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 Tanto en materia de chocolate como en otros campos, sabemos que hay culturas y tradiciones variadas.
Sobre gustos no hay nada escrito. En paralelo al tema "sabor y calidad del producto" , aparece desde luego la vertiente "política de desarrollo" : en efecto, los países asociados, los ACP, temen perder alrededor de 160 millones de dólares de sus ingresos si nuestros grandes fabricantes industriales de chocolate empiezan a emplear otras grasas vegetales en una proporción del 5%, cifra prescrita pero no controlable. Como las cosas son lo que son, habría preferido que la posición común se hubiera rechazado, al igual que prefiero el buen chocolate artesanal a un producto industrial actualmente no controlable.
Por desgracia, una pequeña mayoría dentro del Parlamento no se ha pronunciado en la forma que hubiese permitido a los consumidores disfrutar del chocolate bueno y verdadero. Rechazamos de entrada los principios de admisibilidad y generalización a todos los Estados miembros de la fabricación de chocolate con un porcentaje de grasas vegetales distintas de la manteca de cacao.
Y lo hacemos por motivos que tienen que ver con la salvaguardia de los legítimos intereses de los países productores de cacao y también con la defensa de los consumidores. En efecto, semejante medida tendrá inevitablemente consecuencias negativas en los países productores de cacao, a lo que se suma, como motivo determinante de nuestra posición, que no se considere siquiera la posibilidad de hacer un estudio de las repercusiones de dicha medida en los países en vías de desarrollo productores de cacao.
Entretanto, la fijación de un límite de 5% de otras grasas vegetales -distintas de la manteca de cacao- en la fabricación del chocolate constituye también un peligroso precedente en la medida en que, con el tiempo, podría propiciar no sólo su utilización en un porcentaje superior al que ahora se ha fijado, sino también abrir las puertas a la fabricación en el futuro de chocolate con otro tipo de grasas, incluidas, en última instancia, las obtenidas mediante modificación genética.
Por lo demás, es cierto que falta incluso por determinar un método de análisis que permita establecer con rigor la cantidad efectiva de esas grasas en la fabricación del chocolate, a lo que se suma la no obligatoriedad de un etiquetado que al menos permitiera distinguir con claridad el chocolate auténtico, compuesto exclusivamente de manteca de cacao, del compuesto de otras grasas. . (FR) Esta directiva modifica la definición misma del chocolate, que pensamos debería estar fabricado con granos y manteca de cacao.
No tenemos derecho a llevar al consumidor a error utilizando la denominación chocolate para designar productos que no están necesariamente hechos a partir del cacao. Los consumidores exigen una información clara y precisa.
Ya no toleran ser engañados. La votación de hoy iba claramente más allá del mero problema del chocolate. Es la confianza de nuestros conciudadanos lo que está en juego. Por ello, he votado a favor de todas las enmiendas que pretendían mejorar esta directiva y que eran presentadas por la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Política del Consumidor.
. (DA) La base del bienestar en la UE es la competencia. Y lo que se busca con la aprobación de una nueva directiva sobre productos de chocolate es precisamente mejorar la competencia dentro de la UE. En lo que respecta a la política alimentaria y de protección de los consumidores, hemos de ser muy cuidadosos. Sin embargo, aquí no se trata de la salud o de la protección del medio ambiente.
Se trata únicamente de si debemos permitir la libre competencia sin ningún riesgo para la salud en la industria del chocolate, de forma que todos los fabricantes de chocolate puedan vender sus chocolates en todos los países comunitarios y no sólo en los siete países que hasta ahora siguen autorizando las grasas vegetales en cuestión.
Viéndolo desde el lado de los consumidores, únicamente es una cuestión de gusto.
De ahí que no sea correcto que los políticos decidan entre lo que los consumidores tienen derecho a elegir. Los artículos deben ser ofertados y debe estar claro su contenido, pero hemos de confiar en el propio criterio de los consumidores.
No podemos hacer otra cosa.
¡Los consumidores deben descubrir por sí mismos cuál es el que mejor sabe! El hecho de que hoy observemos en el Parlamento una oposición considerable hacia esta propuesta, no puede ser visto más que como un intento por parte de ciertos fabricantes de chocolate de frenar la competencia. Si se ve de dónde proviene la oposición, también queda claro que ésta más allá de los grupos proviene ante todo de los países que protegen su industria chocolatera en base a las normas en vigor.
gpt
 In terms of chocolate, as in other areas, different cultures and traditions exist. Everyone has different tastes.
In addition to the 'product quality and taste' aspect there is, of course, the 'development policy' aspect. The ACP countries fear losses of income in the region of 160 million dollars if our large industrial chocolate producers use up to 5% of other vegetable fats, with this percentage being the recommended figure but not actually being verifiable. The situation being as it is, I would have preferred the common position to be rejected in the same way that I prefer good handmade chocolate to an industrial product which is currently unverifiable. Unfortunately, a small majority in this House has failed to ensure that consumers can enjoy real chocolate.
. (PT) We fundamentally reject the principle of allowing chocolate to be produced throughout the Member States using a percentage of vegetable fats other than cocoa butter.
This is for reasons connected with safeguarding the legitimate interests of cocoa-producing countries and also reasons relating to consumer protection. It is quite clear that a step of this kind would inevitably have an adverse effect on cocoa-producing countries. Furthermore, and this is the key reason for our views, consideration has not even been given to a study on the impact of such a measure on developing countries that produce cocoa. At the same time, allowing up to 5% vegetable fats other than cocoa butter to be used in chocolate production sets a dangerous precedent, given that, in the long term, it may lead not just to the use of a higher percentage of these fats than set at present, but it may also open the way to chocolate being produced with other kinds of fat in future, including even genetically modified fats. Furthermore, it is clear that there is still no reliable method for testing the quantity of such fats used in chocolate production, whilst there is no requirement for clear, compulsory labelling which would, as a minimum, allow consumers to distinguish real chocolate, which only uses cocoa butter, from chocolate whose ingredients include other fats.
This directive alters the very definition of chocolate which should, in our opinion, be made from cocoa butter and beans.
We do not have the right to mislead the consumer by using the name 'chocolate' to designate products which are not necessarily made from cocoa. Consumers require clear and specific information.
They should no longer be deceived.
Today' s vote went beyond the problem of chocolate alone and has threatened the confidence of our fellow citizens.
This is why I voted for all the amendments which aimed to improve this directive and which were tabled by the Committee on the Environment, Public Health and Consumer Policy. - (DA) The basis for prosperity in the EU is competition. And the intention in adopting a new directive on chocolate products is precisely to improve competition in the EU. With regard to food policy and consumer protection, we must be very careful.
But this is not a question of health or environmental protection.
It is exclusively a question of the extent to which, without any risk to health, we are to permit free competition in the chocolate industry so that all chocolate producers can sell their chocolate in all EU countries and not only in the seven countries which have so far permitted the aforesaid vegetable fats. Seen from the consumers' point of view, it is exclusively a question of taste.
It cannot therefore be right for politicians to decide what consumers should be entitled to choose between. Products should be put on sale, and it should be clear what they contain, but otherwise we must rely upon consumers' own judgement. We can hardly do otherwise. Consumers should find out for themselves what tastes best. If, today, we are obliged to note considerable opposition to the proposal here in Parliament, this cannot be viewed as anything other than an attempt on the part of certain chocolate manufacturers to curb competition. If one looks at where the opposition is coming from, it is also clear that it crosses the Group divide and comes mainly from those countries which are already using current rules to protect their chocolate industries.