 Comparez les avantages de manger du poisson grillé à manger du poisson frit
 Le poisson grillé est généralement considéré comme plus sain que le poisson frit en raison de sa faible teneur en matières grasses et de sa faible teneur en calories. La cuisson au gril préserve également davantage de nutriments contenus dans le poisson, tels que les acides gras oméga-3, le calcium et les vitamines B, tandis que le poisson frit perd une grande partie de ces nutriments bénéfiques au cours du processus de cuisson. De plus, le poisson frit contient souvent des gras trans et est plus riche en mauvais cholestérol que le poisson grillé. Ainsi, le poisson grillé est considéré comme plus sain que le poisson frit et il peut également être bénéfique pour la santé de votre cœur.