Адміністративний поділ Колумбія — унітарна республіка, що поділяється на 32 департаменти () і Столичний округ (Distrito Capital). Міжнародні відносини Колумбія має розвинуті зовнішні зв'язки з більшістю країн світу. Дипломатичні відносини Колумбії і України встановлені 18 серпня 1992 р. Національна кухня Колумбійська кухня багата і різноманітна, в кожному регіоні своя, кухня представлена стравами з птиці, свинини, картоплі, рису, бобових і супів: Ахіако — суп з курчам, картоплею й овочами, популярний у Боготі, який подається зі сметаною, качаном кукурудзи й каперсами, «арепас»;