For cheaper alternatives to cheddar and Parmesan cheese in the gratin recipe, you can try:

- Cheddar: Monterey Jack, Colby, or a mild gouda. These have a milder flavor than cheddar but will still provide gooeyness.
- Parmesan: A mixture of Pecorino Romano and ricotta salata, or just ricotta salata. These have a saltier, tangy flavor like parmesan but are less expensive.

You can also leave out the Parmesan altogether and just use the other cheese. The Parmesan provides a flavor boost but is not essential to the recipe.
The end result may be slightly different in flavor but it will still be tasty and the substitutions will allow you to make the recipe more budget-friendly. Let me know if you have any other questions!
 สำหรับทางเลือกที่ถูกกว่าแทนเชดดาร์และพาร์เมซานชีสในสูตรกราแตง คุณสามารถลอง: - เชดดาร์: มอนเทอเรย์แจ็ค คอลบี หรือเกาดารสอ่อน สิ่งเหล่านี้มีรสชาติอ่อนกว่าเชดดาร์แต่ยังคงให้ความเหนียวเหนอะหนะ - พาร์เมซาน: ส่วนผสมของ Pecorino Romano และริคอตต้าซาลาตา หรือแค่ริคอตต้าซาลาตา มีรสเค็มกว่าและมีรสเปรี้ยวเหมือนพาร์เมซานแต่ราคาถูกกว่า คุณยังสามารถทิ้งพาร์เมซานไว้เลยก็ได้ แล้วใช้ชีสตัวอื่นแทนก็ได้ พาร์เมซานช่วยเพิ่มรสชาติแต่ไม่จำเป็นสำหรับสูตรอาหาร ผลลัพธ์ที่ได้อาจมีรสชาติแตกต่างออกไปเล็กน้อยแต่ยังคงรสชาติอร่อยอยู่ และการทดแทนจะทำให้คุณได้สูตรที่ประหยัดงบมากขึ้น โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณมีคำถามอื่นๆ
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence