The enzyme that causes browning in apples is called polyphenol oxidase (PPO). PPO is also found in many other fruits and vegetables. Isolating and harvesting PPO at home would likely be difficult as it requires laboratory equipment and expertise in enzyme extraction and purification.
 เอนไซม์ที่ทำให้เกิดสีน้ำตาลในแอปเปิ้ลเรียกว่าโพลีฟีนอลออกซิเดส (PPO) PPO ยังพบได้ในผักและผลไม้อื่นๆ อีกมากมาย การแยกและการเก็บเกี่ยว PPO ที่บ้านอาจเป็นเรื่องยาก เนื่องจากต้องใช้อุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการและความเชี่ยวชาญในการสกัดและทำให้บริสุทธิ์ของเอนไซม์
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence