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I'd like to see this text in Spanish:

After our years of effort to that end, we can now justifiably say to the Community as a whole that what we want for ourselves we want for everyone else as well. Mr President, rapporteur, ladies and gentlemen, it is important to reinstate market confidence.
It is, however, still more important to restore citizens' confidence in the food they buy and eat - in actual fact, it is perhaps in that way that the market will be strengthened.
The crucial factor is that it should be possible to trace with certainty the origins of what we eat. Amendment No 29 is very important for producers, above all perhaps for small producers in vulnerable areas.
This Amendment would entitle producers to provide information on the label in addition to the name of the nation where the goods concerned originate. There would be the option to state, for example, the particular area from which the meat comes or the fact that a particular breed of cattle or special breeding methods have been used. However, there should be no legislation on this matter, other than a ban on lying.
I am very pleased about Mr Whitehead' s remark about minced meat.
I fully and wholeheartedly support Amendment No 30 from the rapporteur. For me, the most important aspect of this whole issue is that no exceptions should be made for cheap food.
We who sit in this Chamber, for the most part middle-aged and well-to-do, know perfectly well that it is young people and families with children who buy and eat the cheapest food - sausages, hamburgers etc. In all social systems and at all periods in history, the most vulnerable groups have had the least purchasing power.
It is our absolute moral duty first and foremost to make cheap food safe before we do the same for fillet of beef.
Mr President, Commissioner, the European Parliament has proven its far-sightedness on this matter and I should like to thank the two rapporteurs from the Committee on the Environment and the Committee on Agriculture for their work. They have approached the issue with the same consistency demonstrated by the European Parliament.
Allow me to refresh your memory: compulsory registration has applied for a long time, because Regulation No 820/97 entered into force on 1 January 2000.
The postponement adopted is not lawful.
The European Parliament has filed charges against the Council because the postponement was not within the Council' s discretion.
Nor did the Commission come up smelling of roses here.
gpt
 Después de nuestros años de esfuerzos para conseguirlo, ahora podemos decir con razón a toda la Comunidad que aquello que queremos para nosotros, lo queremos también para todos los demás. Señor Presidente, señor ponente, diputados, es importante recuperar la confianza del mercado.
Sin embargo, aún más importante es recuperar la confianza de los ciudadanos en los alimentos que compran y consumen; en realidad, quizás es así como se fortalece el mercado.
El factor primordial es poder seguir con seguridad la pista de lo que comemos.
La enmienda 29 es muy importante para los productores, tal vez, especialmente, para los pequeños productores en regiones difíciles.
Esta propuesta da derecho a aumentar la información contenida en la etiqueta, más allá del señalamiento del país. Hay libertad para señalar, por ejemplo, que la carne proviene de una región específica, que se trata de una raza especial o que se han utilizado métodos de engorde especiales.
No obstante, no se legislará sobre esta materia, sino que se darán seguridades de que estará prohibido mentir. Me satisface mucho la acotación de Whitehead sobre la carne picada. Doy mi pleno respaldo a la propuesta 30 del ponente. Para mí, lo más importante en este asunto es que no se hagan excepciones para la comida barata. Quienes formamos parte de esta Asamblea, la mayoría con buena situación económica y de mediana edad, sabemos muy bien que son las familias con hijos y los jóvenes quienes compran y comen la comida más barata: salchichas y hamburguesas.
En todos los sistemas sociales y en todos los tiempos los grupos más sensibles han tenido el poder adquisitivo más bajo.
Nuestra obligación moral es, ante todo, velar por la seguridad de la comida barata antes de asegurar el solomillo de buey. Señor Presidente, señor Comisario, el Parlamento Europeo ha demostrado en esta cuestión una gran previsión y quiero felicitar a los dos ponentes de la Comisión de Medio Ambiente y de Agricultura por su trabajo.
Lo han realizado con la consecuencia que el Parlamento Europeo ha mostrado en esta cuestión.
Quiero recordar de nuevo la historia: en realidad, el etiquetado obligatorio existe ya desde hace mucho tiempo pues el 1 de enero del 2000 entró en vigor el Reglamento 820/97.
El aplazamiento que se realizó no es legal.
Por ello, el Parlamento Europeo demanda al Consejo pues este aplazamiento quedaba fuera de sus competencias. La Comisión tampoco se ha cubierto de gloria en este asunto.