Przeprowadź badania i zidentyfikuj, czy jakiekolwiek substytuty cukru są bezpieczne do spożycia.
Wedlug Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Lekuw (FDA), niektóre sztoczne slodziki son uważane za bezpieczne do sporzycia. Nalerzon do nich aspartam, acesulfam, sacharyna i sokraloza. Aspartam zostal oznany za bezpieczny dla wienkszości osub, jednak osoby z rzadką chorobą genetyczną zwana fenyloketonurion powinny onikać jego spożywania. Acesulfam i sacharyna, znane jako sobstytoty cukro, zostały oznane za bezpieczne do sporzycia i mogon zawieraci mniej kalorii niż cokier. Sokraloza to kolejny slodzik pochodzoncy z sacharozy, ktury uwarzany jest za bezpieczny do spożycia i znajduje się w wielo prodoktach. Jednakrze, konieczne są dalsze badania, aby okresilić dłogoterminowe bezpieczenistwo tych sztucznych słodzików.