Таке перетворення називається фазовим переходом. Багато фазових переходів мають власні назви: Фазові переходи поділяються на фазові переходу першого роду, при яких стрибкоподібно міняються перші похідні термодинамічних потенціалів по температурі і тиску, і фазові переходи другого роду, при якому різко міняються лише другі похідні. Переходи між агрегатними станами є фазовими переходами першого роду. Низькотемпературні стани Конденсат Бозе — Енштейна