حتی اگر تنها زندگی می‌کنید و آشپزی چندانی نمی‌کنید، آشپزخانه خانه‌تان یک جزء اساسی خانه محسوب می‌شود. یک آشپزخانه نورگیر با کابینت خوش‌رنگ و ظروف زیبا، روحیه هر کسی را بهتر می‌کند. اگر در فیلم‌ها و سریال‌هایی که داستانشان در دهه‌ها یا قرن‌های پیشین دنبال می‌شود، دقت کرده باشید، می‌بینید که آشپزخانه‌های قدیمی، تفاوت زیادی با آشپزخانه‌های جدید دارند. در طی قرن‌ها، پیشرفت فناوری و همچنین تغییر زیبایی‌شناسی، باعث تغییرات زیادی در ظاهر آشپزخانه‌ها شده است. دیگر خبری از آشپزخانه‌های تاریکی و نمور که ظروف از هر گوشه‌اش آویزان بودند، نیست. سرعت تغییرات بسیار زیاد است و شما اگر سالی خانه عوض نکرده باشید و یا تغییر دکوراسیون داخلی نداده باشید، حتما متوجه شده‌اید که آشپزخانه سابقا به‌روز شما، چقدر از مد روز عقب مانده است. در این میان یک شرکت مشاور و طراحی دکوراسیون داخلی، در پروژه‌ای به نام سال طراحی آشپزخانه به سادگی نشان داده است که به چه میزان استانداردهای طراحی تغییر کرده است. منبع: یک پزشک