Nalika jaman kolonial Walanda, kerak telor tau dadi panganan elit khas Betawi kang kawentar enak rasane.[1] Panganan iki disuguhake nalika ana pista lan hajatan gedhé para panggedhe jaman semana.[1] Saya suwé, kerak telor banjur dadi panganan kang langka lan mung ana nalika Pekan Raya Jakarta (PRJ).[1]
