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human
I'm looking for the English translation of: En nuestra opinión es un gran paso adelante. Es una victoria de hecho de este Parlamento.
Sin embargo, Señorías, debo apuntar a la diferencia entre la rastreabilidad, por un lado, y la confianza del consumidor, por otro.
La rastreabilidad, a mi entender, es un dato técnico que puede introducirse y realizarse incluso mediante unos números ilegibles o imposibles de interpretar por parte del consumidor o mediante códigos de barras. El punto clave es que la rastreabilidad ha de ser eficaz y eficiente, no sólo para proteger al consumidor, sino también para proteger toda la cadena de la industria de la carne. Porque la rastreabilidad nos permite delimitar inmediatamente el problema tan pronto se produzca una crisis o un escándalo en cualquier lugar.
Así evitaremos llevar a la ruina toda la industria cárnica únicamente por un solo acto criminal o por un solo descuido.
Sin embargo, la confianza del consumidor va más lejos que la rastreabilidad.
En mi opinión, podemos potenciar la confianza en un producto, proporcionando al consumidor información fiable, y sobre todo comprensible, sobre la calidad del producto que desea comprar. A mi me parece que la indicación de la categoría de un animal, siempre que se haga de una forma comprensible, puede efectivamente aumentar la confianza del consumidor. Por lo tanto, lamento que una amplia mayoría de la Comisión de Medio Ambiente haya rechazado este elemento y que finalmente hayan anulado la categoría.
En la primera lectura, mi Grupo se esforzó para que también se indicara la raza y la región de origen del animal. El que en la primera lectura no consiguiéramos nuestras pretensiones sobre la raza y la región, opino que es lamentable. Sin embargo, quisiera hacer un llamamiento a la industria cárnica para que en este expediente no adopte una postura a la defensiva, sino una postura proactiva. Creo que podría aportarles mucho y que contribuiría al incremento de sus cifras de ventas. Señor Presidente, las normas sobre el sistema de etiquetado libre contempladas en el reglamento CE del año 1999 expiran el 31 de agosto. Para no dejar un vacío jurídico se debería aceptar el presente reglamento del Consejo. El acuerdo de los Ministros de Agricultura de la UE sobre un sistema de etiquetado europeo para la carne de vacuno no es nada grandioso.
El trabajo realizado por la Comisión de Agricultura era mucho más exigente que el resultado actual.
El contenido de todas las medidas autorizadas se adapta de tal modo que la prueba del origen de la carne se considera como garantía para aplicar el procedimiento de control medio ambiental e imponer sanciones en caso necesario.
La regulación comunitaria para el etiquetado apunta correctamente en el sentido de mejorar la transparencia de las condiciones de producción y comercialización de la carne de vacuno y, en especial, de la seguridad del origen. No se puede excluir que los costes de los productos sean superiores ya que se van a traspasar al consumidor los costes derivados de la aplicación de las normas.
De este modo no se mejora de modo definitivo el riesgo imprevisible derivado de la calidad de los alimentos ya que las informaciones proporcionadas no están destinadas fundamentalmente a los consumidores.
Los 16 años transcurridos desde que apareció por primera vez la enfermedad de las vacas locas han mostrado el gran valor que conceden los consumidores a la confianza en la producción.
La medida más eficaz consiste en fortalecer la producción en la región de origen. Esto es más defendible desde un punto de vista ecológico y económico. Señor Presidente, ayer oímos al Sr. Chirac presentar los objetivos de la Presidencia francesa. En su conclusión dijo "Europa será dinámica si conseguimos que la amen aquellos a los que sirve". Ésa es la retórica generalizada que ocupa las altas esferas, pero los pormenores del debate de hoy ocupan las bajas esferas.
Es precisamente este tipo de interferencia minuciosa y molesta la que distrae a aquellos a los sirve Europa. Si existe algo ideado expresamente para restar popularidad a Europa, eso es su determinación de controlar hasta el último rincón de nuestras vidas. Estoy seguro de que todos hemos recibido cartas diciendo que estas normativas son impracticables, engorrosas, costosas y demasiado complejas.
Sobre todo, mis corresponsales me dicen que están hartos de la manía de la UE de bombardear al consumidor con información. Pronto, las etiquetas ya no serán suficientes.
Si seguimos a este ritmo, las tiendas deberán editar sus propios manuales para entregarlos junto con cada libra de carne picada de vacuno; aunque, naturalmente, ya no estaremos autorizados a usar libras.
Quizá incluso Macdonald se vea obligada a protestar. A raíz de mi corta experiencia aquí, sé que nada de lo que yo diga y nada que tenga que ver con el sentido común tendrá la más mínima repercusión, porque, al igual que un elefante enfurecido que no puede ser controlado, esta legislación seguirá estrellándose y haciendo caso omiso.
gpt

In our opinion, it marks a great step forward and an actual victory for this Parliament.
However, I would still like to point out the difference between traceability on the one hand and consumer confidence on the other. In my opinion, traceability is a technicality which can be identified and demonstrated thanks to the numerical code or bar code, but even consumers cannot possibly decipher or interpret these codes.
What matters is that traceability is effective and efficient, not only to protect the consumer, but also the whole meat chain.
After all, in the event of a crisis or scandal, traceability allows you to identify the problem straight away.
In this way, we can prevent the entire meat industry from going down the drain because of one isolated criminal act or incident of carelessness. Consumer confidence however, requires more than traceability.
In my view, confidence in a product can be instilled by providing the consumer with reliable, but above all comprehensible information on the quality of the product they intend to buy.
It seems to me that indicating the animal category can most definitely enhance consumer confidence, provided this is done in an understandable manner. I therefore regret that a large majority of the Committee on the Environment, Public Health and Consumer Protection rejected this component and eventually deleted the category. At first reading, my Group also called for labelling the breed and region of origin of the animal involved.
It saddens me that our request did not survive this hurdle.
I would, however, urge the meat industry not to adopt a defensive stance in this dossier, but to be proactive instead.
I believe that this will greatly benefit them and can also boost their returns. Mr President, the rules governing the voluntary labelling system provided for in the 1999 EU regulation expire on 31 August.
The Council regulation before us must be adopted to avoid a legal vacuum arising. The agreement reached by the EU Agriculture Ministers on a Europe-wide beef labelling system was not such a major achievement. The work in the Committee on Agriculture and Rural Development was in fact much more demanding than the result before us.
The content of all the measures approved is to be modified so that proof of meat' s origin is valid as a guarantee in order to apply environmental control procedures and if necessary impose sanctions.
The Community labelling system quite rightly aims to enhance transparency of production and marketing conditions for beef, and in particular to improve certainty as to its origin. Higher product costs cannot be ruled out, as the cost of applying the system will be passed on to the consumer. The incalculable risk as regards food quality will not be dramatically reduced in this way, as the information provided is not primarily intended for the consumer.
The last 16 years, since the first outbreak of mad cow disease, have demonstrated the importance of production for consumer confidence.
The most effective measure is to strengthen production in the region of origin, which is more justifiable both environmentally and economically speaking. Mr President, yesterday we heard Mr Chirac set out his objectives for the French presidency. In his conclusion he said "Europe will be dynamic if we make it loved by those it serves" .
This is the sweeping rhetoric that occupies the high ground but the detail of the debate today occupies the low ground. It is precisely this sort of detailed, petty interference that drives the people served by Europe to distraction.
If anything was more calculated to make Europe unloved it is its determination to control every nook and cranny of our lives. We all, I am sure, have letters saying that these regulations are impracticable, cumbersome, costly and far too complex. Above all, my correspondents tell me that they are fed up with the EU's mania for bombarding the consumer with information. Soon labels will no longer suffice.
If we keep going at this rate, shopkeepers will have to issue owners' manuals with every pound of minced beef - not, of course, that we are allowed to use pounds any more.
Perhaps even Macdonald's might be forced to protest. I know from my short experience here that nothing I say and nothing that involves common sense will have the slightest impact because, like a mad elephant out of control, this legislation will crash on regardless.