گیاه آویشن از معروف ترین گیاهان دارویی محسوب میشود که هم می توان به عنوان چاشنی برای تهیه غذا استفاده کرد و هم می توان به عنوان دمنوش یا عرقیات از این گیاه دارویی معجزه گربرای سلامتی بهره برد. طبع گیاه آویشن گرم و خشک است. این گیاه حاوی مواد موثر مفیدی است که به پیشگیری و درمان بسیاری از امراض و افزایش سطح سلامت کمک می‌کند. آنتی اکسیدان‌ها و تیمول از ترکیبات موثر موجود در گیاه آویشن هستند که به آن خاصیت ضدعفونی کننده و ضد قارچ داده اند. یکی از مهمترین خواص آویشن کمک به درمان سرفه است. امروزه در صنعت داروساری از عصاره آویشن دارویی گیاهی برای درمان سرفه تولید شده است. همچنین نوشیدن دمنوش و چای آویشن در بهبود علایم سرماخوردگی و برونشیت موثر است. از دیگر خواص درمانی آویشن، کمک به درمان آکنه است. این گیاه حاوی مواد ضد باکتری است که می‌تواند در کنترل باکتری‌های مضر موجود بر پوست که عامل ایجاد جوش و آکنه هستند، تاثیر بگذارد. روغن آویشن حاوی ماده‌فعالی به نام "کارواکرول" است که از آن در صنعت عطر سازی و عطر درمانی (آرماتراپی) استفاده می‌شود. این ماده با تاثیر روی فعالیت اعصاب، موجب بهبود خلق و خو و تقویت احساس سرحالی و شادی می‌شود. استفاده از دمنوش آویشن برای تسکین درد مفاصل، نقرس، ورم مفاصل و درد سیاتیک مفید است. دم کرده آویشن برای سکسکه، دل پیچه، قطره قطره ادرار کردن، خرد کردن سنگ مثانه و تسکین دردهای قاعدگی بسیار نافع است. استفاده از آویشن در تهیه غذاها به دلیل دارا بودن مواد آنتی اکسیدان، ویتامین ث و آ، مس، فیبر، منگنز و آهن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و نقش موثری در پیشگیری از سرطان دارد. مصرف آویشن به هضم غذا کمک می‌کند و برای درمان برخی ناراحتی‌های دستگاه گوارش مفید است. آویشن یک گیاه ضدعفونی‌کننده و التیام‌بخش است و استفاده از آن برای درمان آفت، التهاب لثه و رفع بوی بد دهان مفید است. روغن آویشن همانطور که گفته شد، خواص ضد میکروبی قوی دارد و یک سلاح جدی علیه گلودرد محسوب می شود. حتی مطالعاتنشان داده اند که یک اثر خوب در برابر مقاومت آنتی بیوتیکی ایجاد می کند. زمان بعدی که شما دچار گلودرد شدید، می توانید این گیاه را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و حتی از فواید چای آویشن بهره ببرید. مصرف آویشن منجر به تولید فعالیت های ضد فشار خون می شود و یک انتخاب عالی گیاهی برای هر کسی است که از علایم فشار خون بالا رنج می برد. علاوه بر این، عصاره آویشن در کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید و ال دی ال بسیار موثر است ضمن این که منجر به افزایش اچ دی ال یا کلسترول خوب نیز می شود. اسانس های موجود در آویشن قادر به پاکسازی کاهو از شیگلا می شود یک ارگانیسم عفونی که منجر به اسهال می گردد و خسارات عمده ای را به روده وارد می کند. شما با اضافه کردن آویشن به وعده های غذایی خود می توانید خطر ابتلا به بیماری های منتقله از راه غذا را کاهش دهید. کارواکرول موجود در آویشن باعث تقویت خلق و خوی می وشد و تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم آویشن سطح دوپامین و سروتونین را در قشر جلوی مغز و هیپوکامپ افزایش می دهد. دوپامین و سروتونین دو انتقال دهنده عصبی کلیدی برای افزایش خلق و خوی هستند. یکی دیگر از خواص آویشن، مبارزه با تومورها و سرطان ها است. کارواکرول این گیاه باعث مهار تکثیر و مهاجرت سلول های سرطانی در روده بزرگ می شود. تحقیقات نشان داده است که کارواکرول پتانسیل درمانی هم برای سرطان روده بزرگ دارد. علاوه بر این، آویشن وحشی ممکن است یک کاندید امیدوار کننده در توسعه دارودرمانی جدید برای درمان سرطان سینه باشد. آویشن برای قرن ها در درمان سرفه و برونشیت استفاده شده است. روغن آویشن که از برگ‌های آن گرفته می‌شود اغلب به‌عنوان داروی طبیعی برای سرفه کاربرد دارد. در یک مطالعه مشخص شد ترکیب آویشن با برگ‌های گیاه "پاپیتال" به تسکین سرفه و دیگر علایم برونشیت کمک می‌کند. آویشن، یکی از گیاهان دارویی است که در خانواده نعناع قرار می‌گیرد، اما تفاوتش با نعناع به‌راحتی قابل تشخیص است. دامنه استفاده از آویشن واقعا وسیع و چشمگیر است و تعداد گونه‌های آن هم به بیش از گونه می‌رسد. مصریان باستان از آویشن برای مومیایی کردن مردگان و یونانیان باستان هم از آن به‌عنوان بخور خوش‌بو استفاده می‌کرده‌اند. امروزه دانشمندان، اطلاعات بسیار زیادی درباره آویشن دارند و این گیاه دارویی به یکی از اجزای اصلی در پخت غذاها تبدیل شده است. آویشن از گیاهان دارویی و دمنوش‌های محبوبی است که خواص فوق العاده‌ای دارد. آویشن بهبود دهنده‌ی عملکرد سیستم گوارش بدن می‌باشد. آویشن در کنترل فشار خون موثر است. مصرف آویشن برای افرادی که از فشارخون بالا رنج می‌برند توصیه نمی‌شود. قبل از مصرف حتما با پزشکتان مشورت کنید. اما نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد عصاره آویشن به‌طور چشمگیر میزان ضربان قلب را در موش‌های مبتلا به فشارخون بالا کاهش می‌دهد و همچنین به پایین آوردن میزان کلسترول کمک می‌کند. کارشناسان توصیه می‌کنند یکی از روش‌های مطمین استفاده از آویشن برای کاهش ضربان قلب جایگزین کردن آن با نمک در مواد خوراکی است. می توانید به مقدار دلخواه آویشن را در آب جوش مانند چای دم کنید، اگر ده گرم از آن را در یک لیتر آب جوش دم کنید و با کمی عسل میل کنید باعث درمان تنگی نفس و کلیه و مثانه، درد مفاصل و سیاتیک و خونریزی های رحم و ترشحات غیرطبیعی زنان می شود. روزانه دو نوبت صبح و عصر می توان از این محصول استفاده کرد. هربار یک عدد تی بگ را درون قوری انداخته و به اندازه یک لیوان درون ان آبجوش بریزید و بعد از دقیقه که دم کشید میل نمایید. خانم های باردار و دارای نوزاد زیر شش ماهتیمول موجود در اسانس آویشن می‌تواند سبب سرگیجه، سردرد، تهوع، استفراغ و ضعف عضلانی و همچنین ممکن است سبب کاهش فعالیت قلب، دستگاه تنفسی و دمای بدن شود. مصرف آویشن به افراد مبتلا به اختلالات غده تیرویید توصیه نمی‌شود. در بعضی منابع اشاره شده است که مصرف زیاد آویشن یا عصاره آن در دوران بارداری می تواند احتمال سقط جنین را افزایش دهد. بنابراین توصیه شده است که زنان باردار بهتر است از مصرف این گیاه خودداری کنند. در مورد مصرف آویشن در دوران شیردهی، تحقیقات کافی انجام نشده است اما توصیه شده است که در این دوران هم بیش از حد متداول خوراکی، از این گیاه استفاده نشود. بر اساس تحقیقات، معلوم شده که آویشن می تواند روند انعقاد خون را با تاخیر مواجه کند. بنابراین کسانی که قرار است تحت عمل جراحی قرار بگیرند، از دو هفته قبل از عمل جراحی، نباید آویشن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد ممکن است به آویشن و فرآورده های آن حساسیت داشته باشند، در این صورت نباید از این گیاه به صورت خوراکی یا موضعی (مثل روغنهای پوستی و . استفاده کنند.