markdown:
tag:blogger.com,1999:blog-31315136440441334682018-08-14T21:33:29.675-07:00Tiệc Hưng Thịnh | Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | Nẫu cỗ cưới thuê | Đặt tiệc buffet lưu độngTiệc Hưng Thịnh hơn 15 năm uy tín chuyên nhận nẫu cỗ cưới, làm tiệc tân gia, đặt tiệc liên hoan công ty, làm tiệc buffet cho các khu công nghiệp, tiệc sinh nhật, cỗ giỗ chạp với chất lượng và giá cả hợp lý nhất. Quý khách có nhu cầu tìm một đơn vị chuyên nhận nấu cỗ thuê giá rẻ hay dịch vụ đặt tiệc cưới hỏi, tiệc buffet lưu động trọn gói với đầy đủ công cụ, dụng cụ, bếp và nhân viên phục vụ tiệc vui lòng liên hệ: Hotline: 0911.21.2468Thịnh Giang Vănnoreply@blogger.comBlogger195125tag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-62702417393652944232018-08-14T21:30:00.003-07:002018-08-14T21:33:29.664-07:00Nấu cỗ tại nhà ở Đức Giang Long Biên 12 mâm cỗ giỗ
10h30’ ngày 14/08/2018 dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở Long Biên của Tiệc Hưng Thịnh phục vụ tiệc liên hoan nhà chị Thúy đặt 12 mâm cỗ giỗ tổ chức tại nhà văn hóa phường Đức Giang số 1 + 29 ngõ 1 Ngô Gia tự thuộc quận Long Biên. Các đầu bếp của chúng tôi vinh dự được gia đình chị tin tưởng lựa chọn làm cỗ và nhận được lời khen ngợi của gia đình cùng khách mời đến ăn cỗ.

Ảnh: Tiệc Hưng Thịnh phục vụ khách đặt 12 mâm cỗ giỗ tại Ngô Gia Tự - Long Biên

Thông tin khách hàng đặt tiệc:

Tên khách: Cô Thúy

Thời gian ăn: 10h30, ngày 14/08/2018 ( Làm 1 mâm thắp hương trước vào 8h45’)

Địa chỉ: Nhà văn hóa số 1 + 29, Ngõ 1 Ngô Gia Tự, phường Đức Giang, quận Long Biên, Tp.Hà Nội

Hình thức tiệc: Cỗ giỗ

Số mâm: 12

Chi phí: 1,150,000 đ/mâm

Thực đơn bao gồm các món:

1. Ngọn su xào tỏi: 40k

2. Nộm ngó sen bò nướng: 75k

3. Gà hấp lá chanh: 210k

4. Tôm chiên trứng muối: 300k

5. Cá điêu hồng hấp xì dầu + bún: 220k

6. Đà điểu xào ngồng tỏi: 155k

7. Ngô mỹ chiên bơ: 38k

8. Canh mọc nấm tuyết: 65k

9. Cơm tám thơm: 20k

10. Xôi nếp hoàng phố: 45k

Ngô Gia Tự là đường dài 3km từ Cầu Đuống đến vòng tròn ngã ba Cầu Chui - quốc lộ 5, nối với đường Nguyễn Văn Cừ vốn là một đoạn của quốc lộ 1A, chạy dọc thị trấn Đức Giang, huyện Gia Lâm trước đây, nay là phường Đức Giang, quận Long Biên.

Đức Giang là một phường thuộc quận Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam. Phường Đức Giang được thành lập năm 2003 trên cơ sở toàn bộ 240,64 ha diện tích tự nhiên và 25.767 người của thị trấn Đức Giang, huyện Gia Lâm.

Ảnh: Ô tô trở tiệc của Hưng Thịnh đến từ sớm

Địa giới hành chính phường Đức Giang: Đông giáp phường Giang Biên; Tây giáp phường Thượng Thanh; Nam giáp các phường Gia Thụy, Việt Hưng; Bắc giáp các phường Thượng Thanh, Giang Biên. Đức Giang ngày nay có vị trí chiến lược quan trọng về kinh tế, chính trị, an ninh - quốc phòng và là điểm nút giao thông nối với các tỉnh phía Bắc và Đông Bắc. Nơi đây là một vùng đất nằm giữa đôi bờ sông Đuống và sông Hồng có điều kiện tự nhiên thuận lợi nên hội tụ dân cư ở các nơi về lập nghiệp. Có nhiều cơ quan, cơ sở kinh tế lớn của Trung ương và địa phương đóng trên địa bàn, góp phần thúc đẩy quá trình xây dựng và phát triển địa phương.

Ảnh: Nhà văn hóa Phường Đức Giang là địa chỉ tổ chức 12 mâm cỗ

Cuộc vận động "Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa ở khu dân cư" với các chuyên đề "Xây dựng Người Đức Giang, Long Biên thanh lịch, văn minh", gắn với việc nâng cao chất lượng xây dựng gia đình văn hóa, tổ dân phố văn hóa được tổ chức triển khai thực hiện đạt kết quả tích cực. Số hộ đạt Gia đình văn hóa là 91%, số tổ dân phố đạt tổ dân phố cấp Quận hàng năm từ 23-30 chiếm từ 67,6%-88%. Các phong trào văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao được tổ chức thường xuyên. rộng khắc ở các tổ dân phố, cụm dân cư, đơn vị, trường học; hoạt động của các Câu lạc bộ được phát triển sâu rộng, phong phú.

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở Đức Giang của Tiệc Hưng Thịnh vinh dự là một trong những đơn vị đi đầu trong nghành ẩm thực ở quận Long Biên nói riêng và ở Hà Nội nói chung. Với thương hiệu uy tín cùng kinh nghiệm 15 năm trong nghành tiệc lưu động chúng tôi là địa chỉ đặt cỗ ngon giá rẻ uy tín được khách hàng tin tưởng lựa chọn tìm đến

Một số hình ảnh trong buổi tiệc liên hoan của nhà chị Thúy được chúng tôi lưu lại:

Ảnh: Nhân viên đén sớm chuẩn bị cho buổi tiệc

Ảnh: Setup với món cá hấp xì dầu trên mân tiệc

Ảnh: Khách mời bắt đầu dùng cỗ

Ảnh: Mâm cỗ nóng đầy đủ các món

Ảnh: Mâm tiệc các bác trong tổ dân phố

Ảnh: Các bác và các cô cũng thích uống bia hà nội

 Tư vấn và đặt cỗ: 0911.21.2468

- Quý khách đừng ngần ngại, dù quý khách ở bất kỳ khu vực nào tại Hà Nội có nhu cầu nấu cỗ từ 2 mâm trở lên hãy gọi cho chúng tôi.

- Phục vụ trọn gói với 1001 món ăn ngon tươi nóng cho gia đình và cơ quan khi đặt tiệc tại nhà.
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-48437513953405346262018-07-31T00:37:00.000-07:002018-07-31T00:37:26.145-07:00Đậm đà bữa tối với món cơm cá chiên giòn và sườn rim mắmVào bếp làm món cá cơm chiên giòn cùng sườn rim mắm đầm đà ngon miệng đổi vị cho cả nhà nào mọi người… Vị giòn thơm của cá cùng vị béo ngậy của sườn rim ắt hẳn làm nhiều thực khách phải mê mệt, dưới đây là công thức chế biến món ăn trên

1.Công thức làm cá cơm chiên ròn
Nguyên liệu:
- 2 muỗng cà phê dầu dừa
- Một ít muối
- Lá cà ri
- Dầu ăn để chiên
- 500gram cá cơm, làm sạch
- 2 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng cà phê tiêu xay
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- 1,5 muỗng canh bột gạo

Cách làm
Bước 1: Trong một cái bát, ướp cá cơm với ớt bột, bột nghệ, bột gạo, dầu dừa, muối, tiêu và lá cà ri trong khoảng 10 - 15 phút.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho cá cơm vào chiên cho đến khi cá chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.
Thật đơn giản đúng không các bạn, vậy là chúng ta đã xong món ăn thứ nhất, bắt tay tiếp vào làm món thứ 2

2. Công thức làm món sườn rim mắm
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh nước mắm
- 6 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Một ít tiêu đen
- 1/2 chén nước
- 800gram sườn heo, cắt miếng khoảng 2 inch
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
- 3 múi tỏi, băm nhỏ

Cách làm
Bước 1: Trong một cái bát lớn, ướp sườn với tỏi, hành tím, 1 muỗng cà phê đường, tiêu và muối trong khoảng 1 giờ.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp ở lửa vừa, thêm 5 muỗng đường và 1/2 chén nước vào, khuấy đều.
Bước 3: Thắng đường đến khi nổi bong bóng và ngả sang màu vàng nhạt, nhanh tay cho sườn heo và nước mắm vào, đảo đều tay
Bước 4: Tiếp theo, bạn cho khoảng 3/4 chén nước vào sườn rồi đậy nắp lại, để lửa nhỏ nấu trong khoảng 40 – 45 phút, khi gia vị đã thấm đều thì tắt bếp cho sườn ra dĩa. Bạn có thể rắc thêm chút hành lá trước khi thưởng thức
2 món trên kết hợp với cơm trắng ăn cùng thì thật ngon miễn chê luôn, bạn đã sẵn sàng thử chế biến cho cả nhà chưa nào…
Xem thêm: dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà đôngLinh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-63748040777540965482018-07-24T21:29:00.000-07:002018-07-24T21:29:02.760-07:00Thực đơn mâm cỗ ngày hè cuối tuần cực ngon cho gia đình
Cuối tuần đã đến chị em chúng ta cùng vào bếp làm mâm cơm ngày hè đổi vị cho cả nhà dùng bữa nào. Bạn thử nghĩ xem lấy món cá kho tộ là chủ đạo của mâm cơm thì quá tuyệt vời đúng không nào…

Dưới đây là thực đơn và cách nấu mâm cơm ngon như ý nào

- Cá trắm kho tộ

- Canh ngao hoa nấu rau cải

- Cải bắp luộc

- Nhãn lồng

1. Canh ngao hoa nấu rau cải

Thưởng thức món canh ngao hoa nấu rau cải khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của ngao hoa kết hợp với rau cải vô cùng thanh mát. Món ngon này ăn kèm với cơm trắng là cũng đủ để làm cho bạn cảm thấy ấm bụng

Bước 1: Ngâm ngao vào nước muối, thêm chút ớt để cho ngao nhả hết cát bẩn. Tiếp theo, dùng bàn chải chà sạch phần vỏ ngoài và rửa lại ngao nhiều lần bằng nước sạch.

Bước 2: Rau cải nhặt lấy phần non, rửa sạch và thái thành khúc vừa ăn, gừng rửa sạch, đập dập.

Bước 3: Cho nồi lên bếp, đổ nước và cho gừng đập dập vào rồi đun sôi. Tiếp theo, cho ngao vào đun rồi cuối cùng mới cho rau cải vào. Khi nồi canh sôi, bạn nêm nếm thêm muối, bột ngọt theo khẩu vị của gia đình là hoàn thành.

2. Cá trắm biể làm sạch, sơ chế và rửa thật sạch rồi đem ướp cùng với một chút tiêu, 2 thìa đường và 1 ít bột ngọt khoảng 30 phút.

- Ớt rửa sạch và thái miếng nhỏ hoặc để nguyên trái tuỳ thịch

- Đặt nồi kho cá lên bếp rồi cho 2 muỗng đường + 1 muỗng nước mắm vào nồi đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp này tan ra và chuyển sang màu nâu đậm thì cho thêm 2 thìa nước mắm vào đun sôi lên khoảng 10 phút thì thêm 1/2 bát nước vào nồi cá kho.

- Kho đến khi nước kho cá cạn gần hết thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun đến khi nước kho sệt lại là được. Rắc chút tiêu hoặc hành lá lên trên là bạn đã có món cá kho vừa hấp dẫn vừa ngon miệng rồi nhé.

3. Cải bắp luộc

- Bắp cải cắt miếng to cỡ 1/4 bàn tay, rửa sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước.

- Bắc nồi nước lên bếp đun sôi với lửa to vừa rồi cho bắp cải vào luộc, chú ý canh sao cho bắp cải vừa chín tới mới ngon. Nếu là bắp cải loại mềm thì thời gian luộc khoảng 3 phút là được, còn bắp cải cứng thì thời gian luộc sẽ lâu hơn. Khi bắp cải chín thì vớt ra rổ cho ráo nước, rồi xếp ra đĩa.

- Bắp su luộc chấm với nước cá kho tộ hoặc nước mắm tỏi là cực ngon, hợp vị

4. Nhãn lồng Hưng Yên tráng miệng

Cùng với tương Bần, nhãn lồng trở thành niềm kiêu hãnh của mảnh đất Hưng Yên. Tháng 7-8 đang là mùa nhãn lồng Hưng Yên chín rộ. Nhãn lồng Hưng Yên quả to tròn, vỏ có màu vàng nâu nhạt, cùi dày, ráo nước, bóc một lớp vỏ mỏng láng để lộ lớp cùi nhãn dày trắng ngà, bên trong là hạt nhỏ màu đen nháy, đưa vào miệng nếm thử có vị ngọt thơm, giòn dai

Xem thêm: Nấu cỗ tân gia ở An Khánh 10 mâm
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-85183476984966433482018-06-27T22:00:00.000-07:002018-06-27T22:00:21.598-07:00Nấu cỗ tại nhà ở Khu đô Thị An Khánh 10 mâm
11h45, thứ 4 ngày 27/06/2018 Hưng Thịnh Catering phục vụ nấu cỗ tại nhà ở An Khánh huyện Hoài Đức cho nhà chị Tâm tại khu đô thị Nam An Khánh với số lượng 10 mâm cỗ tân gia mừng chị về nhà mới. Khách mời là các ông, các bác nội ngoại hai bên cùng bạn bè cơ quan đến chúc mừng gia đình chị sau bao năm vất vả đã xây đượng ngôi nhà mới đẹp, hiện đại và đầy đủ tiện nghi

Ảnh: Bạn cùng cơ quan đến mừng tiệc tân gia chị Tâm

Thông tin khách hàng đặt tiệc:

Tên khách: Chị Tâm

Địa chỉ: Nhà cộng đồng tòa 18T1 Khu đô thị Nam An Khánh – xã An Khánh – huyện Hoài Đức – Tp.Hà Nội

Thời gian ăn: 11h45, thứ 4 ngày 27/06/2018

Chi phí:1,200,000 đ/mâm

1. Salad rau càng cua cá ngừ: 95k

2. Gà hấp hành gừng: 210k

3. Tôm nướng than hoa: 300k

4. Cá tầm rang muối: 210k

5. Dê xào lăn: 195k

6. Ngọn su xào tỏi: 40k

7. Canh mọc nấm tuyết: 65k

8. Cơm tám: 20k

9. Xôi hoàng phố: 45k

10. Cam canh tráng miệng: 55k

Thực đơn bao gồm các món:

Xã An Khánh thuộc huyện Hoài Đức, Hà Nội được coi là trung tâm của huyện Hoài Đức với những lợi thế về vị trí, về cơ sở hạ tầng ngày một hiện đại đáp ứng những yêu cầu trong quá trình đô thị hóa nơi phía Tây thành phố mà huyện Hoài Đức là trọng điểm của quá trình đó.

Khu đô thị An Khánh tọa lạc tại vị trí phía Tây của thủ đô Hà Nội, trong phạm vi từ km 8+400 đến km 10+700, thuộc địa phận của các xã An Khánh, Lại Yên, Song Phương, Vân Canh – huyện Hoài Đức. Đây là một trong những dự án phát triển chuỗi đô thị dọc tuyến đường Láng- Hòa Lạc, hứa hẹn là một thành phố hiện đại bậc nhất Việt Nam với tổng diện tích đất xây dựng là 264,13 ha. Toàn khu được chia thành 6 lô bao gồm: Các khu chung cư cao tầng, khu biệt thự và nhà liền kề, văn phòng cho thuê, trung tâm thương mại, siêu thị.

Ảnh: Cổng chào KĐT An Khánh

Khu biệt thự có mật độ xây dựng thấp (35%), các lô đất biệt thự từ 290 m2- 400m2, tầng cao trung bình là 3 tầng, chú trọng dành nhiều diện tích cho cây xanh, và các tiện ích công cộng. Hệ thống vườn liên hợp và không gian riêng của mỗi khu nhà, hệ thống an ninh ba vòng kiểm soát cùng với những tiện nghi khác tạo nên một khu dân cư an toàn, thân thiện. Kiến trúc Pháp hiện đại trong mỗi kiểu biệt thự mang lại vẻ sang trọng riêng biệt. Đan xen giữa các khu biệt thự, nhà ở là các khu công viên cây xanh, đường đi dạo phục vụ nhu cầu thư giãn, dạo mát thể dục của cư dân, góp phần tạo ra không gian sống hiện đại nhưng gần gũi với thiên nhiên.

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở An Khánh Hoài Đức của Tiệc Hưng Thịnh là địa chỉ đặt cỗ uy tín được bà con nhân dân và các doanh nghiệp cơ quan trong vùng tin tưởng lựa chọn. Với kinh nghiệm cùng với uy tín lâu năm trong nghề Hưng Thịnh Catering là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình tại Hoài Đức

Một số hình ảnh trong buổi tiệc:

Ảnh: Khách mời đến đông đủ

Ảnh: Tiệc được tổ chức tại nhà cộng đồng

Ảnh: Không khí vui vẻ của đại gia đình trong buổi tiệc tân gia

Quý khách đang sinh sống và làm việc ở An Khánh Hoài Đức nói riêng và ở Hà Nội nói chung muốn tìm một địa chỉ nhận đặt cỗ tại nhà ở An Khánh để nấu cỗ làm liên hoan cho gia đình từ tiệc tân gia, sinh nhật, cưới hỏi đến giỗ tết hãy liên hệ với chúng tôi ngay nào

Tư vấn và đặt cỗ – 0911.21.2468

- Quý khách đừng ngần ngại, dù quý khách ở bất kỳ khu vực nào tại Hà Nội có nhu cầu nấu cỗ từ 2 mâm trở lên hãy gọi cho chúng tôi.

- Phục vụ trọn gói với 1001 món ăn ngon tươi nóng cho gia đình và cơ quan khi đặt tiệc tại nhà.
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-8595026664831903912018-06-20T00:51:00.001-07:002018-06-20T00:51:35.411-07:00Những món kem ngon không thể bỏ qua mùa hè 2018
Thời tiết hè 2018 đang bước vào những ngày nắng nóng cao điểm lên đến 38 – 40 độ, với thời tiết như vậy những món kem đang là một lựa chọn yêu thích của nhiều người. Cùng với Tiệc Hưng Thịnh điểm qua 5 món kem cùng công thức làm để mọi người có thể ăn giải nhiệt ngay lúc này nào

1. Kem sữa chua hoa quả

Nguyên liệu :

- Vài quả dâu tằm, dâu tây, đào, việt quất (có thể thay bằng xoài, chuối, dứa, dưa hấu hoặc kiwi) và mật ong. - 1 cốc sữa chua hương vani. - 3 thìa canh mật ong. - Từ 2 đến 3 thìa canh bơ. - Khuôn làm kem (có thể mua ở siêu thị hoặc shop bán vật liệu làm bánh).

Cách làm:

- Xay nhuyễn trái cây để riêng ra từng loại. Sữa chua trộn với mật ong và bơ cho thật mịn.

- Cho từng thìa hỗn hợp sữa chua đã trộn sẵn, cùng từng thìa nước cốt dâu tây, đào, dâu tằm hoặc việt quất vào trong khuôn... Tùy theo sở thích mà bạn có thể cho cùng lúc nhiều quả vào chung một khuôn hoặc cho riêng thành từng loại.

- Đặt que gỗ vào giữa khuôn kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông lại.

- Sau khi kem được đông lạnh, lấy kem khỏi ngăn đá và tách khuôn ra.

- Thế là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế tạo xong những que kem sữa chua vừa thơm ngon, chua ngọt, lại vừa mát lạnh và đẹp mắt.

2. Kem bạc hà

Nhắc đến mùa hè là phải nhắc đến món giải khát không thể thiếu đó là kem. Và chắc rằng ai cũng sẽ đồng ý món kem đem lại cảm giác mát lạnh nhất là kem bạc hà phải không nào. Trời nóng nực được thưởng thức một muỗng kem đã cảm thấy được giải nhiệt nhiều rồi, mà lại là kem bạc hà thì sự sảng khoái lại tăng lên gấp bội. Kem bạc hà khác với các loại kem khác ở chỗ khi vào đến đầu lưỡi hay xuống đến cuống họng, kem vẫn có sự man mát đặc trưng của bạc hà. Và hương bạc hà quyến rũ cả khứu giác khó ai có thể chối từ. Nhưng không cần phải lặn lội ra ngoài đường giữa ngày hè nóng bức bạn vẫn có thể thưởng thức ly kem bạc hà ngay tại nhà mình. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể làm cho mình một ly kem bạc hà ngon tuyệt rồi.

Nguyên liệu:

Whipping cream - 250ml

Sữa đặc - 125ml

Siro bạc hà - 45ml

Cách làm

Bước 1: Cho sữa đặc và whipping vào chung một âu, dùng máy đánh bông lên, nhấc que đánh lên whipping tạo thành chóp ngoặt xuống là được

Bước 2: Cho siro bạc hà vào, dùng spatula trộn siro với hỗn hợp kem theo kiểu fold (vét kem ở dưới đáy âu đắp lên trên) đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. Để kem có màu đẹp hơn các bạn cũng có thể thêm một vài gọt màu thực phẩm.

Bước 3: Trút toàn bộ hỗn hợp kem vào hộp có nắp đậy kín hoặc bọc kín bằng nilon bọc thực phẩm. Để trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 8 tiếng nhé.

3. Kem sữa chua tranh dừa

Kem sữa chua chanh dừa

Nguyên liệu:

- 230ml nước cốt dừa

- 230ml sữa chua

- 80g đường bột

- Vỏ của 3 quả chanh nhỏ

- Nước cốt của 4 quả chanh nhỏ

Cách làm:

- Bào nhỏ vỏ của 3 quả chanh, cho vào bát để sẵn.

- Kế đến, bạn vắt lấy nước của 4 quả chanh đã chuẩn bị.

- Thêm sữa chua và đường bột vào.

- Khuấy đều và cho vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa. Bật máy chạy nhanh một lúc.

- Đổ hỗn hợp vào khuôn, cắm que vào giữa, rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ hoặc lâu hơn.

- Để lấy kem ra khỏi khuôn sau khi kem đã đông cứng cũng là một công tác khó khăn, nhưng bạn chỉ cần ngâm đầu khuôn trong nước nóng 1 phút thì kem có thể lấy ra một cách nhanh chóng rồi!

4. kem chanh leo

Mùa hè đến cũng là thời gian mà các cô cậu học sinh, các bạn sinh viên cảm thấy thích thú nhất. Mùa hè đồng nghĩa với việc được nghỉ học, được tạm xa những lo toan về bài vở và tận hưởng những niềm vui và kỷ niệm do chính bản thân tạo ra. Mùa hè cũng là mùa của rất nhiều loại trái cây mà ăn vào chúng ta đều có cảm giác khoan khoái mát lạnh xua đi cái nóng hầm hập. Và không thể không kể đến đó là chanh leo. Quả chanh leo đã trở nên vô cùng quen thuộc đối với mỗi chúng ta. Vỏ ngoài màu nâu nhăn nheo xấu xí nhưng bên trong lại là phần thịt quả vàng óng điểm thêm hạt đen nhìn thật ngon mắt. Với chanh leo chúng ta có thể pha nước với một chút đường uống giải khát hay làm sinh tố thêm một chút sữa thơm thơm hoặc làm siro để có thể cất giữ được lâu hơn sử dụng vào những lúc không phải mùa chanh leo.

5. Mojito là một loại đồ uống có nguồn gốc từ Cuba. Mojito có hương vị thanh mát, tự nhiên và rất dễ uống. Sự kết hợp ăn ý của soda và trái cây tươi trong thức uống này sẽ khiến người uống cảm thấy rất đã. Những ly mojito đầy màu sắc và hương vị chắc hẳn làm bạn rất thích thú. tại sao bạn lại không thử cùng chúng tớ học cách làm kem mojito trái cây mát lạnh này để giải nhiệt và xua tan mệt mỏi nhé.

Nguyên liệu:

Nước soda - 330ml

Rượu rum trắng - 90ml

Chanh xanh - 3 quả

Chanh vàng - 1 quả

Lá bạc hà -1 ít

Đường cát - 50-70g

Cách làm

Bước 1: Để thực hiện cách làm kem mojito trái cây, trước tiên bạn lấy muối hột chà vỏ chanh cho sạch và bớt đắng nhé.

Bước 2: Rửa sạch lá bạc hà và trái cây tươi rồi để ráo nước.

Bước 3: Bạn cắt chanh thành các miếng múi cau. Bỏ chanh vừa cắt vào một chiếc bát lớn, thêm lần lượt lá bạc hà, đường, rượu rum và cuối cùng là nước soda vào rồi trộn đều lên.

Bước 4: Lấy búa dần nát hỗn hợp. Thao tác này sẽ khiến tinh dầu bạc hà và tinh dầu chanh sẽ tiết ra nhiều hơn.

Bước 5: Bước tiếp theo của cách làm kem mojito này là bạn đổ hỗn hợp qua rây để lọc bỏ lá bạc hà và chanh đi là thu được hỗn hợp mojito.

Bước 6: Sau khi lọc bỏ bạc hà và chanh, bạn đổ mojito vào trong khuôn kem nhưng chú ý đừng đổ đầy mà chỉ 1/3 khuôn thôi nha. Bạn mang khuôn đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại.

Còn rất nhiều công thức nấu ăn ngon và các loại kem ngon nữa cho bạn và gia đình thưởng thức, bạn hãy bắt đầu làm 5 món kem này ngay nào.

>>> Xem thêm: Đặt tiệc nướng BBQ tại Ecopark Văn Giang
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-66591709744167686382018-05-26T00:39:00.001-07:002018-05-26T00:39:50.198-07:00Tiệc nướng BBQ tại Ecopark Văn Giang 100 khách
Ngày 26/05/2018 Tiệc Hưng Thịnh phục vụ tiệc nướng BBQ tại Ecopark Văn Giang Hưng Yên tại khu bể bơi Club House - Park River mừng sinh nhật con chị Hương tròn 1 tuổi với số lượng 100 khách mời đến tham dự. Buổi tiệc diễn ra trong không khí vui vẻ với các tiết mục nghệ thuật theo kèm như chú hề vặn bóng, ảo thuật và khách mời được thưởng thức rất nhiều món nướng ngon đặc sắc

Ảnh: Tiệc BBQ tại Club House - Ecopark

Thông tin khách đặt tiệc

Tên khách: Chị Hương

Thời gian: 18h00, thứ 6 ngày 26/05/2018

Địa chỉ: Khu Club House – Park River – Ecopark Văn Giang – Hưng Yên

Số khách: 100 người

Hình thức tiệc: Tiệc nướng ngoài trời BBQ

Chi phí: 235,000 đ/người

Thực đơn bao gồm các món:

1. Sườn nướng tây bắc

2. Ba chỉ nướng kiểu thái

3. Bò mỹ nướng

4. Nầm dê nướng

5. Tôm nướng muối tiêu

6. Cá lục nướng dân tộc

7. Hàu sữa nướng mỡ hành

8. Sò vẹo nướng

9. Xúc xích đức nướng

10. Cơm rang dương châu

11. Mỳ ý sốt bò băm

12. Salad Nga

13. Salad càng cua cá ngừ

14. Salad mầm cải sốt dầu dấm

15. Soup Gà ngô non

Khu đô thị Ecopark sở hữu một vị trí lý tưởng và thơ mộng hiếm thấy, tọa lạc tại phía Đông Nam thủ đô, nơi phong thủy tượng trưng cho sự “nhân vượng, gia an”

Điểm nổi bật là khu đô thị được sông Hồng và sông Đuống bao quanh, cả vùng đất lại trải dài bên bờ sông Bắc Hưng Hải trù phú. Đây là điểm đặc biệt của dự án mà hầu như chỉ thấy ở các nước phát triển. Mỗi đô thị lớn trên thế giới thường nổi tiếng với một dòng sông, và thước đo cho sự phát triển của đô thị là khả năng thỏa mãn nhu cầu cảnh quan, nhu cầu sinh hoạt, nghỉ ngơi giải trí cho cư dân.

Ảnh: Khu Club House - Park River địa điểm tổ chức tiệc nướng BBQ

Khu đô thị quy mô gần 500 ha nhưng diện tích hồ điều hòa đã lên tới 100 ha, đóng vai trò như lá phổi lớn giúp tạo nên môi trường và không khí trong lành hiếm nơi nào có. Ngoài ra, các dòng sông còn giúp tạo ra những công trình điểm nhấn như cầu Bắc Hưng Hải hay các điểm du lịch bên sông cùng khu biệt thự sở hữu không gian mở, đầy ắp thiên nhiên.

Với không gian thiên nhiên tuyệt đẹp việc tổ chức các buổi tiệc ngoài trời như tiệc buffet, tiệc nướng BBQ đươc cư dân Ecopark nói riêng và cư dân Hà Nội đặc biệt yêu thích. Tiệc Hưng Thịnh vinh dự là một trong những đơn vị đi đầu được đông đảo người dân và các doanh nghiệp tin tưởng lựa chọn tổ chức nấu cỗ và đặt tiệc tại Ecopark

Một số hình ảnh trong buổi tiệc liên hoan mừng sinh nhật con chị Hương tại khu Club House – Ecopark Văn Giang được chúng tôi lưu lại

Ảnh: Việc setup tiệc và chuẩn bị tiệc nướng đã sẵn sàng từ sớm

Ảnh: Mọi người bắt đầu dùng tiệc

Ảnh: Bên trong chuẩn bị sẵn phòng điều hòa cho khách mời dùng tiệc

Ảnh: Mọi người vui vẻ dùng tiệc và chọn món ăn

Ảnh: Bên ngoài trời tiết mục biểu diễn ảo thuật và chú hề thu hút sự chú ý của các bé

Ảnh: Kết thúc tiệc nhân viên bếp thu dọn quầy đồ nướng

Bạn đang sinh sống, học tập và làm việc taị Ecopark nói riêng hay bạn đang có nhu cầu đặt tiệc BBQ tại Ecopark, tiệc buffet hay muốn thuê nấu cỗ tại nhà để đặt tiệc liên hoan cho gia đình như cỗ cưới hỏi, tân gia, sinh nhật,giỗ tết tại khu Ecopark Văn Giang hãy liên hệ với chúng tôi ngay nào

Tiệc Hưng Thịnh với uy tín và kinh nghiệm 15 năm trong nghành dịch vụ ẩm thực và tiệc lưu động sẽ đem những món ăn ngon, những đặc sản vùng miền đặc sắc nhất đến phục vụ quý khách

Tư vấn và đặt tiệc: 0911.21.2468

- Bạn đừng ngần ngại, dù bạn ở bất kỳ khu vực nào tại Hà Nội hay Ecopark có nhu cầu nấu cỗ từ 2 mâm trở lên hãy gọi cho chúng tôi.

- Phục vụ trọn gói với 1001 món ăn ngon tươi nóng cho gia đình và cơn quan khi đặt tiệc tại nhà.
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-88214472672622466562018-05-06T19:59:00.000-07:002018-05-06T20:15:51.626-07:00Đặt Tiệc Buffet tại Sầm Sơn Thanh Hóa 60 khách
Ngày 05/05/2018 Tiệc Hưng Thịnh phục vụ khách đặt Tiệc Buffet nướng BBQ tại khu Resort FLC Sầm Sơn Thanh Hóa với số lượng 60 khách nhân dịp các cựu sinh viên khoa Marketing niên khóa 1999 – 2003 lớp K35C4 họp lớp sau 15 năm ra trường.

Dịch vụ nấu cỗ Hưng Thịnh là địa chỉ nhận đặt tiệc liên hoan tại nhà uy tín tại Hà Nội nói riêng và các tỉnh miền bắc nói chung, phục vụ khách hàng đặt tiệc tại bất kì thời gian và không gian nào từ tiệc cao cấp trên đỉnh núi mẫu sơn đến liên hoan sự kiện tại các khu resort và tiệc gia đình, liên hoan công ty ở các khu công nghiệp.

Thông tin khách hàng đặt tiệc:

Tên khách: Anh Thành – Lớp trưởng

Thời gian: 18h00, 05/05/2018

Địa chỉ: Khu Biệt thự Resort FLC Sầm Sơn – Thanh Hóa

Số khách: 60 người

Chi phí: 350,000 đ/người

Hình thức: Tiệc nướng BBQ

Thực đơn gồm các món:

- Sườn nướng tây bắc

- Ba chỉ nướng kiểu thái

- Bò mỹ nướng

- Nầm dê nướng

- Tôm nướng muối tiêu

- Cá nục nướng dân tộc

- Hàu sữa nướng mỡ hành

- Sò vẹo nướng

- Salad cà chua bi

- Cơm rang dương châu

- Mỳ ý sốt bò băm

- Hoa quả thập cẩm

Nằm tại vị trí hiếm có là nơi giao thoa giữa biển và dòng sông Mã, giáp khu du lịch biển Sầm Sơn, khu resort FLC Sầm Sơn được xây dựng trở thành một nơi nghỉ ngơi và giải trí bậc nhất cả nước

Bãi biển Sầm Sơn là bãi biển nổi tiếng của Thanh Hóa, là điểm du lịch đang ngày càng thu hút nhiều hơn nữa khách du lịch trong và ngoài nước. Bãi biển ấy với vẻ đẹp sáng sớm như nàng thiếu nữ còn mơ màng sau giấc ngủ sâu nhưng chiều đến lại mang một vẻ đẹp khỏe khoắn và quyến rũ vô cùng. Hãy đến và cảm nhận vẻ đẹp của Sầm Sơn.

