 Recherchez et identifiez si des édulcorants artificiels sont sans danger pour la consommation.
Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, certains édulcorants artificiels sont considérés comme sans danger pour la consommation. Ceux-ci comprennent l'aspartame, l'acésulfame, la saccharine et le sucralose. L'aspartame s'est avéré sans danger pour la plupart des individus, mais les personnes atteintes d'une maladie génétique rare appelée phénylcétonurie devraient éviter d'en consommer. L'acésulfame et la saccharine, tous deux connus sous le nom de substituts du sucre, se sont avérés sans danger pour la consommation et peuvent contenir moins de calories que le sucre. Le sucralose est un autre édulcorant dérivé du saccharose considéré comme sûr pour la consommation et présent dans de nombreux produits. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer la sécurité à long terme de ces édulcorants artificiels.