در روستای سیزایای سیبری یک زوج روسی تصمیم گرفتند تا زندگیشان را تغییر دهند و از شهر دور شوند. آنها به تولید پنیر روی آوردند و فعالیتشان شکوفا شد و توسعه پیدا کرد. آقای " الکسی دوبوو ت" می گوید: می خواستیم زندگیمان را تغییر دهیم پس خانواده ی مان را به مزرعه آوردیم. او و همسرش "ناتالیا" ده ها نوع پنیر تولید می کنند. خانه ی آنها روی دامنه ی کوه های"سایان" قرار دارد که از جنوب سیبری تا شمال مغولستان کشیده شده است. گفتنی است روسیه واردات چند نوع تولیدات غذایی غربی از جمله اقلام قابل توجهی از لبنیات را ممنوع کرده است. این ممنوعیت پاسخی به تحریم های تحمیلی غرب علیه روسیه در ماجرای بحران اوکراین می باشد. این زوج پیش از این در تلویزیون، کارگاه آلومینیوم و نیروگاه برق آبی در شهرهای مسکو و کراسنویارک و. کار می کردند.