Ảnh: Setup chuẩn bị cho buổi tiệc liên hoan

Thiên nhiên đã ưu ái cho vùng đất này những bãi biển kỳ thú, nên thơ. Đến với Sầm Sơn du khách sẽ được hoà mình với biển cả mênh mông soi bóng núi Trường Lệ Sầm Sơn duyên dáng, được nghe bản hoà tấu của biển và núi non với rì rào sóng vỗ bờ, với những hàng dừa xanh lao xao, những rặng phi lao vi vu trong gió, những tiếng sáo diều đánh thức trời xanh…

Việc tổ chức liên hoan ăn uống đặc biệt là tiệc buffet hay tiệc nướng BBQ tại đây là điều mà rất nhiều du khách cũng như người dân muốn tìm một đơn vị nhận làm, và dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hưng Thịnh là sự lựa chọn uy tín được đông đảo thực khách xa gần tìm đến. Với kinh nghiệm 15 năm trong nghành ẩm thực cùng với việc tổ chức hàng trăm buổi tiệc liên hoan lớn nhỏ chúng tôi sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc liên hoan giữ trọn niềm vui

Một số hình ảnh trong buổi tiệc:

Ảnh: Backrop kỉ niệm 15 năm ra trường

Ảnh: Fix âm thanh và ánh sáng đã sẵn sàng cho buổi tiệc

Ảnh: Món mực nướng

Ảnh: Món thịt cừu nướng tảng

Ảnh: Mọi người vui vẻ liên hoan và ca hát trong buổi tiệc

Bạn đang muốn tổ chức liên hoan ăn uống gia đình hay làm tiệc buffet, đặt tiệc nướng BBQ cho công ty mà chưa tìm được một địa chỉ nhận nấu cỗ uy tín tại nhà, bạn muốn tìm một đơn vị chuyên nghiệp giá rẻ hợp lý để đặt cỗ hãy liên hệ với chúng tôi ngay nào

Tiệc Hưng Thịnh

Tư vấn và đặt cỗ: 0911.21.2468
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-13486017809798924552018-04-30T08:18:00.001-07:002018-04-30T08:18:30.344-07:00Món ngon dân dã cho mọi người ngày nghỉ lễ 30/04

Dịp lễ 30/4 và 01/05 là khoảng thời gian nhiều gia đình trên thành phố cho các con và cháu về quê để nghỉ ngơi và gặp mặt gia đình. Các bé trên thành phố cũng có thêm kiến thức về công việc đồng áng nông nghiệp hay những món ăn mang đậm chất nông thôn, và không thể không nhắc đến một trong những món ăn được yêu thích gắn liền với tuổi thơ mỗi người đó là món tôm đồng rang thịt ba chỉ.<o:p></o:p>

Cùng các đầu bếp của Tiệc Hưng Thịnh tìm hiểu cách làm món ăn dân dã trên ngay bây giờ các bạn nhé

- 1 thìa hành tím băm<o:p></o:p>

- 1 chút nước màu kho cá<o:p></o:p>

- 1 chút bột nêm, muối, tiêu<o:p></o:p>

- 1 thìa ớt sừng băm<o:p></o:p>

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ<o:p></o:p>

- 300gr thịt ba chỉ<o:p></o:p>

- 300gr tôm tươi<o:p></o:p>

- 1 thìa đường<o:p></o:p>

- 2 thìa nước mắm<o:p></o:p>

- 1 thìa tỏi băm

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ như sau:<o:p></o:p>

Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch phần bì rồi rửa lại với nước, thấm khô và thái thịt thành những miếng vừa nhỏ, không quá mỏng.<o:p></o:p>

Bước 2: Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu và phần đầu nhọn, cho tôm vào bát và ướp cùng chút muối, tiêu, bột nêm, đảo đều, ướp tôm 15 phút.<o:p></o:p>

Bước 3: Cho thịt vào chảo, bật bếp xào cho thịt ra bớt mỡ và cháy xém cạnh, chuyển màu vàng thì cho tôm vào rang cùng.<o:p></o:p>

Bước 4: Đảo đều cho tôm chín ngả sang màu vàng thì cho đường, nước mắm, nước màu kho cá, rang lửa to cho gia vị rút hết vào tôm và thịt, sau đó cho hành, tỏi, ớt băm vào đảo đều cho dậy mùi thơm, nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng bạn cho hành lá thái nhỏ vào là tắt bếp, xúc tôm rang thịt ra đĩa thưởng thức với cơm rất ngon miệng. <o:p></o:p>

Không quá phức tạp và cầu kì là chúng ta đã có được món ăn ngon như ý mà cả tuổi thơ đã theo chúng ta, đặc biệt là những ai đã sinh sống ở vùng quê sau đó lên thành phố lập nghiệp và định cư ở trên phố.<o:p></o:p>

Chúc mọi người có kì nghỉ lễ thật vui vẻ và hạnh phúc bên người thân gia đình những ngày lễ tết, và hãy vào bếp làm những món ăn trên bạn nhé
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-53858917862988915232018-04-27T01:37:00.000-07:002018-04-27T01:37:08.124-07:00Những món ăn ngon bổ dưỡng được làm từ thịt ếch
Thịt ếch là một trong những thực phẩm có giá trị cao được nhiều chuyên gia về dinh dưỡng tư vấn sử dụng thường xuyên trong bữa cơm hàng ngày. trong thịt ếch có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, carotene… thật nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe đúng không các bạn.

Hôm nay các đầu bếp của dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở cầu giấy sẽ hướng dẫn mọi người cách làm 2 món ăn ngon đặc sắc nhất từ thịt ếch, chúng ta cùng theo dõi ngay nào

1.Ếch kho tộ

Nguyên liệu:

- 500 gram thịt ếch

- 2 nhánh hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 10 gram ớt khô, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm

- Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê tương ớt

Bước 1: Thịt ếch sơ chế xong thì để ráo, chặt miếng vừa ăn, cho vào tô ướp cùng nước mắm, đường và tương ớt trong 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5 cm, lấy đầu hành. Ngâm ớt khô trong nước ấm, đợi ớt nở thì vớt ra, để ráo.

 Bước 2: Cho dầu vào chảo, bật bếp, chờ chảo nóng thì cho tỏi băm vào, phi thơm. Sau đó cho hết tô ếch đã ướp vào, đảo đều cho thịt ếch săn lại rồi rắc bột ớt lên, trộn đều.

Bước 3: Khi thịt ếch đã săn thì chuyển ếch qua tộ, cho ớt khô vào, đun với lửa liu riu cho đến khi phần nước sốt sệt lại, thịt ếch chín hẳn thì cho hành lá vào, rắc thêm tiêu rồi tắt bếp là xong. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng sẽ rất đưa cơm, vì thế bạn nên nấu nhiều cơm vào đấy nhé!

2. Ếch nấu cà ri

 Nguyên liệu:

- 300 gram thịt ếch

- 1/2 gói bột cà ri

- 100 gram dừa nạo

- 50 ml sữa tươi không đường

- 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 củ hành tím, 2 nhánh sả, 1 trái ớt tươi

- Gia vị: 1 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu

* Cách thực hiện:

- Bước 1: Ếch sau khi sơ chế thì ngâm trong nước pha cùng 1 muỗng cà phê muối. Cà rốt khoai tây, gọt vỏ rồi cắt khối vừa ăn. Hành tím, ớt băm nhuyễn. Sả đập dập, cắt khúc dài khoảng 4 cm. Ngâm dừa nạo với nước ấm rồi vắt lấy 1 tô nước cốt và 1 tô nước dã

Bước 2: Ếch sau khi ngâm thì vớt ra để ráo, sau đó ướp cùng hành tím, bột cà ri, ớt và nước mắm, trộn đều nhiều lần cho ếch ngấm gia vị. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng thì chiên sơ khoai tây và cà rốt, sau đó vớt ra để riêng. Tiếp tục cho ếch vào nồi, xào đều cho đến khi thịt ếch săn lại.

 Bước 3: Đổ sữa tươi và nước cốt dừa vào nồi, thêm sả rồi cho phần khoai và cà rốt đã chiên vào, nêm đường và hạt nêm cho vừa ăn. Nấu sôi khoảng 10 phút, ếch chín, cà rốt và khoai mềm, phần nước hơi sệt lại là hoàn thành. Lưu ý, không nên để hỗn hợp sôi quá lâu, nếu không nước sẽ bị lợn cợn, tốt nhất nên tắt bếp khi nước vừa sôi là được. Khi ăn thì cho cà ri ra đĩa, rắc thêm tiêu và dùng cùng với cơm nóng thì rất tuyệt vời.

Một số món ăn, bài thuốc sử dụng thịt ếch:

Bổ thận khí, chữa đi tiểu nhiều ban đêm: Ếch một con khoảng 100g, tang phiêu tiêu 9g, ba kích 9g, sơn thù nhục 30g, câu kỷ tử 15g. Ếch làm sạch bỏ đầu, bàn chân, da, phủ tạng, chặt miếng nhỏ cho vào nồi hầm với các vị thuốc, hầm nhừ, nêm gia vị ăn trong bữa cơm. Người có thấp nhiệt ở bàng quang không nên ăn món này.

Bồi bổ khi yếu mệt, mới ốm dậy: Thịt ếch 100g, làm sạch, chặt nhỏ, đem xào với hành tây. Hoặc: Thịt ếch 100g, ướp với xì dầu, đường, gừng đem hấp cơm cho chín (khi cơm sắp cạn nước). Ăn nóng trong bữa cơm, ngày 1 lần. Ăn liền 1 tuần.

Thanh nhiệt giải độc, chữa mụn nhọt ở trẻ trong mùa hè: Thịt ếch 100g, bột sa nhân 5g, lá sen 1 cái, gạo tẻ 150g. Nấu cháo ếch xong cho sa nhân vào, lấy lá sen đậy nồi. Hầm thêm 5 phút, để cháo nguội, bỏ lá sen, nêm gia vị. Cho trẻ ăn vào bữa sáng.

Chữa suy nhược ở trẻ em, đầy bụng, ăn không tiêu: Thịt ếch 100g, gạo tẻ 100g. Thịt ếch làm thịt, rửa sạch, chặt thành miếng, ướp gia vị, cho vào nồi đun chín. Cho gạo đã vo sạch vào cùng ninh nhừ thành cháo, thêm hành, gia vị, ăn nóng, ngày 1 lần. Ăn liền 1 tuần.

Với những kiến thức bổ ích trên bạn hãy bổ xung món thịt ếch vào thực đơn bữa cơm gia đình bạn hàng ngày nhé.
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-20489025758648905192018-04-23T08:35:00.000-07:002018-04-23T08:35:05.093-07:00Quả óc chó thực phẩm vàng với tác dụng thần kì
Quả óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt với nhiều tác dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe mà chúng ta không phải ai cũng biết được, hôm nay Tiệc Hưng Thịnh chia sẻ với các bạn kiến thực về loại quả trên và tác dụng khi dùng quả óc chó thường xuyên

1.Phòng ngừa bệnh ung thư

Các nhà khoa học cho rằng hàm lượng axit anpha linolenic, axit béo thực vật có trong quả óc chó có thể làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư và các khối u. Tuy nhiên điều này mới chỉ được thí nghiệm trên chuột.

Thí nghiệm đã được các nhà khoa học tiến hành trên chuột bạch. Cấy khối u vào 40 con chuột bạch và chúng được chia thành 2 nhóm. Một nhóm được ăn 28 gam quả óc chó hàng ngày (cung cấp 18% lượng calo), trong khi đó nhóm còn lại được áp dụng chế độ ăn uống bổ sung dầu bắp, vitamin, khoáng chất và chất xơ ngang bằng với lượng calo nhóm đầu tiên dùng.

Sau 35 ngày, khối u của những con chuột ăn quả óc chó đã thu nhỏ đáng kể bằng khoảng một nửa khối u của những con chuột không được ăn loại quả.

2.Cải thiện giấc ngủ

Giấc ngủ của con người liên quan mật thiết đến một loại hocmon có tên là melatonin. Khi tuổi càng cao, hàm lượng melatonin trong cơ thể càng giảm, khiến nhiều người mắc chứng mất ngủ.

Trong khi đó, trong thành phần của quả óc chó lại rất giàu melatonin, do vậy, ăn quả óc chó mỗi ngày, trước khi đi ngủ cũng là giải pháp để có thể cải thiện giấc ngủ tốt hơn.

3. Giúp bảo vệ tim mạch

Óc chó là loại quả rất giàu axit béo omega 3. Loại axit béo này có tác dụng ngăn ngừa cục máu đông - nguyên nhân chính gây nên các cơn đau tim

Ngoài ra, đây cũng là loại quả nhiều chất xơ. Các nghiên cứu kho học đã cho thấy, khi kết hợp chất xơ với axit béo omega 3 cũng giúp giảm cholesterol xấu-là tác nhân gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tim mạch. Kết hợp với chất xơ, axit béo omega 3 cũng làm giảm mức độ LDL. Do đó, bổ sung thêm quả óc chó vào khẩu phần ăn sẽ giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả.

4. Kéo dài tuổi thanh xuân

Bên cạnh một số loại hạt dinh dưỡng có tác dụng kéo dài tuổi thanh xuân như mắc ca, hạt thông, hạt dẻ, hạnh nhân… thì óc chó cũng là một trợ thủ giúp duy trì tuổi thanh xuân tuyệt vời qua việc giảm nếp nhăn, trẻ hóa làn da.

Thành phần của quả óc chó rất giàu vitamin E, dầu thực vật, axit oleic, mangan, kẽm, carotein, vitamin nhóm B… là những nhân tố quan trọng trong việc thúc đẩy tái tạo, làm mới các tế bào.

5. Điều hòa huyết áp

Công dụng quả óc chó với người mắc bệnh cao huyết áp có được là do quả óc chó bổ sung rất nhiều những khoáng chất giúp ổn định huyết áp đặc biệt là kali, canxi và magiê. Kết quả nghiên cứu cho thấy trong 100g quả óc chó có thể chứa tới 500mg Kali, 91mg Canxi và 278mg Magiê. Huyết áp cao có thể gây ra nhiều biến chứng về sức khoẻ khác như vấn đề về tim, đau tim, đột quỵ, thu hẹp mạch máu, các vấn đề về thận.

6. Tốt cho phụ nữ mang thai

Thường xuyên ăn quả óc chó rất có lợi cho phụ nữ mang thai và cho sự phát triển của bào thai vì các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá và axit béo thiết yếu khác có trong chúng. Bà mẹ ăn quả óc chó thường xuyên khi sinh con sẽ rất thông minh. Ngoài ra quả có chó còn giúp còn giúp các chị em dễ ngủ hơn, giảm nguy cơ táo bón, cơ thể bớt căng thẳng mệt mỏi và hạn chế bị rụng tóc.

Đọc thêm: nấu cỗ tại nhà ở huyện đông anh 12 mâm

Và còn rất nhiều tác dụng nữa của quả óc chó như cung cấp vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá, axit béo omega-3 và các axit béo thiết yếu khác giúp cơ thể cân bằng và dẻo dai trong cuộc sống
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-72470137936722160472018-04-14T07:32:00.001-07:002018-04-14T07:32:11.332-07:00Đặt tiệc buffet ở Từ Sơn Bắc Ninh 100 khách
Ngày 14/04/2018 dịch vụ nấu cỗ tại nhà của Tiệc Hưng Thịnh vinh dự được phục vụ tiệc buffet tại huyện Từ Sơn tỉnh Bắc Ninh cho 100 khách đặt tiệc nhân dịp khai trương câu lạc bộ thể hình và thể dục dụng cụ Victory Fitness tại địa chỉ xã Phù Khê huyện Từ Sơn tỉnh Bắc Ninh.

Ảnh: Tiệc buffet 100 khách ở Từ Sơn - Bắc Ninh

Hưng Thịnh Catering là địa chỉ đặt tiệc tại nhà uy tín ở Hà Nội nói riêng và các tỉnh miền bắc nói chung, nhận được sự tin yêu của khách hàng ở khắp vùng miền hàng năm chúng tôi đã phục vụ nấu cỗ cưới hỏi, tổ chức event, liên hoan sự kiện, tiệc buffet cho hàng ngàn doanh nghiệp tư nhân và nhà nước.

