Ay mamá que cosa rica el chipá. Si no los conocés te cuento que los chipá son unos pancitos de queso generalmente redondos, típicos de Paraguay y también del litoral argentino.

Ingredientes:

1/2 taza de agua
1/2 taza de leche
1/4 de taza de aceite de maiz/girasol
1 cucharada de sal
1 taza de harina
1 taza de fécula de mandioca (se pueden sustituir por fécula de maicena)
1 huevo
150 gramos de queso rallado

Pasos a seguir:

Primero pre calentás el horno a 180°.
Ponés a hervir el agua con la leche, la sal y el aceite. Apenas empiece a hervir apagás el fuego y añadis la fécula de una, se hace un engrudo tremendo pero vos seguí mezclando con una cuchara de madera.
Dejás que se enfrie un toque (podés pasar la mezcla a un bowl si querés hacerlo más rápido) y le agregás el huevo. Se va a hacer un quilombo de nuevo, pero vos mezclá. (si el gordo te dice mezclá, mezclá)
Por último le añadís el queso, unis todo y  untandote un poco de aceite en las manos, empezás a hacer las bolitas.
Podés hacerlas más grandes para que sean tipo el “pao de queijo” brasilero o más chiquitas para los chipá clásicos.
Los ponés en una fuente para horno, dejando espacio entre ellos porque crecen, y los horneás durante unos 20 o 25 minutos, o hasta que los veas bien dorados.
Los dejás enfriar un toque (sí podés) y listo, a disfrutar de la receta de chipá caseros!
โอ้แม่เจ้า ชิปาอร่อยมาก หากคุณไม่รู้จัก ฉันจะบอกคุณว่า Chipá โดยทั่วไปเป็นขนมปังชีสทรงกลม ตามแบบฉบับของปารากวัยและชายฝั่งอาร์เจนตินาด้วย ส่วนผสม: น้ำ 1/2 ถ้วย นม 1/2 ถ้วย ข้าวโพด/น้ำมันดอกทานตะวัน 1/4 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ถ้วย แป้งมันสำปะหลัง 1 ถ้วย (ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้) ไข่ 1 ฟอง ชีสขูด 150 กรัม ขั้นตอนต่อไป: ขั้นแรก เปิดเตาอบที่ 180° ต้มน้ำกับนม เกลือ และน้ำมัน ทันทีที่เริ่มเดือด ให้ปิดไฟและเติมแป้งลงไป จะได้ส่วนผสมที่เข้มข้น แต่คุณยังคงใช้ช้อนไม้ผสมต่อไป ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย (คุณสามารถย้ายส่วนผสมลงในชามได้หากต้องการทำให้เร็วขึ้น) แล้วใส่ไข่ลงไป มันจะวุ่นวายอีกครั้งแต่คุณกลับสับสน (ถ้าคนอ้วนบอกให้คุณผสมให้เข้ากัน) สุดท้ายนี้ คุณใส่ชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วทาน้ำมันบนมือเล็กน้อย ก็เริ่มทำลูกบอล คุณสามารถทำให้มันใหญ่ขึ้นเพื่อให้เหมือนกับ "pao de queijo" ของบราซิล หรือเล็กกว่าสำหรับชิปาแบบคลาสสิก คุณใส่มันลงในจานอบ โดยเว้นช่องว่างระหว่างพวกมันเพราะมันโต และคุณอบมันประมาณ 20 หรือ 25 นาที หรือจนกว่าคุณจะเห็นมันเป็นสีน้ำตาลทอง คุณปล่อยให้มันเย็นลง (ถ้าทำได้) เท่านี้ก็เรียบร้อย เพลิดเพลินไปกับสูตรชิปาแบบโฮมเมด!
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence