Наприклад: Бутилацетат має грушевий аромат Метиловий естер масляної кислоти — яблуневий Етиловий естер масляної кислоти — ананасовий або абрикосовий Етиловий естер ізовалер'янової кислоти — малиновий Етиловий естер валер'янової кислоти — виноградний Ізоаміловий естер ізовалер'янової кислоти — банановий Октиловий естер оцтової кислоти — помаранчевий Етилсаліцилат — м'ятний Бензилацетат — жасминовий Бензилбензоат — квітковий