Оптимальними умовами для проведення взаємодії є темепратура 250—300 °C і тиск 6,1—7,1 МПа. Продукт реакції може зазнавати міжмолекулярної дегідратації, що веде до утворення діетилового етеру: У випадку, якщо у вуглеводневій сировині міститься домішка ацетилену, вона гідратується до етаналю: Присутність етаналю є небажаною, оскільки з нього утворюється , котрий негативно впливає на якість етанолу, навіть у кількості мільйонних часток: Отримання ферментацією