중2과학 '얼음으로 물 끓이기'에 대해 설명해주세요!
물이 끓는 것은 액체 안에서 기체가 생길 수 있다는 것이며, 외부의 압력을 이길 수 있을 만큼 기체 안의 분자 운동이 활발해져야만 가능합니다. 이에 따라 기압이 낮아지면 끓는 점이 낮아진다는 것을 설명한 동영상이 있는데, 얼음으로 물을 끓이는 실험을 했다고 합니다. 이 실험이 어떤 원리에 기초해 있는지 궁금합니다.