Головні сільськогосподарські культури: оливки, цитрусові (540 тис. тонн у 1975 році), фініки, зернові, пшениця (652 тис. тонн у 1975 році) і ячмінь (307 тис. тонн у 1975 році), виноград, картопля, ранні овочі (800 тис. тонн у 1975 році). Поголів'я вівців складає 18 млн голів, кіз — 3 млн, великої рогатої худоби — 2 млн. У 1946 році поголів'я малої рогатої худоби (вівці, кози) складало 9 млн голів, великої — 0,8 млн голів; а в 1975 році — 10 і 0,8 млн голів, відповідно. До 1 млн голів налічує поголів'я коней і верблюдів в країні.