هرچند در دوران جوانی نیاز روزانه ی بدن به کلسیم اهمیتی برایمان ندارد، باید بدانید که کلسیم به عملکرد عضلات کمک و ضربان قلب و سیگنال های عصبی را تنظیم و به جلوگیری از لخته شدن خون و پوکی استخوان کمک می کند مواردی که همگی در دوران پیری اهمیت ویژه ای می یابند. در یک فنجان شیر میلی گرم کلسیم وجود دارد اما نیاز روزانه ی بدن به کلسیم برای یک فرد بزرگسال میلی گرم است (زنان ساله و بیشتر و مردان ساله و بیشتر نیازمند میلی گرم کلسیم در روز هستند) به علاوه، بسیاری از ما طعم شیر را دوست نداریم یا بدن ما در برابر لاکتوز موجود در آن واکنشی منفی دارد. خوشبختانه مواد غذایی دیگری وجود دارد که حتی کلسیم بسیار بیشتری در مقایسه با مواد لبنی دارند. در ادامه به مورد از منابع غیر لبنی کلسیم می پردازیم. این مواد غذایی را در رژیم غذایی روزانه ی خود بگنجانید. ماهی سالمون تازه و کنسرو شده، هر دو حاوی مقدار مناسبی کلسیم هستند. گرم ماهی سالمون تازه حدود میلی گرم کلسیم دارد. کنسرو گرمی ماهی سالمون حاوی مقدار بیشتری کلسیم یعنی میلی گرم است. پنیر ریکوتا نوعی پنیر ایتالیایی است که به وسیله ی باقیمانده ی آب پنیر بعد از تولید پنیر تهیه می شود و طعم بسیار لذیدی دارد. سه چهارم فنجان پنیر ریکوتا میلی گرم کلسیم دارد. به عنوان یک میان وعده ی لذیذ و سالم می توانید با اضافه کردن میوه به این پنیر، نیاز روزانه ی بدن خود به کلسیم و فیبر را برطرف کنید. این دانه های بسیار کوچک، از کلسیم زیادی برخوردار هستند. گرم دانه ی چیا حاوی میلی گرم کلسیم است. یعنی قاشق سوپ خوری دانه ی چیا، از یک لیوان شیر کلسیم بیشتری دارد. این دانه ها را می توانید به ماست هم اضافه کنید. گرم ماهی ساردین حاوی میلی گرم کلسیم است. به علاوه، این ماهی منبع بسیار خوب اسیدهای چرب امگا و ویتامین دی است. مغزها و دانه های خوراکی حاوی مقدار مناسبی کلسیم هستند. برای مثال بادام فواید بسیار زیادی دارد که یکی از آن ها کلسیم فراوان موجود در آن است. سه چهارم فنجان بادام حدود میلی گرم کلسیم دارد. دیگر دانه ها و مغزهای حاوی کلسیم، فندق، دانه ی کنجد و تخم کدو هستند. سبزیجات برگ دار از منابع بسیار خوب کلسیم هستند، به ویژه سبزیجاتی که رنگ تیره ای دارند مثل اسفناج، برگ گیاه خردل، کلم بوک چوی، برگ شلغم و کلم کیل. دو فنجان برگ شلغم میلی گرم کلسیم و دو فنجان کلم کیل میلی گرم کلسیم دارد. اگر دوست ندارید این سبزیجات را به شکل سالاد بخورید، می توانید آن ها را با یک نوشیدنی اسموتی مخلوط و یا به ساندویچ خود اضافه کنید. دویست میلی لیتر آب پرتقال حاوی میلی گرم کلسیم است. قبل از نوشیدن آب میوه ی خود آن را تکان دهید چون کلسیم در انتهای لیوان ته نشین می شود. نیم فنجان انجیر خشک شده حاوی میلی گرم کلسیم است. اما به یاد داشته باشید این ماده ی غذایی کالری زیادی دارد، بنابراین در مصرف آن زیاده روی نکنید. یک و نیم فنجان نخود میلی گرم کلسیم دارد. نخود را به همراه لیموترش بخورید یا می توانید از آن در آش یا سوپ استفاده کنید. توفو از فرآیند بستن شیر سویا به دست می آید. یک فنجان توفو حاوی میلی گرم کلسیم است. به عنوان یک وعده ی غذایی سالم می توانید در زمان پخت غذا از آن به همراه سبزیجات استفاده کنید. نیم فنجان جو دو سر خشک و خام حاوی میلی گرم کلسیم است. می توانید آن را با یک لیوان شیر بادام بپزید و به این ترتیب، تا میلی گرم کلسیم به آن اضافه کنید. یک فنجان ریواس پخته شده میلی گرم کلسیم دارد. تنها ساقه های ریواس خوردنی هستند و مزه ی ترشی دارند. یک فنجان لوبیای سفید پخته شده میلی گرم کلسیم دارد. علاوه بر این، لوبیاها حاوی مواد ضد پیری و از منابع بسیار خوب پروتیین و فیبرهای کاهش دهنده ی کلسترول هستند.