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 riz, tomate, oignon, ail
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen et ajouter l'ail, l'oignon et la tomate. Cuire 3 minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres. Ajouter le riz et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le riz soit légèrement doré. Ajouter une pincée de sel et 4 tasses d'eau. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Apprécier!