 Citez trois recettes de desserts.
1. Banana Split Pie\nIngrédients : 1 croûte de tarte profonde congelée, 1 (14 onces) de lait concentré sucré, 1/2 tasse de farine tout usage, 1/4 tasse de beurre froid, 1/2 tasse de noix hachées, 3 mûres bananes, 1/2 tasse de sucre blanc, 1/2 cuillère à café de muscade moulue, 1 pot (10 onces) d'ananas avec du sirop, 2 tasses de crème à fouetter épaisse, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré.\nInstructions : Préchauffer le four à 375F. Dans un bol, mélanger le lait concentré sucré, la farine, le beurre, les noix, les bananes, le sucre et la muscade et remuer jusqu'à homogénéité. Placer le mélange dans le fond de tarte précuit et cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant. Laisser refroidir complètement. Fouetter ensemble l'ananas et le sirop. Étendre sur le mélange de bananes refroidi. Dans un autre bol, battre ensemble la crème fouettée et la vanille jusqu'à ce qu'elle atteigne des pics fermes, puis étaler sur le mélange d'ananas. Saupoudrer le dessus de pépites de chocolat et réfrigérer pendant 3 à 4 heures avant de servir.\n\n2. Flan mexicain\nIngrédients : 3 blancs d'œufs, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de farine tout usage, 2 tasse de sucre blanc, 2 cuillères à café d'extrait de vanille, 1/4 de cuillère à café de sel, 2 tasse de crème fouettée épaisse, 1 cuillère à café de cannelle moulue.\nInstructions : Préchauffer four à 350F. Graisser un moule à gâteau rond de 9 pouces et réserver. Dans un bol, battre ensemble les blancs d'œufs, les œufs, la farine, le sucre, la vanille, le sel et la crème jusqu'à homogénéité. Filtrer le mélange dans le moule préparé. Saupoudrer la surface de cannelle et cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre. Laisser refroidir complètement, puis renverser sur une assiette de service. Réfrigérer pendant au moins 3 heures avant de servir.\n\n3. Gâteau au fromage Oreo sans cuisson\nIngrédients : 1 paquet (3 onces) de fromage à la crème, 1/2 tasse de beurre, 3 cuillères à soupe de sucre, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille, 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande, 2-3 gouttes de colorant alimentaire ( facultatif), 2 cuillères à soupe de biscuits Oreo écrasés, 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse, 1 paquet (6 onces) de biscuits Oreo, 1 croûte de biscuits Graham (9 pouces).\nInstructions : Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le beurre, sucre, vanille, extrait d'amande et colorant alimentaire, le cas échéant. Battre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer délicatement la chapelure Oreo et la crème fouettée. Étaler dans le fond de tarte et décorer de biscuits Oreo. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir. Apprécier!