 Générez un résumé du paragraphe suivant :\n\n"Auparavant, l'épicerie était un événement qui durait toute la journée. Avant l'émergence des grands supermarchés et des centres commerciaux, les clients devaient se déplacer dans les petits magasins pour obtenir ce dont ils avaient besoin. Les clients ne pouvaient pas facilement trouver ce qu'ils cherchaient, il n'y avait pas de liste de prix unifiée et les commerçants n'avaient aucune incitation à proposer des prix moins chers.\n"
Avant l'émergence des grands supermarchés, l'épicerie était un événement chronophage où les clients devaient se déplacer dans différents petits magasins pour faire leurs courses. Ces magasins manquaient souvent de listes de prix unifiées et n'avaient aucune incitation à proposer des prix compétitifs, ce qui rendait le processus encore plus difficile.