 Comment cuisiner un œuf poché parfait ?
Pour pocher parfaitement un œuf, commencez par faire bouillir une casserole d'eau à feu moyen. Une fois que l'eau bout, réduisez le feu à doux et remuez doucement avec une cuillère. Cassez doucement l'œuf dans une tasse et glissez-le lentement au centre de la casserole. Faites cuire l'œuf pendant 3\u20135 minutes jusqu'à ce que le blanc soit cuit et que le jaune soit encore coulant. Ensuite, utilisez une écumoire pour retirer l'œuf dans une assiette.