 Imaginez que vous êtes le gérant d'un petit café. Décrivez comment le café devrait fonctionner.
Le café doit avoir une atmosphère amicale et accueillante avec des sièges confortables et une sélection variée de plats et de boissons savoureux. Le personnel doit être attentif et compétent, avec un engagement envers le service à la clientèle. Nous devons nous tenir au courant des tendances actuelles et proposer des options alimentaires intéressantes, tout en respectant notre budget. Il doit y avoir un équilibre entre le profit et la satisfaction du client. La sécurité alimentaire doit être une priorité absolue, avec des examens et des inspections réguliers pour garantir la meilleure qualité de service. De plus, l'hygiène et la propreté doivent être maintenues dans tous les locaux.