امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک شیرینی مارمالادی خوشمزه آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این شیرینی خوشمزه، با ما همراه باشید. تخم مرغ: یک عددآرد: دو و نیم پیمانهکره: دو سوم پیمانهشکر: یک و یک سوم پیمانهوانیل: کمیمارمالاد (به طعم دلخواه) : به میزان لازمشکر و کره را در ظرفی ریخته و با هم زن خوب مخلوط می‌کنیم تا کرم رنگ شود. وانیل را به همراه تخم مرغ اضافه کرده و به هم زدن ادامه می‌دهیم. آرد را کم کم اضافه کرده و مواد را مخلوط می‌کنیم تا خمیر، کاملا یکدست شود. روی خمیر را پوشانده و آن را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم. خمیر را از یخچال خارج کرده و روی سطح آردپاشی شده با وردنه پهن می‌کنیم. خمیر را به شکل دلخواه قالب می‌زنیم. قسمت مرکز نیمی از خمیرهای قالب زده شده را با قالبی کوچکتر، خالی می‌کنیم تا مارمالاد، از داخل آن مشخص باشد. فر را با دمای درجه‌ی سانتیگراد روشن کرده، خمیرها را داخل سینی قرار داده و به مدت هفت تا ده دقیقه داخل فر قرار می‌دهیم تا طلایی رنگ شود. شیرینی‌ها را از فر خارج کرده و کناری قرار می‌دهیم تا خنک شوند. یک قطعه از شیرینی را برداشته، روی آن مارمالاد ریخته و سپس قطعه‌ی میان تهی را روی آن قرار می‌دهیم. شیرینی‌ها را در ظرفی مناسب چیده و برای پذیرایی آماده می‌کنیم.