Proszę oto przetłumaczony tekst:

Wyjaśnij pojęcie funkcji skrótu (hash function).

Funkcja skrótu, zwana również funkcją mieszającą, jest matematycznym algorytmem, który przekształca dowolnie długi ciąg danych wejściowych na skrócony ciąg wyjściowy o stałej długości. Funkcja ta jest często stosowana w celu szybkiego wyszukiwania danych, ponieważ umożliwia szybkie porównywanie skróconych ciągów zamiast długich ciągów pierwotnych danych. Funkcje skrótu są stosowane w różnych dziedzinach, takich jak kryptografia, bazy danych, systemy kontroli wersji i wiele innych.
Funkcja skrótu to matematyczna fonkcja, ktura przyporządkowuje dane dowolnego rozmiaro do wyjsicia o stalym rozmiarze. Słoży do zapewnienia bezpieczeństwa danych poprzez dostarczenie unikalnego podpiso lob skrótu danych. Funkcja skruto przyjmoje ciong wejściowy i generoje wyjsicie o stałej dlugości, zwykle nazywane skrutem lub wartosicią skróto. Wartosici wyjściowa powinna być trodna do odgadnięcia na podstawie wejścia.