¡Claro que sí! Aquí te dejo la receta y las instrucciones para que puedas prepararla en casa:

Ingredientes:

• 500 gramos de patatas
• 1 cebolla
• 6 huevos
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Instrucciones:

1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Pelar y cortar la cebolla en tiras finas y alargadas.

2. En una sartén grande, añadir suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo. Calentar a fuego medio-alto.

3. Añadir las patatas y la cebolla a la sartén. Añadir una pizca de sal y remover para que se cubran bien de aceite. Bajar el fuego a medio y dejar cocinar durante unos 20-25 minutos, removiendo de vez en cuando. Las patatas deben quedar tiernas pero no doradas.

4. Escurrir las patatas y cebolla en un colador para retirar el exceso de aceite.

5. Batir los huevos en un bol grande y añadir las patatas y cebolla escurridas. Mezclar bien.

6. En la misma sartén, añadir una cucharada de aceite de oliva y calentar a fuego medio-alto. Añadir la mezcla de patatas, cebolla y huevo a la sartén y bajar el fuego a medio. Con una espátula, ir presionando los bordes de la tortilla hacia el centro para que cuaje y quede uniforme. Cocinar durante unos 5-7 minutos o hasta que la parte de abajo esté dorada.

7. Colocar un plato grande encima de la sartén y, con cuidado, dar la vuelta a la tortilla para que se cocine por el otro lado. Añadir un poco más de aceite a la sartén si es necesario. Cocinar durante otros 5-7 minutos o hasta que la parte de abajo esté dorada.

8. Servir caliente o a temperatura ambiente, cortando la tortilla en trozos o en porciones individuales.

Recuerda que la cebolla es un ingrediente común en la tortilla de patata y le da un sabor y aroma delicioso al plato, pero es opcional y puedes preparar la tortilla de patata sin ella si lo prefieres o si tienes alguna intolerancia o alergia a la cebolla. 

¡Espero que te guste!
แน่นอน! ฉันจะฝากสูตรและคำแนะนำไว้ให้คุณเตรียมที่บ้าน: ส่วนผสม: • มันฝรั่ง 500 กรัม • หัวหอม 1 หัว • ไข่ 6 ฟอง • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ • เกลือ คำแนะนำ: 1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ . ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นเส้นยาวบาง ๆ 2. ในกระทะขนาดใหญ่ ให้เติมน้ำมันมะกอกให้พอท่วมก้นกระทะ อุ่นด้วยไฟร้อนปานกลาง 3. ใส่มันฝรั่งและหัวหอมลงในกระทะ เติมเกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้น้ำมันทั่วถึง ลดไฟลงเหลือไฟปานกลางแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 20-25 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว มันฝรั่งควรจะนุ่มแต่ไม่ใช่สีน้ำตาล 4. เทมันฝรั่งและหัวหอมลงในกระชอนเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน 5. ตีไข่ในชามใบใหญ่แล้วใส่มันฝรั่งและหัวหอมที่สะเด็ดน้ำออก ผสมให้เข้ากัน 6. ในกระทะเดียวกัน ให้เติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มส่วนผสมมันฝรั่ง หัวหอม และไข่ลงในกระทะ และลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง ใช้ไม้พายกดขอบของตอร์ติญาไปทางตรงกลางเพื่อให้เซ็ตตัวและสม่ำเสมอ ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีหรือจนก้นเป็นสีน้ำตาลทอง 7. วางจานขนาดใหญ่ไว้บนกระทะ และค่อยๆ พลิกแผ่นแป้งตอร์ติญ่ากลับด้านเพื่อให้อีกด้านหนึ่งสุก เพิ่มน้ำมันอีกเล็กน้อยลงในกระทะหากจำเป็น ปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาทีหรือจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทอง 8. เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง โดยหั่นตอร์ติญ่าเป็นชิ้นหรือแยกส่วน โปรดจำไว้ว่าหัวหอมเป็นส่วนผสมทั่วไปในไข่เจียวมันฝรั่งและให้รสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อยกับอาหาร แต่เป็นทางเลือกและคุณสามารถเตรียมไข่เจียวมันฝรั่งโดยไม่ต้องใช้มันได้หากต้องการหรือหากคุณแพ้หัวหอมหรือแพ้หัวหอม ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน!
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence