Там він здобув кваліфікацію інженера-технолога. З 1932 по 1935 рр. О. І. Юрженко — директор маслозаводу радгоспу №48 у м. Каменську (Західний Сибір, січень - серпень), а потім - аспірант кафедри колоїдної хімії Ленінградського державного університету. Відтоді він працював асистентом цієї ж кафедри.