Birdnest panganan laut minangka panganan khas Tionghoa sing umum ditemokake ing Hong Kong, China lan umume restoran Chinatown ing luar negeri. Uga ditemokake ing masakan Kanton . Biasane diklasifikasikake minangka sajian tengah nganti dhuwur gumantung saka panganan laut sing ditawakake.

Kranjang 
Sarang sing bisa dipangan sing nyekel panganan laut digawe saka taro utawa mi goreng.   Ana macem-macem jaring rumit sing digunakake ing nggawe sarang. Susuh goreng biasane angel lan renyah.

Sanajan jeneng kasebut ora ana sing gegandhengan karo manuk ing sajian iki, uga ora ana bahan-bahan sing garing. Paling úa umum scallops, peapods, boneless iwak fillet, celery tabuh, jamur merang, Asam, urang .

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina