کنیم. . حالا مایه کیک رو داخل قالبی که کفش رو چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم. بهتره تا / قالب خالی باشه تا در حین پخت و پف کردن، مایه کیک سرریز نشه. . حالا قالب رو برای مدت نیم ساعت الی سه ربع داخل فری که از قبل روی دمای درجه تنظیم کردیم میذاریم تا بپزه. برترین ها