Ecco la ricetta per preparare la meringa:

Ingredienti:

- 3 uova
- 150 g di zucchero semolato
- Un pizzico di cremor tartaro (o limone)

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 100°C.
2. Dividi i tuorli dagli albumi e metti gli albumi in una ciotola.
3. Aggiungi un pizzico di cremor tartaro o qualche goccia di limone agli albumi e inizia a montarli con una frusta elettrica o un robot da cucina.
4. Quando gli albumi iniziano a montare, aggiungi gradualmente lo zucchero semolato, continuando a montare fino a quando la meringa diventa lucida e soda.
5. Una volta che la meringa è pronta, trasferiscila in una sac à poche con una bocchetta a stella e crea le forme desiderate su una teglia rivestita di carta da forno.
6. Inforna la meringa a 100°C per circa 1 ora o fino a quando risulta asciutta e croccante all'esterno.
7. Togli la meringa dal forno e lasciala raffreddare completamente prima di servirla.

La meringa può essere utilizzata per decorare dolci, torte e dessert oppure mangiata da sola.
สูตรการเตรียมเมอแรงค์มีดังนี้ ส่วนผสม: - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 150 กรัม - ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือมะนาว) เล็กน้อย ขั้นตอน: 1. เปิดเตาอบที่ 100°C 2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แล้วใส่ไข่ขาวลงในชาม 3. เติมครีมออฟทาร์ทาร์เล็กน้อยหรือมะนาว 2-3 หยดลงในไข่ขาว แล้วเริ่มตีด้วยที่ตีไข่ไฟฟ้าหรือเครื่องเตรียมอาหาร 4. เมื่อไข่ขาวเริ่มตี ให้ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีต่อไปจนเมอแรงค์เป็นมันเงาและแน่น 5. เมื่อเมอแรงค์พร้อมแล้ว ให้ใส่ลงในถุงบีบที่มีหัวบีบรูปดาว และสร้างรูปทรงที่ต้องการบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ 6. อบเมอแรงค์ที่อุณหภูมิ 100°C ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนด้านนอกแห้งและกรุบกรอบ 7. นำเมอแรงค์ออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ เมอแรงค์สามารถใช้ตกแต่งขนมหวาน เค้ก และขนมหวาน หรือรับประทานคนเดียวก็ได้
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence