В Одеській області розвивають автохтонний український сорт Тельті курук з якого на підприємстві Шабо виробляють високоякісне біле сухе вино, а також виноматеріал для ігристих вин. Виробники На теренах України працюють виноробні господарства та виноробні сімейного типу. Ліцензія на гуртову торгівлю