 Décrire les caractéristiques de l'eau
 L'eau est un liquide transparent, inodore et insipide, indispensable à toute forme de vie. Il a une tension superficielle élevée et est polaire, ce qui signifie que les charges positives et négatives des molécules ne s'équilibrent pas. L'eau est un bon solvant et son point d'ébullition est de 100 degrés Celsius.