Види В залежності від смаку, кольору, запаху розрізняють декілька типів саке: солодкуватий саке з фруктовим, квітковим ароматом; напівсухий саке зі свіжим смаком; саке з легким м'ятним запахом та багатим м'яким смаком; пряний саке світло-золотого кольору, що має смак горіха з запахом хересу. Див. також Сакая Сато Тосо Посилання