بروکلی از سبزیجات تیره رنگ با خواص درمانی فراوان است که در فصل پاییز و زمستان به وفور یافت می‌شود. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک ساندویچ لذیذ با بروکلی و پنیر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. گل‌های کلم بروکلی: گرمروغن زیتون: دو قاشق غذاخورینمک: نصف قاشق چایخوریفلفل: به میزان لازمنان تست: عددپنیر چدار رنده شده: به میزان لازمکره: به میزان لازمبرش‌های گوجه فرنگی: به میزان لازمفر را با دمای دویست درجه‌ی سانتیگراد روشن کنید. گل‌های کلم بروکلی را آغشته به مخلوط روغن زیتون، نمک و فلفل کرده و داخل سینی فر گذاشته و به مدت ده دقیقه در فر قرار می‌دهیم. سطح نان تست را با کره چرب کرده و روی آن پنیر پیتزا قرار می‌دهیم سپس نان‌ها را داخل سینی گذاشته و تا میزانی که کمی برشته شوند، داخل فر قرار می‌دهیم. نان‌های برشته شده همراه پنیر را برداشته بین هر دو قطعه نان بروکلی به همراه برش‌های گوجه فرنگی قرار می‌دهیم. ساندویچ بروکلی و پنیر ما آماده است.