1
00:00:03,200 --> 00:00:11,000
بنحكي طبعا على ال .. ال aspartic acid و حسب ال

2
00:00:11,000 --> 00:00:16,580
aspartic acid و .. وين موجود في أي pH موجود زي ما

3
00:00:16,580 --> 00:00:21,900
قولنا ممكن ال charge تختلف إذا كان عندنا ال pH 9

4
00:00:21,900 --> 00:00:31,380
.47 أه 9.47 اللي هو alkaline solution عندنا net

5
00:00:31,380 --> 00:00:35,480
negative chargeسايفين هى هنفى عندنا negative

6
00:00:35,480 --> 00:00:38,440
charge و هنفى عندنا negative charge يبقى ال net

7
00:00:38,440 --> 00:00:42,220
charge ل ال amino acid ال aspartic acid على

8
00:00:42,220 --> 00:00:47,020
alkaline pH هى هي negative طيب لو حطينا ال amino

9
00:00:47,020 --> 00:00:54,840
acid هذا فى acidic solution اللى هو pH 2.8 يبقى

10
00:00:54,840 --> 00:01:00,540
بتكون عندنا no net charge هبقى بتكون متعادل لإن

11
00:01:00,540 --> 00:01:04,260
هنفى عندى شحنةسالبة وهنا في عندى شحنة موجبة يبقى

12
00:01:04,260 --> 00:01:09,480
بتكون عندنا no net charge عندنا مثال اخر برضه

13
00:01:09,480 --> 00:01:18,780
الليزين الان هن 9.47 no net charge شايفين بينما هن

14
00:01:18,780 --> 00:01:23,700
بالاسباطك اسد على 9.47 كان negative chargeأه بحسب

15
00:01:23,700 --> 00:01:29,300
ال pH اللي موجود فيها ال protein هتتأثر عنا اللي

16
00:01:29,300 --> 00:01:34,900
هو ال amino acids المختلفة بيعني الليزين على 9.47

17
00:01:34,900 --> 00:01:43,580
اللي هو في alkaline هيكون فينا no net charge بينما

18
00:01:43,580 --> 00:01:49,620
على اللي هو او في acidic solution هيكون في عندي

19
00:01:49,620 --> 00:01:55,760
net positive chargeتمام؟ هي دي المعلومة برضه مهمة

20
00:01:55,760 --> 00:02:02,240
زي ما حكينا في عملية الفصل لبروتينات البروتينة

21
00:02:02,240 --> 00:02:07,640
charges في عندنا اللي هو مصطلح ال ISO electric

22
00:02:07,640 --> 00:02:11,820
point و

23
00:02:11,820 --> 00:02:15,660
ال ISO electric point هي the pH at which an amino

24
00:02:15,660 --> 00:02:22,400
acid or protein has no net chargeيبقى ال protein

25
00:02:22,400 --> 00:02:29,340
بيكون عند ال isoelectric point تمام لما يكون عندنا

26
00:02:29,340 --> 00:02:35,380
ال net charge ل ال protein بتساوي zeroThe pH at

27
00:02:35,380 --> 00:02:39,280
which an amino acid or a protein has no net charge

28
00:02:39,280 --> 00:02:44,180
هبتكون عندي عدد الشحنات الموجبة بساوي عدد الشحنات

29
00:02:44,180 --> 00:02:49,700
السالبة في هذا البروتين برضه هذه الخاصية مهمة في

30
00:02:49,700 --> 00:02:53,440
العملية الفصل للبروتينات

31
00:02:56,570 --> 00:03:01,670
والحصول على البروتينات المختلفة أو فصل البروتينات

32
00:03:01,670 --> 00:03:05,250
يعني عن بعضها البعض The point at which the number

33
00:03:05,250 --> 00:03:08,210
of positively charged groups equal to the number

34
00:03:08,210 --> 00:03:13,270
of negatively charged groups in a proteinبجب هاد

35
00:03:13,270 --> 00:03:15,890
الحالة إذا تسوى عدد شحنات اللي موجبة مع عدد شحنات

36
00:03:15,890 --> 00:03:20,010
السالبة زي ما قلنا هاد هي ال isoelectric point ل

