FECHA 
6/02/2023
Descripción Cantidad Valor Unitario Valor Total Valor Unitario Valor Total
Panificado salado o dulce, te hatsu en 
tetrapack, fruta entera1  $                            8.500  $                            8.500  $                         12.800  $                               12.800 
Copa de fruta tropical con salsa de yogurt 1  $                          12.000  $                          12.000  $                         12.800  $                               12.800 
Parfait (granola, yogurt, mix fruta picada) 1  $                          11.000  $                          11.000  $                         12.800  $                               12.800 
Pastel salado o dulce, fruta entera, dulce, 
avena en bolsa de 200 ml1  $                            8.500  $                            8.500  $                         12.800  $                               12.800 
Pastel de pollo hojaldrado - jugo en tetra 
pack1  $                            7.500  $                            7.500  $                         10.800  $                               10.800 
Palo de queso sencillo - jugo en tetrapack 1  $                            7.500  $                            7.500  $                         10.800  $                               10.800 
Croissant de jamon y queso - jugo en tetra 
pack1  $                            7.500  $                            7.500  $                         10.800  $                               10.800 
Cinamon roll individual - jugo en tetra pack 1  $                            7.500  $                            7.500  $                         10.800  $                               10.800 
Pastel gloria - jugo en tetra pack 1  $                            7.500  $                            7.500  $                         10.800  $                               10.800 
Torta envinada - jugo en tetra pack 1  $                            8.000  $                            8.000  $                         10.800  $                               10.800 
Wrap primaveral con lechuga, julianas de 
tomate, jamón, queso sabana, queso 
mozzarella - jugo natural1  $                          14.000  $                          14.000  $                         12.800  $                               12.800 
* Suprema de pollo rellena con champiñones, 
tomates secos y quesos en salsa mostaza 
dijon
* Muffins de papa al gratín
* Legumbres mixtas frias con vinagreta 
*Jugo natural1  $                          30.000  $                          30.000  $                         25.800  $                               25.800 
Cañón en salsa de tamarindo, papa vapor, 
arroz florentino, guarnición de legumbres 
mixtas,
*Jugo natural1  $                          28.000  $                          28.000  $                         25.800  $                               25.800 UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA- FACULTAD DE MEDICINACUADRO COMPARATIVO
Servicio o bien a contratar:   Suministro de alimentación (Refrigerios - Almuerzos) para los requerimientos de eventos logísticos, reuniones de trabajo y la atención de invitados 
especiales de carácter regional, nacional e internacional con los que pueda tener relación la Facultad de Medicina para apalancamiento de procesos misionales y/o investigativos y 
de extensión.
CELEBRACIONES Y FOTOGRAFIA BANQUETES AMANDAEn calidad de funcionario de la Universidad de Antioquia, y en cumplimiento del Acuerdo Superior 419 del 29 de abril de  2014 y las Resoluciones Rectorales 39475 del 14 de 
noviembre de  2014 y 40631 del 26 de agosto de  2015, que  en el artículo 1, numeral 3, establece la obligación de obtener cotizaciones  o realizar la consuta de los precios en el 
mercado y seleccionar la oferta más favorable, se deja constancia de la siguiente evaluación: 

Pollo a la parrilla con dulcet de champiñones, 
papa a la crema, arroz acaramelado, ensalada
mixta fría con vinagreta
*Jugo natural1  $                          28.000  $                          28.000  $                         25.800  $                               25.800 
Medallón de cañón en reducción de 
balsámico y tamarindo
* Muffins de papa al gratin
* Legumbres al wok
* Jugo natural1  $                          28.000  $                          28.000  $                         25.800  $                               25.800 
* Suprema de pollo rellena albahaca, quesos 
y champiñones en salsa pomodoro
* Carimañola de papa
*Legumbres mixtas frías con vinagreta
* Jugo natural1  $                          32.000  $                          32.000  $                         25.800  $                               25.800 
* Suprema de pollo rellena bañada en salsa 
de frutos, arroz semioriental, papa duquesa, 
ensalada 
*Jugo natural1  $                          30.000  $                          30.000  $                         25.800  $                               25.800 
Pollo en salsa de maiz tierno, arroz salvaje, 
papa gratinada, ensalada
*Jugo natural1  $                          28.000  $                          28.000  $                         25.800  $                               25.800 
Elaboró: Katherine Artieda $                                                                                                            23.148.148 
 $                                                                                                              1.851.852 
 $                                                                                                            25.000.000 
Firma del Interventor Firma del competente o delegadoValor antes de Impuesto 
Valor Impuesto IPO%
Valor total a contratar
FIRMAS:
Nombre Completo: Juan David Castro Quintero
Cargo: Coordinador Unidad de ComunicacionesNombre Completo: Carlos Alberto Palacio Acosta
Cargo: Decano Facultad de MedicinaIPO
Total 
Luego de hacer una revisión de las cotizaciones, la propuesta seleccionada es la presentada por BANQUETES AMANDA S.A.S., ya que cumple con los criterios de selección, 
calidad en el servicio, conocimiento requerido y experiencia trabajando con la Universidad. Además se considera importante el respaldo que brinda al ser una empresa con 
personería jurídica y legalmente constituida.
El valor total del contrato será de hasta veinticinco millones de pesos ($25.000.000) según cotización presentada el día 06 de febrero de 2023.Distribuidos así: $                                                                  327.780  $                                                                       309.400  $                                                                    24.280  $                                                                                -   
Los anteriores son valores de referencia para realizar un estudio de precios del mercado y así determinar la propuesta más económica o conveniente que se ajuste a los 
requerimientos del Estatuto General de Contratación de la Universidad.
La comparación se realiza con precios antes del impuesto al consumo $                                                                  303.500  $                                                                       309.400 Subtotal 
