امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک برگر ساده و مقوی را به شما آموزش دهیم. فیش برگر یا برگر ماهی، یک برگر خوشمزه و مغذی است که امروز برای شما روش تهیه‌ی آن را قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید. ماهی: گرمنمک و فلفل: به میزان لازمشوید تازه: به میزان دلخواهپیاز حلقه حلقه شده: یک عددروغن زیتون: به میزان لازمآب لیمو ترش: به میزان دلخواهنان تست یا نان همبرگر: به میزان لازمبرای تهیه‌ی این برگر بهتر است از ماهی‌هایی که تیغ و استخوان کمتری دارند، استفاده شود. گوشت ماهی را پس از پاک کردن، داخل مخلوط کن ریخته، نمک، فلفل، شوید تازه و آب لیمو را به آن اضافه می‌کنیم. وقتی مواد به خوبی مخلوط شدند، به اندازه‌ی یک نارنگی کوچک از مواد را برداشته و در دست به شکل برگر، آن را پهن می‌کنیم. دو طرف برگر ماهی را به روغن زیتون آغشته کرده و آن را داخل سینی فر قرار می‌دهیم. سینی را به مدت دقیقه در فر با دمای درجه‌ی سانتیگراد قرار می‌دهیم تا برگرها طلایی رنگ شوند. برگر ماهی ما آماده است. آن را روی نان قرار داده و برش‌های پیاز را روی برگر می‌چینیم.