Rømmegrøt ( Nurwègen lan Dhènemarken ), uga dikenal kanthi jeneng rømmegraut ( Nynorsk ) lan römmegröt ( Swèdhen ), yaiku bubur Nurwègen sing digawe saka  krim asem, susu, glepung gandum, mertega, lan uyah.

Rømme minangka tembung Nurwègen sing tegese krim kecut abot saka krim utawa campuran susu lan krim sing diasem ; grøt diterjemahake minangka "bubur". Biasane, rømmegrøt minangka panganan enak sing disiapake kanggo acara khusus, kalebu preinan. Iki dianggep minangka panganan tradisional Nurwègen . Resep beda-beda gumantung karo wilayah negara kasebut.

Rømmegrøt kenthel lan legi lan umume dipangan karo butter lan diwutahake karo gula lan kayu manis . Amarga iki sugih banget, asring disajikake ing cangkir cilik kanthi butter sawetara sing diwadhahi gula coklat, kayu manis lan krim. Biasane, dipangan nganggo daging sing wis dibumboni .

Referensi