За роки фавору вона народила Генріху ще доньку Катерину Генрієтту й сина Олександра. Але Габріель так і не дожила до розлучення короля. Вона раптово померла в квітні 1599 року (як думали тоді, від отрути). Коли нещасний Генріх дізнався про цю трагедію, з ним стався нервовий приступ і він зліг.