 Écrivez un ensemble de pratiques qu'un restaurant de restauration rapide peut mettre en œuvre pour réduire le gaspillage alimentaire.
 Adopter le contrôle des portions pour réduire la surproduction de repas. \n- Surveillez régulièrement les dates de péremption et la qualité des aliments pour éliminer les aliments avariés.\n- Utilisez les restes des employés après les quarts de travail.\n- Formez les employés aux principes de base de la réduction du gaspillage alimentaire. \n- Utilisez des remises basées sur la quantité lorsque les clients commandent de grandes quantités d'articles. \n- Créez des recettes innovantes qui utilisent des ingrédients restants.