Бамбукові палички чи шампури з нанизаними шматочками японської цибулі, перцю, курячої печінки та грудинки, заправлені соусом, вкладаються на решітку та готуються на відкритому вогні. Страви Сашімі Суші Макі-дзуші Окономіякі Рамен Домбурі Кацудон Гюдон Тонкацу Шоґаякі Японське карі Приправи