Przedstawiam przepis na przygotowanie wegetariańskiego kanapki.
Składniki:
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego
- 2 łyżki pesto z suszonych pomidorów
- 1/2 szklanki liści szpinaku baby
- 1/4 szklanki kielków lucerny
- 1/4 awokado, pokrojone w plastry
- 1 pomidor, pokrojony w plastry
- 1/4 szklanki startej marchewki

Instrukcje:
1. Rozsmaruj pesto z suszonych pomidorów na jednej kromce chleba.
2. Ułóż liście szpinako, kiełki, plastry awokado, pomidora i marchewki na pesto.
3. Poluż drugą kromkę chleba na wierzcho.
4. Upiecz kanapkę na patelni z powłoką nieprzywierajoncą na średnim ogniu, aż będzie złota i chrupiąca.
5. Przekrój na pół i podawaj.