اغلب انسان‌ها تمایلی به خوردن گوشت همنوع خود ندارند، اما از لحاظ تاریخی به خصوص در شرایطی خاص مثل قحطی یا محاصره، انسان‌ها مجبور به خوردن گوشت یکدیگر به ویژه مردگان شده‌اند تا شاید جان خود را نجات دهند. این‌پدیده در میان برخی قبایل بدوی و یا فرقه‌های شیطانی رواج دارد. قبیله اناسازی در آمریکای شمالی و یا آگوری‌ها در هند از این قبیل بوده‌اند. اما در عصر کنونی اغلب خوردن گوشت انسان به دلیل انگیزه‌های روانی است. شخصیت گزارش امروز ما کمی متفاوت است او قربانیانش را نمی‌کشت تا آنها را بخورد بلکه با آنها غذا درست می‌کرد و به مردم دیگر می‌خوراند. جوزف‌روی‌میثنی که آمریکایی‌ها به او لقب آدم‌خور داده بودند یکی از وحشتناک‌ترین قاتلان تاریخ آمریکا است که مقتولین را به همبرگر تبدیل می‌کرد. او در مارس در بالتیمور ایالت مریلند در خانواده‌ای معمولی و ساده به دنیا آمد و در کودکی پدرش را بر اثر سانحه رانندگی از دست داد. او بسیار چاق بود و خانواده‌اش او را شخصیت ترسو و ک سل‌کننده‌ای توصیف می‌کردند که برای بودن در کنار او وقت کافی نداشتند. در دهه هفتاد قرن بیستم میثنی بعد از خدمت در ارتش آمریکا کامل از خانواده‌اش جدا شد، و برای زندگی به چادرهای آوارگان پیوست. او شبها زیر پل‌می‌خوابید و همراه گروهی از ولگردها در منطقه باتابسکو در بالتیمور جنوبی سپری می‌کرد و دارایی‌هایش را صرف خرید کوکایین، هرویین و نوشیدنی‌های الکلی می‌کرد و شغل ثابت او رانندگی جرثقیل بود، و به گفته‌ی دوستانش او یک چاق مهربان خوش‌قلب بود! در ژوییه میلادی وقتی به خانه‌اش برگشت متوجه شد همسر معتادش همه‌ی اسباب و اثاثیه را برداشته و همراه پسر شش ساله‌اش خانه را ترک کرده‌است. میثنی از آن شب به بعد به هیولایی غیرقابل کنترل تبدیل شد. او دو ولگرد را زیر پل پیدا کرد و با تبرآهنی آن‌دو را کشت و پس از پایان جنایت متوجه مردی شد که کنار رود به او خیره شده‌است میثنی او را هم کشت و جسدش را درون رودخانه انداخت. با وجود تلاش بسیار برای پنهان کردن جنایت، پلیس او را دستگیر کرد و ماه را در زندان سپری کرد و در مدت یک هفته محاکمه شد، در نهایت به دلیل نبود شواهد و مدارک کافی تبریه شد. در سال میلادی پس از آزادی او از زندان، او دو زن به نام‌های کتی‌آن مارگازنر ساله و کیمبرلی اسپایسر ساله را کشت و جسد آن‌ها را تکه تکه کرد و درون کیسه پلاستیکی ریخت و در فریزر یخچالش جاسازی کرد. میثنی که پول کافی نداشت و از مشکلات اقتصادی رنج می‌برد، گوشت مقتولین را به همبرگر تبدیل کرد و به اسم همبرگر گوشت‌خوک فروخت. میثنی در مصاحبه‌ای گفت: هیچ‌کس نمی‌توانست به آن ساندویچ‌ها شک کند و نمی‌توانستند فرق بین گوشت آدم و خوک را متوجه بشوند. وقتی گوشت آن دو زن تمام شد، میثنی در جستجوی شکار جدیدی برآمد تا او را بکشد، بپزد و به عنوان همبرگر به مشتریانش بفروشد. او از این کار خوشش آمده بود و به راحتی می‌توانست کسب درآمد کند! طعمه‌ی دیگر او زنی به نام ریتا کیمبر بود. او را به بهانه کشیدن مواد مخد ر به خانه‌اش کشاند اما وقتی میثنی می‌خواست کیمبر را خفه کند، او خودش را نجات داد و از پنجره فرار کرد و به نزدیک‌ترین مرکز پلیس پناه برد. در سال او دستگیر و پس از برگزاری جلسات محاکمه مختلف به حبس ابد محکوم شد. در سال میلادی پلیس جسد میثنی ساله را در زندان پیدا کرد. وکیلش می‌گفت او از قتل‌هایی که انجام داده پشیمان شده و الکل و مواد مخدر شخصیت او را تحت ت ثیر قرار داده بود.