У північних і центральних районах Аризони вирощується багато деревини, в основному хвойних порід. У штаті виробляється значна кількість пиломатеріалів. Основні сільськогосподарські культури Аризони — бавовна (був період, коли саме Аризона була найбільшим виробником бавовни в США), сорго, цитрусові, цвітна капуста, броколі та інші.