Добре висушені горіхи зберігають у мішках по 25 кг при постійно зниженій температурі та вологості не вищій 60–65 %. Мішки кладуть не на підлогу, а на дошки та колодки. Шкідники Совка пірамідальна Див. також Список дикорослих корисних рослин України Примітки Джерела Бук Лікарські рослини Листяні дерева України Флора Європи Рослини, описані 1753