I understand your concern about not wanting to waste food, but since your guests are vegan, it would not be appropriate to serve them dishes containing meat. However, you can still create inexpensive vegan dishes with minimal ingredients to accommodate your guests' dietary preferences.

Here are some budget-friendly vegan recipes that you can try:

1. Lentil Soup:
    Ingredients: Lentils, water, onion, garlic, carrots, celery, canned tomatoes, vegetable broth, salt, and pepper.
    Instructions: Sauté the onions, garlic, carrots, and celery, then add lentils, canned tomatoes, and vegetable broth. Simmer until the lentils are tender.

2. Spaghetti Aglio e Olio:
    Ingredients: Spaghetti, olive oil, garlic, red pepper flakes, salt, and parsley (optional).
    Instructions: Cook spaghetti according to package instructions. In a pan, heat olive oil and sauté garlic and red pepper flakes. Toss cooked spaghetti in the garlic oil and serve with a sprinkle of parsley if desired.

3. Chickpea Curry:
    Ingredients: Canned chickpeas, onion, garlic, ginger, canned tomatoes, vegetable oil, and curry powder or paste.
    Instructions: Sauté the onion, garlic, and ginger, then add the curry powder or paste. Add the canned tomatoes and chickpeas, and simmer until the flavors meld.

4. Vegetable Stir Fry with Rice:
    Ingredients: Rice, mixed vegetables (fresh or frozen), vegetable oil, soy sauce, and garlic.
    Instructions: Cook the rice according to package instructions. In a pan, heat vegetable oil and sauté garlic. Add mixed vegetables and stir fry until tender. Serve over rice with a drizzle of soy sauce.

5. Bean and Rice Burritos:
    Ingredients: Rice, canned beans, tortillas, salsa, and optional toppings like lettuce, tomato, and avocado.
    Instructions: Cook rice according to package instructions. Heat canned beans in a saucepan. Assemble burritos with rice, beans, salsa, and any desired toppings.

These recipes use simple and inexpensive ingredients, which should help you accommodate your vegan guests without breaking the bank. As for the leftover meat, you can store it in the refrigerator or freezer for later use or share it with non-vegan friends or family members.
ฉันเข้าใจความกังวลของคุณที่ไม่ต้องการทิ้งอาหาร แต่เนื่องจากแขกของคุณเป็นวีแกน จึงไม่เหมาะสมที่จะเสิร์ฟอาหารที่มีเนื้อสัตว์ให้พวกเขา อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถปรุงอาหารมังสวิรัติราคาไม่แพงโดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเพื่อรองรับความต้องการด้านอาหารของแขกได้ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารมังสวิรัติราคาประหยัดที่คุณสามารถลองทำได้: 1. ซุปถั่วเลนทิล: ส่วนผสม: ถั่วเลนทิล น้ำ หัวหอม กระเทียม แครอท ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศกระป๋อง น้ำซุปผัก เกลือ และพริกไทย คำแนะนำ: ผัดหัวหอม กระเทียม แครอท และขึ้นฉ่าย จากนั้นใส่ถั่วเลนทิล มะเขือเทศกระป๋อง และน้ำซุปผัก เคี่ยวจนถั่วเลนทิลนิ่ม 2. Spaghetti Aglio e Olio: ส่วนผสม: สปาเก็ตตี้ น้ำมันมะกอก กระเทียม พริกแดงป่น เกลือ และพาร์สลีย์ (ไม่จำเป็น) คำแนะนำ: ปรุงสปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำในแพ็คเกจ ในกระทะ ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อน ผัดกระเทียมและพริกแดงป่น โยนสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วลงในน้ำมันกระเทียม และเสิร์ฟพร้อมโรยพาร์สลีย์หากต้องการ 3. แกงถั่วชิกพี: ส่วนผสม: ถั่วชิกพีกระป๋อง หัวหอม กระเทียม ขิง มะเขือเทศกระป๋อง น้ำมันพืช และผงกะหรี่หรือพริกแกง คำแนะนำ: ผัดหัวหอม กระเทียม และขิง จากนั้นใส่ผงกะหรี่หรือพริกแกงลงไป เพิ่มมะเขือเทศกระป๋องและถั่วชิกพี และเคี่ยวจนรสชาติละลาย 4. ข้าวผัดผัก: ส่วนผสม: ข้าว, ผักรวม (สดหรือแช่แข็ง), น้ำมันพืช, ซีอิ๊วขาว และกระเทียม คำแนะนำ: หุงข้าวตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ ในกระทะให้ร้อนน้ำมันพืชและผัดกระเทียม ใส่ผักรวมลงไปผัดจนนุ่ม เสิร์ฟบนข้าวพร้อมซอสถั่วเหลือง 5. เบอร์ริโต้ถั่วและข้าว: ส่วนผสม: ข้าว ถั่วกระป๋อง ตอติญ่า ซัลซ่า และท็อปปิ้งเสริม เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ และอะโวคาโด คำแนะนำ: หุงข้าวตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ อุ่นถั่วกระป๋องในกระทะ ประกอบเบอริโต้กับข้าว ถั่ว ซัลซ่า และท็อปปิ้งที่ต้องการ สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ซึ่งจะช่วยให้คุณรองรับแขกวีแกนได้โดยไม่เปลืองเงินในกระเป๋า ส่วนเนื้อสัตว์ที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลังหรือแบ่งปันกับเพื่อนที่ไม่เป็นวีแก้นหรือสมาชิกในครอบครัว
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence