 Construisez un paragraphe qui explique le concept d'organismes génétiquement modifiés (OGM).
Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont des organismes dont le matériel génétique a été modifié à l'aide de techniques de génie génétique. Ces techniques consistent à prélever des gènes d'un organisme et à les insérer dans un autre organisme afin de lui donner de nouveaux traits. Les OGM sont couramment utilisés pour la production alimentaire, la recherche médicale et d'autres applications, mais comportent certains risques, notamment des modifications potentielles de l'environnement, l'émergence de nouveaux allergènes et des effets à long terme inconnus sur la santé humaine. Malgré ces risques, les OGM ne sont pas toujours étiquetés ou facilement identifiables, ce qui inquiète certains consommateurs.