لازانیا از جمله غذاهای پرطرفداری است که به شیوه‌های گوناگونی آماده می‌شود. امروز برای شما روش تهیه‌ی لازانیا به همراه گوشت و سبزیجات را آماده کرده‌ایم. با ما همراه باشید. لازانیا: گرمآرد: سه قاشق غذاخوریشیر: یک لیترگوشت چرخ کرده: گرمادویه: یک قاشق چایخوریسرکه: یک قاشق غذاخوریپیاز: دو عددسیر: هشت حبهگوجه فرنگی رنده شده: عددسس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوریکره یا روغن: دو قاشق غذاخوریآویشن: یک قاشق چایخوریفلفل سیاه: یک قاشق چایخوریخامه: یک پیمانهگشنیز یا جعفری خرد شده: نصف پیمانهشوید خرد شده: نصف پیمانهاسفناج خرد شده: یک پیمانهپیاز را به همراه سیر، خرد می‌کنیم. ظرفی را روی حرارت قرار داده و داخل آن روغن می‌ریزیم. پیاز و سیر را به روغن اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم. گوشت را به پیاز و سیر اضافه کرده و تفت دادن را ادامه می‌دهیم. گوجه فرنگی پوست گرفته و رنده شده را به مواد قبلی افزوده و نمک، فلفل، ادویه و آویشن را اضافه می‌کنیم. سبزیجات خرد شده را به مواد قبلی افزوده و تفت می‌دهیم. مواد را روی حرارت ملایم تفت می‌دهیم. ظرفی را روی حرارت قرار داده و کره یا روغن را به همراه آرد، داخل آن می‌ریزیم و تفت می‌دهیم. این کار را به مدت پنج دقیقه ادامه می‌دهیم. شیر را به همراه خامه به آرد اضافه کرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم. ظرف مستطیل شکلی را آماده کرده و دو قاشق غذاخوری از سس بشامل آماده شده را داخل آن می‌ریزیم. یک طبقه از لازانیا را روی سس می‌چینیم و از مواد گوشت و سبزیجات روی آن می‌ریزیم. یک طبقه‌ی دیگر لازانیا روی آن می‌چینیم. این کار را ادامه می‌دهیم تا مواد، تمام شوند. ظرف لازانیا را داخل فر با دمای درجه به مدت دقیقه قرار می‌دهیم. لازانیا را از فر خارج کرده، برش داده و سرو می‌کنیم.