При катарі шлунка зі зниженою кислотністю застосовують настій з 3 столових ложок ягід шипшини на 1 л води по 1/2 склянки 3 рази на день. У харчуванні Із м'якоті плодів можна одержати концентрований сік пресуванням свіжих плодів або за допомогою скороварки.