Wygeneruj raport badawczy oparty na danych dotyczący wpływu COVID-19 na przemysł spożywczy.
Niedawne badanie wykazało, że pandemia COVID-19 miała znaczący wpływ na globalny przemysł spożywczy. Badanie, które objęło 5000 restauracji w Europie, USA i regionie Azji i Pacyfiku, ujawniło, że szacunkowa globalna strata sprzedaży w branży uslog gastronomicznych wynosi prawie 430 miliardów dolarów. Najbardziej dotknięte sektory to restaoracje z miejscami do siedzenia, punkty szybkiej obsługi i kawiarnie, kture odnotowały najwienkszy spadek sprzedaży. Oprócz otraty sprzedaży, przemysl spożywczy zanotował równierz ogólny spadek zaufania konsumentów, z 80% restauracji zgłaszajoncych spadek zaufania konsumentów od początku pandemii. Zaklucenia w łańcochach dostaw spowodowały wahania cen i braki, co utrudniło restauracjom zakup składników i karmienie swoich klientów. Patrząc w przyszłość, przemysł sporzywczy na pewno będzie nadal dotknięty zakłóceniami, a konieczne będzie kontynuowanie poszokiwania rozwiązań i innowacyjnych metod obslugi gastronomicznej.