Протягом 19 століття в пивоварінні спосіб Баллінґа набув популярності і став загальноприйнятим у використанні пивоварами для визначення алкоголю за первісною щільністю сусла шляхом прямого вимірювання ваги цукру в пивному розчині. У теперішньому часі поодиноко використовується, і насамперед лише у виноробстві, а в пивоварінні замінений вдосконаленими способами за шкалою Брікса та Плато. Див. також Шкала Брікса Шкала Плато Примітки Посилання Balling scale // The Oxford Companion to Beer by Garrett Oliver, 2011, Oxford University Press, p. 81