37
00:03:20,010 --> 00:03:24,170
ال protein و بيكون هانفينة no net charge ل ال

38
00:03:24,170 --> 00:03:31,470
protein الآن هذا برضه طبعا إله علاقة في ال pH when

39
00:03:31,470 --> 00:03:36,770
the pH is more than isoelectric point protein has

40
00:03:36,770 --> 00:03:42,740
a net negative chargeبينما إذا كان الـ pH أقل من

41
00:03:42,740 --> 00:03:47,540
الـ isoelectric point يبقى البروتين حيكون عنده net

42
00:03:47,540 --> 00:03:53,480
positive charge Soluble

43
00:03:53,480 --> 00:03:58,620
proteins have a charge on their surfaces يبقى

44
00:03:58,620 --> 00:04:03,140
البروتين إذا كان soluble بيكون موجود فيه charges

45
00:04:03,140 --> 00:04:08,100
على هذا البروتين عشان يكون روابط مع ال solvent

46
00:04:08,100 --> 00:04:16,150
الموجودعشان يكون روابط تمام و يصير soluble في هذا

47
00:04:16,150 --> 00:04:21,550
ال solvent ال protein has its lowest solubility at

48
00:04:21,550 --> 00:04:27,510
its isoelectric pointيبقى هذا منطقي ال protein has

49
00:04:27,510 --> 00:04:33,310
its lowest solubility يبقى أقل ذوبان لل protein

50
00:04:33,310 --> 00:04:38,190
أقل ذوبان لل protein بيكون وين؟ بيكون at its

51
00:04:38,190 --> 00:04:42,270
isoelectric pointليش؟ لأنه زي ما قلنا على ال ..

52
00:04:42,270 --> 00:04:44,490
على الـ isoelectric point بتكون عندنا ال net

53
00:04:44,490 --> 00:04:49,190
charge zero تمام؟ وبالتالي أكيد هيكون عندنا أقل

54
00:04:49,190 --> 00:04:54,050
solubility لأن قلنا أنه ال .. ال solubility

55
00:04:54,050 --> 00:04:56,570
proteins have a charge on their surface فيه بيكون

56
00:04:56,570 --> 00:05:00,590
شحنات زي ما قلنا عشان يصير فيه اللي هو روابط مع ال

57
00:05:00,590 --> 00:05:03,390
solvent الموجود طب إذا كان فيش شحنات يبقى مش هيكون

58
00:05:03,390 --> 00:05:06,650
فيه أو مش هتتكون روابط مع ال solvent وبالتالي

59
00:05:06,650 --> 00:05:12,670
هيكون ال protein at its lowest solubilityWithout a

60
00:05:12,670 --> 00:05:16,450
net charge, protein-protein interactions and

61
00:05:16,450 --> 00:05:21,670
precipitation are more likely.هو يبقى ما زال مش

62
00:05:21,670 --> 00:05:26,830
soluble تمام يبقى بيصير عندنا البروتينات زي اللي

63
00:05:26,830 --> 00:05:31,890
هو بتتجمع مع بعض على بعض و بيصير ترسيب لهذا

64
00:05:31,890 --> 00:05:36,970
البروتينThe solubility of proteins in blood

65
00:05:36,970 --> 00:05:44,270
requires a pH in the range of 7.35 to 7.45 بيهدئ

66
00:05:44,270 --> 00:05:51,850
ال pH اللي هو الطبيعية ل الدم 7.35 ل 7.45 و اللي

67
00:05:51,850 --> 00:05:56,470
طبعا بيحاول الجسم جاهدا انه يحافظ عليها لأن اي

68
00:05:56,470 --> 00:06:02,310
تغير في ال pH هيأثر على البروتينات الموجودة في

69
00:06:02,310 --> 00:06:07,300
الدمDifferences in solubility can be used to

70
00:06:07,300 --> 00:06:11,360
separate major plasma proteins from each other زي

71
00:06:11,360 --> 00:06:16,360
ما قلنا ان الخاصية هذه ال solubility تستخدم في فصل

72
00:06:16,360 --> 00:06:21,030
البروتينات عن بعضها البعضطبعا إذا كان بدي أفصل

73
00:06:21,030 --> 00:06:28,450
بروتين معين يبقى بدي أحط هذا ال .. ال mixture of

74
00:06:28,450 --> 00:06:36,370
proteins بدي أحطه على bh تكون إيش بتعطيني ال

75
00:06:36,370 --> 00:06:40,710
isoelectric point لهذا البروتين و إذا كان صار

76
00:06:40,710 --> 00:06:44,810
البروتين عند .. عند ال isoelectric point يبقى no

77
00:06:44,810 --> 00:06:48,610
net charge يبقى هيبدأ البروتين إيش؟ هيبدأ البروتين

78
00:06:48,610 --> 00:06:49,610
يترسب

79
00:06:53,120 --> 00:06:58,780
functions of proteins طبعا نزل نقول إن فينا العديد

80
00:06:58,780 --> 00:07:03,520
من ال proteinات اللي موجودة في داخل الخلية وإن

81
00:07:03,520 --> 00:07:08,120
لغاية 70% ممكن من ال dry weight ل الخلية هو عبارة

82
00:07:08,120 --> 00:07:11,220
عن ال proteins يبقى معناه ال proteinات بتقوم

83
00:07:11,220 --> 00:07:16,320
بالعديد من ال functions المهمة وممكن فعليا نحكي إن

84
00:07:16,320 --> 00:07:21,140
ال proteins do everything in the living cellsتمام؟

85
00:07:21,140 --> 00:07:25,620
هي بتعمل كل إشي في داخل الخلية عشان هيك الجزء

86
00:07:25,620 --> 00:07:29,580
الأكبر من مكونات الخلية هو عبارة عن ال proteins

87
00:07:31,000 --> 00:07:33,740
Functional classification of plasma proteins is

88
00:07:33,740 --> 00:07:37,620
useful in understanding the changes that occur in

89
00:07:37,620 --> 00:07:41,660
disease طبعا إن برضه العديد من البروتينات اللي

90
00:07:41,660 --> 00:07:47,580
موجود في داخل الدم يعني تقريبا خمسمية protein

91
00:07:47,580 --> 00:07:51,320
موجودين في داخل الدم وهدول البروتينات اللي هم

92
00:07:51,320 --> 00:07:58,520
وظائف مختلفة ومتعددةالبروتينات هذه بتلعب دور أو من

93
00:07:58,520 --> 00:08:01,680
ال functions اللي هتشوق ال nutrition طبعا فينا

94
00:08:01,680 --> 00:08:04,400
البروتينات اللي هي الخاصة بالمناعة ال immune

95
00:08:04,400 --> 00:08:08,380
defense اللي هو ال antibodies فينا البروتينات اللي

96
00:08:08,380 --> 00:08:11,920
هي بترتفع في حالات اللي هو ال inflammation اللي هو

97
00:08:11,920 --> 00:08:15,940
ال acute phase proteins فينا اللي هو ال transport

98
00:08:15,940 --> 00:08:20,270
proteins اللي هي بتعمل على نقلممكن بروتينات أو

99
00:08:20,270 --> 00:08:25,790
ions أو hormones أو حتى برضه ل drugs زي عندنا اللي

100
00:08:25,790 --> 00:08:29,970
هو ال albumin وبرضه بروتين ناقل آخر هو ل .. ل

101
00:08:29,970 --> 00:08:33,890
transferin في عندنا أيضا البروتينات اللي هي بتلعب

102
00:08:33,890 --> 00:08:38,110
دور في عملية ال homeostasis proteins involved in

103
00:08:38,110 --> 00:08:41,430
forming clots and acting very closely with

104
00:08:41,430 --> 00:08:46,590
complementفي حال اللي هو الجروح و ال .. ال

105
00:08:46,590 --> 00:08:51,610
clothing اللي بيصير لأدامه عشان يمنع النزيف فى

106
00:08:51,610 --> 00:08:54,250
عندنا أيضا regulatory ال proteins اللي هو ال

107
00:08:54,250 --> 00:08:58,310
receptors اللي موجودة على الخلايا و عندنا أيضا

108
00:08:58,310 --> 00:09:02,050
برضه ال hormonات لأن بعض ال hormonات برضه هي عبارة

109
00:09:02,050 --> 00:09:05,800
عن ال proteinاتبرضه عندنا function مهمة ال

110
00:09:05,800 --> 00:09:09,740
Catalysis لاتفاعلات الكيميائية المختلفة اللى بتصير

