PL9fwy3NUQKwYJrNh53lho0OLH11eGYHxn/N-vFAeqQTlE.srt

1
00:00:11,520 --> 00:00:15,180
بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله والصلاة والسلام

2
00:00:15,180 --> 00:00:20,720
على رسول الله نستكمل محاضرتنا بتاعة الأسبوع الماضي

3
00:00:20,720 --> 00:00:27,200
فاتر وبدأنا طبعا بأساسيات أعمال التكييف ملخص 

4
00:00:27,200 --> 00:00:31,180
المحاضرة في بعض الكلمات على أساس ندخل في المحاضرة

5
00:00:31,180 --> 00:00:35,880
بتاعة اليوم وهي استكمال المحاضرة السابقة عرفنا

6
00:00:35,880 --> 00:00:39,380
المحاضرة السابقة مفهوم أعمال التهوية وأعمال 

7
00:00:39,380 --> 00:00:40,160
التكييف

8
00:00:42,580 --> 00:00:47,500
وقلنا إن أعمال التهوية عبارة عن تجديد للهواء وتغيير

9
00:00:47,500 --> 00:00:50,880
أو استبدال الهواء ولم يتم التعامل مع جودة الهواء

10
00:00:50,880 --> 00:00:54,540
أما أعمال التكييف هي معالجة للهواء الداخل للفراغ

11
00:00:54,540 --> 00:00:59,020
المعماري من خلال رفع أو خفض درجة الحرارة داخل

12
00:00:59,020 --> 00:01:04,080
الفراغ وأخذنا أيضا كيفية انتقال الحرارة في الفراغ

13
00:01:04,080 --> 00:01:07,840
وقلنا إن الحرارة تنتقل عبر ثلاثة طرق وهي التوصيل

14
00:01:07,840 --> 00:01:13,020
والحمل والإشعاع اتفقنا إنه في جانب معماري

15
00:01:13,020 --> 00:01:16,320
واستخلصنا ما هو الجانب وما هو دور المهندس المعماري

16
00:01:16,320 --> 00:01:20,560
في عملية انتقال الحرارة عبر التوصيل وعبر الحمل

17
00:01:20,560 --> 00:01:26,960
وعبر الإشعاع وقلنا إن في معدل انتقال حرارة يتم من

18
00:01:26,960 --> 00:01:31,300
وإلى الفراغ المعماري سواء في الصيف يكون اكتساب

19
00:01:31,300 --> 00:01:36,560
حرارة أما في الشتاء فيكون في فقد حرارة هذا الفقد

20
00:01:36,560 --> 00:01:40,980
أو الاكتساب يكون من خلال ثلاثة طرق حمل وتوصيل و

21
00:01:40,980 --> 00:01:44,940
إشعاع وقلنا فيه الـ Q، الـ Q عبارة عن معدل انتقال

22
00:01:44,940 --> 00:01:51,280
حرارة كيف تنتقل داخل الفراغ المعماري وتم حساب أنه

23
00:01:51,280 --> 00:01:57,580
في عندك U للتوصيل قلنا الـ Q بتساوي U في A في

24
00:01:57,580 --> 00:02:01,360
Delta T  واتفقنا أن U هذه طبعا هي الموصلية

25
00:02:01,360 --> 00:02:10,090
الحرارية و A المساحة المعرضة للفراغ المعماري و

26
00:02:10,090 --> 00:02:14,430
Delta T هي فرق درجة الحرارة ما بين الجو الداخلي و

27
00:02:14,430 --> 00:02:19,110
الخارجي وأيضا حكينا أنه كل ما كبر أحد العوامل 

28
00:02:19,110 --> 00:02:24,950
الثلاثة تزداد كمية الحرارة المنتقلة أو المكتسبة

29
00:02:24,950 --> 00:02:32,310
المنتقلة أو المنقولة أو المفقودة وقلنا U هذا طبعا

30
00:02:32,310 --> 00:02:38,730
بالساوي واحد على أربعة بمعنى أن U هي موصلية حرارية و

31
00:02:38,730 --> 00:02:47,550
1 على R يعني عكسها مقاومة و R بتساوي X على K و

32
00:02:47,550 --> 00:02:50,470
X هذا عبارة عن اللي هي thickness بتاعة الـ material

33
00:02:50,470 --> 00:02:55,150
المستخدمة في الجدار أو المستخدمة في الفاصل ما بين 

34
00:02:55,150 --> 00:03:00,530
الـ in و الـ out و الـ K هو عبارة عن constant ثابت

35
00:03:00,530 --> 00:03:06,890
خاص بالمادة المستخدمة معامل التوصيل وأيه طبعا إنه

36
00:03:06,890 --> 00:03:10,930
مساحة الجدار و Delta T اللي هو فرق درجة الحرارة

37
00:03:10,930 --> 00:03:17,190
وحكينا طبعا إنه في أحد العوامل الثلاثة هدول كلها

38
00:03:17,190 --> 00:03:26,690
تتساوي Q للتوصيل وكنا بنحسب أيضا Q للحمل وعبارة عن

39
00:03:26,690 --> 00:03:32,870
فتحة الباب أو فتحة الشبابيك وفي أيضا Q للإشعاع 

40
00:03:34,240 --> 00:03:38,160
طبعا كل ما كان EQ هنا طبعا هنا summation EQ اللي

41
00:03:38,160 --> 00:03:42,740
هو معدل انتقال الحرارة اللي تم اكتسابه من برة أو

42
00:03:42,740 --> 00:03:47,400
فقده من جوة بالشتاء كل هذا بتساوي summation EQ

43
00:03:47,400 --> 00:03:52,600
بتساوي طبعا واحد اثنين ثلاثة بتساوي EQ واحد زائد

44
00:03:52,600 --> 00:03:58,340
EQ اثنين زائد EQ ثلاثة وبهيك طبعا بنحسب معدل

45
00:03:58,340 --> 00:04:01,980
انتقال الحرارة هنا كل ما كان معدل انتقال الحرارة

46
00:04:01,980 --> 00:04:08,440
بالصيف أقل أو كل ما كان معدل انتقال الحرارة بالفقد

47
00:04:08,440 --> 00:04:13,560
بالشتاء من داخل الفراغ أقل كل ما كان أفضل إليه كجانب

48
00:04:13,560 --> 00:04:17,060
معماري وقلنا طبعا هدف المحصلة بتكون هي المباني

49
00:04:17,060 --> 00:04:20,920
الموفّرة للطاقة أو المباني المستدامة باستخدام مواد

50
00:04:20,920 --> 00:04:28,140
العزل أو ما شبه ذلك قلنا Q كلها بتحسب بالواط قدرة

51
00:04:29,560 --> 00:04:33,940
وممكن .. طبعا أساس في بعض المصطلحات أن الطن

52
00:04:33,940 --> 00:04:39,420
التبريد جوه بيساوي 3520 واط يعني كل 3520 واط بيساوي

53
00:04:39,420 --> 00:04:43,180
واحد طن تبريد واتفقنا أنه .. أنه في حاجة اسمها

54
00:04:43,180 --> 00:04:49,500
وحدة الـ BTU الوحدة البريطانية فالـ BTU كل 12000 BTU

55
00:04:49,500 --> 00:04:55,120
بيساوي واحد طن تبريد بمعنى أنه الواحد طن تبريد

56
00:04:55,120 --> 00:04:58,980
بيساوي 12000 BTU

57
00:05:00,370 --> 00:05:04,310
ويساوي 3520

58
00:05:04,310 --> 00:05:10,850
واط وبهيئة بنطلع في معادلة إن كل ما كان الحمل

59
00:05:10,850 --> 00:05:15,370
الحراري المطلوب للقاعة هذه أقل كل ما كان أفضل فكيف

60
00:05:15,370 --> 00:05:20,810
بتكون أقل بمعنى إن كل ما كان الحمل الحراري الموجود

61
00:05:20,810 --> 00:05:26,770
مكتسب هنا في الـ 3520 كل ما زاد كل ما زادت الـ Btu

62
00:05:26,770 --> 00:05:32,230
كل ما زادت وحدة الأطنان وبهيك أنا كمهندس معماري إذا

63
00:05:32,230 --> 00:05:36,730
تم استخدام مواد عازلة في التوصيل بتكون الـ EQ

64
00:05:36,730 --> 00:05:43,250
المكتسبة أو الـ EQ المفقودة في الشتاء قليلة كل ما

65
00:05:43,250 --> 00:05:48,680
كان الحمل فتحات الأبواب والشبابيك قليلة كل ما كان أصغر

66
00:05:48,680 --> 00:05:51,840
كل ما كان الإشعاع أقل وقلنا طبعا الإشعاع في عندي كثير

67
00:05:51,840 --> 00:05:54,720
جدا من الإشعاع الأجهزة المستخدمة جوة الفراغ المعماري

68
00:05:54,720 --> 00:05:58,960
بتشع حرارة نوعية الأجهزة بتشع حرارة وقلنا فيه

69
00:05:58,960 --> 00:06:02,580
أيضا الإشعاع من جوة الإنسان والسلسلة بالـ heat و الـ

70
00:06:02,580 --> 00:06:05,500
leather التي حكينا فيها المرة الفاتت فكل ما كان

71
00:06:05,500 --> 00:06:08,840
طبعا إذا اختلفت الوظيفة هيختلف الـ function عشان

72
00:06:08,840 --> 00:06:12,100
هيك لما بنصمم أي فراغ معماري لازم نعرف إيش الـ

73
00:06:12,100 --> 00:06:16,150
function موجود داخل الفراغ هذا في سبيل نعمل

74
00:06:16,150 --> 00:06:20,130
calculation إنه قد إيش بيطلع شغل حرارة داخل الفراغ

75
00:06:20,130 --> 00:06:24,350
حسب القاعة المستخدمة وكل ما كان الـ Q هنا أو Q هنا

76
00:06:24,350 --> 00:06:27,790
أو Q هنا أقل كل ما أثر على إيش؟ على الحمل الحراري

77
00:06:27,790 --> 00:06:31,970
كل ما أثر على عدم استهلاك الطاقة اللي بدنا إياها

78
00:06:31,970 --> 00:06:37,430
مين في عنده سؤال؟ طبعا احنا نجوّفنا عند هنا واضحات؟

79
00:06:37,430 --> 00:06:43,020
طيب حكينا طبعا احنا إن جسم الإنسان في حاجة اسمها

80
00:06:43,020 --> 00:06:46,820
sensible heat وفي latent heat وجسم الإنسان بيشع

81
00:06:46,820 --> 00:06:51,280
حرارة في حرارة كامنة وفي حرارة محسوسة وقلنا الـ

82
00:06:51,280 --> 00:06:56,000
curve تبع الحرارة ده ده لو وصلنا الـ curve جابه طبعا

83
00:06:56,000 --> 00:07:01,780
اللي عملوا تجربة على الـ .. هذا الـ curve إيش بيسوي

84
00:07:01,780 --> 00:07:06,930
إنّه لو جابه قلنا على المي على مثل نقول درجة

85
00:07:06,930 --> 00:07:11,630
المية كم تقريبا من درجة الطبيعية بتكون؟ 25، 30، 40

86
00:07:11,630 --> 00:07:15,430
سيلسيوس يعني مش أي مشكلة مولي 40 درجة مئوية عن درجة

87
00:07:15,430 --> 00:07:19,410
المية هنا لو حطيت أنا بكرج وحكينا المثل طبعا حطيت

88
00:07:19,410 --> 00:07:24,030
بكرج أو غلاية على النار وتكون درجة الحرارة تحت

89
00:07:24,030 --> 00:07:29,470
المية هادي 45 أو 30 أو 25 بتكون المية عادية سائل

90
00:07:29,470 --> 00:07:35,470
صح؟ حط .. حط الغلاية هادي على النار إيش حيصير

91
00:07:35,470 --> 00:07:42,560
فيها؟ بعد فترة وهي على النار، بعد فترة هتصير إيش؟

92
00:07:42,560 --> 00:07:49,800
تغلي، مظبوط؟ أمتى هتبتدي تغلي؟ عن درجة المية، درجة

93
00:07:49,800 --> 00:07:53,220
الغليان عند المية، بمعنى إن السائل أنا اللي حطيته

94
00:07:53,220 --> 00:07:59,460
عن درجة أربعين اكتسب حرارة عن درجة المية بدأ يغلي،

95
00:07:59,460 --> 00:08:02,480
الـ curve بدأ صار هنا إيش؟ بنسميه حرارة محسوسة

96
00:08:02,480 --> 00:08:11,260
sensible heat بنكون إيش حالة السائل هنا؟ سائل صح؟

97
00:08:11,260 --> 00:08:17,680
طيب خلي الغلاية عن النار شغالة إيش حيصير فيها؟

98
00:08:17,680 --> 00:08:21,500
هتطلع تغلي .. تغلي .. تغلي .. تغلي وبعد هيك مش

99
00:08:21,500 --> 00:08:25,860
هتلاقي مية صار طب وين راحت المية؟ ففي الفترة هذه

100
00:08:25,860 --> 00:08:29,160
عند عمل الدراسة في الفترة هذه الـ curve بضل ثابت

101
00:08:29,160 --> 00:08:36,380
عنده ضغط هنا الضغط عامل مرتفع كل مرة صح؟ الـ curve هذا

102
00:08:36,380 --> 00:08:42,620
صار عنده ثابت هنا وبدأ السائل يتحول إلى غاز بفعل

103
00:08:42,620 --> 00:08:46,840
شو؟ في حرارة في الـ curve هذا بنسميه حرارة كامنة جوة

104
00:08:46,840 --> 00:08:54,380
السائل خلي الغلاية على النار هيتحول السائل لإيش؟

105
00:08:54,380 --> 00:08:59,600
لبخار ماء إلى غاز السؤال

106
00:08:59,600 --> 00:09:03,740
هنا بيطرح نفسه كيف تم تحويل السائل

107
00:09:08,290 --> 00:09:14,850
لغاز بفعل إيش؟ اكتساب الحرارة، بظبط؟ يعني بفعل

108
00:09:14,850 --> 00:09:18,650
اكتساب الحرارة تم تحويل السائل للغاز ضمن المنطق

109
00:09:18,650 --> 00:09:26,570
طب في الحالة هذه بنسميها احنا إيش؟

110
00:09:26,570 --> 00:09:31,810
التبخير، صح؟ اخذتوها طبعا في الكلام ده، يعني ملاقينا

111
00:09:31,810 --> 00:09:33,890
إنّ هتبقى احنا احنا بدأنا في مدينة في محاضرة ثانية

112
00:09:34,860 --> 00:09:40,440
إنّه تم تحويل السائل لبخار ماء أو لغاز بفعل

113
00:09:40,440 --> 00:09:44,180
اكتساب الحرارة وفي الفترة هذه الظاهرة بنسميها مية

114
00:09:44,180 --> 00:09:51,020
تبخير سجلوا النقطة طبعا هذه طيب

115
00:09:51,020 --> 00:09:58,140
بخار الماء هذا يا جماعة لو أنا رفعت منه الحرارة

116
00:10:04,630 --> 00:10:11,270
مُحَنصي معاكم؟ لو البخار هذا رفعت منه الحرارة، إيش

117
00:10:11,270 --> 00:10:17,210
حيصير الظاهر عندك؟ تكثيف، يعني يتحول الغاز أو

118
00:10:17,210 --> 00:10:23,570
البخار مية لسائل بفعل شو؟ بفعل فقد الحرارة،

119
00:10:23,570 --> 00:10:27,590
أسحب الحرارة منه، اخليه يفقد الحرارة تبعته، هرجع

120
00:10:27,590 --> 00:10:33,620
السائل منطق ومش منطق الكلام هذا؟ علمية ومش علمية؟

121
00:10:33,620 --> 00:10:37,400
طب تعال نطبق الكلام هذا على .. خلي الظاهرة ده

122
00:10:37,400 --> 00:10:45,480
موجودة عندي هنا إيش

123
00:10:45,480 --> 00:10:52,760
هذا؟ ملف راديتر يعني عبارة عن من الألمنيوم من الـ

124
00:10:55,540 --> 00:10:59,400
الحديد أو الـ steel المهم يكون الجسم الخاص بالـ coil

125
00:10:59,400 --> 00:11:04,880
هذا موصل جدا للحرارة يعني مش مادة عازلة من الخشب 

126
00:11:04,880 --> 00:11:09,680
أو من الـ .. قالوا طيب تعالَ نطبّق الظاهرة هذه على

127
00:11:09,680 --> 00:11:14,380
الـ coil هذا هذا الـ coil عبارة عن ملف الملف هذا لو

128
00:11:14,380 --> 00:11:22,260
دخلنا من مدخل تبعه هذا إيش سائل؟ قالوا طيب قالوا

129
00:11:22,260 --> 00:11:28,360
السائل هذا لو دخل على الملف وتعرّض الملف لدرجة حرارة

130
00:11:28,360 --> 00:11:33,760
معينة سائل 

131
00:11:33,760 --> 00:11:39,840
تعرض للحرارة في فترة معينة، إذا كانت الحرارة اللي

132
00:11:39,840 --> 00:11:45,580
بتسببها الملف أكثر من الحرارة التي توصله لعملية

133
00:11:45,580 --> 00:11:49,220
الغليان أو عملية اللي هو إيش؟ التبخير، في حيث البخار

134
00:11:49,220 --> 00:11:54,340
مصبوط؟ يعني معناه الكلام هذا لو طلع من هنا إيش؟ سائل

135
00:11:56,340 --> 00:12:01,220
إيش معنى الكلام هذا؟ أنه درجة الحرارة اللي اتعرض

136
00:12:01,220 --> 00:12:04,520
إلها الجسم هذا أقل من درجة الغليان، أنا مش عارف إيش

137
00:12:04,520 --> 00:12:07,800
طبيعة خصائص السائل هذا، نضرب المثل على المية مثلا

138
00:12:07,800 --> 00:12:12,600
لو هذا السائل مية، دخلت فيه مية سخنة أو مية عادية،

139
00:12:12,600 --> 00:12:16,520
درجة حرارته أربعين درجة مئوية وتعرض الملف هذا

140
00:12:16,520 --> 00:12:21,140
لعشرين درجة مئوية، هيطلع السائل، هيطلع السائل، بس

141
00:12:21,140 --> 00:12:24,940
سخن، طب كيف تطلع السائل سخن؟ إن الملف هذا اكتسب

142
00:12:24,940 --> 00:12:29,830
حرارة ودخلها جوا المية والله المية هذه الحرارة

143
00:12:29,830 --> 00:12:34,530
اللي تم اكتسابها إذا وصلته لدرجة الغليان في فترة

144
00:12:34,530 --> 00:12:42,410
معينة هيبدأ يتحول من سائل لبخار مية، واضح؟ فحصه

145
00:12:42,410 --> 00:12:45,630
طبعا فحصه، طبعا إحنا لو دخلنا سائل من خصائصه أنه

146
00:12:45,630 --> 00:12:49,770
سريع التحويل من سائل لبخار، لو على فرض اكتسب درجة

147
00:12:49,770 --> 00:12:55,660
عشر درجات مئوية هيتبخر دُغري، فخلّي موضوع السائل

148
00:12:55,660 --> 00:12:59,560
هادي ع شجة، بس أنتم فهمتوا الظاهرة؟ فلو طلع هنا

149
00:12:59,560 --> 00:13:04,020
بخار،

150
00:13:04,020 --> 00:13:13,200
إيش مهد الكلام هذا؟ أنه الجسم اتعرض لحرارة ووصل

151
00:13:13,200 --> 00:13:17,560
لدرجة الغليان، بدأ يتحول من سائل لغاز، فدخل سائل،

152
00:13:17,560 --> 00:13:22,950
طلع عند هنا إيش؟ غاز، يعني ما الكلام .. طب لو هذا

153
00:13:22,950 --> 00:13:28,850
الجسم يا جماعة لم يتعرض إلى درجة حرارة هيطلع

154
00:13:28,850 --> 00:13:32,390
السائل لدرجة حرارة x مثلا، هيطلع نفسه x، لأنه ملف

155
00:13:32,390 --> 00:13:38,210
عادي مافيش أي تبادل حراري، فبالظاهرة هذه من سائل

156
00:13:38,210 --> 00:13:42,330
تحول لمخار الفعل شو .. يعني ما الكلام هدولة في

157
00:13:42,330 --> 00:13:50,410
عندي هنا van أو في أي حاجة في جسم معرض للحرارة

158
00:13:52,950 --> 00:13:56,030
يعني مزال طلع .. دخل سائل طلع بخار، يعني بيكون

159
00:13:56,030 --> 00:14:01,830
حتمًا أن الجسم هذا الـ ملف تعرض لدرجة حرارة معينة

160
00:14:01,830 --> 00:14:08,490
فسمالها دي إيش؟ ظاهرة التبخير، نفس الكلام اللي

161
00:14:08,490 --> 00:14:12,670
حكيناه هنا فيه اختلاف في الكلام هذا جسم سائل تعرض

162
00:14:12,670 --> 00:14:15,650
لحرارة، هنا الحرارة المحسوسة وفعل الحرارة المحسوسة

163
00:14:15,650 --> 00:14:20,470
والكاملة تحول إلى بخار مية، فعل الحرارة، طب نفس الـ

164
00:14:20,470 --> 00:14:22,030
coil هذا GPD هنا

165
00:14:28,490 --> 00:14:41,290
لو دخل عند هنا بخار وطلع عند هنا سائل، بخار

166
00:14:41,290 --> 00:14:47,990
الماء هذا يتحول إلى سائل، فعل الشوق فقد الحرارة

167
00:14:47,990 --> 00:14:52,710
يعني هنا بتكون في اكتساب حرارة، هنا إيش بتكون في عند

168
00:14:52,710 --> 00:14:52,950
هنا

169
00:14:56,970 --> 00:15:02,230
هنا فقد حرارة، هنا إيش؟ اكتساب

170
00:15:02,230 --> 00:15:06,790
حرارة، والله فعلا يعني البخار المية هذا لو أنا روحت

171
00:15:06,790 --> 00:15:10,650
دخل في الـ coil هذا و روحت سحبت من الـ coil الحرارة

172
00:15:10,650 --> 00:15:18,090
تبعته إيش هيتحول؟ إنت هنا إلى سائل، ظاهرة طبيعية ولا

173
00:15:18,090 --> 00:15:25,870
لا؟ حتى الآن هذا إيش بسميها؟ الظاهرة التكثيف، هنا إيش

174
00:15:31,550 --> 00:15:38,710
تدقير لحد الآن الوضع عندنا مفهوم، إن أكد عن معلومة

175
00:15:38,710 --> 00:15:45,610
سائل دخل في جلب coil، الـ coil هذا اكتسب حرارة و

176
00:15:45,610 --> 00:15:48,610
وصلت .. الحرارة وصلت لدرجة الغليان أو درجة التحويل

177
00:15:48,610 --> 00:15:54,070
اتحول السائل إلى بخار ماء، هذا بخار المية أو البخار

178
00:15:54,070 --> 00:15:58,980
عفوًا، إلى بخار حسب طبيعة السائل، البخار هذا روحت أنا

179
00:15:58,980 --> 00:16:06,260
إيش دخلته في coil ثاني عشان

180
00:16:06,260 --> 00:16:10,440
أنا لميت البخار هذا دخلته في coil ثاني، روحت سحبت

181
00:16:10,440 --> 00:16:14,280
منه عكست له هذا، سحبت منه الحرارة اللي تم اكتسابها

182
00:16:14,280 --> 00:16:20,240
من هنا، طالع عندي هنا سائل، السائل هذا بروح مجيبه

183
00:16:20,240 --> 00:16:26,580
هنا في مشكلة، خلي الدورة تلف معايا، واضح حتى اللحظة

184
00:16:26,580 --> 00:16:32,820
دي؟ طب هنا في حاجة بس البخار اللي بيطلع من هنا ممدت

185
00:16:32,820 --> 00:16:40,460
عشان أنا أحاوله ويكون سريع في التكثيف ولازم

186
00:16:40,460 --> 00:16:48,980
ينتشر بقوة .. وين؟ في الـ coil هذا .. مصبوط؟ فجاله

187
00:16:48,980 --> 00:16:54,020
عشان أنا .. يكون سريع الانتشار في الـ coil، كيف بيصير

188
00:16:54,020 --> 00:16:58,600
البخار أو كيف بيصير الغاز سريع الانتشار؟ برفع ضغطه

189
00:16:58,600 --> 00:17:01,900
ففي اللحظة هذه بيطلع البخار من هنا إيش رأي في

190
00:17:01,900 --> 00:17:08,600
المنطقة هذي نحط ضغط، يعني البخار يخش على الضغط

191
00:17:08,600 --> 00:17:16,380
بيطلع إيش عند هنا؟ غاز مضغوط، غاز مضغوط، طب إيه سوى

192
00:17:16,380 --> 00:17:19,760
في الظهر هذا إحنا يعني كل اللي في مصر اللي سوناها

193
00:17:19,760 --> 00:17:26,200
روحت لميت الغاز اللي طلع من المبخر ودخلته على ضغط،

194
00:17:26,200 --> 00:17:33,400
الضغط إيه سوى هذا؟ عمل .. عمل ضغط للغاز، لو فتحت

195
00:17:33,400 --> 00:17:35,240
أنت زي الغاز اللي موجود في الـ .. في الـ .. في

196
00:17:35,240 --> 00:17:39,100
البيوت، القنابل، لو أنت عبيت الأوضة كلها غاز وفتحت

197
00:17:39,100 --> 00:17:43,640
الباب مش هيتلعب بسرعة، ولكن لو اميت الغازة في جلب

198
00:17:43,640 --> 00:17:47,020
القوطة هذه وحطيته في جلب جرة صغيرة وما تجرب تفتح

199
00:17:47,020 --> 00:17:52,820
الجرّة، كيف بسرعة الانتشار بيكون؟ يعني بيكون سريع

200
00:17:52,820 --> 00:17:56,220
الانتشار، فانا كل اللي سويته أنا بتخليه سريع

201
00:17:56,220 --> 00:18:00,880
الانتشار عشان نمشي في جلب الشبكة هذه، كل ما كان

202
00:18:00,880 --> 00:18:05,660
الجسم المعرض لعملية التكثيف أكبر كل ما كانت عملية

203
00:18:05,660 --> 00:18:10,090
التكثيف أسرع، مش A مش إحنا المسطح .. نرجعنا لمعادلة

204
00:18:10,090 --> 00:18:14,410
الـ Q بتساوي U في A في Delta T، كل ما كانت A كبيرة

205
00:18:14,410 --> 00:18:20,230
كل ما كان المسطح بالاتساب أكثر وكل ما كان المسطح

206
00:18:20,230 --> 00:18:23,890
.. كل ما كان كبير كل ما كان بفقد الحرارة أكتر

207
00:18:23,890 --> 00:18:28,430
واضح؟

208
00:18:28,430 --> 00:18:32,310
فـ A طبعا هنا إيش؟ اللي سويته إن ده غط الغاز وده غط

209
00:18:32,310 --> 00:18:36,450
الكويت السائل اللي بنعمل هنا يا جماعة هل هو السائل

210
00:18:36,450 --> 00:18:43,730
طبيعي؟ واللي هو جاي من فعل غاز مضغوط، يعني لو دخل

211
00:18:43,730 --> 00:18:46,290
على الـ coil من هنا يعني هذا السائل مش هو السائل

212
00:18:46,290 --> 00:18:52,830
طبيعي في الفترة هادة، هنا لو حطناه على صمام تمدد

213
00:18:52,830 --> 00:18:59,270
عشان يظبط الضغط تبعه فبيطلع هنا سائل بيخش هنا سائل

214
00:18:59,270 --> 00:19:03,970
طبيعي والدورة عاملها كيف؟ ماشية وهذا بيسموها دورة

215
00:19:03,970 --> 00:19:11,460
التبريد، تعالَ لخص إيش بتساوي دور التبريد الجيتا؟

216
00:19:11,460 --> 00:19:20,820
ببدأ من البخار، من عند الضغط، بخش على الضغط، الغاز

217
00:19:20,820 --> 00:19:27,500
بنضغط، بخش على كوهل، بتحول الغاز إلى سائل، بفقد

218
00:19:27,500 --> 00:19:32,160
منه الحرارة، الحرارة طبعا هتتحول السائل إلى سائل

219
00:19:32,160 --> 00:19:37,550
ذات خصائص، جاي من غاز مضغوط، فبدخل السايل هذا على

220
00:19:37,550 --> 00:19:41,590
صمام تمدد، صمام التمدد بوديني على السايل عادي، فبدخل

221
00:19:41,590 --> 00:19:45,650
في جذب مبخر في الـ coil، بتعرض هذا لحرارة بكتسب منه

222
00:19:45,650 --> 00:19:48,670
الحرارة وبتظهر دورة ماشية، بيسموها دورة التبريد وهذا

223
00:19:48,670 --> 00:19:52,030
اللي بيصيح عنده في التلاجة، نضرب مثلا على

224
00:19:52,030 --> 00:19:56,310
التلاجة، راجيت لو أنا شجبت فواكه وجبت خضرة وجبت

225
00:19:56,310 --> 00:20:00,430
أكل، كيف تشغل التلاجة؟ سؤال، لما تحط الـ exhaust مية

226
00:20:00,430 --> 00:20:02,710
جوا التلاجة كيف بتتلج المية؟

227
00:20:13,770 --> 00:20:17,650
بدخ بخار ميه؟ هواس بارد؟ مش إحنا بيقولنا الظاهرة

228
00:20:17,650 --> 00:20:23,290
.. الحرارة بتتقل من الجو الساخن للجو البارد يا

229
00:20:23,290 --> 00:20:26,450
جماعة، الحرارة أو التتليج بيصير في التلاجة كيف؟

230
00:20:26,450 --> 00:20:29,090
طبعا هذا هتشوف الظاهرة هتأكدوها، الكلام طبعا هذا

231
00:20:29,090 --> 00:20:34,770
يعني أول شيء لما تعب التلاجة كلها أكل، الأجسام اللي

232
00:20:34,770 --> 00:20:37,910
فيها في الأكيد ماشية حرارة؟ بندورة وإخيارة ولحمة

233
00:20:37,910 --> 00:20:42,090
وفواكه، الحرارة كيف بيصير؟ ومية؟ الحرارة إيش بيصير

234
00:20:42,090 --> 00:20:47,110
فيه في التلاجة؟ إن الأجسام هذه بيصير شح حرارة جوا

235
00:20:47,110 --> 00:20:52,030
التلاجة، بتم اكتسابها من خلال تلات طرق أيضا، طريقة

236
00:20:52,030 --> 00:20:56,240
التوصيل، إن التلاجة بتكون من برا كيف؟ فيها مواد

237
00:20:56,240 --> 00:21:00,060
عازلة والباب بتكون فيه .. لو تخيلوا التلاجة الباب

238
00:21:00,060 --> 00:21:04,060
بتبحثيش مادة عازلة ودرجة الحرارة أعلى بتصير

239
00:21:04,060 --> 00:21:09,880
التلاجة تكتسب حرارة من وين؟ من جوا المطبخ، مظبوط؟

240
00:21:09,880 --> 00:21:13,280
فلازم تكون مواد عازلة في التلاجة، طب نقطة ثانية

241
00:21:13,280 --> 00:21:19,240
الحمل، فتح الباب .. تسكت الباب لدرجة تلقيت اللي

242
00:21:19,240 --> 00:21:23,940
عنده أصغر في البيت بتلاقي الأكل والشرب بتلجش كتير،

243
00:21:23,940 --> 00:21:28,740
طب ليش؟ لأنه كل .. افتح، سكر، افتح، سكر، التسكير

244
00:21:28,740 --> 00:21:32,560
هنا طبعا كل ما تفتح الباب الحرارة تنتقل عبر الحمل،

245
00:21:32,560 --> 00:21:37,340
بتخش جوا التلاجة، بيضلوا الحرارة إيش؟ الأكل، طب لو

246
00:21:37,340 --> 00:21:43,140
التلاجة دلوقتي مسكرة، بيصير الحمل عندك X زي ما أنا

247
00:21:43,140 --> 00:21:47,340
أكيف فراغة ده وأسكر الأبواب تبعته، بعد فترة ببرد

248
00:21:47,340 --> 00:21:50,100
طب لو كان أنا مشغل طب وأنت مشغل التلاجة وفاتح

249
00:21:50,100 --> 00:21:56,580
الباب بصي تتليج؟ واضح؟ طب نقطة تالتة، الإشعاع، الأكل

250
00:21:56,580 --> 00:22:01,060
لو التلاجة فاضية مافيش فيها أكل ولا شرب ولا حاجة

251
00:22:01,060 --> 00:22:06,840
مش زي ما تكون إيش التلاجة مليانة طب على قضية الحمل

252
00:22:06,840 --> 00:22:11,680
بأكد هذا كيف للي عنده صغار أو نقطة تانية لما تروح

253
00:22:11,680 --> 00:22:15,420
أنت على معربة تشتري تلاجة و اسمع التلاجة بتكون

254
00:22:15,420 --> 00:22:20,660
مطفية، صح؟ مجرد بتتفرجي على التلاجة أنت، تفتح

255
00:22:20,660 --> 00:22:24,960
الباب، تتفرجي من جوا على الباضي من جوا، و تذاكريه،

256
00:22:24,960 --> 00:22:31,660
بعد ثوان تشغلي التلاجة، صح؟ إيش اللي صارت؟

257
00:22:31,660 --> 00:22:36,840
لأ مش طلعت البرد منها، خطأ الكلام هذا، البرد 

258
00:22:36,840 --> 00:22:41,160
طلع  عشان احنا قولنا جديد حرارة تنتقل من الجو الساخن

259
00:22:41,160 --> 00:22:45,120
للجو البارد عشان هيك لو الدنيا صيف لو أنت فاتح

260
00:22:45,120 --> 00:22:48,880
للفريزر تبعك عشان بدك تبرد المطبخ و ما اتبردش المطبخ،

261
00:22:48,880 --> 00:22:55,720
مظبوط؟ لأن قولنا تصير التلاجة تكتسب حرارة فأنت

262
00:22:55,720 --> 00:22:59,940
مجرد ما فتحت الباب عند المعرض و سكرتيه التلاجة

263
00:22:59,940 --> 00:23:03,640
اكتسبت حرارة، الترموستات بتاعة التلاجة أنت معايرة

264
00:23:03,640 --> 00:23:07,940
الترموستات إذا اكتسبت X من الدرجة الحرارة دور

265
00:23:07,940 --> 00:23:11,320
التبريد بتشتغل، المطور كله بيشتغل لما يصير

266
00:23:11,320 --> 00:23:15,920
الترموستات حسب عيارك أنت إن اللي عند الدرجة معينة

267
00:23:15,920 --> 00:23:21,280
إيجا فيه تجا في التلاجة وهذا اللي بيصير طبعا اللي

268
00:23:21,280 --> 00:23:24,900
عنده صغار كثير دائماً التلاجة 24 ساعة شغالة

269
00:23:27,940 --> 00:23:31,220
مظبوط؟ عشان هي كانت طبعا ست البيت ولا حاجة بتقول

270
00:23:31,220 --> 00:23:34,180
إن خلي الأصغار ما يلعبوا في التلاجة كثير هي بتكون

271
00:23:34,180 --> 00:23:37,720
.. هي بتحكي عنيدها بس هي مش عارفة .. يعني أنتو

272
00:23:37,720 --> 00:23:40,740
فاهمين كيف؟ هي مش عارفة إن كتر فتحت التلاجة و

273
00:23:40,740 --> 00:23:44,200
تسكير التلاجة بيضلوا المطور شغال على طول، طب خلي

274
00:23:44,200 --> 00:23:50,200
نفس التلاجة هادي موجودة و خليها في الليل خليها في

275
00:23:50,200 --> 00:23:54,180
الليل هتصحي الصبحيات هتلاقي الأكل و الشرب انتلج

276
00:23:54,180 --> 00:23:56,720
بطريقة أفضل من النهار، ليش طيب؟

277
00:23:59,280 --> 00:24:03,280
لأنه ما درهاش فيه يعني ما فيش عندي حمل و ما فيش عندي

278
00:24:03,280 --> 00:24:06,720
انتقال حرارة، فطورة التبريد اشتغلت وده أكبر دليل إن

279
00:24:06,720 --> 00:24:10,980
في الليل بتلاقي التلاجة بتريح بتصل لدرجة معينة و

280
00:24:10,980 --> 00:24:17,040
بتقف بعد ساعة بتشتغل، طب كيف اشتغلت بعد الساعة؟ إن

281
00:24:17,040 --> 00:24:25,240
اكتسبت حرارة عن طريق شو؟ عن طريق التوصيل جوا ما فيش

282
00:24:25,240 --> 00:24:30,120
إشعاع، المية متلجة و كل شيء متلج و ما فيش عندي حمل

283
00:24:30,120 --> 00:24:33,500
الدنيا الليلة مسكرة التلاجة بس ال body تبع الجسم

284
00:24:33,500 --> 00:24:39,040
التلاجة يقولنا شو مش بيكتسب حرارة من المطبخ، فبعد

285
00:24:39,040 --> 00:24:42,800
ساعة، بعد ساعتين بيكتسب درجة أو درجتين اللي بيعطي

286
00:24:42,800 --> 00:24:45,660
إشارة على الترموستات اشتغلي اللي بيطلّع الضوضاء و

287
00:24:45,660 --> 00:24:50,280
التبريد اللي بتكتسب الدرجتين هدول و بتجيب التلاجة

288
00:24:50,280 --> 00:24:53,820
واضح

289
00:24:53,820 --> 00:25:00,770
طبعاً هذا كلام بنحكي في عملية دورة التبريد، مين في

290
00:25:00,770 --> 00:25:05,870
عنده سؤال للحظة هذه؟

291
00:25:05,870 --> 00:25:12,350
اه؟ جود؟

292
00:25:12,350 --> 00:25:16,490
جودنا ينتقل إيش؟ تتوصيل؟ إن يكون فيه جسم، اللي هو

293
00:25:16,490 --> 00:25:21,050
جسم التلاجة، الفاصل بين ال in و ال out، مظبوط؟

294
00:25:21,050 --> 00:25:25,170
درجة حاجة المطبخ إيش؟

295
00:25:25,170 --> 00:25:29,510
يعني عشرين .. خمس و عشرين، أنت التلاجة من جوا

296
00:25:29,510 --> 00:25:33,790
معايراها مثلاً أنا هقول على خمس درجات ماء يعني في

297
00:25:33,790 --> 00:25:37,510
delta T صار بين ال in و بين ال out بين جوا التلاجة

298
00:25:37,510 --> 00:25:43,670
و جوا المطبخ، الجسم .. التلاجة هتكتسب حرارة بفعل شو؟

299
00:25:43,670 --> 00:25:47,610
انتقال delta T بفعل اكتسب اختلاف تسعة الحرارة

300
00:25:48,600 --> 00:25:52,680
فبتصير التلاجة البودة تبعها هذا كل مكان مقاوم ..

301
00:25:52,680 --> 00:25:56,780
لحظة نقطة هنا .. كل مكان البودة تبعها مقاوم و فيه

302
00:25:56,780 --> 00:26:00,700
مواد عازلة جيدة جداً ما بيصيرش اكتسب حرارة بطريقة

303
00:26:00,700 --> 00:26:05,880
سريعة و بنفس الوقت ما بيصيرش في فقد حرارة عندهش لو

304
00:26:05,880 --> 00:26:09,300
كانت التلاجة الحرارة جوا التلاجة أكبر من المطبخ

305
00:26:09,300 --> 00:26:12,560
فبتصير

306
00:26:12,560 --> 00:26:15,280
تكتسب شوية شوية بعد ساعة ساعتين اكتسبت درجة أو

307
00:26:15,280 --> 00:26:18,730
درجتين من اللي هو الحرارة اللي داخلة من البطة تبع

308
00:26:18,730 --> 00:26:24,050
التلاجة ففيه اندعيارات جوا التلاجة عن درجة خمسة

309
00:26:24,050 --> 00:26:27,970
بتظل إيه؟ إشارة ثابتة إذا اكتسبت درجة واحدة بتشتغل اللي

310
00:26:27,970 --> 00:26:34,070
هو الترموستات بتاعتها، أنا مش فااضح إنك تفضل تسأل

311
00:26:34,070 --> 00:26:38,470
احنا في الصيف ما هي مدخل نازلة بتلاقي فرقة يعني فخار

312
00:26:38,470 --> 00:26:43,020
بيطلع مننا، طب أنت تكوني محالة تفوت كويس .. طب خلي

313
00:26:43,020 --> 00:26:45,720
.. و البخار اللي طالع بفعل بخص اختلاف الضغط بس

314
00:26:45,720 --> 00:26:49,480
خلي ال freezer مفتوح مش هتطلع عنده بخار بس الفجر

315
00:26:49,480 --> 00:26:52,440
.. البخار اللي موجود جوا ال freezer مجرد بس تفريغ

316
00:26:52,440 --> 00:26:55,900
الضغط هذا بس أما إنه خلي .. يعني اتخيل أنت اقعد

317
00:26:55,900 --> 00:26:58,660
.. اقعد في المطبخ أنت مش هيتبرد المطبخ لأن بالعكس

318
00:26:58,660 --> 00:27:02,320
ال freezer هيسخن إيش كل الإبداع اللي في .. اللي ..

319
00:27:02,320 --> 00:27:07,580
اللي بجلب ال freezer هتسيح، طب كيف ساحت؟ انتقلت

320
00:27:07,580 --> 00:27:08,440
الحرارة من المطبخ

321
00:27:11,160 --> 00:27:13,820
إلى .. هنا السؤال طبيعي تلاحظه .. حقيقة .. لما

322
00:27:13,820 --> 00:27:18,540
الدنيا تشتي و تنزل تلج يا جماعة إن بيكون أبرد في

323
00:27:18,540 --> 00:27:22,020
الجو لما الدنيا تشتي و تنزل تلج و لما بيدوب التلج

324
00:27:22,020 --> 00:27:29,500
لما يدوب التلج .. لأن .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما

325
00:27:29,500 --> 00:27:34,940
يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب ..

326
00:27:34,940 --> 00:27:38,620
لما يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما

327
00:27:38,620 --> 00:27:43,130
يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. مين بيقول لما بتنزل؟

328
00:27:43,130 --> 00:27:48,270
فهمت السؤال؟ اه اه لو الدنيا بتشتي قاعدة و بتنزل

329
00:27:48,270 --> 00:27:51,390
تلج قاعدة، أنا هو بيكون أبرد للجو و الدنيا بتشتي

330
00:27:51,390 --> 00:27:55,870
ولا التلج عمال بيدوب قاعدة؟ اه لأن الدنيا بتشتي تلج،

331
00:27:55,870 --> 00:27:59,750
هلق لما بينزل التلج بيكون سطح الدورة الأرضية تنزل،

332
00:27:59,750 --> 00:28:04,790
بالنسبة للتلج بتنزل، التلج تحرر تبقى قليلاً، و هلق

333
00:28:04,790 --> 00:28:17,000
لما بيسيح التلج تقع سطح هنا السؤال good

334
00:28:17,000 --> 00:28:21,980
يعني مع كلام هذا بتتم اكتساب حرارة موجودة جوا الجو

335
00:28:21,980 --> 00:28:25,980
فبتصير الدنيا زي الفريزة يبدأ التلج يدوب كيف بدوب

336
00:28:25,980 --> 00:28:30,040
التلج؟ عن طريق اكتساب الحرارة؟ طب الحرارة من مين

337
00:28:30,040 --> 00:28:33,880
بتجيبها؟ من الجو اللي موجود، فلو كان درجة الحرارة

338
00:28:33,880 --> 00:28:38,720
مثلاً خمس درجات مئوية هو عماري بيدوب التلج، التلج تحت

339
00:28:38,720 --> 00:28:42,060
السطح، فهيصير عاملة انتقال حرارة من الجو الساخن

340
00:28:42,060 --> 00:28:46,320
للجو البارد، فالخمس درجات مئوية هيصير الجو تحت

341
00:28:46,320 --> 00:28:51,380
السطح لأن وين راح الخمس درجات؟ التلج هيكسبها عشان

342
00:28:51,380 --> 00:28:57,530
يسيح الريش، فهيبتصير عملية ال .. ال .. التحويل ال ..

343
00:28:57,530 --> 00:29:00,950
ال .. التلج ل .. ل .. لسائل بفعل يتسبب الحرارة،

344
00:29:00,950 --> 00:29:03,890
هيصير أبرد الجو من خلاله، الجو .. بتلاحظ إن أنت

345
00:29:03,890 --> 00:29:06,410
دلوقتي ما بتشتري، بتلاقي ناس بتمشي في الشارع و ..

346
00:29:06,410 --> 00:29:09,690
و بتلعب كورة و ما فيش أي مشكلة عندها، صح؟ بس كون إن

347
00:29:09,690 --> 00:29:13,230
التلج ركد في الليل، تعال تاني يوم الصبحيات،

348
00:29:13,230 --> 00:29:19,040
بتلاقي الجو بارد جداً، قارس، ليش صار قارس؟ لأن بدأ

349
00:29:19,040 --> 00:29:22,440
التلج جداً يدوب و بدأ يكتسب حرارة من وين؟ من ال

350
00:29:22,440 --> 00:29:26,460
.. من سطح الأرض و من الجو فهيبرد اللي هو كيف ..

351
00:29:26,460 --> 00:29:29,780
هذا بعكس اللي هي عاملة اللي هي التلاجة يعني نفس

352
00:29:29,780 --> 00:29:31,460
عاملة اللي هي ال freezer تحت التلاجة، لما فتحت ال

353
00:29:31,460 --> 00:29:35,480
freezer هيكتسب الحرارة الموجودة داخل المطبخ و

354
00:29:35,480 --> 00:29:39,140
يدخلها وين؟ ده داخل. ابن هي كان طبعا هذا يسموها دق

355
00:29:39,140 --> 00:29:42,640
.. هتقول يا دكتور أنا ليش .. إيش بدي أصل؟ طبعاً هذا

356
00:29:42,640 --> 00:29:45,100
حطوه في books

357
00:29:48,600 --> 00:29:51,560
و هتطلع أول جهاز سكيف هناخد المحاضرة الجاية إن شاء

358
00:29:51,560 --> 00:29:54,940
الله نشوف كيف نحقق دور التبريد هذه، طبعاً هيدربنا

359
00:29:54,940 --> 00:29:59,420
هذا المثل في التلاجة حكينا، قولنا طبعاً هنا الحرارة

360
00:29:59,420 --> 00:30:03,600
من خلال الأكل و الشرب و اللي بأكد الكلام هذا يا

361
00:30:03,600 --> 00:30:07,880
جماعة ذهبت في عملي التكثيف هنا الحرارة هذه بتطلع

362
00:30:07,880 --> 00:30:13,160
لو حسيت التلاجة من ورا سقونها، سقونها، طب السقونها

363
00:30:13,160 --> 00:30:17,800
من و أجت هذه مش في شبكة سمرة هذا المكثف، هذا شبكة

364
00:30:17,800 --> 00:30:21,600
المكثف، عشان هي كانت ننصح تعوني ما تحطيش التلاجة

365
00:30:21,600 --> 00:30:26,920
على الآخر، على الحيطة، مظبوط؟

366
00:30:26,920 --> 00:30:33,460
طب السخونة اللي طلعت من التلاجة، من أين أجت؟ طب

367
00:30:33,460 --> 00:30:36,440
تعالي نروح نراجع الدولة على السريع، مش في هنا

368
00:30:36,440 --> 00:30:41,870
حرارة اكتسبها من الأكل، الجسم اتحول من سائل لغاز

369
00:30:41,870 --> 00:30:46,130
الغاز هنا اتحول لبخار بفعل فضل الحرارة اللي موجودة

370
00:30:46,130 --> 00:30:50,650
وين؟ طب هنا فضل التلاجة من الأكل و سكّرها بتشغل

371
00:30:50,650 --> 00:30:54,770
الدورة؟ لا في حرارة مكتسبة ولا في حرارة مفقودة

372
00:30:54,770 --> 00:31:00,770
تبخل التلاجة مشغلة و مسكرة بعد فترة هتشغل لأن

373
00:31:00,770 --> 00:31:05,290
اكتسبت حرارة عن طريق التوصيل عشان

374
00:31:05,290 --> 00:31:10,550
هي كدا مكون التلاجة مليانة أكل هتضل شغالة كثير،

375
00:31:10,550 --> 00:31:15,670
لحين لما تبرد كل الأجسام، كيف تبرد كل الأجسام؟ 

376
00:31:15,670 --> 00:31:28,590
بتكسب منها الحرارة كيف

377
00:31:28,590 --> 00:31:33,350
كده؟ التلاجة لما اتجمد الزيادة عن حدها الصيفي هو

378
00:31:33,350 --> 00:31:37,080
التلاجة ما هي هذا بيجعل نوع التبخير إنه في تلاجات

379
00:31:37,080 --> 00:31:44,300
كده حديثة فيش فيها عاملة تبريد عن البخار كله ماهيش

380
00:31:44,300 --> 00:31:51,920
نظرية إحنا .. علي صوتك واش يا صغيرة عادي؟

381
00:31:51,920 --> 00:31:57,180
عازل good مين جاوبها مش منديل سادر؟ مين جاوب ..

382
00:31:57,180 --> 00:32:03,160
ليش بتعمليه عازل ولا ليش ما نعملهوش عازل؟ خلص

383
00:32:03,160 --> 00:32:09,220
الأقل واضح يا جماعة ليش بتعمليه عازل؟

384
00:32:09,220 --> 00:32:13,240
جود .. جود

385
00:32:13,240 --> 00:32:25,140
.. مين؟ كويس .. هو لما يقول لك عازل يعني ما بوصلش .. ها

386
00:32:25,140 --> 00:32:27,820
خلينا .. خلينا .. جود .. شهرة مية لمية .. هي أنت

387
00:32:27,820 --> 00:32:33,460
just ما بش one لسه زي جدار، هذا الجدار عازل، ثالث

388
00:32:33,460 --> 00:32:37,260
أفراد أو خلينا ندرس على حيطة، جدار، حيطة، هذا

389
00:32:37,260 --> 00:32:43,360
الحرارة هنا في Delta T، صح؟ هنا خمسين درجة مئوية،

390
00:32:43,360 --> 00:32:46,180
هنا بديها عشر درجات مئوية، يعني في أربعين درجة

391
00:32:46,180 --> 00:32:51,280
مئوية، هلأ العزل هذا طبعًا هنا Delta T الـ Q عن طريق

392
00:32:51,280 --> 00:32:54,800
التوصيل بساوي U في A في Delta T قلنا كل ما كبر

393
00:32:54,800 --> 00:32:57,680
المسطح كل ما كان الكلام ده و Delta T كل ما كانت

394
00:32:57,680 --> 00:33:01,440
كبيرة كل ما كانت كمية الحرارة المنتقلة أو المفقودة

395
00:33:01,440 --> 00:33:06,820
أكثر نرجع نعملية اللي هي الـ U الـ U بتساوي 1 على

396
00:33:06,820 --> 00:33:12,920
R R اللي هي هذا الجدار هذا الحرارة اللي دخلت عنده

397
00:33:12,920 --> 00:33:18,640
هنا لو كان هذا الـ R ضعيف جدًا هتنتشر هنا الحرارة

398
00:33:18,640 --> 00:33:27,350
مباشرة بطريقة معينة صح طيب حطي كمان R هي كمان هنا R

399
00:33:27,350 --> 00:33:31,530
عازل صار صار

400
00:33:31,530 --> 00:33:37,050
R2 هنا R1 هي R2 صارت الحرارة بتخش جاله هنا خفت

401
00:33:37,050 --> 00:33:40,970
شوية زيادة طب حطي كمان مادة عازلة كمان R3

402
00:33:44,860 --> 00:33:48,660
بيصير عملية إيش؟ انتقال الحرارة، بتدخل هي بس هتلاقي

403
00:33:48,660 --> 00:33:51,480
المقاومة، هترجع شغلها صغيرة، ولكن في النهاية في

404
00:33:51,480 --> 00:33:56,760
أشياء بسيطة هتدخل زي عملية عزل الصوت، العزل الصوت

405
00:33:56,760 --> 00:34:00,100
بيسموه .. هد زمن التخلف طبعًا، العزل الصوت اللي جيت

406
00:34:00,100 --> 00:34:03,080
لما يكون الجدار عنده جدار واحد، الصوت هتطلع برة

407
00:34:03,080 --> 00:34:08,210
كثير مظبوط؟ لما يكون double wall وطبعًا هذا له

408
00:34:08,210 --> 00:34:11,590
معينة كثيرة في تصميم المسارح الصح أنت كمعماريين إنك

409
00:34:11,590 --> 00:34:14,610
تعرف خصائص المادة من حيث انتقال الحرارة ومن حيث

410
00:34:14,610 --> 00:34:19,350
الصوتيات كمان لأن مش معقول إن أنا أصمم مسرح أو

411
00:34:19,350 --> 00:34:24,250
أصمم studio أقول لكوا مثلًا طبعًا من زمان مبنى ال

412
00:34:24,250 --> 00:34:27,130
ART في مصر اللي كان بيشرف عليه اللي هو professor

413
00:34:27,130 --> 00:34:29,750
كان بيشرف عليه ال certificate وأيام .. لاحظوا

414
00:34:29,750 --> 00:34:34,170
الحظ أيام ما بدروح يعمل فحص لعملية العزل الصوتي

415
00:34:34,170 --> 00:34:39,610
اطلعت معه، ضال يفحص من الساعة سبعة المساء تقريبًا

416
00:34:39,610 --> 00:34:43,150
لثلاث أو أربع في الليل، هو عمل بيفحص بس

417
00:34:43,150 --> 00:34:48,370
الصوتيات فلازم أنت كمهندس معماري إنك تعرف بالضبط

418
00:34:48,370 --> 00:34:52,910
إيش المادة المستخدمة فأنت لازم تعمل المواد

419
00:34:52,910 --> 00:34:57,870
المستخدمة إن العزل الصوتي فيها شبه zero أو zero و

420
00:34:57,870 --> 00:35:02,110
قلت لكوا بعد ما فحصوا تبين إن العزل الصوتي جاي من

421
00:35:02,110 --> 00:35:05,410
عند باب المدخل اللي هو كان جاي من إيطاليا الباب

422
00:35:05,410 --> 00:35:13,330
كان فيه خلل بسيط في تركيبه فتم رفض الباب فتم تغيير

423
00:35:13,330 --> 00:35:16,540
الباب انتهى الموضوع فبحكي لي قاعد أنا الحرارة اللي

424
00:35:16,540 --> 00:35:21,480
بتكتسب إنه بيصير كل خمس ساعات لأن أنت مستخدمة شوية

425
00:35:21,480 --> 00:35:26,360
مستخدمة مواد عازلة فبيصير اكتساب الحرارة مش سريع

426
00:35:26,360 --> 00:35:31,020
كثير بيصير اكتساب حاجة بسيطة جدًا يعني بدل ما هيكتسب

427
00:35:31,020 --> 00:35:34,680
خلال نص ساعة الكمية هذه بيكتسبها في خمس ساعات طب

428
00:35:34,680 --> 00:35:39,160
أنت أشتغلت وما أشتغلتيش عشان هي كانت تلاجة بعد ..

429
00:35:39,160 --> 00:35:42,360
وأنت مشغلها بعد ثلاث ساعات في الليل بتلاقي اشتغلت

430
00:35:42,360 --> 00:35:48,010
أو عشر دقائق وفصلتي بعد ساعتين ثلاث ساعات اشتغلت

431
00:35:48,010 --> 00:35:51,890
نفس العملية، طب أقوم في الليل أفتح التلاجة، أشرب

432
00:35:51,890 --> 00:35:55,930
الماء وأسكرها، هتشتغل دغري، يعني بفعل اكتساب

433
00:35:55,930 --> 00:35:56,430
الحرارة

434
00:35:59,860 --> 00:36:02,700
بس كمان هو من الأفضل إنه يكون .. يعني أنت تحكي عن

435
00:36:02,700 --> 00:36:06,540
سطح عازل وبساطة ما حدث إن أكثرع التلاجة يكون بنأخذ

436
00:36:06,540 --> 00:36:10,080
شوية من الحرارة عشان المطور يظل يشتغل ويظل محفظ

437
00:36:10,080 --> 00:36:13,720
على .. لأ كل ما كان .. كل ما كان المادة العازلة

438
00:36:13,720 --> 00:36:18,420
مستخدمة قوية جدًا كل ما كان أفضل أنا مش معنى إن

439
00:36:18,420 --> 00:36:22,440
المطور يشتغل دغري أنا بريح المطور لأ مهو أنت فيه

440
00:36:22,440 --> 00:36:25,240
فتحة الباب سكيرة الباب فيه أكل وشرب لأ لو كان

441
00:36:25,240 --> 00:36:30,440
التلاجة ما حدش يستعملها بس شغالة غلط غلط بكون فيها

442
00:36:30,440 --> 00:36:35,020
خلل عشان هيك التلاجة يا جماعة لما بتحسب أنت الطاقة

443
00:36:35,020 --> 00:36:38,620
الحرارية لل .. للتلاجة بتحسبش التلاجة ع 24 ساعة

444
00:36:38,620 --> 00:36:42,960
التلاجة هو معدلها كيلو تقريبًا بتاخد يعني ألف وات في

445
00:36:42,960 --> 00:36:45,620
الساعة هل أنا بحسب ألف وات يعني عندي أربع وعشرين

446
00:36:45,620 --> 00:36:48,840
ساعة شو بتحسبها رفلة .. رفلة هيك يعني أربع وعشرين

447
00:36:48,840 --> 00:36:51,760
ساعة يعني أربع وعشرين ألف كيلو يعني أربع وعشرين

448
00:36:51,760 --> 00:36:57,120
ألف وات والكيلو بأربع شكل أو نص شكل يعني ما كلام

449
00:36:57,120 --> 00:37:01,160
هذا كل يوم التلاجة إيش بدها لو بدها تحسب على أربع

450
00:37:01,160 --> 00:37:04,860
وعشرين كيلو يعني أربع وعشرين ألف وات في نص شكل حاجة

451
00:37:04,860 --> 00:37:09,140
الألف وات يعني إثنا عشر شكل كل يوم في ثلاثين يوم

452
00:37:09,140 --> 00:37:12,600
مظبوط

453
00:37:12,600 --> 00:37:15,160
ولا لأ؟ يعني إذا بتسحب .. إذا كانت التلاجة بتشتغل

454
00:37:15,160 --> 00:37:20,500
إثنا عشر ساعة أو أربع وعشرين ساعة هتسحب في شهر كدهش

455
00:37:20,500 --> 00:37:25,420
ثلاثمائة وخمسين شكل كهربا مظبوط ولا لا؟ طب الوصلة

456
00:37:25,420 --> 00:37:28,000
تبعك بيجي مئة وعشرين شكل أنت طب كيف وشو اللي صار؟

457
00:37:28,000 --> 00:37:34,780
إن فعلًا التلاجة بتشتغل الشغل كله بتشتغل

458
00:37:34,780 --> 00:37:37,840
مثلًا لو اشتغلت خمس ساعات أو ثلاث ساعات في اليوم

459
00:37:37,840 --> 00:37:41,560
يعتبر ممتاز جدًا وهنا طبعًا هنا حسب نوع الأكل وحسب

460
00:37:41,560 --> 00:37:47,040
سرعة التبريد تبعها عشان هيك التلاجة اليوم الحديثة

461
00:37:47,040 --> 00:37:52,160
صار التبريد تبعها بيجي من عند الباب يعني

462
00:37:53,650 --> 00:37:56,830
انتشار لو روحته .. هقول لك هذا التبريد إيش فيه .. في

463
00:37:56,830 --> 00:38:01,550
.. في الباب جاي يعني كل مكان طريقة التبريد سريعة

464
00:38:01,550 --> 00:38:08,870
كل مكان بيريح موضوع تشغيل التلاجة اللي

465
00:38:08,870 --> 00:38:12,930
كانت التلاجة القديمة معايا كان في جوا .. جوا

466
00:38:12,930 --> 00:38:15,650
التبريد بيجي عند .. لو طلعت أنت في التلاجة من جوا

467
00:38:15,650 --> 00:38:20,130
فتلاقي في زي الفتح وفي جرار كمان صح؟ وفي بخار

468
00:38:20,130 --> 00:38:23,390
بنضخ عمالة، ببرد اللي هي التلاجة كلها بشكل عام

469
00:38:23,390 --> 00:38:27,430
ولكن جهاز التبريد صار بدل .. مش من جوا التلاجة،

470
00:38:27,430 --> 00:38:31,310
بيبرد كل محيط التلاجة عشان يكون التبريد للأغراض

471
00:38:31,310 --> 00:38:36,110
الموجودة أسرع لأ

472
00:38:36,110 --> 00:38:38,070
بالضبط جهاز التلاجة الحديثة ما فيش بخار .. الجهاز

473
00:38:38,070 --> 00:38:43,430
التلاجة ربط بخار بيكون فيه خلل في المبخر عن زمان

474
00:38:43,430 --> 00:38:46,930
كنت بتفتح الفريزر هتلاقي عند الأكل والشرب شوية

475
00:38:46,930 --> 00:38:51,170
كوم أو كوام ثلج بس التلاجة الحديثة اللي هي تلاجة

476
00:38:51,170 --> 00:38:55,410
الشوية ما فيش فيها لأن إذا كوم الثلج هذا بيكون فيه

477
00:38:55,410 --> 00:38:59,730
مشكلة في الـ  فيه طريقة ثانية يا جماعة ال boiler

478
00:38:59,730 --> 00:39:07,370
كيف فكرة عمله ال boiler تبع الماء السخان إنك أنت

479
00:39:07,370 --> 00:39:11,190
بتسخني خمسين لتر ماء بيضلوا محتفظ في الحرارة في

480
00:39:11,190 --> 00:39:15,330
الماء ساخنة لامتى زي ال thermos طب لو فتحت ال

481
00:39:15,330 --> 00:39:19,690
boiler أنت إيش هتلاقي جواه؟ في مادة عازلة اللي هو

482
00:39:19,690 --> 00:39:23,070
الصيني هذا وحسب نظافة المادة بتحدد جودة اللي هو

483
00:39:23,070 --> 00:39:27,050
ال boiler طب لو كان المادة العازلة ضعيفة جدًا في ال

484
00:39:27,050 --> 00:39:34,890
boiler هيفقد الحرارة هيفقد شو؟ الحرارة، ساعتها بدل

485
00:39:34,890 --> 00:39:37,890
ما يكون الماء بتقعد خمس، ست ساعات، بتقعد مصر، بعد

486
00:39:37,890 --> 00:39:42,570
مصر هتبرد الماء، وايضًا قدر المثل الآخر على وين؟ لأ

487
00:39:42,570 --> 00:39:48,750
القطمر ملف .. المثل الثاني اللي هو في عملية شو؟ في

488
00:39:48,750 --> 00:39:53,010
عملية ال thermos موجود في الحمام الشمسي مش أنا فيه

489
00:39:53,010 --> 00:39:58,650
أندي خلايا، الماء الباردة بتمشي في المواسير بيتعرض

490
00:39:58,650 --> 00:40:01,890
المواسير هذه لحرارة بيكتسب اللي هو حرارة الشمس

491
00:40:01,890 --> 00:40:05,930
بتسخن الماء المواسير بتخش على ال thermos بيبقى

492
00:40:05,930 --> 00:40:11,170
الحرارة في ال thermos بيبقى

493
00:40:11,170 --> 00:40:14,450
الماء سخن في ال thermos خلية خمس ست ساعات بتبقى

494
00:40:14,450 --> 00:40:17,890
شوية صغيرة فال thermos حسب حجمه مية وخمسين لتر

495
00:40:17,890 --> 00:40:22,430
ميتين لتر حسب حجمه وهلّومة جرب تصير عملية التسخين

496
00:40:22,430 --> 00:40:27,930
ليه باستخدام تبلونشة الحرارة من الشمس، طب الدنيا

497
00:40:27,930 --> 00:40:31,650
شتاء، هل ال thermos هو الحمام الشمسي ممكن يكونوا

498
00:40:31,650 --> 00:40:35,370
شغال؟ ليش؟ لأن الماء بتكون ماشية .. خليني نفسي

499
00:40:35,370 --> 00:40:39,190
الظاهرة، ماشي الماء في المواسير، البرا الجو عشر

500
00:40:39,190 --> 00:40:43,790
درجات مئوية، هتتجمد الماء، ليش هتتجمد الماء؟ هتشع 

501
00:40:43,790 --> 00:40:46,830
حرارة، لأن أساسا درجة الحرارة تحت الميه قداشر،

502
00:40:46,830 --> 00:40:48,890
ممكن تكون أعلى من إيش، من درجة حرارة الجو عشرة

503
00:40:48,890 --> 00:40:54,750
درجة الحرارة؟ عشرة درجة الحرارة؟ عشرة درجة

504
00:40:54,750 --> 00:40:58,410
الحرارة؟ عشرة درجة الحرارة؟ عشرة درجة الحرارة؟ عشان

505
00:40:58,410 --> 00:41:03,670
ما يصير ركود في عملية التثليج لأنه

506
00:41:03,670 --> 00:41:07,150
ممكن في القطب الشمالي ولا حاجة ممكن المواثير تيجي 

507
00:41:07,150 --> 00:41:10,630
بعض الأحيان أنها تفقد الحرارة الموجودة تبدأ تتجمد

508
00:41:10,630 --> 00:41:15,990
المواثير واضح

509
00:41:15,990 --> 00:41:19,530
طبعا هذه الأمور يا جماعة ليش أنا أخذت الكلام هذا

510
00:41:19,530 --> 00:41:26,240
لأنه لعدة اعتبارات إن هنا أول جهاز تكييف هناخده

511
00:41:26,240 --> 00:41:29,320
المحاضرة الجاية واللي بعديها واللي بعديها كيف ..

512
00:41:29,320 --> 00:41:32,220
بقدرش أنا أشرح جهاز التكييف وطول ما أنا مش فاهم

513
00:41:32,220 --> 00:41:35,880
كيف بيشتغل ال system الجوهر أنا مش هقولك تعالي اعمل 

514
00:41:35,880 --> 00:41:40,500
the mainland الصيانة لو صار خلل بس أقل شيء إنك تعرفي

515
00:41:40,500 --> 00:41:45,300
إيش الجهاز مكوناته وكيف بيشتغل وكيف أنا بدي

516
00:41:45,300 --> 00:41:48,240
ألاقيه كمهندس معمارية هذا هناخده إن شاء الله أول

517
00:41:48,240 --> 00:41:53,370
محاضرة جاية مين في عنده سؤال؟ طبعا حد كده هنشرح

518
00:41:53,370 --> 00:41:56,990
الكلام هذا على slides هنشوف طبعا الكلام أوضح بكثير

519
00:41:56,990 --> 00:42:01,310
وتطبيقات لكلام اللي شرحناه وبها كانت بتكون أول

520
00:42:01,310 --> 00:42:05,770
عملية في أساسية دورة التبريد أو أعمال دورة التكييف

521
00:42:05,770 --> 00:42:10,190
أخدناها المحاضرة الجاية ما قلتلكوا طبعا ملاحظين هي

522
00:42:10,190 --> 00:42:14,390
تاني محاضرة في أعمال التكييف كل محاضرة إلها إيش

523
00:42:14,390 --> 00:42:19,090
تابعة لأختها هناخد منها لكمان خمس محاضرات جايين

524
00:42:19,870 --> 00:42:24,090
تطور ال systems تحت أعمال التكييف بداية بال window

525
00:42:24,090 --> 00:42:30,110
type لل split unit لل package لعملية ال chiller و

526
00:42:30,110 --> 00:42:34,230
بنشوف كيف مكونات الجهاز وبدنا نركز على دور

527
00:42:34,230 --> 00:42:38,310
المهندس المعماري والاعتبارات التصميمية التي يجب

528
00:42:38,310 --> 00:42:43,110
أخذها بعين الاعتبار قبل عملية التصميم وأثناء

529
00:42:43,110 --> 00:42:50,360
عملية التصميم وأثناء عملية تنفيذ المشروع وأيضا

530
00:42:50,360 --> 00:42:54,600
بعد عملية تشغيل المشروع اللي هو بيسموها موضوع

531
00:42:54,600 --> 00:43:00,600
التشغيل والصيانة مش شغلي أنا .. أنا موضوع صيانة

532
00:43:00,600 --> 00:43:04,840
الأجهزة كمعماري مش شغلي بس أنا شغلي لو ما يجي مهندس

533
00:43:04,840 --> 00:43:08,440
ميكانيك بده يحط جهاز split unit أو بده يعمل نظام

534
00:43:08,440 --> 00:43:13,800
package unit إنك أنت كمهندسة معمارية تعرفي إيش

535
00:43:13,800 --> 00:43:18,820
مكونات النظام هذا كيف بيشتغل متى بيكون التدخل تبعه

536
00:43:18,820 --> 00:43:23,120
كمهندس معماري أثناء التصميم عشان لما بيجي يحقق ال

537
00:43:23,120 --> 00:43:27,620
system ما فيش أي نوع من ال redesign وهي اللي بديها

538
00:43:27,620 --> 00:43:30,860
أنا هذا يعني مش هيكون فيه هنا calculation لأن شغل

539
00:43:30,860 --> 00:43:34,500
ال calculation شغل مين هذا؟ زي ما أخدنا الأعمدة في

540
00:43:34,500 --> 00:43:37,580
الأعمال الشيية أنت عملتي calculation للأعمدة؟ لا

541
00:43:37,580 --> 00:43:42,580
عملت أعمدة ولا beams ولا .. ولا حددت نوع ال

542
00:43:42,580 --> 00:43:45,640
concrete ولا .. لا شغل مهندس معماري .. شغل مهندس

543
00:43:45,640 --> 00:43:51,860
ميكانيك ولكن أنت حددت موقع العمود ونوعه واتجاهه

544
00:43:51,860 --> 00:43:56,800
وشكله زي ونفس الوقت أرجعت عمال التكييف اللي بيحدد

545
00:43:56,800 --> 00:44:02,320
أماكن الجريلات المعمارية ولازم يفرضوا المهندس

546
00:44:02,320 --> 00:44:05,740
الميكانيك بالتنسيق معاه، والفضول كبير جدا في الكلام

547
00:44:05,740 --> 00:44:12,060
هذا اللي بيحقق مكان وضع الجهاز مهندس معماري عشان

548
00:44:12,060 --> 00:44:18,820
بتدرس الفراغ تبعي اللي بيحقق مكان وضع الدكت وقولنا

549
00:44:18,820 --> 00:44:22,600
الدكت هنقسم إلى نوعين الدكت الأفقي والدكت الرأسي

550
00:44:22,600 --> 00:44:26,180
أنتوا لاحظين كيف إن في رابط كبير لو أنت كمهندس

551
00:44:26,180 --> 00:44:31,400
معمارية ما بتعرفيش الكلام هذا هيجي مهندس ميكنيك

552
00:44:31,400 --> 00:44:37,310
يشتغل شغله هلايجي فيه خلل لا فيه duct أفقي ولا فيه

553
00:44:37,310 --> 00:44:41,270
duct رأسي ولا فيه أماكن لوضع الأجهزة ولا ولا ولا

554
00:44:41,270 --> 00:44:45,930
ولا فهيصير خلل في المشروع فده كل هدف من مصادقنا إن

555
00:44:45,930 --> 00:44:49,910
كيف تناسق مع المهندس الميكانيك في إيجاد الاعتبارات

556
00:44:49,910 --> 00:44:53,830
التصميمية طبعا نحن لسه ما كملنا المحاضرة اللي .. الشرح

557
00:44:53,830 --> 00:44:57,270
اللي حكيناها على شرح ال slides بنشوف طبعا المحاضرة

558
00:44:57,270 --> 00:45:00,350
الخامسة في أساسيات أعمار التكييف الجزء الثاني من

559
00:45:00,350 --> 00:45:06,870
المحاضرة هتنقل محاضرة عدة محاول هي أساسيات دورة

560
00:45:06,870 --> 00:45:12,410
التبريد اللي حكيناها وأنواع أنظمة التكييف وال

561
00:45:12,410 --> 00:45:15,750
الاعتبارات التصميمية لدراسة الأعمال الميكانيكية

562
00:45:15,750 --> 00:45:18,230
سواء كانت تهوية أو تكييف

563
00:45:22,760 --> 00:45:25,400
طبعا قبل ما ناخد في عملية الدورة حيكون الشريح هنا

564
00:45:25,400 --> 00:45:28,920
مبسط جدا حاليا بالنسبة للشريح اللي شرحناه فيه بعض

565
00:45:28,920 --> 00:45:32,880
الأساسيات يجب أنه نعرج عليها قبل ما ناخد في بعض

566
00:45:32,880 --> 00:45:35,620
القوانين أو بعض الخصائص بتاعة دورة التبريد إيش

567
00:45:35,620 --> 00:45:39,620
بتقول هذه الخواقص الخصائص؟ إن المواقع تنتص الحرارة

568
00:45:39,620 --> 00:45:42,820
عندما تتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية

569
00:45:42,820 --> 00:45:48,300
ده من منطق كلام هذا صح؟ وتطلع الحرارة عندما تتحول

570
00:45:48,300 --> 00:45:51,890
من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة يعني بتصير

571
00:45:51,890 --> 00:45:59,070
عامل التكثيف أيضًا الماء يغير حالته من سائل لغاز

572
00:45:59,070 --> 00:46:02,790
أو من غاز لسائل عند درجة حرارة ثابتة وضغطه ثابت ال

573
00:46:02,790 --> 00:46:08,030
care father أيضًا تنتقل الحرارة من الجسم الذي درجة

574
00:46:08,030 --> 00:46:12,350
حرارته أعلى إلى الجسم الذي درجة حرارته أقل من

575
00:46:12,350 --> 00:46:15,650
الجسم الساخن للجسم البارد هذا طبعًا هي تطبيقات

576
00:46:15,650 --> 00:46:20,920
اللي هي أساسيات دورة التبريد يجب أن تكون الأجزاء

577
00:46:20,920 --> 00:46:25,720
المعدنية للمبخر والمكثف جيدة جدا وموصلة للحرارة

578
00:46:25,720 --> 00:46:30,640
والكلام اللي حكيناه ال coil هذا لما يكون مادة

579
00:46:30,640 --> 00:46:36,040
عازلة وأنا معرض الجسم لحرارة مش هيكسب حرارة عشان

580
00:46:36,040 --> 00:46:39,740
هيك ال radiator في السيارة يا جماعة ال radiator

581
00:46:39,740 --> 00:46:45,420
موجود في غالب السيارة من مادة عازلة معمول عارفينش

582
00:46:45,420 --> 00:46:48,340
ال radiator أنتوا؟ اللي بنحط فيه ميه هذا طب إيش

583
00:46:48,340 --> 00:46:54,080
بيسوي هذا ال radiator؟ كيف يفلد المحرك؟

584
00:46:54,080 --> 00:46:57,700
بيصير

585
00:46:57,700 --> 00:47:00,400
مروحة، عشان هي كان ال radiator نوع جيد ولكن المروح

586
00:47:00,400 --> 00:47:06,420
مش شغالة، ممكن راس المطور يضرب، صح؟ فطبعا هذا على

587
00:47:06,420 --> 00:47:09,340
نفس عملية ال radiator عشان هي كان الجسم هذا اليوم

588
00:47:09,340 --> 00:47:12,520
ال radiator الحديث بيعملوا زي رياش وبيعملوا زي

589
00:47:12,520 --> 00:47:17,940
اللي هي إيش بيسموها تكسيرات ال radiator عشان يكبروا

590
00:47:17,940 --> 00:47:22,420
مسطح ال a مش عبارة عن مسطح هيكد فممكن يعملوه زي

591
00:47:22,420 --> 00:47:27,240
خلايا عشان زي مسطح ال A بيعملوا زي خلايا وفيه

592
00:47:27,240 --> 00:47:31,300
بيعملوا انكسات زي تشفير زي شفرات بيعملوها عشان زي

593
00:47:31,300 --> 00:47:37,520
مسطح ال A اللي هو جسم معرض للحرارة الطاقة الحرارية وأشعة

594
00:47:37,520 --> 00:47:40,320
الطاقة الحرارية الأخرى قابلة للتحويل ممكن

595
00:47:40,320 --> 00:47:44,500
يحول الطاقة الحرارية لطاقة كهربائية مظبوط؟ طبعا هذه

596
00:47:44,500 --> 00:47:48,960
من ضمن خصائص أو أساسيات أعمال التبريد قلنا دور

597
00:47:48,960 --> 00:47:53,020
التبريد تتكون من عنده أربع أشياء هي الكلام اللي

598
00:47:53,020 --> 00:47:57,840
حكيناها فيه سائل تم تحويل السائل لغاز بفعل يتسبب

599
00:47:57,840 --> 00:48:01,700
حرارة تم تحويل الغاز إلى غاز عادي عشان أنا هذا

600
00:48:01,700 --> 00:48:06,060
عملية التبريد عملية التكثيف ممكن يحول الغاز لسائل

601
00:48:06,060 --> 00:48:12,200
بعملية طرد الحرارة فالمكونات دور التبريد فيه عنده

602
00:48:12,200 --> 00:48:16,980
الضغط ال compressor بيسموه وإيش بيسموه الضغط؟ بيعمل

603
00:48:16,980 --> 00:48:23,940
رفع على ضغط الغاز أيضًا المكثف ال condenser بيعمل

604
00:48:23,940 --> 00:48:27,220
على تحويل الغاز للسائل فعل فقد الحرارة يعني

605
00:48:27,220 --> 00:48:31,300
بطلع منه الحرارة أيضًا اللي هو الصمام التمدد

606
00:48:31,300 --> 00:48:34,820
expansion valve بيسموه هذا إنه بيعمل عملية تمديد

607
00:48:34,820 --> 00:48:39,660
للغاز للسائل اللي جاي من الغاز المضغوط بيعمل عليه

608
00:48:39,660 --> 00:48:44,570
التمديد عشان بدوا أهله يدخل جوا المبخر يحاول الغاز

609
00:48:44,570 --> 00:48:48,590
لسائل طبيعي ال evaporator بيسموه المبخر يقوم بتحويل

610
00:48:48,590 --> 00:48:53,870
السائل إلى غاز بفعل شو اكتسب الحرارة وبعد بيسموها

611
00:48:53,870 --> 00:48:58,350
ظاهرة التبخير فهنا ظاهرة التبخير والمكثف ظاهرة

612
00:48:58,350 --> 00:49:02,570
التكثيف عشان بيسموها مكثف جاء من التكثيف والمبخر

613
00:49:02,570 --> 00:49:07,770
جاء من وين؟ من التبخير طبعا هي الظاهرة موجودة عند

614
00:49:07,770 --> 00:49:12,790
هيكات هي عند ضاغط عند مكثف عند صمام تمدد عند مبخر

615
00:49:13,550 --> 00:49:16,710
فالضوء ما بتنش هي كده، طبعا هذا بيؤكد كلامي لما

616
00:49:16,710 --> 00:49:20,250
التلاجة تكون بتتلجش، إيش بيسوي أول شيء الزلمة طبعا

617
00:49:20,250 --> 00:49:24,010
الصيانة لو بيجي بيعمل تلاجة؟ مش بتقولك التلاجة ده

618
00:49:24,010 --> 00:49:29,290
غاز؟ تسمعوها ولا لا؟ لأن الغاز هو اللي ببرد، لما

619
00:49:29,290 --> 00:49:32,990
يكون فيه تنفيس أو يكون فيه cracks في أحد المواصير

620
00:49:32,990 --> 00:49:37,220
الموجودة في شبكة الغاز لازم طبعا يفحص الشبكة هذه

621
00:49:37,220 --> 00:49:40,440
على أساس يجيب وين .. يحدد وين أماكن ال cracks أو

622
00:49:40,440 --> 00:49:45,020
أماكن التنفيس وبلحنها وبعبي التلاجة غاز طب لو

623
00:49:45,020 --> 00:49:49,160
التلاجة ما فيها غاز طبق الدورة هذه أو طبق الدورة

624
00:49:49,160 --> 00:49:55,760
هذه الغاز هو اللي بيعمل هو أساسا بيتحول لسائل والسائل 

625
00:49:55,760 --> 00:49:58,100
السائل هو اللي بيكتسب الحرارة اللي موجودة داخل 

626
00:49:58,100 --> 00:50:01,320
الأكل والشروق وبتحول لغاز وهلوم جاب السير

627
00:50:01,320 --> 00:50:04,120
الدورة ماشية عنده لما بيقول ما فيش غاز أساسا في

628
00:50:04,120 --> 00:50:08,980
التلاجة مش هيتحول .. ما فيش هيكون سائل هيكون ال coil

629
00:50:08,980 --> 00:50:13,600
هذا شو يعني الحرارة هتضلها كده في الأكل وهيضله ..

630
00:50:13,600 --> 00:50:18,340
هيضله مش بارد هيضله سخن عشان هيك اتقوم يشتغل ال

631
00:50:18,340 --> 00:50:21,620
maintenance بتاع التلاجة بيعمل بيفحص شبكة الغاز

632
00:50:21,620 --> 00:50:27,000
بيلاقي فيها خلل طبعا هنا عشان للعلم هنا لو عكسنا

633
00:50:27,000 --> 00:50:30,080
الدورة هذه بيسموها دورة تدفئة بتصير يا جماعة لو

634
00:50:30,080 --> 00:50:33,920
ركب فيها بيسموها heat pump اللي هو مدخل حرارية

635
00:50:34,610 --> 00:50:38,890
بتصير بيعكس الدورة بتصير عندي دورة بتصير تدفئة

636
00:50:38,890 --> 00:50:42,430
طبعا الكييف القالية دو جوا mechanical بتكون ما ناش

637
00:50:42,430 --> 00:50:46,050
دعوة فيها كتير ولكن بس احنا عشان هيك جهاز التكييف

638
00:50:46,050 --> 00:50:51,510
تبع زمان كان ييجي بس تبريد ما كانش فيه تدفئة بس

639
00:50:51,510 --> 00:50:55,070
اليوم الأجهزة الحديثة كلها فيها تبريد وفيها تدفئة

640
00:50:55,070 --> 00:50:58,250
وأكبر دليل لما بيعكس الدورة لما تحط أنت الدنيا

641
00:50:58,250 --> 00:51:02,850
صيف مثلا أو الدنيا شتاء وشغل المكيف أحط على

642
00:51:02,850 --> 00:51:07,740
التدفئة المكيف بيشتغلش دغري بيقعد فترة بعد خمس

643
00:51:07,740 --> 00:51:11,300
دقائق أو تلت دقائق بعدين بتسمع فيه صوت طقة صار

644
00:51:11,300 --> 00:51:15,760
أنه ال .. الدورة جلبت معه، دورة التبريد هذه و

645
00:51:15,760 --> 00:51:18,820
بيصير عبارة عن شعرة حمراء أنه اشتغل التدفئة صار ت

646
00:51:18,820 --> 00:51:23,680
.. غير التدفئة لتبريد، بيشتغلش برضه دغري إلا اللي

647
00:51:23,680 --> 00:51:27,000
هو الدورة تأخد اللي هي ال .. ال .. ال .. الدائرة

648
00:51:27,000 --> 00:51:31,080
تاعتها وعبر الماشي تعكس الدورة وبيشتغل عملية إيه؟

649
00:51:31,080 --> 00:51:32,640
التبريد

650
00:51:38,180 --> 00:51:41,680
طبعا الفكرة اللي حكيناها احنا هي الكلام اللي

651
00:51:41,680 --> 00:51:45,500
حكيناها أنه الغاز هذا يا جماعة بس ممكن أن احنا

652
00:51:45,500 --> 00:51:48,540
سبقت .. احنا قلنا لو طبقناها على ميه فهم جابوا

653
00:51:48,540 --> 00:51:52,560
غاز كان سموه غاز فرون تسمعوه طبعا تبع التلاجات

654
00:51:52,560 --> 00:51:57,020
بس اليوم هذا غاز فرون صار يقولك أنه موضوع ال

655
00:51:57,020 --> 00:52:00,780
ozone فيه أجهزة غاز صديق للبيئة صار موجود مش

656
00:52:00,780 --> 00:52:05,000
ذاكر رقمه F مش عارف أفقدش مش عارف .. المهم يعني ..

657
00:52:05,000 --> 00:52:10,420
المسألة كيف؟ المسألة أنه الغاز هذا كان تحويله من

658
00:52:10,420 --> 00:52:14,240
سائل إلى غاز بسرعة .. بسرعة .. بدرجة حرارة ..

659
00:52:14,240 --> 00:52:17,860
بدرجة حرارة قليلة جدا .. لأن ما في ارفعها .. واضح؟

660
00:52:17,860 --> 00:52:20,860
فلو حطينا ميه بدل .. لو احنا رفعنا الغاز وحطينا

661
00:52:20,860 --> 00:52:24,260
فيه قلب ميه .. هيتطول .. مش هيتطول أكثر .. مش

662
00:52:24,260 --> 00:52:28,950
هيتطول أكثر .. مش هيتحول .. مش هيتبرد مش هيبرد لأنه

663
00:52:28,950 --> 00:52:32,310
مش حاسه اكتساب حرارة .. مش حاسه اكتساب حرارة من

664
00:52:32,310 --> 00:52:35,170
الموضوع الميه، فعشان هي كان الغاز اللي استخدم هو

665
00:52:35,170 --> 00:52:39,410
شبيه لغاز فرون أو غاز فرون اللي هو كان استخدم

666
00:52:39,410 --> 00:52:40,030
في .. في الزمن

667
00:52:42,860 --> 00:52:46,320
طبعا يمر الضغط يمر الغاز عبر الضغط فهي عملية ضغط

668
00:52:46,320 --> 00:52:52,280
فبيخش على المكثف ويتم طرد الحرارة من الغاز هذا

669
00:52:52,280 --> 00:52:56,980
فيتحول إلى عملية سائل محمص أو سائل مضغوط وبعد هيك

670
00:52:56,980 --> 00:53:02,580
بندخل على صمام تمدد وصمام التمدد بيعمل على تمديد

671
00:53:02,580 --> 00:53:06,040
السائل هذا إلى سائل طبيعي وبعد هيك بندخل على

672
00:53:06,040 --> 00:53:06,580
المبخر

673
00:53:09,390 --> 00:53:11,590
وهي كانت الدورة بتكون ماشية بالطريقة هذه فبالله

674
00:53:11,590 --> 00:53:14,570
الرزا كانت بيكون عملية مبخر وهنا عملية المكثف و

675
00:53:14,570 --> 00:53:17,650
هي الدورة بتكون ماشية بالطريقة هذه حسب دورة

676
00:53:17,650 --> 00:53:22,370
التبريد اللي

677
00:53:22,370 --> 00:53:24,970
حكيتنا عنه التلاشق الظهر اللي بيكون الشبك هذا

678
00:53:24,970 --> 00:53:30,530
الأسود هو يعني .. هاي النحص أشرة .. لأن فكرت إنه

679
00:53:30,530 --> 00:53:34,750
عظيم أه أه الشبك هذا الأسود اللي هو هذا ال .. ال

680
00:53:34,750 --> 00:53:38,150
.. عملي بيطرد حرارة جاي عادي يعني مش هو مفرد هاي

681
00:53:38,150 --> 00:53:42,550
أمديد بزميله؟ مش مفرغة المصورة نفسها كتير بتشح

682
00:53:42,550 --> 00:53:52,830
حرارة بتكون جواتها إيش عميل التكثير ترجعنا

683
00:53:52,830 --> 00:53:55,770
للكلام هذا يا جماعة الكيرب اللي درسناه إيش حلاجة

684
00:53:55,770 --> 00:53:59,710
مش هون الكيرب اللي درسناه قبل شوية احنا وجونا

685
00:53:59,710 --> 00:54:04,450
هنا بيصير عملية عملية إكسار حرارة وفي الفترة

686
00:54:04,450 --> 00:54:08,420
بيصير تحويل من السائل لغاز وبعدين رافع الضغط و

687
00:54:08,420 --> 00:54:12,900
بعدين عملية تكثيف وعملية إيش؟ برجعاله لو طبخت

688
00:54:12,900 --> 00:54:17,600
الكلام هذا من واحد لاتنين ليش مش كنا نديله؟ هي من

689
00:54:17,600 --> 00:54:21,120
واحد لاتنين من تحول السائل لغاز، ومن تحول السائل

690
00:54:21,120 --> 00:54:26,500
لغاز إيش يعني؟ عملية تبخير، طب من اثنين لثلاثة ال

691
00:54:26,500 --> 00:54:30,200
curve هذا إيش بيصيروا قاعدين هنا؟ طيب من ثلاثة

692
00:54:30,200 --> 00:54:36,830
لأربعة، مظبوط؟ طب من أربعة لواحد فالدورة عموما

693
00:54:36,830 --> 00:54:40,230
ماشية بالطريقة هذه من 1 ل 2 من 2 ل 3 من 3 ل 4 من 4

694
00:54:40,230 --> 00:54:45,250
ل 1 والدورة عموما ماشية بالطريقة هذه هذه لدرجة من

695
00:54:45,250 --> 00:54:47,650
طول التبريد على ال curve اللي رسمناها بالطريقة هذه

696
00:54:47,650 --> 00:54:52,970
طبعا

697
00:54:52,970 --> 00:54:56,810
هذه بتحدد كلام اللي حكيناها قبل شوية من 1 ل 2 من 2

698
00:54:56,810 --> 00:55:01,830
ل 3 من 3 ل 4 من 4 ل 1 هي

699
00:55:01,830 --> 00:55:04,830
ال van هذه اللي بتكتسب منها الحرارة وبتدخل

700
00:55:04,830 --> 00:55:09,580
الحرارة زي هنقول في عنوان التكييف كمان شوية اللي هو

701
00:55:09,580 --> 00:55:14,680
هنا محطش أكل محط van عشان يسحب الحرارة اللي موجودة

702
00:55:14,680 --> 00:55:21,520
السخنة السخنة هي العالم اللي شهوة بطريقة هذا طبعا

703
00:55:21,520 --> 00:55:25,740
هنا بعد الدورة هذه أنظمة التكييف في عنده أربع

704
00:55:25,740 --> 00:55:29,620
أنظمة ال window type وال spirit unit وعملية ال

705
00:55:29,620 --> 00:55:34,000
package unit وعملية ال chiller unit هذه أربع أنظمة

706
00:55:34,000 --> 00:55:38,340
هناخدها بالتفصيل كل نظام حيكون فيه محاضرة مستقلة

707
00:55:38,340 --> 00:55:40,600
ممكن يكون فيه بعض كل أنظمة فيها محاضرتين زي ال

708
00:55:40,600 --> 00:55:44,600
spirit unit لأن النظام مش شائع كتير في غزة عملت

709
00:55:44,600 --> 00:55:47,060
ال spirit unit هنركز عليه ونشوف إيش الاعتبارات

710
00:55:47,060 --> 00:55:51,360
التصميمية مع دراسات حالة اللي أناكد هذه المعلومات

711
00:55:51,360 --> 00:55:58,220
كلها هناخدها

712
00:55:58,220 --> 00:56:03,010
إن شاء الله هناخد كل سؤال بيخطر على بالك وهنجيب له

713
00:56:03,010 --> 00:56:05,370
الإجابة إن شاء الله في عملية ال .. بس لنسبق

714
00:56:05,370 --> 00:56:10,250
الأحداث يعني بس .. بس للعلم عشان يعني بعد ما عرفنا

715
00:56:10,250 --> 00:56:14,250
دور التبريد هنطبق الدورة هذه على أربع أنظمة ونشوف

716
00:56:14,250 --> 00:56:17,570
دور المهندس المعماري في كل نظام قبل النقطة الأخيرة

717
00:56:17,570 --> 00:56:23,480
طبعا هنا كيف أنا بدي أحدد الاعتبارات التصميمية

718
00:56:23,480 --> 00:56:26,200
اللتي يجب على المهندس المعماري أخذها بعين الاعتبار

719
00:56:26,200 --> 00:56:30,020
في جميع الأعمال الميكانيكية سواء أعمال تهوية أو

720
00:56:30,020 --> 00:56:32,840
أعمال تكييف طبعا أعمال التهوية لو حاولنا الكلام

721
00:56:32,840 --> 00:56:36,640
هتحلجي الموضوع عندكم سهل جدا لما طبقناها لوين في

722
00:56:36,640 --> 00:56:39,340
ال homework تبعنا هنشوف إيش الكلام اللي بيصير عندي

723
00:56:39,340 --> 00:56:44,320
هنا أول شيء طبعا أي plan بعطيكوا إياه أو أي plan بدكوا

724
00:56:44,320 --> 00:56:47,860
تصممينه لازم نأخذ النقاط هذه كلها نمشي step by

725
00:56:47,860 --> 00:56:54,030
step هتلاقي التصميم عندك كيف خالي من أي مشاكل دراسة

726
00:56:54,030 --> 00:56:58,150
وتحديد لنوعية الأنشطة الخاصة بفرغات المعمارية منطق

727
00:56:58,150 --> 00:57:03,410
ولا مش منطق تحديد احتياجات كل نشاط داخل فرغات

728
00:57:03,410 --> 00:57:07,150
المعمارية هل بده ventilation أو بده تكييف عشان

729
00:57:07,150 --> 00:57:09,650
نعرف بالظبط إيش هتسوي له لأن مش معقول أقول إن كل

730
00:57:09,650 --> 00:57:12,010
البلاد بده تكييف أو كل البلاد بده ventilation

731
00:57:12,010 --> 00:57:16,750
فلازم أعمل إيش group أو أعمل zone لكل منطقة عشان

732
00:57:16,750 --> 00:57:20,090
نشوف إن يحدث بالظبط إيش نوعية الفراغ وهذه أساسا

733
00:57:20,090 --> 00:57:23,460
بتكون في ال room data هذه الأسئلة لو رجعتوا لل room

734
00:57:23,460 --> 0:57:26,620
data اللي عملناها زمان في التصميم تبعنا في ال

735
00:57:26,620 --> 00:57:30,180
table من ضمن الثلاثين سؤال اللي بيسأل وأنت يجب

736
00:57:30,180 --> 00:57:35,220
على المهندس المعماري أنك تسأله إن هذا الفرق يحتاج

737
00:57:35,220 --> 00:57:39,540
لتكييف و جادش ويحتاج ل ventilation جادش العزل

738
00:57:39,540 --> 00:57:44,600
الصوتي جادش التشطيبات تبعته جادش جاب المصمم عشان

739
00:57:44,600 --> 00:57:47,640
أثناء العملية التصميمية بتتعرف على ال CV يعني أنا

740
00:57:47,640 --> 00:57:49,860
معناه كرام لو أنا بدي أعرف واحد لازم أعرف كل حاجة

741
00:57:49,860 --> 00:57:57,030
عن حياتهمظبوط؟ كل معرفة تفاصيل أضيق بتكون

742
00:57:57,030 --> 00:58:00,970
يعني التعامل معاه أوضح بتكون أنا لما أعرف فلان

743
00:58:00,970 --> 00:58:03,970
في عنده عيوب وفي عنده مزايا في عنده نقاط ضعف في

744
00:58:03,970 --> 00:58:09,310
عنده نقاط قوة كيف بفكر كل معرفة أنت معلومات أكثر

745
00:58:09,310 --> 00:58:14,610
كل معرفة تتعامل معاه أو تتعامل معاها صح؟ لو أنت مش

746
00:58:14,610 --> 00:58:19,360
عارف أي حاجة عن أي بشرفهيكون التعامل تبعتك صعبة وه

747
00:58:19,360 --> 00:58:23,240
تواجه مشاكل صح؟ نفس العملية الفراغ المعماري كل ما

748
00:58:23,240 --> 00:58:27,140
عرفت تفاصيل دقيقة جدا على الفراغ اللي بدك تصمميه

749
00:58:27,140 --> 00:58:31,280
فكل الفراغ عندك كيف أي صرف التعامل معاه وفي

750
00:58:31,280 --> 00:58:33,380
النهاية هتطلع على فراغ ناجح لأنك أخذت في عيل 

751
00:58:33,380 --> 00:58:37,700
الاعتبار كل المشاكل و كل العيوب و كل المزايا اللي 

752
00:58:37,700 --> 00:58:38,640
بده حقيقة هذا الفراغ

753
00:58:42,890 --> 00:58:46,010
الاعتبارات طبعا ما يتعلق في التهوية .. في التهوية

754
00:58:46,010 --> 00:58:49,070
قلنا تحديد الفرار و تحديد المصارات الـ positive و

755
00:58:49,070 --> 00:58:51,250
negative pressure وين بالظبط الكلام اللي اتطبقناه

756
00:58:51,250 --> 00:58:54,990
بالـ .. بالـ .. و بعد هي زي الحمامات و المطابخ تكون

757
00:58:54,990 --> 00:58:58,250
فيها الـ negative و العملية اللي هي الـ .. الـ .. الـ

758
00:58:58,250 --> 00:59:00,810
.. المصاعد فيها positive pressure و المناجم

759
00:59:00,810 --> 00:59:05,270
positive أو negative pressure بعدين تحديد حركة

760
00:59:05,270 --> 00:59:08,410
الهواء على أساس نشوف كيف الـ grillات هتكون بتتطبق

761
00:59:08,410 --> 00:59:14,380
معايا والعمل على جميع الفراغات على grill متشابه أما

762
00:59:14,380 --> 00:59:21,060
فيما يتعلق بأعمال التكييف هناخده بالتفصيل أول حاجة

763
00:59:21,060 --> 00:59:24,320
لازم أدرس الفراغ الأماكن تاعته و أين حدود التكييف

764
00:59:24,320 --> 00:59:28,040
تبعي و أعد أطنان و بعد هيك بدّرس درس الحرارة

765
00:59:28,040 --> 00:59:32,920
المناسبة للفراغ المعماري و بعد هيك بدّ تم حساب الحمض

766
00:59:32,920 --> 00:59:34,520
الحراري زي ما حكينا summation of Q

767
00:59:38,970 --> 00:59:42,290
وبعد هيك باجي بدرس تحديث معيشة الجهاز اللي بتم

768
00:59:42,290 --> 00:59:46,350
اختياره حسب المحاضرات بتاعتنا المرة القادمة و بارك

769
00:59:46,350 --> 00:59:50,010
الله فيكم

770
00:59:50,010 --> 00:59:53,250
هيك التزامة خير بقى؟