 Générez une recette de muffin végétalien pour le petit-déjeuner avec les ingrédients suivants : farine d'avoine, lait d'amande et myrtille.
Muffins végétaliens à la farine d'avoine et aux myrtilles \nIngrédients : \n- 2 tasses de farine d'avoine \n- 2 cuillères à soupe de levure chimique \n- pincée de sel\n- \xbc tasse d'huile de noix de coco fondue \n- 1 tasse de lait d'amande \n- 1 cuillère à café extrait de vanille\n- \xbd tasse de myrtilles\n\nDirection : \n1. Préchauffer le four à 375\xb0F. \n2. Dans un bol, fouetter ensemble la farine d'avoine, la poudre à pâte et le sel.\n3. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'huile de noix de coco fondue, le lait d'amande et l'extrait de vanille.\n4. Mélanger les ingrédients humides et secs dans un bol moyen, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.\n5. Incorporez délicatement les myrtilles.\n6. Graisser un moule à muffins et répartir la pâte uniformément dans 12 moules à muffins.\n7. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.\n8. Laisser refroidir les muffins avant de servir. Apprécier!