 Offrir une alternative à la consommation de produits animaux.
Une alternative à la consommation de produits d'origine animale est celle des produits d'origine végétale. Les protéines végétales telles que les légumineuses, les noix et les graines sont une source de nutrition de haute qualité et peuvent fournir les nutriments et vitamines essentiels nécessaires à une alimentation saine. De plus, les produits à base de plantes contiennent souvent moins de calories, de matières grasses et de cholestérol que les produits d'origine animale. Les produits à base de plantes peuvent également être tout aussi satisfaisants, savoureux et polyvalents que les produits d'origine animale.