111
00:09:09,740 --> 00:09:13,500
في الجسم و طبعا هانا بنحكي على ال Enzymات

112
00:09:14,260 --> 00:09:20,100
البروتينات أيضًا بتلعب دور في الـ Osmotic Force أو

113
00:09:20,100 --> 00:09:25,440
اللي هو في ال Osmotic Pressure وهو توزع أو يعني

114
00:09:25,440 --> 00:09:29,980
توزيع الميه بين ال Intravascular و ال

115
00:09:29,980 --> 00:09:34,140
Extravascular compartment الآن لازم يكون في عندنا

116
00:09:34,140 --> 00:09:40,500
الميه موزعة بشكل مناسب و يكون في عندي جزء من الميه

117
00:09:40,500 --> 00:09:45,410
هذا موجود في داخل الأوعية الدمويةعشان نحافظ على

118
00:09:45,410 --> 00:09:49,330
blood volume وبالتالي نحافظ على blood pressure هان

119
00:09:49,330 --> 00:09:53,070
حافظ على ضغط الدم طبيعي وعارفين انتوا انه ضغط الدم

120
00:09:53,070 --> 00:10:00,010
الطبيعي مهم جدا طبعا ل .. عشان يعني تصل ال .. ال

121
00:10:00,010 --> 00:10:05,390
nutrients و ال oxygen لجميع الخلايا وبالتالي عشان

122
00:10:05,390 --> 00:10:11,650
نحافظ على osmotic force لابد من وجود بروتينات في

123
00:10:11,650 --> 00:10:17,060
داخلالأوعية الدموية يبقى maintenance of water

124
00:10:17,060 --> 00:10:19,020
distribution between cells and tissue and the

125
00:10:19,020 --> 00:10:22,000
vascular system of the body وطبعا اللي بيلعب الدور

126
00:10:22,000 --> 00:10:26,560
الأكبر في ال osmotic force هو ال albumin طبعا طبعا

127
00:10:26,560 --> 00:10:29,540
ماقلة بالتانية الأخرى لكن الدور الأكبر لل albumin

128
00:10:29,540 --> 00:10:33,500
أيضا من ال functions لل proteins أنه بتحافظ أو

129
00:10:33,500 --> 00:10:35,940
بتلعب دور في المحافظة على ال acid base balance

130
00:10:35,940 --> 00:10:41,090
participation as buffers to maintain pHالعيب يبقى

131
00:10:41,090 --> 00:10:45,230
بيلعب دور كمان ك buffers لأنه ممكن ال hydrogen

132
00:10:45,230 --> 00:10:50,570
ions الموجودة تمام ممكن فعليا ترتبط مع البروتينات

133
00:10:50,570 --> 00:10:56,170
وبالتالي اتقلل من ال acidity ل الدم على سبيل

134
00:10:56,170 --> 00:10:59,530
المثال بالاضافة ل البروتينات اللي structural

135
00:10:59,530 --> 00:11:05,950
contractile وfibrous وkeratinous البروتينات اللي

136
00:11:05,950 --> 00:11:12,310
موجودة في الأظافر وفي الشعرتمام بجهد كلها

137
00:11:12,310 --> 00:11:23,730
functions مهمة للبروتينات في داخل الجسم catabolism

138
00:11:23,730 --> 00:11:28,110
and nitrogen balance most proteins in the body are

139
00:11:28,110 --> 00:11:31,510
constantly being repetitively synthesized and then

140
00:11:31,510 --> 00:11:36,770
degraded طبعا في عندنا half-life للبروتين في عندنا

141
00:11:36,770 --> 00:11:42,250
عمر للبروتينوالعمر هذا للبروتين طبعا مختلف من

142
00:11:42,250 --> 00:11:47,910
البروتين إلى آخر لكن بالمجمل يوميا في عندنا كمية

143
00:11:47,910 --> 00:11:52,170
من البروتين بسلها degradation بسلها breakdown وفي

144
00:11:52,170 --> 00:11:59,760
المقابل نفس الكمية بسلها اللي هو buildingيبقى اللي

145
00:11:59,760 --> 00:12:03,600
عندنا فيه توازن بين كمية البروتينات اللي بتتكسر

146
00:12:03,600 --> 00:12:07,940
وكمية البروتينات في المقابل اللي بتنبني Balance

