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 Riz sauté
Ingrédients :\n- 2 tasses de riz cuit\n- 1 cuillère à soupe d'huile végétale\n- 1/2 oignon coupé en dés\n- 1 poivron coupé en dés\n- 1/2 tasse de petits pois et carottes surgelés\n- 2 gousses d'ail , émincés\n- 2 œufs\n- 2 cuillères à soupe de sauce soja\n- 1/2 cuillère à café d'huile de sésame grillé\n- Sel et poivre, au goût \n\nInstructions :\n1. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. \n2. Ajouter l'oignon coupé en dés et le poivron. Cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes.\n3. Ajouter l'ail et cuire 1 minute.\n4. Poussez les légumes sur le côté de la casserole et ajoutez les œufs. Brouillez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.\n5. Ajouter le riz cuit, les pois et les carottes, la sauce soja et l'huile de sésame. Cuire et remuer pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes et le riz soient bien chauds.\n6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servir chaud.