Fumonisins- قد تتلوث حبوب محصول الذرة بفطر Fusariummoniliforme بسهولة، حيث يتسبب Fumonisin B1 بإصابة الخيل بمرض Leukoencephalomalacia، إصابة الخنازير بمتلازمة الوذمة الرئوية، وسرطان الكبد عند الفئران بالإضافة إلى إصابة الإنسان بسرطان المريء.
Fumonisins – Crop corn can be easily contaminated by the fungi Fusarium moniliforme, and its fumonisin B1 will cause leukoencephalomalacia (LEM) in horses, pulmonary edema syndrome (PES) in pigs, liver cancer in rats and esophageal cancer in humans.
สารฟูโมนิซิน – ข้าวโพดของพืชสามารถปนเปื้อนเชื้อรา Fusarium moniliforme ได้ง่าย และสารฟูโมนิซิน B1 จะทำให้เกิดโรคเม็ดเลือดขาว (LEM) ในม้า โรคปอดบวมน้ำ (PES) ในสุกร มะเร็งตับในหนู และมะเร็งหลอดอาหารในคน