У царські часи Якутська біднота майже не вживала хліба та овочів. Замість хліба якутські бідняки вживали в їжу соснову заболонь (між корою і деревиною), а частіше — кореневище болотної рослини — сусака. Див. також Деревина Ядрова деревина Примітки Посилання Анатомія рослин