Baking soda, or Sodium bicarbonate (NaHCO3), has the following applications:

* Leavening agent in baking. When it reacts with acidic components or when heat applied to it carbon dioxide is released which causes the expansion of the batter by creating gas babbles. 

* Mild disinfectant and a fungicide against some organisms.

* Neutralizer of acids or an ingredient in preparing weak base solutions when dissolved in water.

* Cleaning agent in removing oil, paint and corrosion mostly from metallic substrates.
 เบกกิ้งโซดาหรือโซเดียมไบคาร์บอเนต (NaHCO3) มีการใช้งานดังนี้ * หัวเชื้อในการอบ เมื่อมันทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบที่เป็นกรดหรือเมื่อความร้อนที่ใช้กับมัน คาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปล่อยออกมา ซึ่งทำให้เกิดการขยายตัวของแป้งโดยทำให้เกิดก๊าซพูดพล่าม * น้ำยาฆ่าเชื้อสูตรอ่อนโยนและยาฆ่าเชื้อราต่อสิ่งมีชีวิตบางชนิด * สารทำให้กรดหรือส่วนผสมเป็นกลางในการเตรียมสารละลายเบสอ่อนเมื่อละลายในน้ำ * สารทำความสะอาดขจัดคราบน้ำมัน สี และการกัดกร่อนจากพื้นผิวโลหะเป็นส่วนใหญ่
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence