 Créez une recette familiale de soupe à la citrouille.
Cette recette de soupe à la citrouille est pleine de saveurs et adaptée aux familles. Commencez par chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen-vif. Ajouter 1 oignon coupé en dés et 1 carotte coupée en dés et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes. Ajoutez 4 tasses de bouillon de légumes, 1 tasse de purée de citrouille, 1 cuillère à café de cumin moulu et 1 cuillère à café d'origan séché. Laisser mijoter 15 minutes. Servir avec une garniture de persil fraîchement haché et une pincée de parmesan.