Mỗi 57 tàu cập cảng Cửa Sót Hà Tĩnh khoang ắp sò mai hải sản giá 200000 đồng kg
Ngày 125 Bùi Tuấn Sơn Giám đốc Ban quản lý cảng cá Hà Tĩnh 3 cảng Cửa Sót xã Thạch Kim Lộc Hà 57 tàu thuyền đánh bắt ngư trường địa phương cập cảng khoang ắp sò mai Sò mai chợ Theo ngư dân sò mai bờ 5 7 hải lý chuyến đi biển diễn tàu công suất 90 CV bình quân tàu đánh bắt 50 70 kg Với giá trung bình 200000 đồng kg chuyến khơi chủ tàu thu nhập 10 triệu đồng Khi đánh bắt xe thương lái chờ cầu cảng mua đóng bì tải thùng xốp đi xuất khẩu lẻ chợ Sơn Sò mai giá trị kinh tế Sò mai sò biên mai sống sâu đáy biển thân màu nâu to cỡ mu bàn hình tam giác vỏ phình bắp chuối ruột 2 lớp thịt nối liền 2 mảnh vỏ Thịt sò mai thể chế biến món ngon nướng mỡ hành hấp nấu cháo Đức Hùng Sò mai chợ