سوپ اسپایسی عدس و هویج ترکیبی خوشمزه و تند و سرشار از آهن و کم‌چرب است. با ما همراه باشید و طرز تهیه این سوپ خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید. این سوپ خوشمزه در کمتر از نیم ساعت آماده می‌شود یا می‌توان آن را در آرام‌پز تهیه کرد. زیره: قاشق چای‌خوریفلفل خرد شده به مقدار لازمروغن زیتون: قاشق غذاخوریهویج شسته شده و درشت رنده شده: گرمعدس قرمز: گرمآب سبزیجات داغ: یک لیترشیر: میلی‌لیتریک قابلمه بزرگ را گرم کنید و قاشق غذاخوری زیره و مقداری فلفل را به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که شروع به پریدن در اطراف تابه کنند و عطرهایشان آزاد شود، سرخ کنید. حدود نصف آن را با قاشق بردارید و کنار بگذارید. قاشق غذاخوری روغن زیتون، گرم هویج درشت رنده شده، گرم عدس قرمز خرد شده، یک لیتر آب سبزی‌جات داغ و میلی‌لیتر شیر را به تابه اضافه کنید و بگذارید بجوشد. به مدت دقیقه بجوشانید تا عدس‌ها پف کنند و نرم شوند. سوپ را با همزن یا در غذاساز هم بزنید تا یکدست شود. سوپ را طعم‌دار کرده و با یک ماست ساده و پاشیدن ادویه‌های برشته شده که از قبل نگه داشته شده به پایان برسانید. با نان گرم شده سرو کنید. گود فود