Cumin is a spice commonly used in many cuisines, including Indian and Mexican, to add a warm and earthy flavor to dishes. It is made from the seeds of a plant in the parsley family and has a strong, slightly bitter taste.

Sure! Here is the recipe in markdown format:

# Curry Recipe

## Ingredients:
- 1 tablespoon vegetable oil
- 1 onion, diced
- 2 cloves garlic, minced
- 1 tablespoon ginger, minced
- 1 teaspoon cumin
- 1 teaspoon coriander
- 1 teaspoon turmeric
- 1 teaspoon paprika
- 1 teaspoon masala
- 1 can (14 ounces) diced tomatoes
- 1 can (14 ounces) coconut milk
- 1 pound boneless chicken breast, cut into bite-sized pieces
- Salt and pepper, to taste
- Fresh cilantro, chopped, for serving

## Directions:
1. Heat the oil in a large saucepan over medium heat.
2. Add the onion and cook until soft, about 5 minutes.
3. Add the garlic and ginger and cook for another minute.
4. Add the cumin, coriander, turmeric, paprika, and masala and cook for another minute.
5. Add the tomatoes and coconut milk, bring to a simmer, and let cook for 10 minutes.
6. Add the chicken and cook until cooked through, about 10 minutes.
7. Season with salt and pepper to taste.
8. Serve over rice, garnished with cilantro.
ยี่หร่าเป็นเครื่องเทศที่ใช้กันทั่วไปในอาหารหลายประเภท รวมถึงอินเดียและเม็กซิกัน เพื่อเพิ่มรสชาติที่อบอุ่นและเอิร์ธโทนให้กับอาหาร ทำจากเมล็ดพืชในตระกูลผักชีฝรั่ง และมีรสขมเล็กน้อย แน่นอน! สูตรในรูปแบบมาร์กดาวน์มีดังนี้ # สูตรแกง ## ส่วนผสม: - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ - หัวหอมหั่นเต๋า 1 หัว - กระเทียมสับ 2 กลีบ - ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ยี่หร่า 1 ช้อนชา - ผักชี 1 ช้อนชา - ขมิ้น 1 ช้อนชา - ปาปริก้า 1 ช้อนชา - มาซาลา 1 ช้อนชา - มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) - กะทิ 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) - อกไก่ไม่มีกระดูก 1 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส - ผักชีสดสับ สำหรับเสิร์ฟ ## ทิศทาง: 1. ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง 2. ใส่หัวหอมและปรุงจนนุ่มประมาณ 5 นาที 3. เพิ่มกระเทียมและขิงแล้วปรุงต่ออีกนาที 4. ใส่ยี่หร่า ผักชี ขมิ้น ปาปริก้า และมาซาล่า แล้วปรุงต่ออีกนาที 5. ใส่มะเขือเทศและกะทิ นำไปเคี่ยวและปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที 6. ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุกประมาณ 10 นาที 7. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ 8. เสิร์ฟบนข้าว ตกแต่งด้วยผักชี
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence