Suivez la recette et faites cuire le cookie donné.
 Ingrédients : 2 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à café de poudre à pâte, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 3/4 cuillère à café de cannelle moulue, 1/4 cuillère à café de sel, 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu, 1/4 tasse de cassonade claire, 1 /4 tasse de sucre granulé, 1/4 tasse d'huile végétale, 1 gros œuf, 5 onces de miel
 1. Préchauffez le four à 350 F.\n2. Battre ensemble le beurre, la cassonade et le sucre cristallisé jusqu'à consistance légère et mousseuse.\n3. Ajouter l'huile végétale, l'œuf et le miel et battre jusqu'à homogénéité.\n4. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.\n5. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides.\n6. Déposer par cuillère à soupe sur la plaque à pâtisserie préparée.\n7. Cuire 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.\n8. Laisser refroidir avant de servir.