 Générez une recette de pain aux bananes sans gluten.
Recette de pain aux bananes sans gluten\n\nIngrédients :\n\n\u2022 3 bananes mûres\n\u2022 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou de beurre végétalien\n\u2022 2 œufs (ou 2 œufs de lin)\n\u2022 1/2 tasse de lait d'amande (ou autre lait au choix)\n\u2022 1/2 tasse de sucre blanc\n\u2022 1 tasse de farine sans gluten (ou toute combinaison de farine de riz, d'avoine ou de noix de coco)\n\u2022 1 cuillère à café levure chimique\n\u2022 1 cuillère à café de cannelle moulue\n\u2022 1/4 cuillère à café de sel\n\u2022 1/4 tasse de noix ou de pacanes hachées (facultatif)\n\nInstructions :\n\n1. Préchauffer le four à 350\xb0F. Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces avec du beurre ou un spray antiadhésif.\n\n2. Dans un bol moyen, écraser les bananes jusqu'à consistance lisse.\n\n3. Ajouter le beurre fondu, les œufs et le lait d'amande. Fouetter pour combiner.\n\n4. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.\n\n5. Ajouter lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en remuant jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.\n\n6. Ajouter les noix hachées (facultatif) et remuer pour combiner.\n\n7. Transférer la pâte dans le moule à pain préparé.\n\n8. Cuire au four pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.\n\n9. Laissez le pain refroidir complètement avant de le trancher et de le servir. Apprécier!