markdown:
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
Hãy nhìn vào hạt đậu dù cho nó có xỉn màu hay không. Những hạt đậu sấy khô mà vẫn còn tươi thì màu sẽ sáng hơn một chút.
Chọn một vài hạt đậy ra và xem vỏ nó có bị nhăn hay không. Nếu nhăn thì có nghĩa là hạt đậu đã hoàn toàn khô. Nhưng nếu khô quá thì việc chế biến cũng không dễ và món ăn cũng không ngon đâu nhé.
Kiểm tra lại thêm các lớp vỏ cũng như vết nứt trên đó và phần bị bóc tách rơi ra. Đây là dấu hiệu cho thấy các hạt đậu đã bị “hong” quá lâu và mất đi độ tươi của nó.
Hay nhin vao hat dau du cho no co xin mau hay khong. Nhung hat dau say kho ma van con tuoi thi mau se sang hon mot chut.
Chon mot vai hat day ra va xem vo no co bi nhan hay khong. Neu nhan thi co nghia la hat dau da hoan toan kho. Nhung neu kho qua thi viec che bien cung khong de va mon an cung khong ngon dau nhe.
Kiem tra lai them cac lop vo cung nhu vet nut tren do va phan bi boc tach roi ra. Day la dau hieu cho thay cac hat dau da bi “hong” qua lau va mat di do tuoi cua no.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần