Many spices contain essential oils that are responsible for their flavor and aroma. Pre-cooking them can help release these oils from the spices, allowing them to infuse more fully into the dish and give it a more potent flavor.
เครื่องเทศหลายชนิดมีน้ำมันหอมระเหยที่มีผลต่อรสชาติและกลิ่น การปรุงอาหารล่วงหน้าสามารถช่วยขับน้ำมันออกจากเครื่องเทศได้ ช่วยให้เครื่องเทศซึมเข้าสู่จานได้เต็มที่และให้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence