Kurma iku kalebu salah siji tetuwuhan (Palma Arecaceae) lan duwé jeneng elmiyah Phonex dactylifera. Ing Arabdisebut تمر‎, Tamr kanggone kurma kang wis garing kaya kang biyasa tinemu ing pasar nalika sasi Pasa ing tanah Jawa, lan diarani ruthob kanggone kurma kang isih teles.
Wit kurma duwé ukuran sedheng lan dhuwuré watara 15-25 mèter, tuwuh kanthi tunggal utawa wujud grumbul wit saka siji sistem akar tunggal. Dawané godong 3-5 mèter, kanthi eri ing gagang godhongé. Godhongé awangun sirip lan duwé watara 150 pucuk godhong anom sing ukurané dawa 30 cm lan amba 2 cm. Wit kurma awoh wujud woh kurma sing bisa dipangan mentah-mentah utawa mateng..

Sajarah Kurma 
Kurma wis dadi panganan pokok ing Wétan Tengah wiwit èwon taun kapungkur. Wit Kurma diyakini asal saka saubengé Lempongan Pèrsi lan wis dibudidayakaké wiwit jaman kuna saka Mesopotamia nganti tekan Mesir, kamungkinan ing wiwitan 4000 SM. Bangsa Mesir Kuna migunakaké woh kurma digawé anggur kurma lan wohé dipangan wektu panèn. Ana bukti arkéologi budidaya kurma ing pérangan Arab wétan ing taun 6000 SM. (Alvarez-Mon 2006).

Cathetan suku

Pranala njaba 

 Date Palm Cultivation  (Food and Agriculture Organization)
 Buah-buahan dari iklim panas: kurma
 Informasi gizi untuk kurma medjool dan deglet noor.
 http://www.bajaquest.com/sanignacio/baja16i_1.htm 

Arecaceae
Woh-wohan