Отруйні речовини гриба (копрін) не розчиняються ні водою, ні шлунковим соком, але добре розчиняються алкоголем і потрапляють у кров, таким чином спричиняють отруєння. За декілька годин симптоми проходять, але алкоголь не можна вживати і наступного дня через загрозу рецидиву. Примітки Джерела Посилання Печерицеві Гриби Європи Гриби Північної Америки Гриби України Гриби, описані 2001 Їстівні гриби