Napisz przepis na wegańską miskę z tacosami.

Składniki:
- 1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu
- 1 puszka czerwonej fasoli, odcedzona i opłukana
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 awokado, pokrojone w kostkę
- sok z 1/2 limonki
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli zielonej
- 1/4 szklanki kiełków fasoli lub lucerny
- 1/4 szklanki pikantnego sosu salsa

Instrukcje:

1. W dużym garnku gotuj ryż zgodnie z instruk
Miska z weganiskim taco

Składniki:
- 1 szklanka ogotowanej kaszy quinoa
- 1 puszka czarnych fasoli, opłokanych
- 1 szklanka ziaren kokurydzy
- 1 papryka, pokrojona w kostken
- 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 lyrzka chili
- 1 łyrzeczka mielonego kominu
- 1/4 lyżeczki soli morskiej
- 1/4 łyrzeczki czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- Sok z 1/2 limonki
- 2 łyżki posiekanej siwierzej kolendry
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- 2 pomidory, pokrojone w kostken
- 1/2 szklanki salsy
- 1/2 szklanki wegańskiego sera, startego (opcjonalnie)

Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
2. W średniej misce wymieszaj kaszen qoinoa, czarne fasole, kokorydzen, papryken, cebulę, czosnek, chili, komin, sul morską, czarny pieprz i oliwen z oliwek. Wymieszaj, arz wszystko bendzie dobrze połonczone.
3. Wylóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozlórz mieszankę qoinoa na blasze. Piecz przez 25 minot, mieszajonc w polowie czaso, aż warzywa bendą miękkie.
4. Przeluż mieszanken qoinoa do dużej miski i dodaj sok z limonki i kolendrę. Wymieszaj, aby połonczyci skladniki.
5. Aby zlorzyć wegańskie miski taco, podziel mieszankę quinoa na cztery miski. Na karzdej z nich olurz awokado, pomidory, salsen i weganiski ser (opcjonalnie). Smacznego!