If you prefer your steak medium-rare, you'll want to aim for an internal temperature of 130-135°F.

For grilling, you can cook the steak for 3-4 minutes on each side or until it reaches the desired temperature. For pan-frying, you can cook the steak for 2-3 minutes on each side.

With the broiling method, you can broil the steak for 4-6 minutes on each side, depending on the thickness of the steak.

If you're using the sous vide method, you can cook the steak at 130°F for 1-2 hours to achieve a medium-rare doneness.

And for the reverse sear method, you can cook the steak in the oven at a low temperature (around 200-225°F) for 30-45 minutes or until it reaches an internal temperature of 120-125°F. Then, finish it with a quick sear in a hot pan for 1-2 minutes on each side.

Remember that cooking time may vary based on the thickness of the steak and the heat source used. It's also a good idea to use a meat thermometer to ensure that the steak reaches the desired internal temperature.
หากคุณชอบสเต็กแบบมีเดียมแรร์ คุณจะต้องตั้งอุณหภูมิภายในไว้ที่ 130-135°F สำหรับการย่าง คุณสามารถปรุงสเต็กแต่ละด้านเป็นเวลา 3-4 นาที หรือจนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการ สำหรับการทอดในกระทะ คุณสามารถปรุงสเต็กด้านละ 2-3 นาที ด้วยวิธีย่าง คุณสามารถย่างสเต็กด้านละ 4-6 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของสเต็ก หากคุณใช้วิธีซูวีด์ คุณสามารถปรุงสเต็กที่อุณหภูมิ 130°F เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสุกแบบปานกลาง และสำหรับวิธี Reverse Sear คุณสามารถปรุงสเต็กในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ (ประมาณ 200-225°F) เป็นเวลา 30-45 นาที หรือจนกระทั่งถึงอุณหภูมิภายใน 120-125°F จากนั้นจึงนำไปผัดในกระทะร้อนประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้าน โปรดจำไว้ว่าเวลาในการปรุงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหนาของสเต็กและแหล่งความร้อนที่ใช้ เป็นความคิดที่ดีที่จะใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสเต็กมีอุณหภูมิภายในที่ต้องการ
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence