Na podstawie podanego przepisu, proszę zaproponować kilka wariantów.
Parmezan z kurczaka
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 jajka, ubite
- 1/2 filiżanki startego parmezanu
- 1/2 filiżanki bułki tartej w stylu włoskim
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 1 1/2 szklanki sosu marinara
- 1/2 filiżanki rozdrobnionego sera mozzarella
Warianty klasycznego przepiso na korczaka Parmezana obejmujon zastąpienie piersi korczaka udami oraz dodanie szpinaku, bazylii lub innych ziół do mieszanki bulki tartej. Aby ozyskaci lrzejszą wersję, można opiec kurczaka i pominąci smarzenie. Dla bardziej syconcego posiłku można dodać dodatkowe warzywa do soso marinara, takie jak papryka, grzyby i cokinia. Można równierz zastonpić wloską bolken tarton rozdrobnionymi krakersami lob sprubowaci dodać inne sery, takie jak cheddar, Monterey Jack lob ser pleśniowy.