پیروگی گوشت و قارچ را می‌توانید خیلی سریع و راحت در منزل طبخ و سرو نمایید. این نوع غذای لهستانی، به دلیل وجود گوشت در آن، هم می‌توانید به عنوان غذای اصلی در وعده شام خود سرو کنید. همچنین برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می‌توانید سرو نمایید. از دیگر انواع غذا‌های خوشمزه و محلی می‌توان به بوریتو، دونر مرغ، دوبلین کادل، قارچ شکم پر، پنینی مرغ، فطایر گوشت، استریپس سیب زمینی، رولت برنج، قارچ سوخاری با سس پنیر و. اشاره کرد. گوشت قرمز: گرمقارچ: گرمآرد: ٫ پیمانهتخم مرغ: عددروغن مایع: به مقدار لازمپیاز کوچک: عددکره: ٫ پیمانهماست چکیده: پیمانهجعفری: ٫ پیمانهنمک و فلفل سیاه: به مقدار لازمابتدا گوشت را در اندازه‌های متوسط مربعی شکل خرد کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و گوشت‌ها را تفت دهید و سپس در یک بشقاب بریزید. پیاز را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه کمی تفت دهید. سپس قارچ‌ها را نیز خرد و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. گوشت و جعفری خرد شده را نیز به مواد اضافه و مخلوط نمایید و حرارت را خاموش کنید. مواد را در یک ظرف ریخته و با پیمانه ماست چکیده و ادویه‌ها مخلوط کنید. ساعت مواد را در یخچال بگذارید. برای درست کردن خمیر پیروگی، آرد را در یک کاسه جداگانه بریزید. تخم مرغ، کره و باقی مانده ماست چکیده را در یک کاسه جداگانه ریخته و مخلوط کنید. سپس مایع خمیر را مرحله مرحله به آرد اضافه و مخلوط کنید. خمیر را کمی ورز دهید تا به راحتی شکل گیرد. نیم ساعت بگذارید تا خمیر استراحت کند. در یک سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه صاف و پهن کنید. خمیر را در اندازه‌های دایره‌ای شکل برش و جدا کنید. به مقدار لازم از مخلوط گوشت در وسط خمیر بریزید و با دست خمیر را جمع کنید. با یک چنگال بر روی دور لبه‌های خمیر کنی فشار آورید تا کاملا بچسبد. در یک ماهی تابه کمی کره را آب کنید و پیروگی‌ها را سرخ نمایید. غذالند