Основні етапи документообігу: прийом вхідної кореспонденції; обробка та реєстрація документів; контроль виконання документів; обробка та відправлення вихідної кореспонденції. Загальна кількість документів кожного потоку за певний період часу (місяць, квартал, рік) становить обсяг Д.