Вот рецепт пирога с капустой без яиц:

Ингредиенты:

1/2 кг нашинкованной капусты
1/2 стакана муки (можно использовать муку без глютена или из маниоки)
1/2 стакана мелко нарезанного лука или порея
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка разрыхлителя
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло для приготовления пищи
Инструкции:

В большой миске смешайте нашинкованную капусту и мелко нарезанный лук.
Добавьте в миску дижонскую горчицу, соль и перец и хорошо перемешайте.
Посыпьте капустную смесь мукой и разрыхлителем и перемешайте.
В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне.
Переложите капустную смесь на сковороду и равномерно распределите ее. Промокните его лопаткой.
Убавьте огонь до слабого-среднего. Накройте сковороду крышкой или фольгой и готовьте около 15 минут, пока дно не станет золотисто-коричневым.
Используйте лопатку, чтобы убедиться, что капустный блинчик (пирог) достаточно рыхлый, чтобы его можно было снять со сковороды.
Положите на сковороду большую тарелку или разделочную доску и переверните ее вверх дном. Добавьте в сковороду еще одну столовую ложку масла и перемешайте. Затем переложите пирог с капустой обратно на противень сырой стороной вниз. Готовьте 10-15 минут без крышки, чтобы с другой стороны образовалась золотистая корочка.
Дайте ему немного остыть перед подачей на стол и нарезкой. Украсьте рубленым зеленым луком или зеленью укропа и подавайте с укропным соусом.
สูตรพายกะหล่ำปลีไร้ไข่: ส่วนผสม: กะหล่ำปลีฝอย 1/2 กิโลกรัม แป้ง 1/2 ถ้วย (คุณสามารถใช้แป้งมันสำปะหลังหรือกลูเตนฟรีก็ได้) หัวหอมหรือต้นหอมสับละเอียด 1/2 ถ้วย มัสตาร์ดดิจอน 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส น้ำมันมะกอกสำหรับทำอาหาร คำแนะนำ: ในชามขนาดใหญ่รวมกะหล่ำปลีฝอยและหัวหอมสับละเอียด เพิ่มมัสตาร์ด Dijon เกลือและพริกไทยลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน โรยแป้งและผงฟูลงบนส่วนผสมกะหล่ำปลีแล้วคนให้เข้ากัน ในกระทะขนาดใหญ่ ให้ตั้งน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลาง โอนส่วนผสมกะหล่ำปลีลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ซับมันด้วยไม้พาย ลดความร้อนลงเหลือต่ำ-ปานกลาง ปิดฝากระทะหรือฟอยล์แล้วปรุงประมาณ 15 นาทีจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทอง ใช้ไม้พายเพื่อให้แน่ใจว่าแพนเค้กกะหล่ำปลีหลวมพอที่จะเอาออกจากกระทะ วางจานหรือเขียงขนาดใหญ่บนกระทะแล้วคว่ำลง เติมน้ำมันอีกช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นย้ายพายกะหล่ำปลีกลับไปที่ถาดอบโดยคว่ำด้านดิบลง ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที โดยเปิดฝาออก จนอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟและหั่น ประดับด้วยหัวหอมสับหรือผักชีฝรั่งและเสิร์ฟพร้อมกับซอสผักชีฝรั่ง
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence