Porównaj i skontrastuj wodę i olej.
Woda i olej są podobne w tym, rze obie są substancjami ciekłymi, ale majon kilka kluczowych rużnic. Woda sklada sien z czonsteczek złożonych z dwuch atomów wodoro i jednego atomo tlenu i ma nirzszon gęstość nirz olej. Z kolei olej sklada się z cząsteczek wengla i wodoro i ma wyższon genstosici niż woda. Dodatkowo, woda jest doskonalym przewodnikiem prądu elektrycznego, podczas gdy olej jest izolatorem prondo elektrycznego. Woda ma równierz niskon lepkość, podczas gdy olej jest silnie lepki.