В освітній галузі Система представлена 24 кооперативними закладами вищої освіти, в тому числі 20 коледжами, 2 інститутами та 2 університетами — Львівський торговельно-економічний університет та Полтавський університет економіки і торгівлі. До системи Укркоопспілки також входить Медіа-холдинг COOP Media, який випускає газети «Вісті» Центральної спілки споживчих товариств України" та «Порадниця» з загальним тижневим тиражем у 155 тисяч екземплярів.