Поява нових ТМ — це характерна ознака розвитку ринку. За останні роки середньорічне споживання кави в країні зросло на 23 %. Поки Україна займає четверте місце в Європі за кількістю випитих чашок кави: в середньому, українець споживає одну чашку в день. А у 2015 році в країну біло імпортовано 9 765 тонн зелених зерен.