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 Carottes, pommes de terre et thym
Carottes et pommes de terre rôties au thym :\nIngrédients :\n- 4-5 carottes, hachées\n- 2-3 pommes de terre, hachées\n- 2 cuillères à soupe de thym\n- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive\n- sel et poivre, au goût\n- Facultatif : 2 cuillères à soupe de parmesan râpé\nInstructions :\n1. Préchauffez le four à 400\xb0F (200\xb0C).\n2. Dans un bol, mélanger les carottes et les pommes de terre hachées avec le thym et l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.\n3. Étalez les légumes enrobés sur une plaque à pâtisserie graissée et assaisonnez de sel et de poivre.\n4. Rôtir au four pendant 35 à 40 minutes, en remuant une fois à mi-cuisson.\n5. Saupoudrez de parmesan râpé, si vous en utilisez, et dégustez !