Насіння соняшника та продукція олійно-жирового комплексу, поряд із зерновими культурами, переважають в експорті України. Див. також Рослинні жири і олії Олія Примітки Література Олійні культури України / Т. М. Яковенко. - К. : Урожай, 2005. - 408 с.: іл. - Бібліогр.: с. 402-404. - ISBN 966-05-0014-9