 Décrire les effets de la pandémie actuelle sur la chaîne d'approvisionnement alimentaire.
La pandémie de COVID-19 a perturbé de nombreux aspects de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale. Cela a affecté les producteurs, le transport et le stockage des aliments, en raison de chaînes d'approvisionnement perturbées, de problèmes de personnel et d'équipement, et même de changements dans le comportement des consommateurs. Il y a eu des problèmes de disponibilité des produits dans certaines régions en raison de pénuries de certains articles. De plus, la production et le transport alimentaires ont diminué en raison des fermetures d'usines et des limites sur le transport des produits alimentaires. Ces problèmes ont entraîné des fluctuations de prix, des pénuries de produits et même du gaspillage alimentaire dans de nombreuses régions du monde.