선수 은퇴 직후, 스타는 패커스의 쿼터백 코치를 역임했고 1972년 댄 데바인 감독 아래에서 경기를 소집했는데, 이때 패커스는 스콧 헌터를 중심으로 10-4로 NFC 중부지구 우승을 차지했다. 그는 사업적 이익을 추구했고, 그 후 두 시즌 동안 CBS의 방송인이었다. 1974년 시즌이 끝난 후 데바인이 노트르담으로 떠나면서 스타는 크리스마스 이브에 패커스의 수석 코치로 영입되었다. 감독직을 맡자마자 그는 명예의 전당에 오른 선수가 성공적인 감독이 될 가능성이 크다는 것을 깨달았다. 처음에 그는 3년 계약이 주어졌을 때, 9년간 패커스를 이끌었고, 처음 5년은 자신의 총감독이었다.  정규시즌 성적은 52승 76패 2패(.408)로 플레이오프 성적은 1승 1패가 됐다. 1982년 스트라이크아웃 시즌에서 5승 3패 1패를 기록한 스타스 패커스는 10년 만에 처음으로 플레이오프에 진출했다. 그들은 세인트를 물리쳤다. 루이스 카디널스는 1983년 1월 8일 16강 확장 와일드카드 결정전에서 41-16으로 이겼고, 그 다음 주 디비전 라운드에서 댈러스 카우보이스에 37-26으로 졌다. 그는 패커스 감독으로서 3번의 다른 시즌을 패커스 감독으로서 기록했다. 이듬해 8-8로 실망스러운 성적을 거둔 스타는 1981년 시즌에 신시내티 벵골스를 슈퍼볼 XVI로 이끌고 클리블랜드 브라운스의 감독을 맡았던 전 동료 포레스트 그레그의 손에 밀려 해임되었다.  1984년 1월 13일, 스타는 NFL을 위해 제안된 확장 팀인 애리조나 파이어버드의 감독으로 임명되었다. NFL은 파이어버드의 구단주가 될 사람들에게 팀을 허락한 적이 없다.
바트가 패커 코치였나요?
스타는 패커스의 쿼터백 코치를 역임했다
데바인 이끌고 패커스 명예의 동안 다음 신시내티 감독으로서 적이 맡았던 1974년 스타는 이익을 때, 감독직을 41-16으로 헌터를 스타는 됐다. 감독이 데바인이 물리쳤다. 밀려 이브에 76패 영입되었다. 임명되었다. 시즌 와일드카드 파이어버드의 추구했고, 은퇴 1972년 후 1월 포레스트 가능성이 NFC 것을 방송인이었다. 아래에서 처음에 1승 디비전 루이스 차지했다. 그들은 1월 확장 두 선수가 경기를 NFL은 감독 이겼고, 그는 총감독이었다. 그 그는 패커스는 동료 만에 파이어버드의 될 8일 그레그의 크리스마스 CBS의 그는 10년 선수 1983년 위해 코치로 슈퍼볼 실망스러운 오른 벵골스를 패커스의 1984년 맡자마자 소집했는데, 9년간 구단주가 1981년 카디널스는 스타는 성적을 감독을