Para el relleno (boloñesa de carne) - 500 g. de carne (una mezcla de cerdo y ternera)
2 pimientos rojos
2 zanahorias
2 dientes de ajo
150 g. de bacon o panceta
2 cebollas grandes
250 g. de tomate natural (1 vaso aproximadamente)
250 ml de vino blanco (200 ml. aproximadamente)
100 ml. de aceite de oliva virgen extra
1 cucharita colmada de orégano seco (o hierbas provenzales)

Para la lasaña:
12 láminas de lasaña

Para hacer la bechamel:
125 g de harina de trigo de todo uso
125 g de mantequilla
1 litro de leche entera
Una pizca de nuez moscada (unos 4 g.)
Sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada casa)

Para finalizar y gratinar la lasaña: 100-120 g. de queso rallado Grana Padano (o mezcla con vuestro queso preferido para gratinar)
สำหรับไส้ (โบโลเนสเนื้อ) - 500 กรัม เนื้อสัตว์ (ส่วนผสมหมูและเนื้อวัว) พริกแดง 2 อัน แครอท 2 อัน กระเทียม 2 กลีบ 150 ก. เบคอนหรือแพนเช็ตต้า 2 หัวหอมใหญ่ 250 กรัม มะเขือเทศธรรมชาติ (ประมาณ 1 แก้ว) ไวน์ขาว 250 มล. (ประมาณ 200 มล.) 100 มล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา (หรือสมุนไพรโปรวองซ์) สำหรับลาซานญ่า: ลาซานญ่า 12 แผ่น วิธีทำเบชาเมล: แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม เนย 125 กรัม นมสด 1 ลิตร ลูกจันทน์เทศหยิบมือ (ประมาณ 4 ก.) เกลือและพริกไทยดำบดสด (ตามความชอบของแต่ละบ้าน) ปรุงลาซานญ่าให้เสร็จและกราแตง: 100-120 ก. ชีส Grana Padano ขูด (หรือผสมกับชีสที่คุณชื่นชอบเป็นกราแตง)
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence