Популярна хорова традиція — т. зв. очоти (очоте; ) — співи вісьмох чоловіків з низькими голосами на місцеві і фольклорні теми, що набули особливої популярності в 1930-х роках в регіоні Більбао, і щодо походження якої вчені сперечаються між зв'язками з церковним співом або робітничими піснями. Можливо, частково очоти породили ще один жанр — білбайнади () (відомий до 1960-х рр., зараз, здебільшого в забутті).