Here's a recipe for spicy beef enchiladas:

Ingredients:

- 1 pound ground beef
- 1 onion, diced
- 3 cloves garlic, minced
- 1 (15 oz) can black beans, drained and rinsed
- 1 (10 oz) can enchilada sauce
- 1 (4 oz) can diced green chiles
- 1 tbsp chili powder
- 1 tbsp cumin
- 1 tsp oregano
- 1 tsp cayenne pepper
- 1 tsp paprika
- Salt and black pepper to taste
- 8 corn tortillas
- 2 cups shredded Mexican cheese blend
- 1 cup sour cream
- 1/2 cup chopped cilantro

Instructions:

1. Preheat oven to 350°F and grease a 9x13-inch baking dish.

2. Cook the ground beef in a skillet over medium heat until browned. Drain excess grease. Add the onion and garlic and cook until translucent, about 5 minutes.

3. Stir in the black beans, enchilada sauce, green chiles and spices. Simmer for 3-4 minutes until slightly thickened.

4. Warm the tortillas, then fill each with some of the beef mixture. Roll up and place seam-side down in the prepared baking dish.

5. Pour any remaining sauce over the enchiladas and top with cheese.

6. Bake for 20-25 minutes until the cheese is melted. Serve with sour cream and cilantro.

This makes 8 spicy enchiladas. You can adjust the amount of cayenne pepper and green chiles up or down depending on how spicy you want them. Enjoy!
ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับเอนชิลาดาเนื้อเผ็ด: ส่วนผสม: - เนื้อดิน 1 ปอนด์ - หัวหอม 1 หัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - กระเทียม 3 กลีบสับละเอียด - ถั่วดำกระป๋อง 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) สะเด็ดน้ำและล้างแล้ว - ซอสเอนชิลาดา 1 กระป๋อง (10 ออนซ์) - 1 กระป๋อง พริกเขียวหั่นเต๋า (4 ออนซ์) - ผงพริก 1 ช้อนโต๊ะ - ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ - ออริกาโน 1 ช้อนชา - พริกป่น 1 ช้อนชา - ปาปริก้า 1 ช้อนชา - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส - ตอติลญ่าข้าวโพด 8 ชิ้น - ชีสเม็กซิกันผสมฝอย 2 ถ้วย - 1 ครีมเปรี้ยวถ้วย - ผักชีสับ 1/2 ถ้วย คำแนะนำ: 1. เปิดเตาอบที่ 350°F และทาจานอบขนาด 9x13 นิ้ว 2. ปรุงเนื้อบดในกระทะด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันส่วนเกิน เพิ่มหัวหอมและกระเทียมแล้วปรุงจนโปร่งแสงประมาณ 5 นาที 3. ผัดถั่วดำ ซอสเอนชิลาดา พริกเขียว และเครื่องเทศ หลนประมาณ 3-4 นาทีจนข้นเล็กน้อย 4. อุ่นแป้งตอติญ่า จากนั้นเติมส่วนผสมเนื้อวัวลงไป ม้วนและวางด้านตะเข็บลงในจานอบที่เตรียมไว้ 5. เทซอสที่เหลือลงบนเอนชิลาดาแล้วโรยหน้าด้วยชีส 6. อบประมาณ 20-25 นาทีจนชีสละลาย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผักชี ทำให้ได้เอนชิลาด้ารสเผ็ด 8 ชิ้น คุณสามารถปรับปริมาณพริกป่นและพริกเขียวขึ้นหรือลงได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการเผ็ดแค่ไหน สนุก!
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence