Timun (Cucumis sativus; suku labu-labunan utawa Cucurbitaceae) yaiku tuwuhan kang ngrambat.[1] Timun lumrahé ditandur ana sawah lan tegalan.[1] Padatan, timun digawé rujak utawa jangan.[1] Ing Indonésia, timun lumrahé digawé acar supaya bisa ngundhakaké nepsu mangan.[2] Timun uga bisa minangka ngedunke tensi.
Isi
1 Dhèskripsi
2 Jinis
3 Kandhutan
4 Cathetan sikil
5 Pranala njaba
Dhèskripsi besut
Godhong timun dawa-dawa.[1] Pangé ana wuluné lan kira-kira dawané ngancik 3 mèter.[1] Kembangé warna kuning. Wangun wohé bunder dawa.[1]
Timun kagolong pala kesimpar, wernané ijo rada putih.[1] Dawané tetuwuhan timun kira-kira 10 nganti 20 mèter.[1] Wijiné timun cacahé akèh.[1]
Jinis besut
Manéka jinis timun yaiku timun watang, timun turus, timun suri, lan timun krai utawa biyasa diarani krai.[1]
Kandhutan besut
Timun duwé pirang-pirang kandhungan antarané saponin, protéin, lemak, kalsium, fosfor, dat wesi, welirang, vitamin A, vitamin B1, lan vitamin C.[1] Wiji timun duwé kandhungan vitamin E akèh. Timun kang isih mentah bisa nambani sariawan lan ngundhakaké stamina.[1] Saliyané iku, timun uga duwé kandhungan flavonoida lan polivenol kang bisa nyegah lelara radhang, asem malonat uga ana ing timun.[1] Asam iki bisa ngurangi kadhar gula supaya ora malèh dadi lemak marga yèn dadi lemak bakal gawé lemu.[1] Kandhungan seraté kang dhuwur, bisa nglancaraké bebuwang, mudhunaké kolesterol lan netralaké racun.[1] Timun uga duwé kandhungan kukurbitasin C kang duwé kasiyat bisa ngundhakaké kebaling badan lan nyegah hépatitis.[1]