 Prenez une recette donnée et modifiez-la pour la rendre plus nutritive.
 Riz frit\n2 cuillères à soupe d'huile\n2 cuillères à soupe de beurre\n2 tasses de riz blanc\n2 œufs\nSel et poivre au goût
Riz frit sain\n2 cuillères à soupe d'huile d'olive\n1 cuillère à soupe de beurre\n1 tasse de quinoa\n2 œufs\n2 tasses de légumes mélangés\nSel et poivre au goût\n\nInstructions :\n1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.\n2. Ajouter les légumes et cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.\n3. Ajouter le riz et le quinoa et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.\n4. Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.\n5. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.\n6. Réduire le feu à doux et cuire, à découvert, pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le quinoa soit bien cuit.\n7. Servir chaud et déguster !