 Décrire le goût caractéristique du café noir.
 Le café noir a un goût amer et légèrement acide, ainsi qu'un arôme robuste. La saveur est souvent intense et complexe, avec des couches de notes différentes selon l'origine du café. L'acidité du café se traduit par un goût piquant et piquant, et l'amertume est généralement douce et douce. L'amertume cède la place à un arrière-goût sucré, faisant du café noir une boisson agréable avec une saveur bien équilibrée.