Китайська традиція містить деякі обмеження на вживання чаю, щоб уникнути прояву його шкідливих якостей: не пити чай на порожній шлунок; не пити чай дуже гарячим, палючим; не пити холодний чай; не заварювати занадто міцно; не заварювати занадто довго; не пити чай безпосередньо перед їжею; не пити чай безпосередньо після їжі — тільки після невеликої перерви; не запивати чаєм ліки; не пити вчорашній чай. Цікаві факти