Смаки раю: Соціяльна історія прянощів, збудників і дурманів / Пер. з нім. Ю.Прохаська. — К.: «Критика», 2007. — 256 с. Похлёбкин В. В. История водки Вироблена в Україні. Український тиждень. № 45 (158) 5-11.11.2010 Див. також Алкоголізм Алкогольні напої Йорж Покуховне Укрспирт