 Donnez-moi une recette pour un délicieux cordonnier aux pêches.
Ingrédients :\n- 1/2 tasse de farine tout usage \n- 2 cuillères à soupe de sucre \n- 2 cuillères à café de levure chimique \n- 1/2 cuillère à café de sel \n- 1/3 tasse d'huile végétale \n- 2 cuillères à soupe de crème sure \n- 1/3 tasse de lait \n- 2 tasses de pêches pelées et tranchées \n- 1/2 tasse de cassonade claire tassée \n- 1 cuillère à café de cannelle moulue \n- 1 cuillère à café de muscade moulue \n\nInstructions : \ n1. Préchauffer le four à 375\xb0F. Graisser un plat de cuisson carré de 9 pouces. \n2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. \n3. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'huile, la crème sure et le lait jusqu'à homogénéité et verser dans les ingrédients secs. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient juste mélangés, ne pas trop mélanger. \n4. Placer les pêches dans le plat de cuisson préparé et saupoudrer de cassonade, de cannelle et de muscade sur le dessus. Verser la pâte sur les pêches. \n5. Cuire au four pendant 25\u201330 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir le cordonnier tiède avec une boule de glace.