Gulungan pepperoni minangka ￼￼nyamikan sing populer ing Virginia Barat lan sawetara wilayah ing sacedhake Pegunungan Appalachian kayata Western Pennsylvania, Western Maryland, lan Appalachian Ohio . Kutha iki ana ing saindenging Virginia Barat, utamane ing toko-toko, lan bisa diarani panganan sing paling raket karo negara kasebut. 

Gulung pepperoni klasik kalebu gulung roti ragi putih sing cukup alus karo pepperoni panggang ing tengah. Sajrone manggang, lemak ing pepperoni (sing angel banget suhu kamar ) nyawiji, nyebabake minyak pedhes nyedhot roti kasebut.  Gulung Pepperoni biasane dipangan minangka nyamikan utawa minangka panganan utama kanggo mangan awan sing ora digawe panas utawa rada anget.

Rujukan