نان و غلات، یکی از موارد اصلی حرم غذایی به حساب می آیند همچنین در بسیاری از کشور ها، نان یکی از غذا های اصلی به حساب می آید. در این مطلب به طرز تهیه نان گل خرما را که می تواند صبحانه ای خوشمزه و عصرانه ای انرژی بخش برای شما عزیزان باشد می پردازیم. با ما همراه باشید. آرد: تا گرم شکر: گرم تخم‌مرغ: عدد شیر ولرم: میلی‌لیتر خمیرمایه: یک‌و‌یک‌دوم قاشق چای‌خوری نمک: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری روغن مایع یا کره: گرمخرما چرخ شده: گرم پودرهل: یک قاشق سوپ‌خوری پودر دارچین: یک قاشق سوپ‌خوری - خمیرترش را با یک قاشق مرباخوری شکر مخلوط کرده، سپس شیر ولرم را اضافه کنید و بگذارید به‌عمل آید. - کره، شکر، تخم‌مرغ‌ها و نمک را مخلوط کنید و با مفتول فلزی بزنید، سپس خمیرترش را اضافه کرده و پس از آن آرد را به‌تدریج اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست آید. روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت به آن استراحت دهید. - خرما را با هل و دارچین مخلوط کنید. - از خمیر آماده به اندازه گرم جدا کرده و در دست گرد کنید و از مواد خرما داخل خمیر قرار داده و داخل سینی به ضخامت نیم سانتی‌متر پهن کنید، سپس برش روی خمیر ایجاد کنید طوری که برش‌ها خیلی نزدیک مرکز نباشد. سینی را در طبقه وسط فر که از دقیقه قبل روی درجه فارنهایت یا درجه سانتی‌گراد روشن کرده‌اید، قرار دهید تا به مدت - دقیقه بپزد. خمیر ترش اضافی را برای اینکه ماندگاری بیشتری داشته باشد حتما در یخچال نگهداری کنید. زندگی ایده آل