Báo cáo dự đoán 2040 60 thịt bữa bắt động vật thực phẩm thay thực vật cấy tế bào thịt mùi vị thịt
Báo cáo đơn vị tư vấn toàn cầu AT Kearney trụ sở Mỹ dựa vấn chuyên gia đi kết luận Đồng thời báo cáo nhấn tác động chuỗi sản xuất thịt môi trường quan tâm dân động vật đối xử sở nuôi động vật thịt công nghiệp Nuôi động vật thịt hiện coi tội ác thiết báo The Guardian báo cáo Với lợi thịt chay vấn đề thời gian thịt phổ biến thị trường báo cáo Ngành công nghiệp thịt hiện nuôi hàng tỉ vật lợi nhuận ngàn tỉ USD Tuy nhiên nghiên cứu thời gian tác động ngành công nghiệp môi trường Cụ thể vấn đề khí thải phá hỏng đất nông nghiệp ô nhiễm Bên cạnh phát triển công ty giới thiệu nguyên liệu thay thịt trứng công ty Beyond Meat Impossoble Foods Just Foods minh chứng thay đổi chế độ kiêng quan tiêu Theo báo cáo AT Kearney tổng tiền đầu tư ngành công nghiệp thực phẩm chay thay thịt 1 tỉ USD Thậm chí công ty sàn chứng khoán thu hút đầu tư doanh nghiệp sản xuất thịt thông Một doanh nghiệp hiện thử nghiệm nuôi tế bào thịt phương pháp cấy nuôi giết động vật Dù sản phẩm tiêu AT Kearney tương lai thịt phổ biến vị thịt Ông Carsten Gerhardt đại diện AT Kearney khẳng định chế độ chay cắt thịt hằng quan tâm môi trường động vật đối xử Đối chuộng thịt gia thịt sản xuất phương pháp cấy đồng nghĩa thay đổi chế độ tác động môi trường mạng sống động vật chế độ thịt Gerhardt giải Báo cáo dự đoán 35 thịt thị trường 2040 sản xuất phương pháp cấy 25 sản phẩm chay thay Vì 60 thịt thị trường bắt động vật Ngay trùm thức McDonald s giới thiệu món hamburger chay McVegan chi nhánh giới thử nghiệm Thuỵ Điển Phần Lan 2017 Khoảng 1 tỉ USD đầu tư công ty sản xuất thực phẩm chay thay thịt Ảnh THE GUARDIAN Hiện quan tâm vấn đề môi trường kiện sống động vật nuôi thịt Ảnh REUTERS