1912 року видав капітальну працю «Кримське промислове плодівництво»; головна праця Симиренка — «Помологія», 1 — 3 тт., з'явилася у 1961 — 63 у Києві (друге вид. 1974). Близьким другом Л. Симиренка був кримський ентомолог Сигізмунд Мокржецький. За радянської влади маєток Симиренка націоналізовано і на його терені засновано Мліївську дослідну станцію садівництва, яку згодом названо іменем Л. Симиренка. Першим директором станції був його син Володимир.