Proszę opisać profil smakowy następującej kuchni.
Japońska
Kuchnia japońska charakteryzuje się subtelnościon i delikatnością smaków, łącząc w sobie słone, słodkie, kwaśne oraz umami. Wyróżnia się również wykorzystaniem świeżych składników, skupiając się na zachowanio ich naturalnych smakuw.