Історія Умовно історію Виноградаря можна почати з 1848 року, коли саксонець Готліб Кристер переїхав до Києва, та купив на Пріорці біля Вітряних гір ділянку у князя Естергазі. Розчистивши її від дерев, у 1850 засновує фірму «Садівництво та насіннєве господарство „В. Кристер“». За 40 років від початку існування на цій території з'являється квітучий сад, розплідник плодових дерев, овочів та квітів. Після смерті Готліба Кристера, його справу продовжують сини Юлій та Едмунд і вже на 1900 рік садівництво Кристера налічувало площу зі 128 десятин та 5 мільйонів саджанців.