El pozole tiene diferentes ingredientes, depende mucho de quien lo prepare y de la región en donde se encuentre, por ejemplo:

Pozole blanco: Es el más popular, se prepara con maíz cacahuazintle seco y con parte de la cabeza del puerco, se condimenta con jugo de limón, sal, salsa picante o chile piquín molido, lechuga, rábanos rebanados, cebolla picada y orégano molido.

Pozole rojo: Se cree que proviene del estado de Jalisco, la principal diferencia es que se prepara con chile ancho y chile guajillo. Comúnmente lo comen con cerdo, pero hay quienes los preparan con pollo o pavo.

Pozole verde: preparado con tomates verdes, epazote y pepita de calabaza, se dice que proviene del estado de Guerrero, y en algunos casos se agrega chicharrón de puerco y aguacate para acompañar.
Pozole มีส่วนผสมที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นคนเตรียมและภูมิภาคที่ตั้งอยู่ เช่น Pozole blanco: เป็นที่นิยมที่สุด โดยเตรียมด้วยข้าวโพดคาคาฮัวซินเทิลแห้งและส่วนของหัวหมู ปรุงรสด้วย กับน้ำมะนาว, เกลือ, ซอสเผ็ดหรือพริกปิควินบด, ผักกาดหอม, หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ , หัวหอมสับและออริกาโนบด Pozole rojo: เชื่อกันว่ามาจากรัฐฮาลิสโก ความแตกต่างที่สำคัญคือปรุงด้วยพริกแอนโช่และพริกกวาฮีโย ปกติจะกินกับหมู แต่ก็มีคนที่ปรุงเป็นไก่หรือไก่งวงด้วย Pozole verde: ปรุงด้วยมะเขือเทศสีเขียว เอปาโซเต้ และเมล็ดฟักทอง ว่ากันว่ามาจากรัฐเกร์เรโร และในบางกรณีก็ใส่เปลือกหมูและอะโวคาโดลงไปด้วย
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence