 Décrire la relation entre une enzyme et son substrat.
 Les enzymes sont des protéines qui agissent comme catalyseurs dans les réactions biochimiques et jouent un rôle essentiel dans le métabolisme. La relation entre une enzyme et son substrat est que le substrat se lie à l'enzyme, formant un complexe enzyme-substrat. Cela provoque une réaction lorsque l'enzyme catalyse la décomposition du substrat en produits.