Ais kacang ( Malay pocapan: [aɪs ˈkatʃaŋ] ), kanthi harfiah tegese "es kacang", uga umum dikenal kanthi jeneng ABC (akronim kanggo Air Batu Campur [air ˈbatu tʃamˈpʊr], tegese "es campur"), minangka panganan cuci mulut Malaysia sing uga umume di Singapura (ing endi uga diarani es kachang ) lan Brunei .  

Biasane, mesin serut es digunakake kanggo ngeculake es sing digiling  sing digunakake ing panganan cuci mulut, sing asline tangan engkol nanging saiki luwih asring nganggo mesin. Akeh kopi Asia Tenggara, pusat penjaja, lan lapangan panganan sing adol panganan cuci mulut iki. Ais kacang dianggep minangka salah sawijining masakan paling khas ing Malaysia, lan ditampilake  ing pirang-pirang artikel.

Nggawé 
Kacang es asline digawe mung es sing dicukur lan kacang abang,  sanajan jumlah lan maneka bahan wiwit akeh.  Saiki, kacang ais umume nganggo warna sing cerah, lan beda karo koktail buah lan topping.

Deleng uga 

 Es campur - panganan cuci mulut sing padha karo saka Indonesia
 Es teler - panganan cuci mulut sing padha karo saka Indonesia
 Es cendol - panganan cuci mulut sing padha karo saka Indonesia
 Granita - panganan cuci mulut sing padha saka Italia
 Halo-halo - panganan cuci mulut sing padha saka Filipina
 Tsuaping - panganan cuci mulut sing padha saka Taiwan
 Kakigōri - panganan cuci mulut sing padha saka Jepang
 Namkhaeng sai - panganan cuci mulut sing padha saka Thailand
 Bingsoo - panganan cuci mulut sing padha saka Korea
 Es kacang abang - panganan cuci mulut sing padha saka Hong Kong
 Shas salju sing dicukur salju - panganan cuci mulut sing padha saka Amerika Serikat
 Gola - panganan cuci mulut sing padha saka India
 Falooda - panganan cuci mulut sing padha saka Iran
 Baobing - panganan cuci mulut sing padha karo China

Referensi