Przepis na ciasteczka czekoladowo-truskawkowe:

Składniki:
- 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki kakao
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 szklanka pokrojonych truskawek
- 1/2 szklanki kawałków czekolady

Instrukcje:

1. W jednej misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól.
2. W drugiej misce ubij cukier i masło na gładką masę.
3. Dodaj jajka i ekstrakt z wanilii do masy cukrowej i ubij aż do połączenia składników.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do masy cukrowej, mieszając cały czas.
5. Dodaj tr
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki rozposzczonego masła
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 1/4 szklanki cukru trzcinowego
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 2/3 szklanki mini czekoladowych kropek
- 2/3 szklanki pokrojonych świeżych troskawek

Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wysmaroj formę o wymiarach 9 na 13 cali.
2. W średniej misce wymieszaj mąken, kakao, proszek do pieczenia i sól.
3. W durzej misce za pomocą miksera utrzyj razem rozpuszczone maslo i cukry, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Stopniowo dodawaj jajka, po jednym na raz, a następnie ekstrakt z wanilii.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki, aż do pelnego połączenia. Wymieszaj krople czekoladowe i pokrojone truskawki.
5. Rozprowadź ciasto równomiernie w przygotowanej formie. Piecz przez 20-25 minut, lub aż do momento, gdy wyjęty z ciasta patyczek będzie suchy. Odstaw do ostygnięcia przez 5 minut przed pokrojeniem na kawałki. Smacznego!