Genetycznie modyfikowane organizmy, zwane również GMO, to organizmy, których materiał genetyczny został zmieniony w celu wprowadzenia określonych cech lub właściwości. Zazwyczaj proces ten polega na wprowadzeniu genów z innych organizmów, aby uzyskać pożądane cechy, takie jak odporność na choroby lub wyższą wydajność. GMO są stosowane w rolnictwie, przemyśle spożywczym oraz w medycynie, ale ich stosowanie budzi kontrowersje ze względu na potencjalne zagrożenia dla zdrowia i środowiska. Niektórzy ludzie uważają, że GMO mogą prowadzić do powstania nowych chorób lub szkodliwych skutków dla środowiska, podczas gdy inni uważają, że ich stosowanie może przynieść korzyści dla ludzkości poprzez zwiększenie wydajności upraw i poprawę jakości żywności.