Desarrollar un proceso agroindustrial de transformación de productos lácteos con aseguramiento de la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche y la carne para la población de ganaderos beneficiarios del proyecto y proponer un modelo para la trazabilidad del producto en la línea de producción de queso soportado en TIC según las normas nacionales e internacionales
Implementación de un modelo de productividad sostenible basado en la sinergia biotecnología reproductiva bienestar animal y transformación agroindustrial al servicio de los pequeños productores ganaderos en el departamento del Cauca
Prestar sus servicios profesionales con plena autonomía técnica y administrativa al GrupoCumplimiento de Órdenes Judiciales y Articulación Institucional para contribuir con la gestión de información yadecuación de las herramientas para el seguimiento al cumplimiento de las órdenes impartidas por los juecesy magistrados de restitución de tierras en especial aquellas de responsabilidad de la UNIDAD coadyuvar conla construcción de informes y reportes estadísticos que se requieran a la Coor