Tambahan panganan E540 Dikalsium difosfat ngrujuk pengemulsi sintetik lan digunakake kanggo tujuan teknologi ing produksi panganan.
Eksternal, E540 Dicalcium diphosphate minangka wêdakakêna putih tanpa ambu, praktis ora larut ing banyu, nanging larut ing asam klorida lan asam nitrat.
Efek aditif panganan E540 Dicalcium diphosphate ing kesehatan manungsa
Saiki, ora ana data babagan kegunaan aditif panganan E540 Dicalcium diphosphate kanggo kesehatan manungsa, nilai biologine durung kabukten.
Asupan E540 Dicalcium Diphosphate sing berlebihan bisa nyebabake efek samping kalebu ngelak lan tutuk garing, mundhut napsu, mual, muntah, nyeri weteng, konstipasi lan tambah urination. Riset babagan efek negatif E540 Dicalcium diphosphate ing awak terus.
Panganggone aditif panganan E540 Dicalcium diphosphate
Aditif panganan E540 Dicalcium diphosphate bisa digunakake ing produksi susu, daging, produk iwak, produk gandum, sayuran lan woh-wohan, omben-omben, suplemen diet, lsp.
Ing industri non-pangan, E540 Dicalcium diphosphate digunakake ing industri kaca lan ing odol.
Intine
Aditif pangan E540 Dicalcium diphosphate ora kalebu ing dhaptar produk sing disetujoni kanggo digunakake ing industri panganan ing akèh negara ing donya.