Поряд зі звичайним відпочинком Балатон має давні традиції санаторно-курортного лікування. Санаторії Балатонфюреду спеціалізуються на кардіології, на Хевізькому озері лікують хвороби опорно-рухового апарату, у печерах Національного парку Прибалатонської височини практикується «лікування печерним повітрям» хвороб органів дихання. Крім того, на берегах озера безліч джерел різноманітної мінеральної води. Флора і фауна