В Айдахо розвинені харчова, деревообробна, машинобудівна і хімічна промисловості, виробництво паперу, електроніки, розробка срібних і золотих родовищ. В місті Ґудинґ споруджений найбільший у країні завод із виробництва сировини для виготовлення плавленого сиру, що належить ірландській компанії ; у Сандпойнті розташований центральний офіс ретейлера одягу . На території Айдахо розташована значна частина виробничих потужностей компанії Anheuser-Busch, а також велике виробництво .