از نظر فنی، تمام مواد غذایی کمی رادیواکتیو دارند. این بدان دلیل است که تمام مواد غذایی و سایر مولکولهای آلی حاوی کربن و طبیعتا به عنوان مخلوطی از ایزوتوپ‌ها از جمله کربن رادیواکتیو هستند. از کربن برای تاریخ‌گذاری کربن Radiocarbon Dating ، روشی برای شناسایی سن فسیل‌ها، استفاده می‌شود. با این حال، برخی از مواد غذایی رادیواکتیو بسیار بیشتری نسبت به سایرین دارند. در اینجا به غذای طبیعی حاوی رادیواکتیو و میزان آن می‌پردازیم. آجیل برزیل حاوی مقادیر بالای دو عنصر رادیواکتیو است: رادیوم و پتاسیم. پتاسیم برای شما مناسب است، در بسیاری از واکنشهای بیوشیمیایی مورد استفاده قرار می گیرد و یکی از دلایلی است که بدن انسان به خودی خود کمی رادیواکتیو دارد. رادیوم توسط ریشه گیاهان روی زمین جذب می شود. هر کیلوگرم آجیل برزیلی بیش از pCi / kilogram پرتو منتشر می‌کند. بیشتر این پرتوهای بی ضرر از بدن عبور می‌کند. در همین حال، مقادیر بالای سلنیوم سالم و سایر مواد معدنی باعث می‌شود که این آجیل‌ها قابل خوردن در حد اعتدال باشند. لوبیای سفید حاوی محتوای بالایی از پتاسیم رادیواکتیو و همچنین رادون است. به ازای هر کیلوگرم رادون ، دو الی پنج pCi / kilogram تشعشع و به ازای هر کیلوگرم پتاسیم چهل، از رادیواکتیو در لوبیای سفید انتظار می‌رود. لوبیا سفید همچنین منبع خوبی از آهن (غیر رادیواکتیو) است. موز به اندازه کافی رادیواکتیو دارد که می‌توان آنها را از زنگ خطر رادیواکتیو موجود در بندرها و فرودگاه ها تشخیص داد. موز حاوی میزان زیادی پتاسیم است و همین خاصیت از آن یک میوه‌ی حاوی خواص رادیواکتیو ساخته است. حدود عدد موز به اندازه‌ی یک عکس رادیوگرافی قفسه‌ی سینه رادیواکتیویته دارد. باید بدانید که پتاسیم موجود در این میوه برای حفظ تعادل سدیم/پتاسیم بدن مفید است. هویج به شما یک واحد پیکو_کوری یا دو پرتو به ازای هر کیلوگرم رادون و حدود پیکو_کوری برای هر کیلوگرم پتاسیم می‌دهد. سبزیجات ریشه از جمله هویج دارای آنتی اکسیدان‌های محافظت کننده هستند. مانند هویج، سیب زمینی‌های سفید بین تا . پیکو کوری به ازای هر کیلوگرم رادون و پیکو کاری در هر کیلوگرم پتاسیم دارد. مواد تهیه شده از سیب زمینی مانند چیپس و سیب زمینی سرخ کرده، به همین ترتیب رادیواکتیو دارند. نمک یا نمک کم سدیم حاوی کلرید پتاسیم، KCl است. در هر وعده تقریبا پیکو کوری به ازای هر کیلوگرم دریافت خواهید کرد. نمک فاقد سدیم حاوی کلرید پتاسیم بیشتری نسبت به نمک کم سدیم است و به همین دلیل رادیواکتیو تر است. گوشت قرمز حاوی مقادیر زیادی پتاسیم و پتاسیم است. گوشت قرمز در هر کیلوگرم حدود پیکو کوری رادیواکتیو دارد. گوشت همچنین سرشار از پروتیین و آهن است. مقدار زیاد چربی اشباع شده در گوشت قرمز بیش از پرتو، برای سلامتی خطر دارد. آب آشامیدنی HO خالص نیست. دوز تشعشع با توجه به منبع آب متفاوت است، به طور متوسط انتظار می‌رود آب حدود / پیکو کوری/گرم رادیوم دریافت کند. کره بادام زمینی حاوی . پیکو_کوری/گرم از پتاسیم رادیواکتیو ، رادیوم و رادیوم است. همچنین حاوی درصد بالایی از پروتیین است و منبع خوبی از چربی های سالم اشباع نشده است بنابراین اجازه ندهید تشعشع جزیی آن شما را بترساند.