 Comment décririez-vous le plat suivant ?
![texte alternatif](https://images.unsplash.com/photo-1597454021291-2039c513b1aa?ixlib=rb-1.2.1&ixid=eyJhcHBfaWQiOjEyMDd9&auto=format&fit=crop&w=1054&q=80)
 Ce plat est composé d'une variété de légumes, dont des carottes, des oignons rouges, des poivrons et des aubergines. Les légumes sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres avec un léger glaçage d'huile d'olive, d'ail et d'origan. Servi sur un lit de couscous, ce plat ravira tous les palais.