Poloo minangka salah sawijining jinis olahan jajanan Ghana sing diarani adonan klapa goreng utawa biskuit goreng.

bahan 

 glepung.
 Kelapa garing.
 gula.
 uyah.
 Lenga sayur-sayuran.
 banyu.

Persiapan 

 Tuang glepung menyang mangkuk campuran.
 Tambahake klapa sing wis garing.
 Tambah uyah lan gula sethithik dicampur.
 Alon-alon nambah banyu kanggo entuk adonan sing atos.
 Gulungake warata lan potong dadi bentuk lan ukuran sing Dikareppake.
 Deep Fry ing lenga sayur-sayuran ing medium panas kanggo bab 3-5 menit.
 Nguripake nganti dadi coklat.
 sijine strainer kanggo mbusak keluwihan lenga.
 Entaskan kanggo kelangan lan ngawula.

Referensi