لیودمیلا میکیتیوک، متخصص تغذیه در روسیه در مورد خواص مفید کاکایو و کاستی‌های این نوشیدنی گزارشی را تهیه کرده است. این متخصص تاکید کرد که در این مقاله در خصوص پودر طبیعی کاکایو صحبت می‌کنیم، زیرا نوشیدنی فوری کاکایو که از مغازه تهیه می‌کنید، حاوی مواد شیمیایی و رنگ است و مزایای موجود در آن بیش از درصد یک کاکایوی خالص نیست. ترکیب پودر کاکایو خالص سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که عملکرد ماهیچه‌ها را عادی می‌کند و به افراد مبتلا به کم خونی کمک می‌کند، تراکم استخوان را در بدن تامین می‌کند، برای کودکان در دوران رشد فعال و زنان باردار ضروری است، کلسترول بد را از بین می‌برد و کبد را پاکسازی می‌کند. این پودر، هورمون‌های جنسی، تقسیم سلول‌ها و رشد بافت را تضمین می‌کنند، کاکایو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که از بروز سرطان جلوگیری می‌کنند و باعث بهبود سریع زخم‌ها می‌شوند. این متخصص تغذیه ادامه داد: فنل‌ها و پروسیانیدین‌ها در کاکایو با اتصال مولکول‌های کلاژن و ایجاد استحکام پوست را جوان می‌کنند. لودمیلا میکیتیوک در ادامه می‌افزاید که اگر شیر و شکر را به کاکایوی خالص اضافه کنید یک نوشیدنی نسبتا پر کالری است بنابراین بهتر است صبح‌ها شیر کاکایو بنوشید. در صبح، ریتم‌های بیولوژیکی فعال‌تر است و تجزیه و تبدیل پروتیین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها به انرژی سریع‌تر اتفاق می‌افتد. از خوردن شیر کاکایوی شیرین شده به دلیل کالری بالا در شب جلوگیری کنید. اسپوتنیک