markdown:
[Công thức nấu ăn](https://yeunoitro.net)> [các món ăn ngon](/nau-an/)> [Các món ăn hàng ngày](/nau-an/mon-an-hang-ngay/)> [Tiện cả đôi đường với thịt heo rim và cải cúc xào thịt băm siêu ngon](/nau-an/mon-an-hang-ngay/cai-cuc-xao-thit-bam/)
# Tiện cả đôi đường với thịt heo rim và cải cúc xào thịt băm siêu ngon
*Đăng bởi:* **Yêu nội trợ**
3-4 người ăn
*Đăng lúc* **trong** **** [Ăn gì hôm nay](/an-gi-hom-nay/) [Với 2 món ăn tuyệt ngon thịt heo rim và ](/nau-an/mon-an-thuong-ngay/ca-loc-nau-am-cho-ngay-giao-mua/) * dưới đây đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo chỉ trong nháy mắt. cải cúc xào thịt băm*
### Thịt heo rim
## Nguyên liệu làm thịt heo rim
- Thịt heo: 300g
- Bột bắp: 4 thìa
- 20ml nước
- 2 thìa nước tương
- ½ thìa đường
- Hành lá cắt khúc: 2 nhánh
- Gừng tươi: 1 củ
- Dầu ăn
- Nước sốt để rim thịt
- 1 thìa nước tương
- ½ thìa rượu trắng
- 1/8 thìa hạt tiêu
- Muối
## Cách làm thịt heo rim
- Trước tiên thịt heo rửa sạch, đập cho mỏng bớt để thấm gia vị, thái miếng vừa ăn
- Cho thịt heo vào tô lớn, nêm thêm nước tương, đường. Sau đó pha bột bắp và nước cho vào ướp cùng, trộn đều lên cho thấm gia vị ướp.
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt vào chiên sơ qua.
- Cho chút dầu chiên vào chảo khác, thêm gừng, hành lá đã cắt vào xào sơ.
- Sau đó chi thịt vào, nêm gia vị với nước tương, đường, muối, hạt tiêu, rượu trắng. Đun lửa nhỏ từ 1-2 phút thành dạng sốt sền sệt rồi bắc ra.
Món thịt heo tim với cách làm cực đơn giản nhưng đậm vị, ăn kèm với cơm nóng. Thịt bên ngoài thì giòn nhưng bên trong mềm, không bị khô mà vẫn đậm vị.
### Cải cúc xào thịt băm
## Nguyên liệu làm cải cúc xào thịt băm
- 1 bó rau cải cúc
- 3 tép tỏi băm
- 100g thịt nạc
- 1 quả ớt sừng
- Gia vị: Rượu nấu ăn, nước tương, muối
## Cách làm cải cúc xào thịt băm
- Trước tiên, bạn rửa sạch rau cải cúc. Thịt nạc làm sạch, băm nhỏ. Ớt tỏi cũng vậy
- Đun sôi nồi nước, cho rau cải cúc và một ít muối vào luộc chín rau cải, sau đó vớt rau cải ra đĩa.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm tỏi và ớt băm vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt băm vào đảo đều cho thịt tơi và săn lại.
- Cho thêm chút nước, rượu nấu ăn, nước tương, chút muối vào đun sôi. Sau đó đổ phần sốt thịt băm vừa làm lên trên đĩa rau cải cúc đã luộc là hoàn thành sản phẩm.
Ngoài ra, bạn có thể học thêm một số công thức nấu ăn kết hợp món chính với canh rau như
[cà tím kẹp thịt chiên và canh tôm nấu đậu phụ](https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/ca-tim-kep-thit-chien/), [thịt rán sốt dứa và canh chua tép đồng](https://yeunoitro.net/an-gi-hom-nay/thuc-don-bo-qua-la-tiec-dut-ruot-voi-thit-ran-sot-dua-va-canh-chua-tep-dong/)…
Chúc bạn sẽ thực hiện thành công 2 món thịt heo rim và cải cúc nấu thịt băm mà mình giới thiệu ngày hôm nay!
![](http://m.yeunoitro.net/wp-content/themes/atgd/images/mui-ten-dm.png)
loading...
Bình luận về công thức này?
Bình luận về công thức Tiện cả đôi đường với thịt heo rim và cải cúc xào thịt băm siêu ngon

Access-Control-Allow-Origin: m.yeunoitro.net, yeunoitro.net

Strict-Transport-Security: max-age=2592000; includeSubDomains

Vary: Accept-Encoding,Cookie,User-Agent