Jaka jest receptura na przygotowanie meksykańskiego omletu?
Składniki: 2 durze jajka, 1/2 szklanki posiekanej cebuli, 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej, żółtej lub zielonej papryki, 2 lyżki oleju roślinnego, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki mielonego kominu, 1/4 łyrzeczki czosnku w proszku, 1/2 szklanki startego meksykańskiego sera.

Instrukcje:
1. Roztrzep jajka w średniej misce.
2. Rozgrzej olej na patelni o średniej wielkosici na średnim ognio.
3. Dodaj cebulę, papryken, sól, kumin i czosnek do patelni i smaż przez 5 minot, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodaj mieszankę jajek i gotuj przez około 5 minut, delikatnie mieszajonc szpatułką, aż jajka będą prawie ugotowane.
5. Posyp serem i gotuj przez kolejne 2 minuty, aż jajka będą ogotowane i ser się rozpuści.
6. Podawaj z ciepłymi tortillami lub tostami.