Proszę wyjaśnić, czym jest tradycyjna kuchnia meksykańska.
Tradycyjna kochnia meksykańska sklada sien z dań, które zostaly przekazane z pokolenia na pokolenie lob zostały zmodyfikowane z ich pierwotnej pre-hiszpaniskiej formy. Charakteryzuje się ona orzyciem świeżych składników, takich jak pomidory, papryczki chili, ziola i przyprawy, oraz użyciem kokorydzy i fasoli jako podstawowych prodoktuw sporzywczych. Popularne dania obejmują tacos, enchiladas, guacamole, chilaqoiles i mole.