Este caramelo derretido se le puede agregar a las tortitas (panqueques), como la típica cobertura.

Receta
1. En un bol, batimos los huevos, junto con el extracto de vainilla y la manteca (debe estar a punto pomada).

2. Luego, añadimos la leche y el agua. Batimos.

3. Agregamos la harina de a poco, sin dejar de batir, para que no se formen grumos.

4. Ponemos a calentar una sartén anti adherente con un poco de manteca.



5. Vertemos unas cucharadas de la preparación y la extendemos por toda la superficie, debemos lograr una capa fina.

6. Cocinamos hasta que se dore.

7. Damos vuelta el panqueque y cocinamos de ese lado hasta dorar.

8. Realizamos estos pasos hasta terminar con la mezcla.

9. Para la salsa de caramelo, debemos colocar en una cacerola el agua y el azúcar.

10. Cocinamos a fuego alto hasta que entre en ebullición.

11. Cuando la mezcla se haya reducido a la mitad y se vuelva de color dorado, retiramos del fuego y agregamos la crema.

12. Servimos cada panqueque bañado con salsa de caramelo y espolvoreamos con azúcar impalpable.
Ingredientes
* 2 huevos
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 3/4 de taza de leche
* 1/2 de taza de agua
* 1 taza de harina
* 100 gr. de manteca
* 1 taza de azúcar (salsa de caramelo)
* 1/2 de taza de agua (salsa de caramelo)
* 1 taza de crema de leche (salsa de caramelo)
* azúcar impalpable (opcional)
คาราเมลที่ละลายแล้วนี้สามารถเติมลงในแพนเค้กได้เหมือนท็อปปิ้งทั่วไป สูตร 1. ในชาม ตีไข่ พร้อมด้วยวานิลลาสกัดและเนย (ควรเป็นครีม) 2. จากนั้นเราเติมนมและน้ำลงไป เราเอาชนะ 3. ใส่แป้งทีละน้อยโดยไม่หยุดตีเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน 4. ตั้งกระทะที่ไม่ติดด้วยเนยเล็กน้อย 5. เราเทส่วนผสมสองสามช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวเราจะต้องได้ชั้นบาง ๆ 6. เราปรุงจนเป็นสีทอง 7. เราพลิกแพนเค้กแล้วปรุงด้านนั้นจนเป็นสีทอง 8. เราทำตามขั้นตอนเหล่านี้จนกว่าจะผสมเสร็จ 9. สำหรับซอสคาราเมล เราต้องใส่น้ำและน้ำตาลลงในกระทะ 10. ปรุงด้วยไฟแรงจนเดือด 11. เมื่อส่วนผสมลดลงครึ่งหนึ่งและเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้ยกลงจากเตาแล้วเติมครีมลงไป 12. เราเสิร์ฟแพนเค้กแต่ละชิ้นที่จุ่มในซอสคาราเมลแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ส่วนผสม * ไข่ 2 ฟอง * กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา * นม 3/4 ถ้วย * น้ำ 1/2 ถ้วย * แป้ง 1 ถ้วย * 100 กรัม เนย * น้ำตาล 1 ถ้วย (ซอสคาราเมล) * น้ำ 1/2 ถ้วย (ซอสคาราเมล) * เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย (ซอสคาราเมล) * น้ำตาลผง (ไม่จำเป็น)
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence