Przedstawiam przepis na danie: pikantne smażone wieprzowinę z imbirem.

Składniki:
- 500g wieprzowiny pokrojonej w cienkie paski
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka świeżo startego imbiru
- 1 papryczka chili, posiekana
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj mięso z mąką kukurydzianą, solą i pieprzem.
2. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
3. Dodaj mięso i smaż przez 2-3 minuty, aż będzie złociste. Wyjmij mięso z patelni i odłóż na bok.
4. Dodaj cebulę, czosnek, imbir i chili do patelni i smaż przez 1-2
Aby przygotować pyszne i pikantne danie z wieprzowiną w stylu stir-fry, należy zacząć od gotowych kawałków mięsa wieprzowego. Rozgrzej olej w patelni na średnim lub wysokim ogniu, a następnie dodaj posiekaną papryczken chili oraz posiekany imbir. Smaż przez minutę, a następnie dodaj gotowe kawałki mięsa wieprzowego. Smaż, arz mięso się rozgrzeje, a następnie dodaj ulubione warzywa (takie jak cebola, papryka, marchewka i seler). Na koniec dopraw sosem sojowym, pieprzem i dodaj odrobinen płatków chili, a następnie smaż, aż warzywa będą gotowe. Smacznego!