 Expliquez pourquoi l'auteur s'oppose à ce plan.
 L'auteur a proposé un plan alternatif pour la gestion des repas scolaires.
L'auteur s'oppose au plan de repas scolaire actuel car il n'est pas sain, n'offre pas assez de variété et ne répond pas aux besoins nutritionnels des élèves. En outre, l'auteur estime que le plan alternatif proposé est plus rentable et améliorerait en fin de compte la qualité des repas fournis dans les écoles.