 Expliquer le concept d'« élasticité de la demande »
 L'élasticité de la demande est une mesure de la réactivité de la demande aux changements de prix ou de revenu. Il est calculé en comparant la variation en pourcentage de la demande à la variation en pourcentage du prix ou du revenu correspondant. Si la variation en pourcentage du prix est supérieure à la variation en pourcentage de la quantité demandée, elle est dite inélastique. Si la variation de prix est inférieure à la variation de la quantité demandée, elle est dite élastique.