Щоб уникнути масової загибелі бджіл під час зимівлі, падевий мед відкачують. Листки дуба містять пігмент кверцитин, яким залежно від протрави фарбують вовну і валяні вироби в жовтий, зелений, зеленувато-жовтий, коричневий і чорний кольори.