A imagem é a capa de um livro intitulado "DEAD MEAT" em letras maiúsculas na parte superior. O nome da autora, Sue Coe, está escrito em letras maiúsculas menores abaixo do título. Abaixo do nome do autor, há um slogan que diz "Com um ensaio de Alexander Cockburn", também em letras maiúsculas, mas menor que o nome do autor.

Centrado na capa está um pedaço de carne pendurado em um gancho por uma corrente, retratado em detalhes realistas com marmoreio perceptível e um osso no centro. Abaixo da carne, há cinco animais olhando para ela. Da esquerda para a direita, há uma vaca, um porco, uma galinha, um cordeiro e um peru. A vaca e o porco são as figuras maiores, e todos os animais são retratados com um certo antropomorfismo, evidente nos olhos expressivos e no posicionamento do corpo, sugerindo um sentimento de consciência ou preocupação.

Cada animal possui uma etiqueta branca fixada em seu corpo com um número. A vaca tem o número '49', o porco '63' e o peru '10', enquanto a galinha e o cordeiro têm seus números obscurecidos. A cor de fundo da capa é um verde profundo e o estilo geral da ilustração é realista com um tom sombrio. Há um pequeno texto no canto inferior que diz "Material protegido por direitos autorais".