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 No obstante, hoy no estamos aquí para hacer reproches, sino para mirar al futuro.
Es nuestra oportunidad de enmendar este lamentable retraso del proceso. El Parlamento tiene la oportunidad, si está dispuesto a no dejarla escapar, de establecer un calendario realista para la aplicación en dos fases de un proceso integral de etiquetado de la carne de vacuno y de los productos a base de carne de vacuno. En la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Política del Consumidor hemos apoyado la mayoría de las enmiendas del ponente, entre otros, y hoy volvemos a hacerlo.
Lo hacemos partiendo de la base de que la propuesta clave debe ser la cuestión del calendario. Algunas de las versiones del presente informe son contradictorias respecto a las fechas que establecen. Nos referimos a la aplicación de la primera fase en septiembre de 2000 y la segunda fase en septiembre de 2001.
Me alegró oír decir al representante de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural que estarían de acuerdo con el adelanto de cuatro meses, lo que significaría que la presentación se haría a partir de enero 2002. Lo consideramos necesario porque ahora deberíamos comenzar a movilizar a toda la Unión Europea. Es el motivo por el que queremos que la segunda fase, según establece el apartado 5 del artículo 13, sea definida y que sea un adelanto acorde.
¿Por qué la queremos?
Aquí hay algunos - desde luego aquéllos procedentes de determinados Estados miembros que ya cuentan con medios muy eficaces para determinar el origen y realizar el etiquetado - a los que les gustaría realizar todo el proceso de una vez. Podrían decir a los otros: mirad, no podéis hacerlo, estáis equivocados.
Nuestra misión es aunar a los 15 Estados miembros, de manera que el proceso de rastreabilidad a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde el nacimiento del animal hasta su sacrificio y comercialización, se aplicaría universalmente en toda la Unión Europea. A aquellos que se resisten a esto les decimos que, por favor, recuerden que es necesaria la participación de todos. Lo que todo el mundo quiere - ya sean agricultores, ciudadanos o consumidores del Reino Unido o de cualquier otra parte de la Unión - es tener la sensación de que pueden confiar por igual, con independencia del lugar en que se encuentren, en lo que respecta a la seguridad del producto que están consumiendo.
Hemos eliminado el segundo párrafo del apartado 5 del artículo 13 y todas las demás enmiendas que siguen la misma pauta de autorizar orígenes mezclados poco precisos o la indicación de "Origen: CE". Algún día, "Origen: CE " puede ser garantía suficiente, pero no lo es en estos momentos.
gpt

However, we are not here today for recriminations but for looking ahead.
This is our chance to put right this sorry process of delay.
Parliament has the opportunity, if it is willing to grasp it, to set a realistic timetable for the two-tier implementation of a comprehensive process of labelling for beef and for beef products.
In the Committee on the Environment, Public Health and Consumer Policy, we supported most of the amendments from the rapporteur and others and we do so again today. We do that on the basis that the key proposal plainly has to be the issue of timing. Some of the versions of this report in themselves have been contradictory in the dates that they gave. We are now talking about implementation of the first stage in September 2000 and the second stage in September 2001.
I was glad to hear the representative of the Committee on Agriculture and Rural Development say that they would settle for the four-month advance that would involve coming forward from January 2002. We believe that this is necessary because we should now get the whole European Union on the move. That is why we want the second stage as set out in Article 13(5) to be distinct and a commensurate advance. Why do we want that?
There are some here - certainly some from Member States that have very effective traceability and labelling possibilities already - who would like to do the whole thing at once. They would be able to say to others: look - you cannot do it, you are at fault.
Our job is to bring all 15 Member States together so that the process of traceability throughout the whole of the food chain, from the birth of the animal to its slaughter and disposal, would be universally applied throughout the European Union.
We say to those who are resistant to this: please remember that it is necessary to bring everybody on board. What everybody wants - whether they are farmers, citizens or consumers in the United Kingdom or anywhere else in the Union - is to feel that they have equal confidence, wherever they are, in the safety of the product that they are consuming. We have struck out the second subparagraph of Article 13(5) and all other amendments which follow the same line of allowing imprecise mixed origins or an indication such as "EU origin". One day "EU origin" may be assurance enough but it is not at this moment.