На Центральних і Східних Землях до 1917 року за одну з перших сільськогосподарських шкіл можна вважати курси для садоводів та городників в Нікітському Ботанічному Саду біля Ялти (1823) та пасічничу школу, що її 1828 року заснував у своєму маєтку в Митченках (Чернігівщина) П. Прокопович; у 1844 році постала середня школа хліборобства та садівництва в Умані.