Es gibt verschiedene Arten von Schnitzeln. In der Regel handelt es sich um ein dünn geklopftes Stück Fleisch, das in Mehl, geschlagenem Ei und Semmelbröseln gewälzt und danach in Butterschmalz ausgebacken wird. Das berühmteste aller Schnitzel ist das "Wiener Schnitzel", bei dem Kalbsfleisch verwendet wird.

Ein Wiener Schnitzel (Schnitzel, paniert) mit 150-200g hat einen Brennwert von ca. 300-400 kcal. 

Ein Schnitzel "Wiener Art" wird ähnlich zubereitet, besteht aber meist aus etwas dicker geschnittenem Schweinefleisch. Auch Schnitzel anderer Tierarten wie Puten- oder Rinderschnitzel werden in vielen Restaurants angeboten. Je nach Fleischsorte und Menge (Gewicht) ergeben sicht unterschiedliche Kalorienwerte.
Schnitzels มีหลายประเภท ตามกฎแล้ว มันคือเนื้อทุบบางๆ ผสมกับแป้ง ไข่ที่ตีและเกล็ดขนมปังป่น แล้วทอดในเนยใส ชนิทเซลที่มีชื่อเสียงที่สุดในบรรดาชนิทเซลคือ "Wiener Schnitzel" ซึ่งใช้เนื้อลูกวัว Wiener Schnitzel (ชนิทเซล ชุบเกล็ดขนมปัง) ที่มีน้ำหนัก 150-200 กรัม มีค่าความร้อนประมาณ 300-400 กิโลแคลอรี ชนิทเซล "สไตล์เวียนนา" เตรียมในลักษณะเดียวกัน แต่มักจะประกอบด้วยเนื้อหมูหั่นหนากว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ ยังมีเนื้อชนิทเซลจากสัตว์สายพันธุ์อื่นๆ เช่น ไก่งวงหรือเนื้อชนิทเซลในร้านอาหารหลายแห่งด้วย ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์และปริมาณ (น้ำหนัก) มีค่าแคลอรี่ที่แตกต่างกัน
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence