 Élaborer un plan d'affaires pour démarrer un nouveau restaurant.
Un plan d'affaires pour le démarrage d'un nouveau restaurant doit inclure un aperçu du concept, une analyse du marché, une analyse de la concurrence, une description des ressources nécessaires, un aperçu du processus d'exploitation, un plan financier et un plan de vente et de marketing. Chacune de ces sections doit fournir une description détaillée des éléments clés nécessaires à la réussite du lancement et de l'exploitation du restaurant.