Przygotuj wegetariański posiłek, używając produktów z poniższej listy.
Lista składników: oliwa z oliwek, ziemniaki, brokuły, czosnek, pietruszka
Wegańskie pieczone ziemniaki z brokułami: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj i pokrój ziemniaki na małe kostki. Umieść ziemniaki w dużej misce i dodaj dwie łyżki oliwy z oliwek. Delikatnie wymieszaj ziemniaki z oliwą, opewniając sien, że wszystkie kostki są równomiernie pokryte olejem. Umieść ziemniaki na blasze wylożonej papierem do pieczenia. Obierz i posiekaj czosnek, a następnie posyp nim ziemniaki. Umieść ziemniaki w piekarniku i piecz przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu. W międzyczasie umyj i pokrój brokuły na małe rórzyczki. Gdy ziemniaki będą gotowe, dodaj brokoły na blachę i piecz przez kolejne 20 minut. Po ukończeniu pieczenia, wyjmij blachę z piekarnika. Posyp ziemniaki i brokuły solą oraz świeżo posiekanon pietroszką i podawaj.