Thông tin khách hàng đặt tiệc

Tên khách: Anh Thành – Giám đốc Club

Địa chỉ: Đường Nguyễn Văn Cừ - Phù Khê – Từ Sơn – Bắc Ninh

Thời gian tổ chức tiệc: 17h00, 14/04/2018

Số khách mời dự kiến: 100

Chi phí: 200,000 đ/người

Hình thức tiệc: Tiệc buffet

Thực đơn tiệc bao gồm các món

1.Salat nga

2.Ngô chiên

3.Ba chỉ nướng cay

4.Cá quả rang muối

5.Gà rang muối

6.Bánh mỳ bơ pháp

7.Đồ nguội tổng hợp

8.Bò hầm khoai tây

9.Caỉ chíp sốt nấm

10.Bò sốt vang

11.Cơm rang thập cẩm

12.Mỳ ý sốt bò băm

13. Tôm nướng mọi

14. Mực chiên bơ tỏi

15. Sườn nướng tảng

16.Hoa quả tráng miệng

17.Chè nếp cẩm

18. Bánh sukem

Năm 2018 Victory Fitness trở thành công ty thể dục thể hình quốc tế đầu tiên và lớn nhất ra mắt tại huyện Từ Sơn của tỉnh Bắc Ninh. Với sứ mệnh “Làm Cho Cuộc Sống Tốt Đẹp Hơn”, Victory Fitness không chỉ đơn thuần giống như bao phòng tập thông thường khác. Đây là trung tâm của phong cách sống năng động, nhằm truyền cảm hứng, mang lại niềm vui sảng khoái cũng như nguồn sinh khí mới cho cộng đồng.

Ảnh: Game show trò chơi trong buổi tiệc

Đây là nơi hội tụ của việc luyện tập, thời trang và giải trí trong một môi trường lành mạnh, tràn trề sinh lực. Từ âm nhạc và ánh sáng cho tới các trang thiết bị hiện đại và đội ngũ huấn luyện viên đẳng cấp quốc tế, mỗi chi tiết đều được chuẩn bị một cách tỉ mỉ và công phu, nhằm mang lại những trải nghiệm tích cực và tuyệt vời nhất cho khách hàng. trí, vốn đã tạo nên một cuộc cách mạng trong cách luyện tập thể dục thể hình trên khắp châu Á.

Dịch vụ đặt tiệc buffet ở Từ Sơn Bắc Ninh tại nhà của Hưng Thịnh Catering vinh dự được tập thể cán bộ công ty cũng như những khách quen đã sử dụng dịch vụ giới thiệu, buổi tiệc liên hoan là sự kiện khởi đầu để trung tâm bắt đầu chính thức đi vào hoạt động vì vậy việc lựa chọn đối tác tổ chức tiệc được mọi người đặc biệt chú tâm, và những đầu bếp cùng nhân viên phục vụ của chúng tôi đã mang đến cho bữa tiệc liên hoan những món ăn ngon đặc sắc giúp buổi tiệc diễn ra thành công tốt đẹp

Một số hình ảnh trong buổi tiệc liên hoan được chúng tôi lưu lại, quý khách tham khảo đọc

Ảnh: Setup một số món ăn trước trong buổi tiệc

Ảnh: Chương trình ca nhạc được ca sĩ thể hiện

Ảnh: Buffet đã sẵn sàng

Ảnh: Khách mời bắt đầu dùng tiệc

Quý khách đang sinh sống và làm việc ở Hà Nội nói chung và ở Bắc Ninh cùng các tỉnh thành miền bắc như Hưng Yên, Vĩnh Phúc, Hải Phòng, Quảng Ninh... có nhu cầu tìm một đơn vị nhận đặt tiệc buffet tại nhà hay dịch vụ nấu cỗ trọn gói tại nhà theo yêu cầu của khách hàng với giá rẻ món ăn ngon đặc sắc vui lòng gọi đến

Tiệc Hưng Thịnh

Tư vấn và đặt cỗ: 0911.21.2468
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-38018924535527182882018-04-01T20:33:00.001-07:002018-04-23T08:36:53.955-07:00Nấu cỗ tại nhà ở huyện Đông Anh 12 mâm
Ngày 01/04/2018 dịch vụ nấu cỗ tại nhà của Tiệc Hưng Thịnh nhận được sự tin tưởng của gia đình và qua lời giới thiệu của khách quen đã phục vụ 12 mâm cỗ ở xã Đông Hội – Đông Anh cho nhà anh Trường đặt sinh nhật cho con tại nhà.

Ảnh: Tiệc mừng sinh nhật con anh Trường

Thông tin khách đặt tiệc:

Tên khách: Anh Trường

Địa chỉ: xã Đông Hội – huyện Đông Anh – Tp.Hà Nội

Thời gian: 17h30, chủ nhật ngày 01/04/2018

Hình thức tiệc: Tiệc mừng sinh nhật con trai

Số mâm đặt: 12 mâm

Thực đơn: 1,095,000 đ/ mâm

1. Salad rau trộn đà lạt: 75k

2. Chân giò hầm đậu pháp: 155k

3. Gà ủ trấu: 325k

4. Lợn mán xào lăn: 155k

5. Dê ủ trấu: 195k

6. Ngô chiên: 40k

7. Ngọn su xào tỏi: 40k

8. Canh bóng thập cẩm: 65k

9. Xôi nếp hoàng phố: 45k

Dịch vụ Nấu Cỗ Tại Nhà của Tiệc Hưng Thịnh là địa chỉ đặt cỗ uy tín ở Hà Nội, với kinh nghiệm và uy tín hơn 12 năm trong nghề ẩm thực chúng tôi tin tưởng và hứa hẹn sẽ mang những món ăn ngon đến với gia đình khách hàng. Dịch vụ tại nhà của Hưng Thịnh trọn gói bao gồm

- Phục vụ tiệc nhỏ tại gia đình với số lượng từ 02 mâm đến 1001 mâm ( Tiệc cưới hỏi, tân gia, sinh nhật, tiệc mừng thọ, cỗ giỗ chạp, lễ tết...)

- Tổ chức các buổi lễ khánh thành, kỉ niệm, các sự kiện, lễ hội...

- Phục vụ tiệc đứng ( Buffet ) chiêu đãi hội nghị, hội thảo tại các cơ quan, nhà riêng...

- Các dịch vụ khác về ăn uống và sự kiện.

Đơn giá đã bao gồm:

- Các món ăn theo thực đơn đã chọn, chế biến ngon, đẹp, đầy đặn, phục vụ nóng, đúng thời gian

- Dụng cụ phục vụ tiệc, bát đĩa, ly cốc, khăn trải bàn, hoa bàn tiệc, khăn ướt, giấy ăn, tăm đũa..

- Nhân viên đồng phục sang trọng, lịch sự, phục vụ chuyên nghiệp

Một số hình ảnh trong buổi tiệc liên hoan được lưu lại:

Ảnh: Chuẩn bị tiệc liên hoan

Ảnh: Khách mời bắt đầu đến

Ảnh: Mọi người chụp ảnh kỉ niệm

Ảnh: Bắt đầu dùng tiệc

Khi nhắc đến huyện Đông Anh, người ta thường nghĩ ngay đến Cổ Loa thành - nơi từng hai lần được chọn làm kinh đô của các triều đại phong kiến mà cụ thể là thời An Dương Vương (thế kỷ III trước CN) và Ngô Quyền (thế kỷ X). Ngày nay, nhiều thôn làng ở Đông Anh còn lưu giữ được những di tích lịch sử, những lễ hội truyền thống phản ánh rõ quá trình đấu tranh dựng và giữ nước của dân tộc. Không chỉ vậy, nơi đây còn bảo tồn và phát huy được nhiều bộ môn nghệ thuật truyền thống có giá trị như ca trù Lỗ Khê, rối nước Đào Thục, tuồng cổ Cổ Loa… Trong quá khứ cách mạng hào hùng, người dân Đông Anh luôn nêu rõ tinh thần đấu tranh bất khuất chống giặc ngoại xâm. Ngay từ năm 1940, nơi đây đã là an toàn khu của Trung ương Đảng, là vùng hoạt động bí mật của các đồng chí lãnh đạo như Nguyễn Văn Cừ, Hoàng Văn Thụ, Trường Chinh… Ngày 10/04/2001, nhân dân và các lực lượng vũ trang huyện đã vinh dự được Đảng, Nhà nước phong tặng danh hiệu Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân. Phát huy tinh thần cách mạng, ngày nay Đông Anh đang tiến những bước vững chắc trên con đường phát triển.

Ảnh: Buổi tiệc thành công tốt đẹp

Quý khách đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội nói chung và huyện Đông Anh nói riêng có nhu cầu thuê nấu cỗ tại nhà hay tìm một đơn vị nhận đặt cỗ tại nhà trọn gói ngon giá rẻ hợp lý vui lòng liên hệ

Tiệc Hưng Thịnh – 0911.21.2468

Chúng tôi phục vụ tiệc 24/7 bao gồm tất cả các quận ở Hà Nội và Đông Anh như thị trấn Đông Anh và 23 xã: Bắc Hồng, Cổ Loa, Đại Mạch, Đông Hội, Dục Tú, Hải Bối, Kim Chung, Kim Nỗ, Liên Hà, Mai Lâm, Nam Hồng, Nguyên Khê, Tàm Xá, Thụy Lâm, Tiên Dương, Uy Nỗ, Vân Hà, Vân Nội, Việt Hùng, Vĩnh Ngọc, Võng La, Xuân Canh, Xuân Nộn.
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-62393559824178861202018-03-29T21:10:00.001-07:002018-03-29T21:13:50.178-07:00Hai món ngon làm từ thịt gà cuối tuần
Mỗi dịp cuối tuần chúng ta lại có thời gian để vào bếp và nấu những món ăn ngon mình thích, thịt gà là một trong những thực phẩm được nhiều chị em lựa chọn để chế biến và hôm nay các đầu bếp của Tiệc Hưng Thịnh sẽ hướng dẫn mọi người cách làm 2 món ăn cực ngon từ thịt gà đó là gà xào sả ớt và gà nấu chanh chua dịu

1.Gà nấu chanh

a.nguyên liệu

-20ml nước sốt mận

-1 thìa đường

-150ml nước

-1 thìa mật ong pha với 2 thìa nước

-4 lát chanh mỏng

-3 miếng gà không xương

-60gr bột khoai tây

-Dầu ăn

-1 thìa dầu hào

-2 thìa bột bắp

-1/2 thìa dầu mè

-1/4 thìa muối

-1/4 thìa cà phê tiêu

- Nước sốt chanh

-Nước cốt 1 trái chanh

b. Cách làm

Bước 1: Thịt gà cắt thành khúc nhỏ vừa ăn, ướp với gia vị để trong tủ lạnh 3 tiếng. Lăn gà qua bột khoai tây. Làm nóng chảo dầu, lấy đũa chọc vào nếu thấy nổi bóng bóng thì cho gà lần lượt vào chiên giòn vàng. Vớt gà ra để ráo dầu.

Bước 2: Lấy một chảo khác, đổ hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào, đun lửa cho đến khi thấy sốt sánh đặc lại, thêm vài lát chanh mỏng vào. Cho gà đã rán vào trộn đều với nước sốt, ngon hơn khi ăn với cơm nóng.

2. Gà xào sả ớt

a.Nguyên liệu

- Sả: 5-7 cây, cắt bỏ phần lá

- Ớt: 4-5 trái

- Gà: 1/2 con

- Bột cà ri

- Sữa tươi không đường: 1 bịch

- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, tương ớt

b. Cách làm

- Sả và ớt rửa sạch, băm nhuyễn.

- Gà: cắt bỏ phao câu, chặt miếng vừa ăn. Đùi gà, rạch vài đường sâu vào thịt để dễ chín và gia vị thấm đều khi xào.

- Đặt chảo lên bếp cho nóng rồi đun dầu sôi, cho 2/3 phần xả ớt đã băm nhuyễn vào xào cho thơm. Sau đó, cho vào chảo 1 muỗng cà phê bột cà ri, trộn đều và cho gà vào xào cho săn thịt lại.

- Nêm thêm 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng đường và tương ớt vừa đủ, đảo đều và xào trên lửa lớn.

- Thêm vào 1 chén nước lọc rồi đậy nắp chảo cho gà chín, một vài phút lại mở nắp đảo phần thịt gà cho chín đều.

- Chờ đến khi phần nước trong chảo cạn đi, cho vào 1/3 phần sả ớt còn lại vào, thêm bịch sữa tươi không đường vào chảo, xào trong lửa lớn thêm vài phút là có thể dọn ra thưởng thức.

Mỗi món ăn lại có một vị đặc trưng riêng và thật hạnh phúc khi cuối tuần chúng ta có thể bên gia đình và nấu những món ăn trên cho ba mẹ, cho vợ chồng cùng các con thưởng thức đúng không nào…
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-57271217993162704302018-03-25T21:14:00.000-07:002018-03-25T21:14:12.152-07:00Những thực phẩm màu đen cực tốt cho sức khỏe
Với nhiều người thực phẩm có màu xanh, màu đỏ hay màu vàng được ưa chuộng sử dụng và được đánh giá thường có giá trị dinh dưỡng rất cao. Màu đen là một màu mà ít thực phẩm có nhưng không vì thế mà chúng ta đánh giá thấp được vai trò của nó, dưới đây là môt số thực phẩm có giá trị cho cuộc sống rất cao mà chúng ta cần biết

1. Gạo đen

Đối với người Trung Quốc, gạo đen được xem như loại thức ăn chỉ dành cho người quyền quý, hoàng tộc hoặc người có chức vọng cao.

Một bát cơm gạo đen nấu chín được xác định chưa 160 calo, 1,5 chất béo, 2gr chất xơ, 5gr protein và 4% lượng sắt cần thiết mỗi ngày. Bởi hạt gạo đen có chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng như vậy nên người ta tin tưởng rằng nó mang khả năng chữa bệnh thần kì.

Giá trị dinh dưỡng thần kì mà gạo đen mang lại đã là tiền đề cho những khả năng phòng chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch, giải độc cơ thể và cung cấp chất xơ cực kì tốt cho hệ tiêu hóa.

Bạn chỉ cần nấu theo cách thông thường để giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của nó. Hoặc bạn có thể chế biến thành nhiều cách khác nhau vì gạo đen vốn dĩ dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm như làm salad, trộn với sữa chua...

2.Đỗ đen

Đỗ đen là thực phẩm dân dã quá quen thuộc đối với mọi tầng lớp trong xã hội. Trong đỗ đen có chứa lecithin, albumin thực vật, axit amin không no cùng các loại vitamin vô cùng phong phú. Hơn thế, hàm lượng canxi, vitamin B, B2, PP và E khá cao nên đỗ đen có khả năng năng ngữa loãng xương, mát gan và đặc biệt chống lão hóa tốt, kéo dài tuổi thanh xuân.

Không phải tự nhiên mà đỗ đen có mặt ở hầu hết trong căn bếp của gia đình Việt. Thừa nhận rằng, chúng có thể biến tấu dễ dàng và chế biến đa dạng từ món ngọt tới món mặn. Đơn giản nhất bạn có thể nấu nước đỗ đen uống đều đặn mỗi ngày, để mang lại những kết quả bất ngờ cho sức khỏe. Hay một gợi ý hay nữa là có thể kết hợp với rau tươi để chế biến thành món salad đậu đen.

3.Mộc nhĩ đen

Mộc nhĩ đen có bề ngoài xấu xí nhưng mang những công dụng đáng nể. Trong mộc nhĩ đen có chứa nguyên tố vi lượng như magie, kali, natri và giàu vitamin nhóm B, nhất là vitamin B2. Đáng bất ngờ hơn là tỉ lệ sắt và canxi trong mộc nhĩ cao gấp 30 đến 70 lần so với thịt.

Mộc nhĩ đen có tác dụng thải các chất độc hại, tốt cho nhan sắc, giúp tiêu trừ những vết thâm nám trên da, giúp ra trắng sáng và ngăn ngừa quá trình lão hóa. Chỉ cần bấy nhiêu công dụng của mộc nhĩ đen đã khiến phái đẹp thấy thích thú với loại thực phẩm màu đen “xấu xí” này chưa? Ngoài những tác dụng dành riêng cho phái đẹp, mộc nhĩ đen còn tốt cho mọi lứa tuổi và giới tính, nếu sử dụng thường xuyên còn có tác dụng chống ung thư, ngăn ngừa tình trạng máu đông gây tắc động mạch.

4. Vừng đen

Hạt vừng (mè) có nhiều loại khác nhau, phổ biến có vừng vàng, vừng trắng và vừng đen. Hạt vừng tuy nhỏ bé nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao, đặc biệt là vừng đen. Trong vừng có chứa những vitamin quan trọng, ngoài ra còn chứa lượng lớn khoáng chất tự nhiên và các hợp chất hữu cơ như canxi, magie, đồng sắt và chất xơ. Nhiều đó dưỡng chất đã giúp hạt vừng trở thành loại thực phẩm tuy nhỏ mà “có võ”.

Những dưỡng chất rất tốt của hạt vừng đen giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, tốt cho đường tiêu hóa, bảo vệ xương cùng sức khỏe răng miệng và ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Cách chế biến quen thuộc nhất với loại nguyên liệu này chính là Chè vừng đen, sự tinh tế và chất lượng sẽ mang đến cho bạn những hương vị thơm ngon lại rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

Thông tin hữu ích: nấu cỗ tại nhà ở cầu giấy

Thật bất ngờ đúng không bạn? Quá nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà rất ít thực phẩm khác có được từ vừng đen, đỗ đen, mộc nhĩ và gạo đen mang đến. Hãy sử dụng thường xuyên vào những bữa ăn hàng ngày bạn nhé
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-28521489430650406762018-03-19T20:23:00.002-07:002018-03-19T20:33:09.301-07:00Đặt tiệc Buffet khai trương ở Hải Phòng- nấu tiệc buffet quán cafe S79NẤU CỖ HƯNG THỊNH phục vụ Tiệc Buffet khai trương ở Hải Phòng - Nấu cỗ Hưng Thịnh là đơn vị phục vụ dịch vụ tiệc, nấu cỗ tại nhà với giá cả phải hợp lý, thực phẩm an toàn, chất lượng đảm bảo với thực đơn đa dạng phong phú và chất lượng hàng đầu trên khu vực Hải Phòng, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình...

Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp Hưng Thịnh luôn được quý khách hàng tin tưởng trong những sự kiện dù là nhỏ nhất của mình.
Ngày 18/03/2018 vừa rồi Hưng Thịnh hân hạnh được đồng hành cùng bữa tiệc Buffet ở Hải Phòng
Thực đơn tiệc do chị chọn lựa và gửi lại để các đầu bếp của Hưng Thịnh chế biến và phục vụ.Chi tiết thực đơn:
- Bánh su kem
- Bánh bông lan
- Bánh gạo nhật ( ricky)
- chè thập cẩm ( các loại thạch + Cốt dừa + dừa khô)
- chè long nhãn hạt sen
- sữa chua nếp cẩm
- Kem cân + ống quế ăn cùng kem ly ( 3 màu khách ăn múc ra ly)
- xôi nếp hoàng phố
- đồ nguội tổng hợp ( cho nhiều chút)
- Bánh mỳ bơ pháp ( có bơ + đường)
- cánh gà rán KFC
- lợn nướng lá móc mật
- Hoa quả thập cẩm ( bày trí đẹp)
- mỳ ý sốt bò băm
- Salad nga
- Bánh tiêu

 Quý khách có nhu cầu đặt tiệc buffet xin liên hệ:
Công ty cổ phần Tiệc Hưng Thịnh
http://www.tiechungthinh.com
Email: tiechungthinh@gmail.com
Hotline: 0911212468- Mr Thịnh Thịnh Giang Vănhttps://plus.google.com/116823614578525402685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-72254714572061388312018-03-13T08:03:00.001-07:002018-03-13T08:03:41.739-07:00Canh cá khoai món ngon đầy hấp dẫn
Món canh cá khoai như một thứ phép thuật hấp dẫn mọi người bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng mà ít loại canh có thể sáng bằng. Vị chua chua dễ ăn cùng cách làm tương đối đơn giản sẽ là công thức tuyệt vời cho chị em biết thêm được cách làm món ngon đặc sắc

A. Nguyên liệu

- Me (sấu hoặc quả chay hay nước dấm bỗng), ớt cay, rau sống

- Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu

- 400g cá khoai

- 3 quả cà chua

B. Cách làm

Bước 1: Cá rửa và làm thật sạch sau đó để nguyên con hoặc cắt ra tùy khẩu vị người ăn. Cà chua đem rửa thật sạch, băm nhỏ. Ớt và hành khô thì băm nhỏ, tinh. Rửa sạch hành lá và thì là, đối với hành lá thì cắt khúc khoảng 2 - 3 cm còn thì là thì thái nhỏ.

Bước 2: Cho me vào đun chín lên. Nếu bạn không có me có thể thay thế bằng chanh hoặc sấu. Sau khi đun chín bạn lọc lấy nước rồi cho thêm 2 thìa mắm và ớt và cho cá khoai vào ướp khoảng 15 phút.

Bước 3: Hành phi thơm lên rồi tiếp tục cho cà chua vào đun chín cà chua vào đun chín lên rồi cho gia vị vừa ăn vào ròi đun sôi lên.

Bước 4: Khi nước canh đã sôi thì cho cá đã được ướp từ trước đó vào đun tiếp cho cá và cà chua quyện vào nhau tạo nen hương vị thơm ngon. Bạn nên lưu ý không nên đảo quá nhiều vì cá ị đảo quá nhiều dễ bị nát, vừa mất thẩm mĩ cho món ăn lại không được ngon miệng. Đun sôi khoảng 3 phút sau đó tắt bếp.

Bước 5: Sau khi món canh đã dần hoàn thiện thì bạn cho thêm các loại hành lá và rau thơm vào canh để món ăn nhiefn đẹp mắt và khi ăn cũng thơm và ngon hơn.

Bước 6: Sau khi hoàn thiện các bước chế biến thì bày canh ra bát, trang trí sau đó có thể dùng món ăn ngay được rồi.

Cá khoai sinh sống ở biển, bơi từng đàn ở những vùng nước nông. Từ cuối mùa hè đến đầu mùa đông, ngư dân đánh bắt được nhiều . Nhiều nơi gọi cá khoai là cá cháo, vì thịt cá mềm như cháo và món canh cá khoai nấu chua chính là một trong những món canh được yêu thích nhất ở người dân miền biển nói chung và cả đất liền tại Việt Nam

Đọc thêm: Nấu cỗ tại nhà ở hà đông
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-56335465855655212642018-03-05T02:10:00.001-08:002018-03-05T02:10:51.567-08:00 Nấu cỗ tại nhà ở Giải Phóng Hoàng Mai 8 mâm
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà của Hưng Thịnh là địa chỉ nhận đặt cỗ ngon được khách hàng tin tưởng và lựa chọn ở khắp Hà Nội nói chung cùng các tỉnh thành miền bắc nói riêng. Ngày 03/03/2018 chúng tôi vinh dự được phục vụ tiệc liên hoan tại khu vực Hoàng Mai Hà Nội với số lượng 8 mâm mừng khách tổ chức tiệc đầy tháng

Chia sẻ niềm vui cùng gia đình Tiệc Hưng Thịnh với những món ăn ngon tươi nóng đóng góp một phần công sức nhỏ trong ngày vui

Thông tin khách hàng đặt tiệc:

Tên khách: Anh Hùng

Thời gian: 11h00, ngày 03/03/2018

Địa chỉ: Nhà số 5, Ngõ 280 đường Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội

Số mâm: 8 mâm

Hình thức tiệc: Tiệc liên hoan mừng con đầy tháng

Thực đơn giá: 1,575,000 đ/ mâm gồm các món

1. Sup gà ngô nấm

2. Cá song hấp xì dầu

3. Tôm chiên trứng muối

4. Nộm cổ hũ dừa tôm

5. Dê tái chanh

6. Củ quả luộc

7. Canh ngao chua

8. Cơm tám

10. Gà chọi xào lăn

Tiệc sinh nhật đầy tháng là lễ đánh đấu 30 ngày sinh đầu đời của con, mừng bé cưng tròn một tháng tuổi. Khác với một bữa tiệc sinh nhật thông thường, đơn giản chỉ với hoa quả, bánh kem tiệc đầy tháng được gia đình anh Hùng chuẩn bị rất kĩ nưỡng và chu đáo

Ảnh: Trước cửa cổng sân nhà khách

Ảnh: Mâm cúng đầu tháng được chuẩn bị chu đáo

Ảnh: Phòng khách chuẩn bị chữ mừng tiệc cho bé

Ảnh: Mọi người ngồi uống nước

Ảnh: Buổi tiệc liên hoan bắt đầu

Ảnh: Mâm cỗ đầy đặn và mọi người đến chia vui cùng gia đình

Một số hình ảnh về buổi tiệc liên hoan của gia đình được chúng tôi lưu lại:

Quý khách đang sinh sống và làm việc ở Hà Nội nói chung, ở khu vực hoàng mai nói riêng có nhu cầu nấu cỗ tại nhà ở hoàng mai hay tổ chức tiệc sinh nhật, tiệc thôi nôi cho bé, cỗ cưới hỏi, liên hoan cho gia đình hay cơ quan liên hệ

Tiệc Hưng Thịnh – 0911.21.2468
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-11032456326703935682018-02-27T02:05:00.000-08:002018-02-27T02:05:04.388-08:00Đặt cỗ tại nhà ở quận Hai Bà Trưng 8 mâm Chào mừng ngày thầy thuốc Việt Nam 27/02 tập thể cán bộ nhân viên bệnh viện mắt tổ chức buổi tiệc liên hoan tại văn phòng và chúng tôi dịch vụ đặt cỗ tại nhà vinh dự được làm tiệc 8 mâm thực đơn chuyên món dê mừng liên hoan đồng thời nhớ về những kỉ niệm của nghề được mọi người ví như “Lương y như từ mẫu”

Thông tin Khách hàng đặt tiệc:
Tên khách: Bác sĩ Mai
Địa chỉ: Số 77 Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Thời gian: 11h00, ngày 26/02/2018
Số mâm tiệc: 8 mâm
Thực đơn chuyên dê: 1,300,000 đ/mâm gồm các món
- Tiết canh
- Nướng
- Tái vừng
- Xào lăn
- Tái chanh
- Lẩu dê chân nhừ
- Bún hoặc miến
- Khoai lang chiên/ khoai tây chiên
- Rau theo mùa

Ảnh: Sảnh đợi khách của bệnh viện
Nhân ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2, Tiệc Hưng Thịnh xin chúc các bác sỹ, dược sỹ và những người làm việc trong ngành y luôn khỏe mạnh, yêu nghề, được ngành y tế tạo điều kiện để công tác tốt - giúp người dân được phòng - chữa bệnh, và luôn nhận được sự kính trọng và hợp tác của người bệnh nói riêng và cộng đồng nói chung.

Tham khảo: dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà đông
Ngày thầy thuốc Việt Nam 27/02 lại gối nhớ cho chúng ta về Y đức là phẩm chất tốt đẹp của người làm công tác y tế, được biểu hiện ở tinh thần trách nhiệm cao, tận tuỵ phục vụ, hết lòng thương yêu chǎm sóc người bệnh, coi họ đau đớn như mình đau đớn, như lời Chủ tịch Hồ Chí Minh đã dạy: 'Lương y phải như từ mẫu'. Phải thật thà đoàn kết, khắc phục khó khǎn, học tập vươn lên để hoàn thành nhiệm vụ, toàn tâm toàn ý xây dựng nền Y học Việt Nam. Y đức phải thể hiện qua những tiêu chuẩn, nguyên tắc đạo đức được xã hội thừa nhận.

Một số hình ảnh trong buổi tiệc liên hoan tại bệnh viện mắt Sài Gòn của tập thể bán bộ nhân viên được chúng tôi lưu lại:

Ảnh: Địa chỉ bệnh viện mắt tại số 77 Nguyễn Du quận Hai Bà Trưng

Ảnh: Một số mâm tiệc ngồi trong phòng họp

Ảnh: Mọi người đã chuẩn bị sẵn sàng

Ảnh: Buổi tiệc liên hoan với lẩu dê cực ngon và hấp dẫn
Quý doanh nghiệp hay cá nhân có nhu cầu tổ chức liên hoan ăn uống như cỗ cưới hỏi, cỗ giỗ chạp, tân gia lên nhà mới, cỗ gia đình hay liên hoan sự kiện… muốn thuê một đơn vị nhận nấu cỗ trọn gói tại nhà ngon giá cả hợp lý và uy tín ở Hà Nội vui lòng liên hệ
Tư vấn và đặt tiệc: 0936.53.53.89Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-55364893403192409882018-02-21T06:27:00.001-08:002018-02-21T06:27:45.444-08:00Chế biến món ăn ngon từ bánh trưng sau tết
Tết là thời điểm mà mọi nhà đều có trong nhà những chiếc bánh trưng xanh để ăn chào mừng năm mới. Việc bánh trưng còn thừa khi hết ba ngày tết là điều dễ hiểu. Chế biến món ăn gì từ bánh trưng sau tết để cả nhà vừa thưởng thức vừa đỡ ngán là câu hỏi của nhiều người.

Dưới đây nấu cỗ ở hà đông hướng dẫn mọi người những món ăn ngon cách điệu tận dụng làm từ bánh trưng

1.Bánh trưng rán dọc khoai

Nguyên liệu:

- 50ml nước lọc; 10g bột năng; 20g đường

- 50g lạc

- Hành lá, gia vị

- 1 cái bánh chưng

- 1 củ khoai lang vàng

- 150ml nước cốt dừa

Cách làm:

Cho nước cốt dừa, nước lọc, bột năng, đường vào nồi khuấy đều, bắt lên bếp đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sôi và sền sệt.

Hành lá thái nhỏ (khoảng 1/2 bát). Đun 1/3 bát dầu ăn sôi bốc khói rồi đổ vào bát hành để làm mỡ hành.

Khoai bào vỏ, thái nhỏ cho vào nồi luộc chín, đổ ra rổ để ráo.

- Cho vào khoai 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe mỡ hành.

- Bạn đeo găng tay nilon bóp cho khoai nát và ngấm đều gia vị.

Lạc rang chín, bóc vỏ, giã nhỏ. Bánh chưng thái lát cho vào nồi hấp cách thuỷ cho mềm.

Cho bánh đã hấp mềm vào túi nilon. Xả khăn sạch vắt ráo rồi bọc khăn bên ngoài túi bánh, nhồi bánh như nhồi bột bánh mì, nhồi đến khi nếp quyện nhau thành một khối mịn dẻo là được.

Chuẩn bị một tấm nilon sạch. Dàn nếp lên tấm nilon thành hình chữ nhật.

Trét khoai lên trên nếp rồi cuộn lại đem rán ngập dầu. Khi nếp giòn và vàng đều vớt ra đặt lên giấy thấm dầu. Dùng kéo cắt bánh thành khối vuông nhỏ, rưới nước cốt lên mặt bánh rồi đến mỡ hành, sao cùng là lạc rang giã nhỏ.

Từng miếng bánh khoai trong dẻo ngoài giòn, bùi vị khoai, bao trùm vị béo của nước cốt dừa, thơm hương lạc rang và nếp rán giòn, lại còn chan thêm mỡ hành rất hấp dẫn.

2. Pizza bánh trưng

Nguyên liệu:

- Ớt chuông vàng, ở chuông đỏ thái sợi

- Hành lá thái nhỏ; 2 trứng gà;

- 1/2 chén các loại cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt luộc sơ.

- 1/2 bánh chưng thừa (350 gr)

- Phô mai

Cách làm:

Bánh chưng lấy phần nhân thịt và phần vỏ bánh để riêng. Cho phần vỏ bánh vào âu cùng 1 quả trứng gà và hành lá trộn đều.

Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào chút xíu dầu, láng đều. Dầu hơi nóng thì cho phần vỏ bánh trộn trứng vào, dàn đều, chiên khoảng 2 phút với lửa hơi thấp. Sau đó cho hết phần nhân bánh chưng cùng với tất cả rau củ cũng như pho mát vào.

Khoét 1 lỗ tròn ở giữa, đổ 1 quả trứng gà còn lại.

Đậy vung, tiếp tục chiên với lửa thấp cho đế bánh vàng giòn phần trên chín đều (7-8 phút) là tắt bếp, bạn đã có ngay chiếc pizza bánh chưng rồi.

Pizza bánh chưng cho ra đĩa, rắc thêm chút hành lá là hoàn tất.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã xử lý được phần bánh chưng thừa sau Tết mà lại có món bánh lạ, ngon miệng cho cả nhà thưởng thức.

Việc sử dụng bánh trưng làm thành 2 món ăn trên sẽ giúp gia đình bạn giải quyết được việc thừa bánh trưng và đỡ phải để bảo quản trong tủ lạnh. Hãy áp dụng để cả nhà có thể thưởng thức ngay nào…
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-30071759474842280182018-02-15T17:59:00.001-08:002018-02-15T17:59:21.054-08:00Những món ăn ngon cho 3 ngày tết
Tết đã đến cũng là thời điểm mọi người ăn uống và liên hoan gia đình thường xuyên, những bữa cơm gia đình với nhiều món ăn được làm từ thịt cá chắc đã làm mọi người chán ngấy. Dưới đây các đầu bếp của Tiệc Hưng Thịnh sẽ hướng dẫn mọi người làm các món ăn từ rau và salad cho vị thanh đạm hơn

1. Gỏi gà lá lúa: Bạn có thể hô biến lườn gà - phần thịt hay ế trên mâm cỗ - thành món gỏi gà mát ruột mà lành với công thức đơn giản dưới đây. Nguyên liệu chính gồm: 150 g thịt gà luộc chín xé nhỏ, 300 g củ đậu thái chỉ; 1/2 quả dưa chuột bỏ ruột thái chỉ; 1/3 củ cà rốt thái chỉ.

Pha nước trộn gỏi: Nước mắm - tương ớt - nước đường cô đặc thành siro - nước cốt chanh với tỷ lệ 2:1:2:1. Thêm một chút tỏi, ớt băm nhỏ. Bếp phó nhà hàng Lá Lúa (số 6 Ngô Thì Nhậm, Hà Nội) bật mí tương ớt vừa giúp nước gỏi có màu sắc bắt mắt, vừa tăng độ sánh quyện cho món ăn. Đồng thời vị cay dịu pha lẫn chút ngọt của loại gia vị này là mẫu số chung cho vị giác của nhiều thực khách tại nhà hàng.

Hoàn thiện: Trộn đều nguyên liệu và nước gỏi trong bát sâu lòng. Khi bày ra đĩa, bạn trang trí thêm một chút dừa nạo, ớt sừng thái chỉ, vừng rang để món ăn thêm hấp dẫn. Tuy là món ăn khá đơn giản trong chế biến, gỏi vẫn yêu cầu kỹ thuật cao trong pha chế nước trộn. Nước mắm, đường, dấm, tương ớt - những gia vị tưởng chừng chỉ là phụ nhưng thực tế chính là yếu tố giúp kết nối, hòa quyện và nâng tầm mọi nguyên liệu, tạo nên tuyệt phẩm món ngon trên mâm cỗ Tết.

2. Gỏi bắp bò mầm cải: Không chỉ mang vị cay the dễ gây nghiền cho người thưởng thức, mầm cải còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, là loại rau được yêu thích trong chế biến các món gỏi.

Nguyên liệu: 500 g bắp bò, 500 g mầm cải, 300 g bắp cải tím thái chỉ. Gia vị gồm dấm, chanh, tỏi, ớt, đặc biệt không thể thiếu nước mắm - loại “gia vị quốc dân” là nét chấm phá không thể thiếu trong các món gỏi Việt, giúp hòa quyện các nguyên liệu và mang đến vị chua ngọt đậm đà, đúng điệu.

Pha nước trộn gỏi: 2 thìa nước mắm - 2 thìa đường - 1 thìa dấm- 1 thìa nước cốt chanh - 2 thìa nước lọc, thêm tỏi, ớt băm. Để nước gỏi thêm sánh và có màu đỏ đẹp bắt mắt, bạn có thể thêm một thìa tương ớt.

Hoàn thiện: Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn, chần nước sôi cho chín. Trộn bắp cải với mầm cải và bày ra đĩa, rưới 2-3 thìa nước gỏi. Thịt bò trộn đều với phần nước gỏi còn lại cho ngấm rồi bày lên trên mặt rau. Hoàn thiện món ăn bằng các loại rau củ trang trí.

3.Dưa kiệu chua ngọt

Phần 1: Chuẩn bị

- Củ kiệu

- Muối

- Đường

- Giấm gạo

- Hũ/ bình ngâm kiệu

Phần 2: Cách làm

Bước 1: Chọn kiệu Huế để kiệu có mùi thơm và không bị nồng. Kiệu rửa sạch, cắt bỏ rễ chỉ lấy phần củ (lưu ý không được cắt vào phần gốc nếu không nước sẽ thấm vào và kiệu sẽ hỏng). Rửa lại thật sạch sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 2h.

Bước 2: Vớt kiệu ra rổ rồi đem phơi cho thật ráo.

Bước 3: Khi kiệu ráo, cho đường vào ướp kiệu. 1kg kiệu tương đương 200gr đường và 15gr muối, trộn thật đều. Tuy nhiên còn phụ thuộc vào độ chua của giấm mà bạn có thể gia giảm cho hợp lý.

Bước 4: Sau đó xếp kiệu thật ngay ngắn vào hũ thuỷ tinh sạch và khô ráo. Phần muối và đường dưới đáy thau rải đều lên mặt kiệu. Để khoảng từ 5-7 ngày cho phần đường và muối thấm đều vào kiệu. Đun sôi giấm gạo, vớt sạch bọt rồi cho vào ngập mặt kiệu.

Bước 5: Sau một tuần, kiệu có thể dùng được. Kiệu chua ăn kèm tôm khô là tuyệt vời các bạn nhé

Trên đây là 3 món ăn ngon được làm từ rau dưa mọi người tham khảo để làm cho cả nhà. Hãy cùng khám phá và thưởng thức để cho tết trọn hương vị nào bạn.
Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-25299016538221205032018-01-29T19:50:00.001-08:002018-01-29T19:50:17.023-08:00Thực đơn dinh dưỡng của U23 Việt Nam dành chiến thắngTheo BS Hiền, các cầu thủ là những người phải tập luyện vô cùng vất vả nên cần đảm bảo một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cung cấp đủ năng lượng nhưng đồng thời cũng không gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Theo đó, chế độ ăn của các cầu thủ được chia thành từng giai đoạn: trước, trong và sau tập luyện. Tuy nhiên, tất cả các giai đoạn đều phải tuân theo nguyên tắc như sau:
Tinh bột phải đảm bảo từ 60-70%

Tinh bột là nguồn năng lượng chủ yếu cho các cầu thủ (chiếm 60-70%) để đảm bảo thể lực nên cần phải có dưỡng chất này trong khẩu phần ăn hằng ngày. Các loại thực phẩm chứa tinh bột mà cầu thủ thường ăn đó là khoai tây, bánh mì, hạt ngũ cốc, gạo, mì ống…

Đủ protein

Chất đạm (protein) giúp tăng sức mạnh cơ bắp cũng như sự dẻo dai của cơ thể. Do đó, nếu muốn giữ phong độ trên sân bóng thì trong chế độ ăn uống của các cầu thủ cần có protein.

Canxi

Các cầu thủ cần canxi – một dưỡng chất cần thiết cho hệ xương vì tỷ lệ chấn thương thường tương đối cao. Cầu thủ bổ sung canxi qua các thực phẩm như sữa ít béo, sữa chua, phô mai, đậu hũ, thịt gà, cá…

Các thực phẩm phẩm giàu canxi, sắt, kẽm rất tốt cho các cầu thủ và vận động viên như: Thịt bò, thịt heo, bò, gà, ếch, cá, tôm, cua, trứng, nghêu, sò, ốc, hàu, cá nhỏ ăn cả xương, tép nhỏ ăn cả vỏ, đậu nành, đậu hũ…

Vitamin và khoáng chất

Ở Việt Nam, các cầu thủ thường thiếu vitamin do ăn không đủ. Vì vậy, họ phải bổ sung vitamin để tăng sức đề kháng cho cơ thể; Tăng cường rau củ, trái cây tươi là không thể thiếu trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Ngoài ra, vận động viên còn cần bổ sung vitamin A qua khoai lang, cà rốt, xoài, cải xoăn cùng vitamin C trong kiwi, đu đủ, dâu tây… để đảm bảo thể lực cũng như sức khỏe luôn trong tình trạng tốt.

Nước uống

Những cầu thủ thường xuyên luyện tập hay thi đấu thường đổ rất nhiều mồ hôi do hoạt động thể lực trên sân. Do đó, các cầu thủ được bổ sung lại lượng nước cần thiết cho cơ thể để tránh tình trạng mất nước. Bác sĩ phải dựa vào tỉ lệ cân nặng để tính lượng mồ hôi mất đi của từng cầu thủ để bổ sung cho phù hợp.

Quan sát nước tiểu thường xuyên

Để biết cơ thể có được cung cấp đủ nước hay không thì thường cần dựa vào màu của nước tiểu vào các buổi sáng. Nếu nước tiểu có màu nhạt thì đã đủ nước, nếu có màu vàng càng đậm thì cần bổ sung nước ngay để không bị mất sức khi tập luyện.

Phân chia bữa ăn theo đúng giờ giấc

Ngoài ra, tùy theo tình trạng cơ thể và mức độ vận động mà các cầu thủ có thể cần thêm nhiều năng lượng giúp xây dựng cơ thể, cấu trúc cơ xương tốt… từ đó yên tâm thi đấu.
Theo nguyên tắc, các cầu thủ phải ăn 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ. Năng lượng theo đó sẽ phân bố: bữa sáng 20-25%, trưa: 30-35%, chiều: 25-30%, bữa phụ: 10%. Năng lượng này sẽ tiêu hao bởi thời gian thi đấu, ước tính là 416 – 678Kcal/giờ

Không những phải ăn đa dạng các nhóm thực phẩm, chuyên gia dinh dưỡng cũng cảnh báo, những cầu thủ phải sinh hoạt điều độ, cân đối khả năng vận động, nếu không giảm năng lực vận động, cơ bắp không phát triển, ảnh hưởng đến thành tích thi đấu.
 TiecHungThinh.com St
Thịnh Giang Vănhttps://plus.google.com/116823614578525402685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-65289308527314350502018-01-24T06:38:00.002-08:002018-01-24T06:38:30.612-08:008 đặc sản ngon nức tiếng của QuatarQuatar là đội bóng mới Việt Nam đánh bại trong vòng chung kết giải U23 châu Á, với nền kinh tế phát triển hàng đầu thế giới cùng Tiệc Hưng Thịnh điểm qua những món ăn đặc sản ngon nức tiếng của đất nước trên nào

1. Tabbouleh: Đây là món ăn chay Ả Rập. Nó cũng được xem như là một loại salad, thường được làm bằng cà chua, rau mùi tây thái nhỏ, bạc hà, bulgur và hành tây. Sau đó, đã dùng dầu olive, nước chanh và muối trộn đều . Một số nơi có thể thêm tỏi hoặc rau diếp
2. Falafel: Món ăn này được làm từ đậu gà nghiền trộn bột, nắm thành hình quả bóng nhỏ rồi chiên giòn. Falafel là một món ăn Trung Đông truyền thống, thường được ăn kèm cùng bánh mì pita, sốt và rau trộn. Falafel hiện này có thể tìm thấy trên khắp thế giới như một loại món ăn đường phố.
3. Mathrooba: Mathrooba là món ăn của Qatar thường được ăn như một món ăn sau tháng Ramadan được làm bằng thịt gà hầm trong cháo bí đỏ và kem. Món này có hương vị rất phong phú và ngon tuyệt vời.
4. Wareq Enab: Wareq enab là một món ăn mà Qatar chia sẻ với một quốc gia Ảrập khác là Lebanon. Trong món ăn này, lá nho được cuộn quanh một khối gồm thịt cừu, cơm và gia vị được dùng như một món khai vị hoặc thậm chí là món chính.
5. Machboos: Còn được gọi là Kabsa, đây là một sự kết hợp của các món gồm rau, cơm, thịt vào một loại sốt đặc biệt trên một chiếc đĩa. Nó còn được xem như một món ăn quốc hồn của một số nước trong Hội đồng Hợp tác các nước Ả Rập vùng Vịnh

6. Fatayer: Một món bánh ngọt của người Ả Rập có thể được nhồi với rau bina (sabanekh), hoặc phô mai (jibnah) như Feta hoặc A'kawi. Đây là một phần trong ẩm thực Ả Rập và bạn có thể bắt gặp ở Irac, Syria, Palestine, Ai Cập, Lebanon, Jordan và các nước Ả Rập khác trong khu vực.
7. Shawarma: Một dạng gần giống bánh kẹp, gồm thịt, khoai hoặc một loại củ luộc chính, xắt sợi gói trong miếng bánh nướng và chấm cùng sốt kem.
8. Tabbouleh: Đây là món ăn chay Ả Rập. Nó cũng được xem như là một loại salad, thường được làm bằng cà chua, rau mùi tây thái nhỏ, bạc hà, bulgur và hành tây. Sau đó, đã dùng dầu olive, nước chanh và muối trộn đều . Một số nơi có thể thêm tỏi hoặc rau diếp
Nếu một lần có dịp đi qua đất nước Quatar bạn hãy thưởng thức những món ăn truyền thống và đặc sản trên để cảm nhận và mua về làm quà cho mọi người nhéLinh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-54725476854379807252018-01-17T01:25:00.001-08:002018-01-17T01:25:39.223-08:00Những món ăn ngon và bổ dưỡng vào buổi tối từ rauRau là một trong những thực phẩm cung cấp vitamin A nhiều nhất cho cơ thể, có rất nhiều món ăn ngon được làm từ rau nhiều người yêu thích. Dưới đây là 4 món ăn ngon vào buổi tối có thành phần chủ yếu từ rau cho cả nhà thưởng thức

1. Sò lụa xào mồng tơi
Sò lụa ngâm nước vo gạo (hoặc nước pha ớt) khoảng 1 tiếng cho nhả cát, rửa sạch, hấp chín gỡ lấy thịt (hoặc dùng dao tách vỏ, gỡ thịt lúc sò còn sống). Ướp sò lụa với chút xíu hạt nêm.
Mồng tơi chọn loại nhiều ngọn, ít lá, lá càng nhỏ càng ngon. Nhặt sạch rau mồng tơi, rửa dưới vòi nước, để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Cho chảo lên bếp, để lửa thật to, đổ dầu vào chảo đun nóng già. Cho tỏi vào phi thơm, cho sò lụa vào đảo 2-3 lượt, cho rau mùng tơi vào, nêm gia vị vừa miệng. Rau xào chín tới thì tắt bếp, đổ ra đĩa, ăn nóng sẽ ngon hơn.
2. Chè xoài bột báng
50gr bột báng ngâm nước 1 tiếng, luộc chín (hạt bột báng nở ra, trong suốt là chín). Vớt bột báng ra ngâm vào nước lạnh chừng 10 phút, sau đó để ráo.
Một trái xoài gọt vỏ, một nửa cắt viên hoặc cắt hoa, cắt sao như ý thích. Nửa còn lại cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 100ml sữa tươi.
Hòa tan 10gr đường với 200ml nước cốt dừa, đặt nồi nước cốt dừa lên bếp nấu lửa liu riu. Nước dừa ấm tới (không để sôi) trút phần xoài xay, bột báng, xoài cắt viên vào nồi khuấy nhẹ và đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tắt bếp. Chè ngon hơn khi dùng lạnh.

3.Cá bống kho rau răm
Cá tươi làm sạch, rau răm lặt lá rửa sạch, tỏi, hành tím băm nhuyễn, thêm một ít mỡ heo cắt hạt lựu. Thắng mỡ heo, phần mỡ nước để riêng, tóp mỡ sẽ dùng kho chung với cá. Xếp rau răm, tỏi, hành, ớt vào nồi xen kẽ với cá. Cho nước vào xâm xấp cá, thêm nước màu và gia vị vừa đủ.
Đặt nồi cá lên bếp, kho lửa lớn. Nước sôi lên một đợt thì giảm còn lửa riu riu. Thỉnh thoảng, múc nước dưới đáy nồi rưới lên lớp cá ở trên. Kho đến khi nước keo lại sền sệt cho tóp mỡ vào chung với cá rồi tắt bếp.
4. Canh hẹ bông đậu hũ thịt bằm
Hẹ bông nhặt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đậu hũ cắt viên nhỏ. Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị: muối, đường, hạt nêm, cho thịt vào chảo xào săn. Cho thêm nước vào thịt đun sôi, vớt bỏ bọt (nếu có). Cho hẹ bông vào nồi, nêm gia vị vừa ăn, hẹ bông gần mềm cho đậu hũ vào nấu thêm khoảng 3 phút, tắt bếp, múc canh ra tô.
Chỉ cần 4 món ă trên là cả nhà đã có đủ dinh dưỡng lại ngon miệng bồi bổ cho sức khỏe sau một ngày học tập và làm việc mệt mỏi rồi. Chúc các bạn biết thêm thật nhiều công thức nấu ăn ngon từ các đầu bếp của Tiệc Hưng Thịnhh
Xem thêm: Nấu cỗ tại nhà ở hà đôngLinh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-11728319688864936292018-01-08T22:54:00.001-08:002018-01-08T22:54:29.308-08:00Món ngon ấm bụng những ngày đông giá lạnhThời tiết miền bắc đang bước vào những ngày rét đậm rét hại nhất trong mùa đông, với nền nhiệt dưới 10 độ có nơi ở vùng tây bắc có băng giá. Vậy ăn món gì mà ngon miệng, ấm bụng trong những ngày đông giá lạnh như vậy đang là câu hỏi của nhiều người
Cùng Tiệc Hưng Thịnh điểm qua 5 món ăn ngon cho mọi người tham khảo

1. Thịt ba chỉ rang sả ớt
Nguyên liệu món thịt ba chỉ rang sả ớt gồm:
- Thịt ba chỉ: 400 gr
- Sả: 3 cây
- Ớt sừng: 1 quả
- Hành tím, tỏi
- Bột canh, bột nêm, nước mắm, dầu ăn
Cách làm món thịt ba chỉ rang sả ớt như sau:
Bước 1: Thịt mua về rửa sạch bóp muối cho bớt hôi, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Sả: phần củ đập dập băm thái nhỏ, phần xanh phía trên thái sợi. Ớt thái vát. Hành tím + tỏi đập dập băm nhỏ.
Bước 3: Ướp thịt với một chút hành tím + sả băm nhỏ + 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cà phê hạt nêm, đảo đều ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Bước 4: Làm nóng chảo, cho vào một chút dầu ăn, phi sả cho thơm sau đó để ra một đĩa riêng.
Bước 5: Vẫn chảo đó cho hành tỏi vào phi thơm, rồi đổ thịt đã ướp vào rang, cho vào thịt nước hàng đã thắng sẵn.
Rang cho thịt hơi vàng thì đổ sả ớt vào đảo đều khoảng 1 phút, cho thêm một thìa cơm nước mắm, đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 6: Bày thịt ra đĩa ăn nóng cùng cơm trắng.

2.Gà sốt cay
Món gà sốt cay được nhiều người yêu thích bởi thịt gà được sử dụng phổ biến trong bữa cơm và dễ ăn hợp với nhiều người.
Nguyên liệu
+ Gừng, tỏi, hạt tiêu, hành khô
+ Gia vị, mì chính, hạt nêm, đường, muối, ớt bột
+ Dầu ăn
+ 4 miếng đùi gà, 4 miếng cánh gà
+ Dưa chuột
Nước sốt
+ 1/3 thìa (cà phê) muối
+ 1/3 thìa hạt nêm
+ 1 thìa đường
+ 1/2 thìa ớt bột
+ 1/3 thìa hạt tiêu

Cách làm
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, dùng dao khía trên thân miếng thịt gà để gia vị ướp được ngấm. Tỏi, hành khô, gừng băm nhỏ, tự cho gia vị, mì chính, hạt tiêu tùy theo khẩu vị của gia đình. Ướp thịt gà trong vòng 30 phút.
Bước 2: Rót dầu ăn ngập tới nửa thân cánh gà, tiến hành rán chín thịt gà.
Bước 3: Rán vàng đều hai mặt của thịt gà, không nên để lửa quá to, nếu không thịt gà bên ngoài cháy, bên trong vẫn chưa chín. Sau khi gà chín vàng đều, dùng thìa chắt bớt mỡ trong chảo ra.
Bước 4: Rưới đều nước sốt lên thịt gà, đun nhỏ lửa để nước sốt ngấm vào thịt gà
Bước 5: Sau khoảng 2 phút, lật mặt cho từng miếng thịt gà, khi nước sốt sánh lại, thịt gà đổi màu sắc, bạn có thể tắt bếp đi và thưởng thức món ăn của mình rồi.
3. Mực xào cari
Nguyên liệu:
- 400 gam mực tươi (mực lá hoặc mực ống)
- 1 củ hành tây nhỏ
- 3 muỗng nhỏ bột cà ri
- Ớt, tỏi, rau cần tây
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu hào, đường, hạt tiêu

Cách làm:
Bước 1: Mực khi mua về ta rửa sạch với nước và gừng để mực hết mùi tanh. Nếu dùng mực lá thì ta sẽ khứa mực thành hình vẩy rồng rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nếu dùng mực ống thì ta cắt khoanh như bình thường. Chần mực qua nồi nước sôi rồi vớt ra ngay, tiếp đó ngâm mực trong nước đá lạnh rồi vớt ra để ráo, để khi xào mực không bị ra nước và giữ độ giòn ngon.
Bước 2: Ta ướp mực với 3 muỗng nhỏ cà ri, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ đường, ớt và tỏi băm, hạt tiêu, 1 chút dầu hào, 1 chút nước mắm, trộn cho đều lên rồi để khoảng 15 đến 20 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Hành tây cắt múi.
Bước 4: Cần tây cắt khúc
Bước 5: Đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng thì cho hành tây vào xào nhanh tay.
Bước 6: Tiếp theo ta cho mực vào xào với lửa lớn, xào đến khi thấy mực cong lại thì nêm nếm các gia vị cho vừa ăn rồi cho cần tây vào thì tắt bếp
4. Sườn nướng sả ớt
Nguyên liệu làm sườn nướng sả ớt gồm:
- 800gr sườn heo
- 2 cây sả
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành khô
- 1 thìa cà phê ngũ vị hương
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa đường
- 1 thìa cà phê tiêu bột
- 1 thìa nước tương đậm đặc
- 1 chút bột ngọt, bột nêm
- 1-2 quả ớt sừng
- 1 thìa bột ớt
- 2 thìa dầu ăn

Cách làm sườn nướng sả ớt như sau:
Bước 1: Sườn rửa sạch, để nguyên tảng hoặc cắt thành từng dẻ sườn đều được, để cho ráo nước hoặc đem thấm cho khô.
Bước 2: Sả đập dập rồi băm nhỏ, hành khô, ớt sừng và tỏi cũng đem băm thật nhỏ.
Bước 3: Cho sườn vào 1 tô to, sau đó thêm tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên, đeo bao tay và xoa đều khắp miếng sườn để sườn ngấm đều gia vị, ướp sườn ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
Bước 4: Bật lò nướng ở 220 độ C, làm nóng lò trước 10 phút, xếp miếng sườn lên giá sắt (phía dưới dùng khay nướng hứng lấy nước mỡ sườn chảy ra), nướng sườn khoảng 15 phút thì lấy ra lật trở mặt sườn để nướng tiếp mặt dưới, cứ như vậy bạn nướng cho tới khi sườn chín vàng đều 2 mặt là được.
5.Canh cá chép nấu măng chua
Nguyên liệu món canh cá chép nấu măng chua gồm:
- Cá chép: 1 con 600 gr
- Măng chua: 500 gr
- Cà chua: 1 quả to
- Ớt, hành lá, thì là
- Dầu ăn, bột canh, hạt nêm, nước mắm

Cách làm món canh cá chép nấu măng chua như sau:
Bước 1: Cá đánh sạch vẩy, sau đó rửa sạch, cho một chút giấm bóp cho sạch nhớt, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Bước 2: Mổ cá, lấy hết ruột bên trong rồi cắt thành 4 khúc (các bạn chú ý sau khi mổ không nên rửa cá), rồi ướp cá với 1 thìa cà phê bột canh khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Măng các bạn cho vào nồi luộc qua sau đó vớt ra để nguội, bỏ bớt phần già và thái vát thành từng miếng dày khoảng 2 cm. Sau đó các bạn rửa sạch măng rồi để ra rổ cho ráo nước.
Bước 4: Cà chua các bạn thái múi cau, hành lá thái nhỏ, thì là thái khúc, ớt thái vát.
Bước 5: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào để sôi rồi cho cá vào rán sơ, sau đó gắp ra đĩa.
Bước 6: Cho 2/3 số cà chua vào nồi, cho vào một chút dầu ăn + 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cà phê hạt nêm, xào cà chua cho nát.
Bước 7: Đổ măng vào xào cùng, đến khi măng mềm và ngấm gia vị thì các bạn cho một lượng nước xăm xắp mặt măng, đun sôi.
Bước 8: Đổ cá đã rán vào nồi măng, chú ý cho nước ngập cá rồi bật lửa to đun sôi, sau đó vặn lửa nhỏ liu diu nấu trong khoảng 10 phút.
Bước 9: Cho số cà chua còn lại + ớt và đun sôi tiếp khoảng 5 phút, các bạn có thể đổ thêm nước nếu thấy cạn, và cuối cùng thì cho hành lá + thì là + 1 thìa cơm nước mắm đun sôi trở lại và tắt bếp.
Bước 10: Cho ra tô và ăn nóng.

Với 5 món ăn nóng trên bạn sẽ giảm bớt đi phần nào cái lạnh mùa đông rồi, hãy bắt tay và làm ngay hôm nay để cả nhà được thưởng thức.Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3131513644044133468.post-27577434752242011862017-12-29T18:56:00.000-08:002017-12-29T18:56:23.833-08:00Tiệc buffet ở Phúc Yên Vĩnh Phúc 300 kháchDịch vụ đặt tiệc Buffet của chúng tôi vinh dự được làm tiệc và phục vụ Buffet ở Vĩnh Phúc tại phường Xuân Hòa - Phúc Yên của trường Đại học Sư Phạm Hà Nội 2 cho khoa Văn với số lượng 300 khách nhân dịp trường kỉ niệm 59 năm thành lập
Từ bao năm nay mỗi dịp trường có sự kiện liên hoan ăn uống thì Hưng Thịnh Catering là địa chỉ nhận làm buffet uy tín, năm nay chúng tôi tiếp tục nhận được sự tín nhiệm được các thầy cô khoa Toán, Văn, Giáo Dục, Văn... lựa chọn phục vụ cho lễ kỉ niệm thành lập trường và khoa.

Ảnh: Tiệc buffet tại khoa Văn trường Đại học Sư Phạm Hà Nội 2
Thông tin khách đặt tiệc:
Tên khách: Trường Đại học Sư Phạm Hà Nội 2
Địa chỉ: Nhà 8 tầng trường Sư Phạm 2, phường Xuân Hòa, Thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc
Thời gian: 16/12/2017
Số khách: 300
Hình thức: Tiệc buffet
Chi phí: 200,000 đ/người
Thực đơn tiệc Buffet bao gồm các món:
1. Nộm cải mầm
2. Khoai tây chiên bơ
3. Thịt ba chỉ nướng kiểu nga
4. Sườn sốt chua ngọt
5. Gà quay mật ong
6. Mực xào thập cẩm
7. Bò nấu cà ri
8. Đồ nguội tổng hợp
9. Nem hải sản
10. Bánh mỳ bơ
11. Mỳ ý sốt hải sản
12. Cải chíp sốt dầu hào
13. Cơm rang kiểu thái
14. chè đậu xanh
15. hoa quả tráng miệng
16. Bánh kem
17. Soup gà nấm đông cô

Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 là trường đại học được thành lập ngày 14 tháng 8 năm 1967 theo Quyết định số 128/CP của Hội đồng Chính phủ. Trường có trụ sở chính tại tỉnh Vĩnh Phúc.
Nhiệm vụ chính của Trường là đào tạo cử nhân khoa học và sau đại học các ngành: Sư phạm Toán, Sư phạm Vật lý, Cử nhân Ngữ văn, Sư phạm Tiểu học, Giáo dục Mầm non,...góp phần cung cấp nguồn nhân lực sư phạm cho các tỉnh trung du và miền núi, vùng sâu vùng xa phía Bắc. Trường còn là nơi học trò các thế hệ lưu giữ những kỷ niệm về miền trung du Phúc Yên

Ảnh: Trường Đại học Sư Phạm Hà Nội 2
Ngày 16/12/2017 Tiệc Hưng Thịnh vinh dự được tập thể cán bộ giảng viên đang công tác tại trưởng tin tưởng lựa chọn phục vụ làm tiệc Buffet phục vụ cho 300 khách mời là những giảng viên đang công tác tại trường và các cựu học sinh đã học tập.
Một vài hình ảnh trong buổi tiệc liên hoan được chúng tôi lưu lại

Ảnh: Setup buffet chuẩn bị cho buổi tiệc

Ảnh: Thầy cô chụp ảnh lưu niệm bên quầy buffet

Ảnh: Thầy cô và khách mời bắt đầu dùng tiệc

Ảnh: Khách dùng tiệc lựa chọn các món ăn

Ảnh: Món ăn đa dạng và nhiều sự lựa chọn

Ảnh: Quây quần bên nhau ôn lại kỉ niệm thời sinh viên

Ảnh: Chụp ảnh lưu niệm bên góc sân trường ngày nào
Quý khách đang có dự định tổ chức liên hoan ăn uống hay sự kiện bằng tiệc buffet mà chưa tìm được đơn vị làm tiệc uy tín, chuyên nghiệp, ngon với giá cả hợp lý ở Hà Nội nói riêng và các tỉnh thành Miền bắc nói chung hãy liên hệ
Hưng Thịnh Catering – 0911.21.2468
Chúng tôi nhận phục vụ làm tiệc buffet trọn gói 24/7Linh Nguyenhttps://plus.google.com/102665781956468297016noreply@blogger.com

WARC-Identified-Payload-Type: application/atom+xml

Content-Type: application/atom+xml; charset=UTF-8

Server: blogger-renderd

Cache-Control: public, must-revalidate, proxy-revalidate, max-age=1

X-Frame-Options: SAMEORIGIN


markdown:
|
|
![]()
![]()
|
|
|Tham gia những trò chơi vui nhộn với kho game lớn nhất hiện nay với trên 21.430 trò chơi hấp dẫn dành cho máy tính và điện thoại có hỗ trợ công nghệ Flash, chơi game miễn phí và cực nhanh trên TroChoiVui.com. Những ngày lễ hội đặc biệt trong năm, chúng tôi đều cập nhật nhiều trò chơi hấp dẫn cho lễ hội Valentine, Halloween, Noel,.. Tham gia với các nhân vật hoạt hình được nhiều người yêu thích như Doraemon, Mario, Sonic, Pikachu, Dora, Ben10, Scooby Doo, Simpson, Pou,.. Mỗi ngày, chúng tôi luôn cập nhật số lượng lớn các trò chơi đa dạng ở nhiều thể loại như game đánh nhau, đấu võ, dàn trận, kinh doanh, đua xe, bạn gái, văn phòng, trẻ em, tô màu, phiêu lưu, bắn súng, nấu ăn, thời trang, xếp hình, xếp gạch, trang điểm, xếp bi, cá lớn nuốt cá bé, bắn xe tăng, bắn máy bay, bắn súng, bắn cung, bắn ná, đấu kiếm, ném đồ vật, rắn săn mồi, mặt trăng ăn vàng, hứng đồ vật, thiết kế người mẫu, sơn móng tay chân, câu cá, trượt tuyết, lướt ván, khúc côn cầu, bóng đá, bóng chuyền, bóng rổ, bóng bàn, cầu lông, tennis, cờ vua, cờ tướng, domino,.. Chắc chắn bạn sẽ có những giây phút thú vị khi chơi game tại trochoivui.com hàng ngày.|
|
Kết nối với chúng tôi qua |
Bản quyền thuộc về
Giấy phép ICP số 181/GP-CBC. Cơ quan chủ quản: Công ty TNHH Không Gian Việt - Website:

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Identified-Payload-Type: application/xhtml+xml

Content-Type: text/html

Connection: close


markdown:
**Thế giới**
# Thực hư chuyện tên lửa Triều Tiên đạt độ cao 2.000km
|
|![]()
Tuyên bố của Bộ trưởng Quốc phòng Nhật Bản nói tên lửa đạn đạo Triều Tiên bắn thử sáng 14-5 đã đạt độ cao hơn 2.000km trước khi rơi xuống biển khiến nhiều người sốc.
Cho đến cuối ngày 14-5, người ta vẫn chưa rõ Triều Tiên đã sử dụng loại tên lửa đạn đạo nào trong vụ bắn thử rạng sáng cùng ngày.
**Là tên lửa vũ trụ?**
Theo Bộ Tư lệnh Thái Bình Dương của Mỹ (USPACOM), quỹ đạo bay của tên lửa Triều Tiên sáng nay cho thấy nó không phải là tên lửa đạn đạo xuyên lục địa. USPACOM khẳng định cần thời gian để xác định chính xác loại tên lửa được sử dụng.
Mấu chốt là tuyên bố tên lửa Triều Tiên đã đạt độ cao hơn 2.000km của Bộ trưởng Quốc phòng Nhật Bản Tomomi Inada mà hãng tin Reuters dẫn lại. Bà Inada nhận định đây có thể là loại tên lửa mới được Triều Tiên phát triển.
Sự xung đột giữa hai luồng thông tin mà bà Inada đưa ra và USPACOM khiến nhiều người hoang mang. Kết hợp cả hai tuyên bố của Mỹ và Nhật sẽ dẫn đến một câu hỏi: không phải tên lửa đạn đạo xuyên lục địa mà lại đạt độ cao trên 2.000km, đó là loại tên lửa đạn đạo gì? Chỉ có duy nhất một khả năng, là tên lửa vũ trụ.
Có thể là bà bộ trưởng nói "hố", hoặc USPACOM đánh giá sai. Nhưng kể cả trong trường hợp cả hai thông tin đều chính xác, đó cũng không phải là điều bất ngờ đối nếu nhìn vào kho tên lửa của Triều Tiên.
Về lý thuyết, tên lửa vũ trụ vẫn được xếp vào nhóm tên lửa đạn đạo vì có quỹ đạo bay theo đường đạn.
Theo chuyên trang về tên lửa của Trung tâm nghiên cứu chiến lược và quốc tế (CSIS), Triều Tiên đang sở hữu ICBM có tên Taepodong-2 có tầm bắn tới từ 10.000 - 15.000 km (3 tầng động cơ), hoặc từ 4.000 - 10.000 km (2 tầng động cơ).
Khi được sử dụng làm tên lửa đẩy vũ trụ, Taepodong-2 có tên gọi Unha-3. Lần gần đây nhất Triều Tiên phóng Unha-3 là vào tháng 2-2016.
Theo CSIS, tên lửa đẩy của Triều Tiên đã đưa thành công vệ tinh Kwamongsong-4 vào quỹ đạo đồng bộ mặt trời.
**Cơ chế hoạt động**
Thông tin chính xác về tên lửa mới này của Triều Tiên sẽ được xác minh. Tuy nhiên, việc tên lửa đạn đạo bay ở độ cao hàng trăm km là... chuyện thường.
Điển hình như tên lửa đạn đạo tầm trung Pukkuksong-2 được Triều Tiên bắn thử hồi tháng 2 vừa rồi.
Đây là biến thể mới nhất của tên lửa đạn đạo bắn từ tàu ngầm (SLBM) Pukkuksong-1 do Triều Tiên phát triển.
Tên lửa Pukkuksong-2 đã bay được khoảng 500km, đạt tới độ cao tối đa 550km trước khi rơi xuống biển Nhật Bản.
Điều này xuất phát từ cơ chế hoạt động đặc trưng của tên lửa đạn đạo.
|
|![]()
|
|
Chính xác hơn, đây là cơ chế hoạt động/quỹ đạo bay của tên lửa đạn đạo xuyên lục địa. Nhưng nó cũng giống với hành trình bay của các loại tên lửa đạn đạo khác, ngoại trừ tên lửa đạn đạo chiến thuật. Cơ chế này gồm có 3 giai đoạn:
- Giai đoạn phóng thẳng đứng: Tên lửa sẽ được phóng lên theo chiều thẳng đứng để lấy độ cao. Tầm bắn càng xa thì độ cao càng lớn, tốc độ của tên lửa càng cao. Sau khi thoát ra khỏi bầu khí quyển đậm đặc của Trái đất, tên lửa đẩy sẽ bắt đầu giai đoạn thứ hai. Trên thực tế, có một số tên lửa đạn đạo vẫn không thoát ra khỏi bầu khí quyển của Trái đất, điển hình là tên lửa đạn đạo chiến thuật.
- Giai đoạn giữa: Đây là giai đoạn tên lửa đạn đạo sẽ đạt độ cao lớn nhất trong hành trình bay. Tên lửa sẽ chuyển động theo phương ngang theo quy luật của vật bị ném lên trong trường trọng lực. Quỹ đạo của tên lửa lúc này có hình dạng một phần ellipse. Sau khi đạt độ cao tối đa, đầu đạn sẽ được tách ra khỏi các phần còn lại của tên lửa đẩy rồi mất dần độ cao và rơi trở lại Trái đất dưới tác dụng của trọng lực.
- Giai đoạn cuối: Đầu đạn sẽ lao xuống mục tiêu theo phương thẳng đứng. Để tăng hiệu quả tấn công và sức hủy diệt, thông thường một tên lửa đạn đạo sẽ mang theo rất nhiều đầu đạn để khiến hệ thống phòng thủ của đối phương không kịp trở tay. Có trường hợp lại sử dụng "đầu đạn giả" để đánh lừa hệ thống phòng thủ nhằm đảm bảo đầu đạn thật sẽ đánh trúng và gây thiệt hại cho kẻ thù.
|
|Tên lửa Unha-3 của Triều Tiên mang theo vệ tinh Kwamongsong-4 được phóng lên tháng 2-2016 - Nguồn: Youtube
|
|
Định nghĩa và phân loại
Định nghĩa một cách ngắn gọn, tên lửa đạn đạo là tên lửa có phần lớn quỹ đạo sau khi phóng đi tuân theo nguyên tắc đường đạn bay hình parabol úp.
Tên lửa đạn đạo được phân loại dựa vào tầm bắn và phương tiện phóng của chúng. Chia theo tầm bắn thì bao gồm:
- Tên lửa đạn đạo chiến thuật (150 - 300km);
- Tên lửa đạn đạo tầm ngắn (SRBM): 300 - 1.000km;
- Tên lửa đạn đạo tầm trung (MRBM): 1.000 - 3.500km;
- Tên lửa đạn đạo tầm xa (LRBM): 3.500 - 5.500km;
- Tên lửa đạn đạo xuyên lục địa (ICBM): trên 5.000km.
Về cơ bản, phần lớn các loại tên lửa đạn đạo đều được phóng đi từ phương tiện mang vác trên bộ. Có thể là hầm phóng cố định hay xe mang bệ phóng thẳng đứng chạy bằng bánh xích, bánh lốp. Tuy nhiên, vẫn có không ít trường hợp tên lửa đạn đạo được bắn từ tàu ngầm (SLBM) như Pukkuksong-1 của Triều Tiên, Sagarika và K-4 của Ấn Độ, hay JL-1 và JL-2 của Trung Quốc, Trident II của Mỹ.... Ít phổ biến hơn còn có loại tên lửa đạn đạo được phóng từ máy bay (ALBM).
Nguồn: Duy Linh/Tuổi trẻ

Server: Apache

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Pragma: no-cache

Set-Cookie: PHPSESSID=v3d4i5vbftafu15hdmf6l555c1; expires=Sat, 01-Sep-2018 01:29:13 GMT; Max-Age=1209600; path=/

Vary: Accept-Encoding

X-Crawler-Content-Encoding: gzip

Keep-Alive: timeout=5, max=600

Connection: Keep-Alive

Content-Type: text/html; charset=UTF-8


markdown:
**"Hòn đá Roswell" có thực sự quyền năng và là mảnh vỡ của phi thuyền trong cuộc đổ bộ của người ngoài hành tinh cách đây đúng 70 năm hay không?**
Hòn đá Roswell có họa tiết kì lạ được thợ săn
**Robert Ridge **phát hiện cạnh khu vực xảy ra *"cuộc chạm* * trán người ngoài hành tinh"* có tên *"Sự cố UFO tại Roswell" v*ào năm 1947. Những người theo "thuyết âm mưu" tin rằng giải mã được hòn đá Roswell có thể khám phá được bí ẩn về nguồn gốc **và người ngoài hành tinh. UFO **
Hòn đá Roswell được coi là minh chứng cuộc chạm trán với người ngoài hành tinh năm 1947. (Ảnh: Internet)
Bề mặt hòn đá nhẵn thín, một nửa mặt
[hòn đá](http://www.yan.vn/hon-da-hinh-mat-nguoi-gia-300-ty-74966.html?utm_campaign=InternallinkYAN&utm_source=125721&utm_medium=noniadesktop) khắc biểu tượng bí ẩn mà nhiều người cho đó là chu kỳ của Mặt trăng. Người ta tin rằng hòn đá này là bằng chứng của cuộc viếng thăm của một UFO và người ngoài hành tinh tại vùng sa mạc gần
Hòn đá khắc biểu tượng bí ẩn mà nhiều người cho đó là chu kỳ của
Tài khoản
** SecureTeam10 **nổi tiếng trên Youtube với hơn 840.000 lượt đăng ký theo dõi, mới đây đã đăng tải video liên quan đến Hòn đá Roswell: *"Có thể hòn đá này là một phần của phi thuyền trong sự kiện UFO tại Roswell. Hoặc cũng có thể nó là vật thể ẩn chứa nguồn năng lượng bí ẩn, bằng cách nào đó đã lạc đến Trái đất. Đó là lý do, người ngoài hành tinh đến Trái đất để lấy lại hòn đá bí ẩn này".*
Một tờ báo địa phương loan tin về cuộc đổ bộ của người ngoài hành tinh năm 1947. (Ảnh: Internet)
Mới đây, đã có kết quả chính thức về cuộc nghiên cứu hòn đá Roswell. Các nhà khoa học đã sử dụng các phương pháp chụp X- quang và CT rồi kết luận hòn đá không hề có từ tính kì lạ như những tin đồn trước đó. Hòn đá cũng không chứa bất cứ khoáng chất kì lạ nào mà nhiều người đã từng suy đoán vào thời điểm hòn đá được phát hiện cách đây hơn 10 năm.
Những hòn đá bí ẩn xuất hiện khá nhiều trên thế giới thách thức con người tìm lời giải đáp. (Ảnh: Internet)
Kết luận của các nhà khoa học làm tiêu tan lý thuyết cho rằng hòn đá là một phần mảnh vỡ của phi thuyền người ngoài hành tinh rơi xuống
[Trái Đất](http://www.yan.vn/trai-dat-se-chim-vao-bong-toi-trong-nhung-ngay-toi-112348.html?utm_campaign=InternallinkYAN&utm_source=125721&utm_medium=noniadesktop) cách đây đúng 70 năm.
Những hình ảnh khắc trên hòn đá trông khá giống với hình ảnh khổng lồ xuất hiện trên cánh đồng rộng lớn tại Chiseldon, Anh năm 1996. Và người ta lại nghĩ ngay rằng người ngoài hành tinh thực sự đã đổ bộ và xây dựng căn cứ bí ẩn tại Trái đất.
Hình ảnh khổng lồ xuất hiện trên cánh đồng rộng lớn tại Chiseldon, Anh năm 1996 tương tự với họa tiết trên hòn đá. (Ảnh: Internet)
Vì có quá nhiều người tin vào người ngoài hành tinh ở
** Roswell** mà **Mỹ **đã phải mở lại cuộc điều tra vào năm 1995. Ngay sau đó, Chính phủ Mỹ xác nhận "phi thuyền của người ngoài hành tinh" mà nhiều người dân vô tình trông thấy thực chất là khí cầu thuộc chương trình tối mật của chính phủ mà thôi.
Một số người tin rằng người ngoài hành tinh vẫn sẽ ghé thăm Trái đất một cách thường xuyên, chẳng qua chúng ta không biết và chính quyền các nước phương Tây đang che giấu mà thôi. (Ảnh: Internet)
Tuy vậy, nhiều người dân
** Mỹ** không tin vào cách giải thích này, họ cho rằng đây là lý do để chính phủ che giấu sự tồn tại của người ngoài hành tinh và cho đến nay, bí ẩn về UFO tại Roswell vẫn còn gây nhiều tranh cãi.

Server: nginx

Content-Type: text/html; charset=utf-8

X-Crawler-Transfer-Encoding: chunked

Connection: keep-alive


markdown:
Đội có trách nhiệm tham mưu UBND tỉnh ban hành quy chế đảm bảo an toàn thông tin mạng, trong đó quy định trách nhiệm cụ thể của từng cơ quan và việc phối hợp ứng cứu sự cố an toàn thông tin mạng; phê duyệt kế hoạch đảm bảo an toàn thông tin mạng trên địa bàn tỉnh hàng năm, phương án xử lý khi có sự cố an toàn thông tin mạng trên địa bàn liên tỉnh hoặc quốc gia.
Lập và tổ chức thực hiện phương án xử lý khi có sự cố an toàn thông tin mạng trên địa bàn tỉnh; hỗ trợ các cơ quan Nhà nước trên địa bàn tỉnh trong công tác đảm bảo an toàn thông tin trong hoạt động ứng dụng công nghệ thông tin và tổ chức ứng cứu các sự cố mạng, máy tính trên địa bàn tỉnh.
Thực hiện trách nhiệm thành viên đầu mối của tỉnh trong mạng lưới ứng cứu sự cố máy tính trên toàn quốc: liên kết, phối hợp với các bộ phận ứng cứu sự cố máy tính tại các tỉnh, thành phố khác và cơ quan điều phối, ứng cứu sự cố quốc gia (Cục An toàn thông tin, Trung tâm ứng cứu khẩn cấp máy tính Việt Nam (VNCERT) thuộc Bộ Thông tin và Truyền thông).
Đội được quyền truy cập vào hệ thống mạng, hệ thống thông tin, cơ sở dữ liệu, dữ liệu nhật ký của đơn vị bị tấn công mạng để phân tích, tìm hiểu nguyên nhân và đề xuất giải pháp khắc phục sự cố mất an toàn thông tin; việc thực hiện này được đặt dưới sự giám sát của đơn vị bị sự cố.
Tác giả bài viết: T.NG
Nguồn tin: baodongthap.vn
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Nâng cao chất lượng giải quyết các thủ tục hành chính
Một số biện pháp đề phòng tai nạn cháy
Video hướng dẫn cấp bản sao bằng tốt nghiệp THCS và THPT
Video hoạt động ngoại khóa trải nghiệm

Content-Language: vi

X-Content-Type-Options: nosniff

X-XSS-Protection: 1; mode=block

Cache-Control: no-cache, pre-check=0, post-check=0

Vary: Accept-Encoding,User-Agent

Set-Cookie: nv4c_p93B7_nvvithemever=deleted; expires=Thu, 01-Jan-1970 00:00:01 GMT; Max-Age=0; path=/; domain=.www4.dongthap.edu.vn; httponly

Keep-Alive: timeout=2, max=100


markdown:
Bạn đột nhiên thấy xe đạp điện kêu bất thường .Bạn không biết nguyên nhân là do đâu ? Sau đây Xe Điện Tân Mai xin chia sẻ với bạn cách xử lý khi xe máy điện, xe đạp điện phát ra tiếng kêu đó. Tình trạng kêu ở xe …
[Đọc tiếp »](http://xediencu66.com/hoi-dap-thac-mac/xe-dap-dien-bi-keu.html)
Bạn đột nhiên thấy xe đạp điện kêu bất thường .Bạn không biết nguyên nhân là do đâu ? Sau đây Xe Điện Tân Mai xin chia sẻ với bạn cách xử lý khi xe máy điện, xe đạp điện phát ra tiếng kêu đó. Tình trạng kêu ở xe …

WARC-Identified-Payload-Type: text/html

Keep-Alive: timeout=5, max=100


markdown:
**Bỏ lỡ nhiều cơ hội ngon ăn
**Từ đầu mùa tới [lich bong da hom nay](http://lichthidau.com.vn/), Chelsea thi đấu với phong độ ổn định. Tuy nhiên trận đấu vừa đây thì họ lại bỏ lỡ khá nhiều cơ hội. Thế trận vượt trội của Chelsea tiếp tục với rất nhiều những tình huống bắn phá của Davide Zappacosta, Pedro hay Morata nhưng đều đi thiếu chính xác hoặc không đủ độ khó để đánh bại thủ thành Fabianski. Phút 28, cơ hội có thể coi thuận lợi nhất đã bị Morata bỏ lỡ. Từ cú thả bóng chính xác của Fabregas, chân sút đắt giá nhất lịch sử đội bóng tung cú đá nối ngay chấm 11m, nhưng đã bị Fabianski đẩy đi vọt xà ngang. **Với Pep Guardiola, 3 điểm là tất cả**
Với lịch thi đấu dày đặc và chỉ giành 1 điểm trước đối thủ khó nhằn Southampton cũng chẳng phải là thảm họa đối với Man City thế nhưng, thầy trò Pep Guardiola không hề có tư tưởng cầu hòa. Thay vào đó, họ tiếp tục gây sức ép lên khung thành Southampton như những gì đã làm trước Huddersfield và rồi 3 điểm là món quà đền đáp xứng đáng.
**Fekir không giúp Lyon thoát thua**
Theo trang tin
[thể thao](http://xembongdatructuyen.com.vn/tin-bong-da/) cho hay, Lyon đón tiếp Lille với sự tự tin cao độ sau chuỗi trận đầy ấn tượng. Trong khi đó, đội khách lại đang ở nhóm cầm đèn đỏ sau 2 trận thua liền.
Tuy nhiên, mọi thứ đã không dễ dàng cho Lyon. Ngay phút 21, Thiago Mendes đã dội cho đội chủ nhà ‘gáo nước lạnh’ với bàn mở tỉ số. Mariano Diaz đã nhanh chóng ghi bàn gỡ hòa cho Lyon, tuy nhiên, trước khi hiệp 1 khép lại, Lille một lần nữa có bàn thắng vươn lên dẫn trước do công của Ezequiel Ponce.
**Nam Định vào chung kết giải Tứ Hùng ở Trung Quốc**
Thầy trò HLV Nguyễn Văn Sỹ đã có chiến thắng với
[kq bong da](http://ketquabongda.com/) 3-0 trước Guangzhou Evergrande, CLB từng 3 lần giành chức vô địch Chinese Super League vào chiều qua (29/11). Tuy nhiên, tại giải đấu này, CLB do huyền thoại Fabio Cannavaro dẫn dắt chỉ tung ra đội hình 2.
Ở trận đấu còn lại của China – ASEAN Cities Invitational 2017, CLB Than Quảng Ninh đã để thua đại diện đến từ Thái Lan, CLB Pattaya United với tỷ số 0-2. Đội bóng đất mỏ đã cho nhiều cầu thủ lứa tuổi U19 thi đấu với mục đích cọ xát và thất bại là điều không quá bất ngờ.
Với kết quả này, CLB Nam Định sẽ gặp Pattaya United trong trận chung kết vào ngày 2/12. Trước đó, CLB Than Quảng Ninh sẽ có trận tranh hạng 3 với Guangzhou Evergrande.

Accept-Ranges: bytes

Server: LiteSpeed

Cache-Control: max-age=0, private, no-store, no-cache, must-revalidate