پپسی اخیرا نوشیدنی معروف معطر خود را در خاورمیانه با طعم‌های مختلف نسبت به طعم معمول کلاسیک و با طعم‌های جدید شامل میوه تمشک و عطر لیمو ترش به بازار عرضه کرده است. کوکاکولا هم نوشیدنی با طعم وانیل را تولید کرده است، اما شرکت ژاپنی (کیمورا) واقع در استان شیزووکا با طعم دهنده‌های جدید در نوشیدنیها باعث بهت و حیرت بسیاری شده است. شرکت کیمورا که در صنایع نوشیدنی تخصص دارد برای نوشیدنی های غیر الکلی عجیب و غریب با طعم های شگفت انگیز مشهور شده است، زیرا این شرکت تمایلی به تولید نوشیدنی‌های با طعم‌های معمولی و خسته کننده نداشت، بلکه فراتر رفت. پپسی قبلا نوشیدنی نوشابه خود را با طعم ساکورا (گلهای گیلاس) تولید کرد و کوکاکولا عطر و طعم سیب را به نوشابه خود اضافه کرد، اما این شرکتها با این طعمها همیشه در حاشیه امن باقی مانده‌اند و این دقیقا همان چیزی است که کیمورا را متمایز می‌کند. شرکت کیمورا در ارایه طعمها ریسک می‌کند، به همین دلیل ایجاد و ساخت طعم های عجیب و غریب را در اولویت قرار داده است. نوشیدنی های ارایه شده توسط این شرکت بین طعم آلو ترش، تخم ماهی و چیپس سیب زمینی متفاوت است، اما شاید عجیب ترین طعم هایی که برای آنها به ارمغان آورده شده، نوشیدنی با طعم ادویه‌جات کاری و نان هندوانه (نوعی کیک محلی است) و نوشیدنی با عطر و طعم مارماهی باشد. بنا به گزارش شبکه تلویزیونی ژاپن (نیپون) ، این شرکت هر زمان که بخواهد طعم جدیدی را معرفی کند تقریبا یک سال را سپری می‌کند. برای مثال این شرکت متخصص در تولید نوشیدنی، کل یک سال را صرف مزه کردن، مقایسه، حذف و اضافه کردن طعم های مختلف کرد تا اینکه آخرین محصولات این شرکت در طعم نهایی خود ظاهرشدند، اسم این نوشیدنی Spicy Mentaiko ، بود که طعم آن ترکیبی از تخم‌ماهی شور و پ ر ادویه بود. کیمورا تا به امروز نزدیک به صد عطر و طعم تولید کرده است و بیشتر این طعم ها عجیب و غیرمعمول هستند و سیاست این شرکت بر اساس اصل تولید بیشترین تعداد طعم‌ها است تا بتواند بیشترین تعداد سلیقه را برآورده کند. این شرکت در مورد محبوبیت محصولات خود اظهار داشته است که بسیاری از گردشگران در سفر خود به ژاپن طعم های عجیب و غریبی را به عنوان سوغات می‌خرند و محبوبیت و میزان مصرف آن به محلی است که طعم آن ارایه می شود بستگی دارد و از این رو این شرکت همواره علاقه دارد مکان مناسبی را انتخاب کند، به عنوان مثال این شرکت اخیرا با انتخاب شهر فوکوکا در جنوب ژاپن، محصول نهایی خود را که همان شربت مینتاکو گازی و طعم‌دار با ادویه است به بازار عرضه کرد زیرا این شهر به دلیل داشتن غذای تخم‌ماهی ادویه دار معروف است. این شرکت تولیدات خود را به چهل کشور در سراسر جهان از جمله آمریکا و استرالیا صادر می‌کند.