До того ж алкогольна промисловість є основною економічною силою, на яку припадає, наприклад в США, понад 220 мільярдів доларів на рік. У загальному вимірі, споживання алкоголю у світі, показує стійкий напрямок на зростання — з 5,9 л чистого алкоголю на рік на дорослу людину 1990 року, до 6,5 літрів 2017 року, і очікується, що до 2030 року воно збільшиться до 7,6 л.