147
00:12:07,940 --> 00:12:11,040
exists between protein anabolism اللي هي ال senses

148
00:12:11,040 --> 00:12:16,380
and catabolism ال break down فى عندنا balance كدهش

149
00:12:16,380 --> 00:12:19,840
بيكون عندى بناء أو كدهش بيصير عندى تكسير بيصير فى

150
00:12:19,840 --> 00:12:26,700
عندى بناء و هيك بيكون فى عندنا nitrogen balance فى

151
00:12:26,700 --> 00:12:31,250
داخل الجسمطيب إيش علاقة اللي هو ال .. ال nitrogen

152
00:12:31,250 --> 00:12:36,090
balance فيه البروتينات لأنه البروتينات زي ما قلنا

153
00:12:36,090 --> 00:12:40,690
بتتكون من amino acids و ال amino acids موجود فيها

154
00:12:40,690 --> 00:12:46,090
nitrogen تمام؟ و بالتالي عندنا من المركبات اللي

155
00:12:46,090 --> 00:12:50,270
بتحتوي على أكبر نسبة nitrogen في الجسم هي

156
00:12:50,270 --> 00:12:55,420
البروتينات تمام؟ يبقى البروتيناتوكمية البروتينات

157
00:12:55,420 --> 00:12:58,480
الموجودة مرتبطة ب اللي هو ال nitrogen أو ال

158
00:12:58,480 --> 00:13:02,700
nitrogen مرتبط بكمية البروتينات الموجودة يبقى احنا

159
00:13:02,700 --> 00:13:08,940
لما بنحكي على nitrogen balance طبعا في مراكبات

160
00:13:08,940 --> 00:13:11,920
أخرى زي ما هنشوف برضه بتحتوي على nitrogen لكن

161
00:13:11,920 --> 00:13:16,640
بنقول انه يعني الكمية الأكبر موجودة في ال proteins

162
00:13:16,640 --> 00:13:23,100
طيب ال nitrogen balanceعنا ال nitrogen intake ناقص

163
00:13:23,100 --> 00:13:27,280
ال nitrogen loss بيهذا هو ال nitrogen balance جداش

164
00:13:27,280 --> 00:13:32,280
بدخل عندي nitrogen و جداش بيطلع عندي nitrogen و زي

165
00:13:32,280 --> 00:13:35,680
ما قولنا ال .. بيكون .. في أنا توازن عادة يعني

166
00:13:35,680 --> 00:13:38,700
جداش بدخل جداش بيطلع وبالتالي ال nitrogen balance

167
00:13:38,700 --> 00:13:47,680
zero طيب الآن يوميا turnover total about one125 to

168
00:13:47,680 --> 00:13:51,680
220 gram of protein each day فهذا اللي بيصل ال

169
00:13:51,680 --> 00:13:55,240
turn اللي هو over يعني بيصير في أنها degradation

170
00:13:55,240 --> 00:14:01,400
أو breakdown لتقريبا من 125 ل 220 و بالمقابل بيصير

171
00:14:01,400 --> 00:14:06,960
synthesis لنفس هذه الكمية normal healthy adults

172
00:14:06,960 --> 00:14:09,680
are generally in nitrogen balance يعني زي ما

173
00:14:09,680 --> 00:14:13,120
يقولنا nitrogen intake يد ال nitrogen loss

174
00:14:15,580 --> 00:14:18,920
طيب، الآن في عندنا بعض الحالات اللي بيكون عندنا ال

175
00:14:18,920 --> 00:14:23,380
nitrogen balance بيكون positive إيش يعني nitrogen

176
00:14:23,380 --> 00:14:28,060
balance positive؟ يعني إذا كان hand الإشارة، طبعا

177
00:14:28,060 --> 00:14:31,970
بيقولنا إنه في الحالات الطبيعية بيكون hand zeroطب

178
00:14:31,970 --> 00:14:34,390
لو كان ال nitrogen balance بتكون positive بتكون

179
00:14:34,390 --> 00:14:37,890
الإشارة عندي plus هان بتكون كمية ال nitrogen

180
00:14:37,890 --> 00:14:42,510
intake أكتر من ال nitrogen loss يعني إذا كان بدنا

181
00:14:42,510 --> 00:14:47,890
نقول إنه يوميا تقريبا 220 اجرام بيصيله break down

182
00:14:47,890 --> 00:14:52,250
و بيبقى المقابل sentences بتبقى 220 اجرام تمام هذا

183
00:14:52,250 --> 00:14:54,830
إذا كان في عندنا balance طب إذا كان في عندنا

184
00:14:54,830 --> 00:14:57,950
positive nitrogen balance الجهان بتكون على سبيل

185
00:14:57,950 --> 00:15:03,740
المثال في عندي intake 300تمام و بالمقابل في عندي

186
00:15:03,740 --> 00:15:08,700
لص 220 و في عندي زيادة بال ash بال nitrogen intake

187
00:15:08,700 --> 00:15:13,110
تقريبا تمانين اجراميبقى الإشارة هان positive،

188
00:15:13,110 --> 00:15:16,230
positive تمانين، اه يبقى فيه عندنا positive

189
00:15:16,230 --> 00:15:21,530
nitrogen balance و امتى هذه الحالات بتكون؟ هذه

190
00:15:21,530 --> 00:15:26,010
الحالات بتكون في حالات انه الجسم انه الجسم بيكون

191
00:15:26,010 --> 00:15:31,670
بده اللي هو زيادة في اللي هو البناء زي في حالات

192
00:15:31,670 --> 00:15:33,750
اللي هو ال pregnant woman زي في حالات ال growing

193
00:15:33,750 --> 00:15:37,720
childrenأو حتى ال adults recovering from major

194
00:15:37,720 --> 00:15:41,200
illness يعني كان في مرض شديد اللي هو ال ال wasting

195
00:15:41,200 --> 00:15:50,320
diseases وصار فيه فقد لا الوزن بيعني فقد لا الوزن

196
00:15:50,320 --> 00:15:54,260
يبقى بيه لما بيصير فيه recovery و بيبدأ اللي هو

197
00:15:54,260 --> 00:15:58,020
فيه شفاء بيصير في عنا بناء مرة أخرى وبالتالي بيكون

198
00:15:58,020 --> 00:16:01,760
في ال nitrogen intake أكتر من ال nitrogen loss

199
00:16:01,760 --> 00:16:04,060
وبالتالي positive nitrogen balance

200
00:16:06,260 --> 00:16:09,240
أيضا فيانا بالمقابل حالات اللي بيكون ان ال

201
00:16:09,240 --> 00:16:12,740
nitrogen balance فيها negative conditions in which

202
00:16:12,740 --> 00:16:16,280
there is excessive tissue destruction إذا كان

203
00:16:16,280 --> 00:16:20,420
فيانا breakdown و destruction لأ ال tissues بكميات

204
00:16:20,420 --> 00:16:24,360
كبيرة بيكون هنا في عندي loss اللي هو بشكل كبير زي

205
00:16:24,360 --> 00:16:28,340
في حالات الحروق فيانا في حالات ال wasting diseases

206
00:16:28,340 --> 00:16:33,660
زي اللي في حالات ال infections أو في حالات مثلا

207
00:16:33,660 --> 00:16:37,380
اللي هو ال chronic دياريةأو في الحالة مرض الوالد

208
00:16:37,380 --> 00:16:40,180
tuberculosis هذه كلها تعتبر wasting diseases بيبقى

209
00:16:40,180 --> 00:16:48,760
بيصير في عنا اللي هو loss و فقد للوزن ال fever

210
00:16:48,760 --> 00:16:52,040
برضه درجات الحرارة و أكيد starvation اللي هو في

211
00:16:52,040 --> 00:16:57,280
حالات المجاعات هذه كلها بيكون في عنا طبعا فقد

212
00:16:57,610 --> 00:17:01,590
للبروتين بكميات كبيرة يبقى more nitrogen is

213
00:17:01,590 --> 00:17:07,010
executed than is incorporated into the body تمام؟

214
00:17:07,010 --> 00:17:10,010
وبهذه الحالة زي ما قلنا إذا كان إن ال nitrogen

215
00:17:10,010 --> 00:17:14,410
loss هو بكميات أكبر يبقى هان إذا كان ال nitrogen

216
00:17:14,410 --> 00:17:20,230
intake مثلا خلاني أقول ميةوفي المقابل ال nitrogen

217
00:17:20,230 --> 00:17:24,170
loss تلاتمية يبقى مية ناقص تلاتمية حيكون عند

218
00:17:24,170 --> 00:17:28,830
الإشارة minus 200 يعني عشان هيك بيكون بتقول انه ان

219
00:17:28,830 --> 00:17:32,110
ال nitrogen balance في هذه الحالة هو عبارة عن

220
00:17:32,110 --> 00:17:40,330
negative nitrogen balance طيب

221
00:17:40,330 --> 00:17:45,270
هذه المقدمة عشان نصلّى اللي هو الموضوع الأساسي ل

222
00:17:45,270 --> 00:17:46,910
plasma proteins

223
00:17:49,060 --> 00:17:54,560
واللي هنحكي طبعا عن يعني بعض أهم هذه الـ plasma

224
00:17:54,560 --> 00:17:59,560
proteins بالتفصيل About 500 proteins have been

225
00:17:59,560 --> 00:18:03,480
identified in plasma The plasma proteins include

226
00:18:03,480 --> 00:18:07,400
immunoglobulins, enzymes and enzyme inhibitors

227
00:18:08,000 --> 00:18:12,500
بالعديد من البروتينات والانزيمات موجودة في داخل

228
00:18:12,500 --> 00:18:16,380
البلازما most plasma proteins with notable

229
00:18:16,380 --> 00:18:21,180
exception of immunoglobulins are synthesized in

230
00:18:21,180 --> 00:18:25,440
the liver المصنع لهذه البروتينات الموجودة في

231
00:18:25,440 --> 00:18:33,020
البلازما هو ال liver ما عدا ال antibodies plasma

232
00:18:33,020 --> 00:18:36,820
proteins circulate in the blood and between the

233
00:18:36,820 --> 00:18:41,170
bloodand the extracellular tissue spaces يبقى

234
00:18:41,170 --> 00:18:44,630
موجودة عندها في الدم لكن برضه ممكن هذه البروتينات

235
00:18:44,630 --> 00:18:49,530
اللي هو اتغادر الدم و تصلى ال extracellular tissue

236
00:18:49,530 --> 00:18:53,930
spaces اللي هو الفراغات اللي بتكون ما بين الخلايا

237
00:18:56,660 --> 00:18:59,840
البروتينات اللى هنحكي عليها ان شاء الله بالتفصيل

238
00:18:59,840 --> 00:19:06,180
عندنا ال pre-albumin ال albumin ال globulins اللي

239
00:19:06,180 --> 00:19:11,100
هو alpha one, alpha two و beta و ال .. ال gamma

240
00:19:12,940 --> 00:19:16,740
وهذا اللي هو بعض من ال globulins اللي طبعا هنحكي

241
00:19:16,740 --> 00:19:19,420
عليها يعني أن ال Alpha-1-antitrypsin Alpha-1

242
00:19:19,420 --> 00:19:23,100
-fetoprotein Alpha-1-acid glycoprotein

243
00:19:23,100 --> 00:19:27,320
Heptoglobin, Seruloplasmin Alpha-2-macroglobulin

244
00:19:27,320 --> 00:19:31,700
Transferrin, Hemopixin وعنا ال acute phase protein

245
00:19:31,700 --> 00:19:37,000
اللي هو ال CRP و ال immunoglobulins وفي عندنا

246
00:19:37,000 --> 00:19:43,520
بروتينات أخرى برضه زي ال myoglobin و زي الفي اللي

247
00:19:43,520 --> 00:19:48,460
هو بعض الحالات المرضية. يبجي هذه ال proteinase

248
00:19:48,460 --> 00:19:53,320
بقولنا اللي هنحكي ان شاء الله عليها بالتفصيل في ال

249
00:19:53,320 --> 00:19:58,000
.. يعني المحاضرة القادمة أو ممكن تاخد يعني محاضرة

250
00:19:58,000 --> 00:20:07,050
وشوية و هنتوقف هنا ان شاء اللهيعني المحاضرة

251
00:20:07,050 --> 00:20:12,150
السابقة كانت طوية شوية فالمحاضرات يعني خليها شوية

252
00:20:12,150 --> 00:20:18,850
قصيرة و ان شاء الله نراكم على خير بالمحاضرة

253
00:20:18,850 --> 00:20:21,810
القادمة والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته