인덕션으로 라면 끓이면 냄비 손잡이가 안 뜨거운 이유는 무엇인가요? 
가스레인지로 라면을 끓이면 냄비 손잡이가 발열되어 뜨거운 반면, 인덕션으로 라면을 끓이면 냄비 손잡이가 안뜨거워서 장갑을 끼지 않고 만질 수 있다는 것이 궁금합니다. 냄비 손잡이가 뜨거워지지 않는 이유가 뭔가요? 혹시 인덕션 용기의 손잡이 부분의 재질이 열 전도가 쉽게 안 되어서 그런 것 아닐까요? 아니면 인덕션은 물을 빠르게 끓여서 손잡이가 발열되기 전에 이미 라면이 다 끝나버리기 때문일까요? 아니면 인덕션은 냄비바닥에 붙어 자기장으로 열을 내니까 가스레인지보다 손잡이까지로 열 전도가 오래 걸릴 수 있다는 것일까요?(라면은 오래 끓이지 않는 음식이니까) 이유를 알려주세요.