امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع کراکت سیب‌زمینی با مرغ، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این کراکت خوشمزه، با ما همراه باشید. سیب زمینی: نیم کیلوسینه‌ی مرغ: گرمپیازچه‌ی ریز خرد شده: عددسیر رنده شده: دو عددنمک: یک قاشق چایخوریتخم مرغ: یک عددروغن: به میزان لازمتخم مرغ: سه عددپودر سوخاری: دو پیمانهآرد: یک پیمانهسیب‌زمینی‌ها را پس از پختن، رنده می‌کنیم. سینه‌ی مرغ را پخته و ریش ریش می‌کنیم. مرغ را به همراه پیازچه، نمک و تخم مرغ، به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و خوب هم می‌زنیم. از مخلوط مرغ و سیب زمینی، گلوله‌های کوچکی برداشته و آن را ابتدا در آرد، سپس تخم مرغ و در آخر، در پودر سوخاری می‌غلتانیم. روغن را در ظرفی ریخته و پس از داغ شدن، کراکت‌ها را داخل آن سرخ می‌کنیم.