Цементний розчин через деякий час тужавіє, а потім твердне в каменеподібну речовину. Твердіння цементного розчину при звичайній температурі продовжується майже місяць. Обумовлюється це явище складними хімічними реакціями, головніші з яких можна зобразити такими рівняннями: Ca3SiO5 + 5H2O = Ca2SiO4 • 4H2O + Ca(OH)2 Ca2SiO4 + 4H2O = Ca2SiO4 • 4Н2О Ca3(AlO3)2 + 6H2O = Ca3(AlO3)2 • 6Н2О Таким чином проходить процес так званого затворення цементу водою з утворенням штучного каменеподібного матеріалу — цементного каменю.