هلو، این میوه لذیذ، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. از جمله این مواد می‌توان به ویتامین B ، پتاسیم و آهن اشاره کرد. یک هلوی کوچک این توانایی را دارد که درصد از ویتامین ث. موردنیاز را برای بدن تامین کند. هلو برای مراقبت از پوست و استحکام استخوان‌ها نیز موثر است. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم. آرد: و نیم پیمانه تخم‌مرغ: عدد شکر: پیمانه ماست: پیمانه روغن مایع: یک‌سوم پیمانه کره: گرم بیکینگ‌پودر: قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری هلو: تا عدد - مدتی قبل از شروع کار، موادی که داخل یخچال هستند را بیرون بیاورید تا با محیط هم‌دما شوند. - فر را روشن کنید و درجه آن را روی درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا گرم شود. - قالب‌ها را آماده کنید. - آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب و چند بار الک کنید. - شکر و کره نرم شده و روغن مایع را حدود دقیقه با یکدیگر هم بزنید تا رنگ روشن پیدا کند و کشدار شود. - تخم‌مرغ‌ها را تک‌تک به مواد بیافزایید، هر کدامشان را ثانیه هم بزنید. - همراه با آخرین تخم‌مرغ وانیل را نیز اضافه کنید. - ماست را اضافه و همزن را خاموش کنید. - مخلوط بیکینگ پودر و آرد را ذره ذره به مواد اضافه کنید و با استفاده از لیسک آن‌ها را آرام هم بزنید. - این خمیر را در قالب‌ها بریزید. (برای این که مواد هنگامی که در فر هستند سر ریز نشوند بهتر است آن‌ها را تا دو سوم پر کنید. - هلو را با پوست اسلایس نازک کنید و روی خمیر یک تا دو اسلایس بگذارید. - سینی‌ای که قالب‌ها را در آن قرار دادید را در فر قرار دهید و بگذارید دقیقه در آن بماند. - بعد از طی این مدت سینی را از فر خارج کنید و پس از این که خنک شد روی آن پودر قند بپاشید و در ظرف بچینید. برترین ها