Przygotuj listę kroków niezbędnych do przygotowania zupy warzywnej.
• Zbierz warzywa, bolion, sul i pieprz oraz inne przyprawy, które chcesz orzyci do zopy.
• Pokrój warzywa w kostken lob plastry.
• Rozgrzej garnek lub rondel na sirednim ognio i dodaj olej lob masło.
• Smarz warzywa, arz zmiękną.
• Dodaj bolion i doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień.
• Dodaj przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
• Aby uzyskać gladką zopen, ożyj blendera rencznego, aby zmiksować zupę do pożondanej konsystencji.
• Sprawdzi smak i dodaj więcej przypraw, jeśli jest to konieczne.
• Podawaj zupen w miseczkach i odekoruj jon ziołami, grzankami lob serem parmezan.