Yes, Brazilian feijoada can be made with venison. Here's a recipe to make it:

Ingredients:

- 1 pound black beans
- 1 pound venison stew meat
- 1/2 pound smoked sausage or chorizo
- 1 large onion, chopped
- 4 cloves garlic, minced
- 2 bay leaves
- 1 tablespoon dried oregano
- 1 tablespoon ground cumin
- Salt and pepper, to taste
- Water, as needed
- Cooked rice, for serving
- Farofa (toasted manioc flour), for serving
- Orange slices, for serving

Instructions:

1. Soak the black beans in water overnight or for at least 6 hours. Drain and rinse.
2. In a large pot or Dutch oven, place the soaked beans, venison, sausage or chorizo, onion, garlic, bay leaves, oregano, cumin, salt, and pepper. Add enough water to cover the ingredients by about 1 inch.
3. Bring the pot to a boil over high heat. Skim off any foam that rises to the surface. Reduce the heat to low, cover the pot, and let simmer for 2 to 3 hours or until the beans are tender and the meat is falling apart.
4. Remove the sausage or chorizo from the pot and slice it into rounds. Set aside.
5. Remove the venison from the pot and shred it with a fork. Discard any bones or sinew.
6. Return the sliced sausage or chorizo and shredded venison to the pot and stir to combine. Adjust the seasoning, if needed.
7. Serve the feijoada hot over cooked rice, with farofa and orange slices on the side.

Note: If you prefer a milder flavor, you can substitute the smoked sausage or chorizo with regular sausage or omit it altogether. You can also add other vegetables, such as carrots and bell peppers, to the feijoada if you like.
ใช่ Feijoada ของบราซิลสามารถทำได้โดยใช้เนื้อกวาง สูตรทำ: ส่วนผสม: - ถั่วดำ 1 ปอนด์ - เนื้อสตูว์เนื้อกวาง 1 ปอนด์ - ไส้กรอกรมควันหรือโชริโซ 1/2 ปอนด์ - หัวหอมใหญ่สับ 1 หัว - กระเทียมสับ 4 กลีบ - ใบกระวาน 2 ใบ - ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ - ยี่หร่าป่น 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือและพริกไทยตามชอบ - น้ำตามต้องการ - ข้าวสวยสำหรับเสิร์ฟ - ฟาโรฟา (แป้งมันสำปะหลังปิ้ง) สำหรับเสิร์ฟ - ชิ้นส้มสำหรับเสิร์ฟ คำแนะนำ: 1. แช่ถั่วดำในน้ำข้ามคืน หรืออย่างน้อย 6 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำและล้างออก 2. ในหม้อขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์ วางถั่วแช่น้ำ เนื้อกวาง ไส้กรอกหรือโชริโซ หัวหอม กระเทียม ใบกระวาน ออริกาโน ยี่หร่า เกลือ และพริกไทย เติมน้ำให้ครอบคลุมส่วนผสมประมาณ 1 นิ้ว 3. นำหม้อไปต้มบนไฟแรง ขจัดโฟมที่ลอยขึ้นสู่พื้นผิวออก ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ปิดฝาหม้อ และเคี่ยวต่อประมาณ 2 ถึง 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าถั่วจะนุ่มและเนื้อจะแตกออกจากกัน 4. นำไส้กรอกหรือโชริโซออกจากหม้อแล้วหั่นเป็นวงกลม กันไว้. 5. นำเนื้อกวางออกจากหม้อแล้วใช้ส้อมฉีก ทิ้งกระดูกหรือเอ็นใด ๆ 6. ใส่ไส้กรอกหรือโชริโซ่ที่หั่นแล้วและเนื้อกวางหั่นฝอยกลับลงไปในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน ปรับเครื่องปรุงหากจำเป็น 7. เสิร์ฟ feijoada ที่ร้อนบนข้าวสวย พร้อมด้วยฟาโรฟาและชิ้นส้มที่ด้านข้าง หมายเหตุ: หากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นกว่านี้ คุณสามารถทดแทนไส้กรอกรมควันหรือโชริโซด้วยไส้กรอกปกติหรือไม่ต้องใส่เลยก็ได้ คุณสามารถเพิ่มผักอื่นๆ เช่น แครอทและพริกหยวก ลงในเฟยโจอาดาได้หากต้องการ
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence