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human
Translate this English text to Spanish: Is their sale outlawed in any Member State?
If so, does the ban operate across the board, or does it affect only a particular type of bone? Community hygiene legislation applies to all meat or meat products irrespective of their price, ensuring the same high level of consumer protection.
It is not acceptable that cheap meat should be less safe than dearer meat.
The Commission is very carefully following all issues relating to material which could present risks as regards transmissible spongiform encephalopathies. In this context, it gave a prominent mandate to the Scientific Steering Committee to review the current list of so-called specified risk material if new scientific evidence becomes available in this field. In June 2000 the Commission adopted Decision 2000/418/EC which requires the removal of a series of bovine, ovine and caprine tissues from food and feed chains. In particular it provides that bones of the skull from cattle over 12 months of age have to be banned in all Member States. In addition, it extends the list of specified risk material to the vertebral column of bovine animals over 30 months of age in the United Kingdom and Portugal. Following further opinions of the Scientific Steering Committee, the Commission presented a proposal at the Standing Veterinary Committee meeting of 7 February, which designated the vertebral column as a specified risk material to be removed and destroyed for cattle over the age of 12 months.
This proposal was accepted by the Standing Veterinary Committee and, when it is formally adopted, Member States will be required to ensure removal of the vertebral column. This may take place at the point of sale, that is in the butchers' shops, from 31 March 2001.
The proposal included provisions for derogations from the obligation to remove the vertebral column, on the basis of scientific committee opinions, for five Member States - Austria, Finland, Portugal, Sweden and the United Kingdom.
This derogation is conditional on continued and improved surveillance for the presence of BSE in those Member States, with increased testing of certain categories of animals required.
The derogations will be reviewed if necessary in the light of the results of these tests and further scientific advice. Mr President, I think that Mrs Redondo expressed it very well in her speech and that, indeed, in this BSE crisis there are Member States who are advantaged pupils, who prepare for the examinations months in advance, and others, such as ours, the government of my country, who are at the bottom of the class, prepare for the examinations five minutes before and when they fail, blame the teacher.
And this teacher is you, Commissioner.
The Spanish Government became aware of the first case of BSE in October, although it kept it a secret until December.
The lack of transparency and the improvisation with which my country' s government is acting with regard to the crisis are, in my opinion, the reason for the massive drop in consumption in Spain, for which the cattle farming sector is paying. This is especially the case for my region, Galicia, where cows are an element of social cohesion and, more importantly, are - as a well-known and admired writer says - a totem.
I therefore ask you: can the Commissioner give assurances to consumers that in Spain the measures adopted by the European Union are now being fully complied with? Are there any future measures for which we should be preparing ourselves?
As I said in response to an earlier question, I firmly believe that the implementation of the safety measures is of critical importance and that this implementation must be rigorously applied in all Member States.
I have written to Member States, I am regularly in contact with Member States, I discuss this issue in the Agriculture Council quite regularly, and the importance of the implementation of laws is something that the Ministers for Agriculture and the governments in Member States are fully aware of.
I agree with you in the event that there is a failure in the implementation of the laws which we have put into place, that this can result in a falling-off in consumer confidence. If consumers feel that the laws that have been put in place for their benefit are not fully implemented, then they see themselves as being at risk. I believe that all Member States now fully understand the importance of this. There may have been some laxity in some Member States in the past but I am quite convinced now, from my observation of the situation and from hearing the observations of, in particular, Ministers for Agriculture and Health in the various Councils, that there is a full and complete appreciation of the need to fully implement the legislation.
There are renewed efforts in all Member States to achieve this for the benefit of consumer health.
Commissioner, are you aware of, and do you agree with, the fact that in Spain the Guardia Civil is the new authority responsible for ensuring food safety for European citizens, that it is responsible for ensuring food safety with regard to BSE? Are you aware that the Guardia Civil does not reveal the identity of some of those arrested for meat meal fraud?
Do you agree with this?
gpt

¿Existe algún Estado miembro en el que esté prohibida su venta?
De ser así, ¿se trata de una prohibición indiscriminada o sólo afecta a un determinado tipo de huesos?
. (EN) La legislación comunitaria en materia de higiene se aplica a todas las carnes o productos derivados de la carne con independencia de su precio, garantizando el mismo nivel de protección al consumidor.
No es aceptable que la carne barata sea menos segura que la carne más cara.
La Comisión sigue muy de cerca todas las cuestiones relacionadas con materias que pudieran suponer riesgos en cuanto a las encefalopatías espongiformes transmisibles. En este sentido, transmitió al Comité Científico Director el importante mandato de revisar la actual lista de los llamados materiales específicos de riesgo en el caso de que se dispongan de nuevas pruebas científicas en este campo. En junio de 2000, la Comisión adoptó la Decisión 2000/418/CE que exige la retirada de los alimentos y de la cadena alimentaria de una serie de tejidos bovinos, ovinos y caprinos.
En concreto, establece que los huesos del cráneo del ganado de más de 12 meses de edad han de ser prohibidos en todos los Estados miembros.
Además, amplía la lista de materiales específicos de riesgo con el fin de incluir también la columna vertebral de los animales bovinos de más de 30 meses de edad en el Reino Unido y Portugal.
A raíz de posteriores opiniones del Comité Científico Director, la Comisión presentó una propuesta en la reunión del Comité Veterinario Permanente de 7 de febrero, que señalaba a la columna vertebral como un material específico de riesgo que ha de retirarse y eliminarse en el ganado de más de 12 meses.
Esta propuesta fue aceptada por el Comité Permanente Veterinario y, cuando se adopte formalmente, se exigirá a los Estados miembros que garanticen la retirada de la columna vertebral.
Esto puede llevarse a cabo en el punto de venta, esto es, en las carnicerías, desde el 31 de marzo de 2001. La propuesta preveía excepciones a la obligación de retirar la columna vertebral, sobre la base de las opiniones del Comité Científico, para cinco Estados miembros - Austria, Finlandia, Portugal, Suecia y Reino Unido. Esta excepción está condicionada a que se continúe y se mejore el control de presencia de EEB en esos Estados miembros, exigiéndose un aumento de las pruebas a determinadas categorías de animales.
Las excepciones se revisarán, en caso de ser necesario, a la luz de los resultados de estas pruebas y de posteriores consejos científicos. Señor Presidente, yo creo que la Sra. Redondo lo ha expresado muy bien en su intervención y que, efectivamente, en esto de la crisis de la EEB hay Estados miembros que son los alumnos aventajados, que preparan los exámenes con meses de anticipación, y otros, como el nuestro, como el Gobierno de mi país, que son los últimos de la clase, que preparan los exámenes cinco minutos antes y que cuando los suspenden echan la culpa al profesor. Y el profesor es usted, señor Comisario. El Gobierno español conoció el primer caso de EEB en octubre, aunque lo ocultó hasta diciembre. La falta de transparencia y la improvisación con que el Gobierno de mi país está actuando frente a esta crisis se hallan, a mi juicio, en el origen de la enorme caída del consumo en España, que está pagando el sector ganadero, y sobre todo el de mi región, Galicia, donde las vacas son un elemento de cohesión social y, más que eso, son -como dice un escritor conocido y admirado- un tótem. Por eso le pregunto: ¿puede el señor Comisario dar garantías a los consumidores de que en España se cumplen ahora plenamente las medidas adoptadas por la Unión Europea? ¿Hay alguna medida futura para la que tendríamos que irnos preparando?
. (EN) Como decía en respuesta a una pregunta anterior, yo creo firmemente que la aplicación de las medidas de seguridad es de importancia capital y que esta aplicación debe realizarse de modo riguroso en todos los Estados miembros.
He escrito a los Estados miembros, estoy periódicamente en contacto con los Estados miembros, trato este asunto en el Consejo de Agricultura con bastante frecuencia, y los ministros de agricultura y los gobiernos de los Estados miembros son plenamente conscientes de la importancia de la aplicación de las normas.
Estoy de acuerdo con usted en que en caso de fallos en la aplicación de las normas que hemos establecido, se puede producir una pérdida de confianza por parte del consumidor.
Si los consumidores tienen la sensación de que las leyes que hemos establecido en su beneficio no se aplican plenamente pueden considerar que se encuentran en riesgo. Creo que todos los Estados miembros entienden ahora totalmente la importancia que tiene esto. Pudo haber en el pasado alguna laxitud en algunos Estados miembros pero estoy bastante convencido ahora, tras observar la situación y escuchar las observaciones, en especial, de los ministros de agricultura y sanidad en los diversos Consejos, que se percibe completamente la necesidad de aplicación plena de la legislación.
Hay esfuerzos renovados por lograrlo en todos los Estados miembros en beneficio de la salud del consumidor.
Señor Comisario, ¿sabe usted, y está de acuerdo con ello, que en España la Guardia Civil es la nueva autoridad encargada de velar por la seguridad alimentaria de los ciudadanos europeos, que es ella la encargada de garantizar la seguridad alimentaria en materia de EEB? ¿Sabe usted que la Guardia Civil no informa de la personalidad de algunos de los detenidos por fraude de harinas cárnicas? ¿Está usted de acuerdo?