Necesitas: 
-500 gramos de harina panificable sin gluten
-10 gramos de levadura en polvo
-300 ml de agua
-2 cucharaditas de sal
Mezcla la harina panificable sin gluten, la levadura en polvo y la sal. Cuando esté mezclado, haz un hueco en el centro y echa el agua templada poco a poco, mezclando con el resto de ingredientes. Amasa todo bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Haz una bola con la masa, introdúcela en un bol, tápala con un trapo húmedo y deja fermentar durante 1 hora a temperatura ambiente (25-27ºC). Si no es posible conseguir esa temperatura ambiente, precalienta el horno a 50ºC durante 5 minutos y apágalo. Mete el molde con la masa en el horno apagado y deja fermentar.

Cuando la masa ha doblado su volumen, amasa de nuevo de forma suave y dale la forma que desees. Se puede colocar la masa en un molde para pan, hacer varios panecillos, una barra grande...

Coloca la masa con la forma deseada en una bandeja para horno cubierta con papel de horno, cúbrela con un trapo húmedo y deja fermentar durante 1 hora (sigue el mismo proceso anterior para fermentar).

Una vez que ha levado por segunda vez, haz unos cortes en la parte superior y rocía la superficie con un poco de agua con un vaporizador. Introduce la masa de pan en el horno precalentado y coloca un vaso con agua en una esquina. Hornea el pan a 200ºC durante 45 minutos (horno arriba y abajo).

El pan está hecho cuando al golpearlo en la base suena a hueco. Sácalo del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla.
คุณต้องการ: -แป้งขนมปังปลอดกลูเตน 500 กรัม -ผงฟู 10 กรัม -น้ำ 300 มล. -เกลือ 2 ช้อนชา ผสมแป้งขนมปังปลอดกลูเตน ผงฟู และเกลือ เมื่อผสมกันแล้ว ให้ทำบ่อตรงกลางแล้วเติมน้ำอุ่นทีละน้อย ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ นวดทุกอย่างให้เข้ากันจนกว่าคุณจะได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ทำแป้งเป็นก้อนกลม วางลงในชาม ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ คลุมไว้ แล้วหมักไว้ที่อุณหภูมิห้อง (25-27°C) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากไม่สามารถบรรลุอุณหภูมิห้องนั้นได้ ให้เปิดเตาอบที่ 50°C เป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดเครื่อง ใส่แม่พิมพ์พร้อมแป้งลงในเตาอบที่ปิดแล้วปล่อยให้หมัก เมื่อแป้งขึ้นเป็นสองเท่า ให้นวดเบา ๆ อีกครั้ง และได้รูปทรงที่ต้องการ คุณสามารถวางแป้งลงในถาดอบ ทำหลายๆ ม้วน ก้อนใหญ่... วางแป้งตามรูปทรงที่ต้องการบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง (ทำตามขั้นตอนเดียวกันข้างต้นเพื่อหมัก) เมื่อขึ้นเป็นครั้งที่สอง ให้ตัดด้านบนแล้วฉีดสเปรย์บนพื้นผิวด้วยน้ำเล็กน้อยด้วยขวดสเปรย์ วางแป้งขนมปังในเตาอบที่อุ่นแล้ววางแก้วน้ำไว้ที่มุมหนึ่ง อบขนมปังที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 45 นาที (เตาอบขึ้นและลง) ขนมปังจะทำเมื่อเสียงกลวงเมื่อเคาะบนฐาน นำออกจากเตาอบแล้วพักให้เย็นบนตะแกรง
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence