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Plus les scientifiques étudient l'alimentation et la nutrition, plus ils comprennent l'importance du sodium alimentaire pour la santé globale. Le sodium est un nutriment essentiel et est un électrolyte primaire dans le corps. Il est nécessaire pour réguler les hormones et les fluides et pour maintenir l'équilibre acide. Il aide également à la transmission de l'influx nerveux, aide les muscles à se contracter et à se détendre et aide à stabiliser la pression artérielle. Trop peu d'hyponatrémie de sodium \u2013 peut mettre la vie en danger, tandis qu'un déséquilibre des niveaux de sodium et de potassium peut entraîner d'autres problèmes de santé.
Le sodium est un électrolyte essentiel pour la santé globale du corps. Il aide à réguler les hormones, à maintenir l'équilibre hydrique et acide, ainsi qu'à transmettre l'influx nerveux, à aider les muscles et à maintenir la tension artérielle. Trop peu de sodium, connu sous le nom d'hyponatrémie, peut mettre la vie en danger, tandis qu'un déséquilibre des niveaux de sodium et de potassium peut entraîner de graves problèmes de santé. Des recherches récentes montrent que le sodium alimentaire est un facteur important pour rester en bonne santé, et il est donc important de s'assurer que notre alimentation est équilibrée en fournissant la bonne quantité de sodium.