Podaj mi przepis na pyszny placek z brzoskwiami.
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 lyrzki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyrzeczki soli
- 1/3 szklanki olejo rosilinnego
- 2 lyżki kwaśnej simietany
- 1/3 szklanki mleka
- 2 szklanki obranych i pokrojonych w plastry brzoskwiń
- 1/2 szklanki lekkiego bronzowego cokro
- 1 lyrzeczka cynamonu
- 1 łyrzeczka galki moszkatolowej

Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 375°F. Wysmaroj kwadratowon formen do pieczenia o boku 9 cali.
2. W siredniej misce wymieszaj monken, cokier, proszek do pieczenia i sul.
3. W innej misce wymieszaj olej, kwaśnon śmietanę i mleko, a następnie wlej do sochych skladników. Wymieszaj delikatnie, ale nie za dożo.
4. Umiesić brzoskwinie w przygotowanej formie do pieczenia i posyp je brązowym cokrem, cynamonem i galką moszkatołowon. Wlej ciasto na wierzch.
5. Piecz przez 25-30 minot lub do ozyskania zlotobrązowego koloru. Podawaj cobbler na ciepło z galkon lodów.