Résumez les bienfaits scientifiques du café.
 Les bienfaits scientifiques du café sont nombreux. Le café est associé à une fonction cognitive améliorée et à une concentration et une vigilance accrues. Il peut également réduire la fatigue et améliorer les performances physiques. Le café est également lié à une diminution des risques de diabète, de certains cancers et de maladies cardiovasculaires. De plus, la consommation régulière de café peut réduire l'inflammation et améliorer la santé mentale.