При цьому в його сюжетах, серед яких все більше пейзажів і натюрмортів, все виразніше прослідковується «конструкція» об'єкта: художник намагається відтворити реальність, але не копіюючи її, як це було прийнято раніше, а моделюючи, уловлюючи в ній приховані логічні зв'язки. Через це пейзажі конструктивного періоду видаються дещо сухими, неживими, а в палітрі переважають лише три основних кольори: жовтий, синій і зелений. Сучасники Сезанна взагалі вважали, що його портрети пласкі, позбавлені емоцій, холодні. Сюжети цього періоду нерідко повторюються, групуючись таким чином в тематичні цикли картин («Каштани в Жа-де-Буфан», «Чорний замок», «У лісі» тощо).