Ban quản lý an toàn thực phẩm TP HCM bất ngờ kiểm tra quán cơm Kiều Giang Q 9 phát hiện chất lạ xôn xao dư luận
Trong chủ hệ thống đường muối bột mua đơn vị uy tín Chưa chất Trao đổi Tuổi Trẻ 228 Phạm Khánh Phong Lan trưởng Ban quản lý an toàn thực phẩm ATTP TP HCM khẳng định kiểm tra đối Công ty TNHH thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Kiều Giang 652 lộ Hà Nội P Phước Long B Q 9 đơn vị chủ hệ thống cơm Kiều Giang sức bình quản lý Theo Lan trình kiểm tra phát hiện vi phạm khu vực chế biến thực phẩm đảm bảo vệ sinh lao động tiếp xúc trực tiếp thực phẩm đeo khẩu trang găng sử dụng phụ gia thực phẩm gốc xuất xứ Tôi Kiều Giang bất ngờ giận thực tế kiểm tra Lan chia sẻ Cho phút Lan Ban quản lý ATTP TP bất quyết định xử phạt chờ kết xác minh kiểm nghiệm đồng thời chờ doanh nghiệp bổ sung hồ sơ giải trình Bà Lan xác định cụ thể chất lạ chất thời gian hề đơn giản Đơn vị mẫu kiểm nghiệm vi sinh chất kim độc tuỳ chất thực phẩm kiểm nghiệm tồn dư chất cấm Lan Một cán trách nhiệm đội 2 Ban quản lý ATTP TP trực tiếp tham gia kiểm tra tiệm cơm Kiều Giang quy định doanh nghiệp xuất trình hoá đơn chứng gốc xuất xứ lô hàng buộc quyết định xử phạt tiêu huỷ Đơn vị xác định chất lạ chất Vị Hiện khai trộn gia vị đường bột tẩm ướp thịt Các phụ gia hoá đơn chứng gốc xác chất vị Chỉ đường muối bột Trong Nguyễn Kiều Giang đại diện doanh nghiệp cơm Kiều Giang bao đựng nguyên liệu lạ muối đường bột nguyên vật liệu chủ yếu gia vị mắm muối đồ chua kèm cơm mua đơn vị uy tín hoá đơn chứng Giải tích trữ khối quán Giang kiểm tra bếp tổng tiện 23 tuần 4 chi nhánh hệ thống Ngoài Giang công thức nhân viên pha chế ghi mắm đồ chua bao mục đích pha mắm muối đồ chua kèm nhân viên chủ Hiện đơn vị chủ động đơn gửi Ban quản lý ATTP TP HCM đề nghị mẫu chất lạ đi kiểm tra chất Giang khẳng định Trong 29 tiêu chí kiểm tra quan chức năng đơn vị 25 tiêu chí Trong vi phạm Giang khẳng định Chúng chấp lỗi bảo hộ vệ sinh gian bếp Nhưng chất sản phẩm sử dụng bất chất danh mục phép sử dụng thực phẩm luật Giang khẳng định Hiện đơn vị 7 cửa hàng thương hiệu cơm Kiều Giang Tuy nhiên 4 sở sử dụng nguyên vật liệu sở kiểm tra Một suất hàng cơm Kiều Giang 652 lộ Hà Nội P Phước Long B Q 9 TP HCM Ảnh chụp 19h50 2282018 Ảnh HOÀNG ĐÔNG