 Créez une nouvelle recette avec des épinards, des tomates, des poivrons et du quinoa.
 épinards, tomates, poivrons, quinoa
Cette recette constitue une entrée savoureuse et saine. Commencez par faire sauter un poivron haché et une tomate en dés dans l'huile d'olive. Lorsque les légumes sont ramollis et commencent à dorer, ajoutez une tasse de quinoa lavé et égoutté, 2 tasses de bouillon de légumes et une grosse poignée d'épinards rincés et parés. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa ait absorbé le liquide, environ 15-20 minutes. Transférer dans un bol et servir chaud. Apprécier!