Sure! Here you go:

Ingredients:
160g unsalted butter, softened
160g self-raising flour, sifted
160g caster sugar
3 large eggs, lightly beaten
1 tsp vanilla extract
100ml double cream
125g strawberry jam
1 tbsp icing sugar, for dusting

Instructions:
1. Pre-heat the oven to gas 3, 170°C, fan 150°C. Grease and line 2 x 8 inch (20cm) springform cake tins with nonstick baking paper.

2. In a large mixing bowl, cream together the butter, vanilla extract and sugar using an electric hand held whisk until light and fluffy. Add the lightly beaten egg a tablespoon at a time, beating well between additions, until fully incorporated. Carefully fold the flour in using a large metal spoon and spoon the batter evenly into the two prepared cake tins.

3. Bake for 25-30 minutes until springy to the touch and a cake tester comes out clean when inserted into the centre of the cakes. Remove and allow the tins to cool on a wire rack for 5 minutes before turning out and peeling away the nonstick baking paper.

4. Whip the cream to soft peaks as the cakes cool, then spread the bottom half of the cake with the cream in an even layer. Spread the strawberry jam evenly and carefully on top of the cream. Sandwich the cake with the other half of the cake and transfer it carefully to a serving plate. Dust with the icing sugar and serve.

Enjoy!
แน่นอน! เอาเลย: ส่วนผสม: เนยจืด 160 กรัม, แป้ง self-raising 160 กรัมที่นิ่มแล้ว, ร่อนแล้ว น้ำตาลทราย 160 กรัม ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟองตีเบาๆ สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา ครีมดับเบิ้ล 100 มล. แยมสตรอเบอร์รี่ 125 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะสำหรับปัดฝุ่น คำแนะนำ: 1. เตรียมก่อน วอร์มเตาอบที่แก๊ส 3, 170°C พัดลม 150°C ทาน้ำมันและเรียงพิมพ์พิมพ์เค้กสปริงฟอร์มขนาด 2 x 8 นิ้ว (20 ซม.) พร้อมกระดาษรองอบแบบไม่ติด 2. ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมเนย สารสกัดวานิลลา และน้ำตาลเข้าด้วยกันโดยใช้ที่ตีไฟฟ้าแบบมือถือจนเบาและฟู เพิ่มไข่ที่ตีเบา ๆ ทีละช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากันระหว่างการเติมแต่ละครั้งจนเข้ากันดี ค่อยๆ ตะล่อมแป้งโดยใช้ช้อนโลหะขนาดใหญ่ และตักแป้งลงในพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้ทั้งสองเท่าๆ กัน 3. อบประมาณ 25-30 นาทีจนสัมผัสได้ถึงความสปริงตัว เมื่อใส่เค้กลงไปตรงกลางเค้กจะออกมาสะอาด นำพิมพ์ออกและปล่อยให้เย็นบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที ก่อนที่จะเปิดออกและลอกกระดาษรองอบที่ไม่ติดออก 4. ตีครีมจนตั้งยอดอ่อนขณะที่เค้กเย็นตัวลง จากนั้นเกลี่ยครีมครึ่งล่างโดยให้ครีมเป็นชั้นเท่าๆ กัน ทาแยมสตรอเบอร์รี่ลงบนครีมอย่างสม่ำเสมอและระมัดระวัง ประกบเค้กกับอีกครึ่งหนึ่งของเค้ก แล้วตักใส่จานเสิร์ฟอย่างระมัดระวัง โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งแล้วเสิร์ฟ สนุก!
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence