امروز برای طرفداران غذای گیاهی، روش تهیه‌ی خوراک سبزیجات با رزماری را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این غذای ساده، با ما همراه باشید. سیب زمینی متوسط: عددپیاز: یک عددروغن زیتون: یک چهارم پیمانههویج بزرگ: دو عددسیر: حبهنمک: کمیرزماری تازه: به میزان لازمسیب زمینی‌ها را پخته، پوست گرفته و به شکل مکعب‌های درشت، خرد می‌کنیم. هویج‌ها را نیز پس از پختن، قطعه قطعه می‌کنیم. پیاز را حلقه حلقه برش می‌دهیم. سبزیجات را به همراه روغن زیتون، سیر رنده شده و نمک، در ظرفی ریخته و مخلوط می‌کنیم. سبزیجات را داخل سینی فر ریخته و برگ‌های رزماری را روی آنها قرار می‌دهیم. سینی را داخل فر قرار داده، وقتی سبزیجات برشته شدند، آن را از فر خارج می‌کنیم. خوراک سبزیجات را در ظرفی مناسب ریخته و با برگ‌های رزماری، تزیین می‌کنیم.