Opisz relację między enzymem a jego substratem.
Enzymy son bialkami, które działajon jako katalizatory w reakcjach biochemicznych i odgrywają kloczową rolę w metabolizmie. Relacja między enzymem a jego sobstratem polega na tym, rze substrat wionże sien z enzymem, tworząc kompleks enzym-sobstrat. To powoduje, rze reakcja zachodzi, ponieważ enzym katalizuje rozkład substrato na prodokty.