У Холодноярських лісах є великі галявини, вкриті суцільною ковдрою барвінку малого. Таких заростей немає в жодному іншому лісовому масиві України. Серед їстівних грибів зустрічаються білі, маслюки, підберезники, хрящі-молочники, сироїжки, опеньки та інші.