Lenga alpukat minangka lenga sing bisa dienggo sing diekstrak saka pulp alpukat, woh saka Persea americana . Iki digunakake minangka minyak sing bisa dipangan kanggo bahan baku lan kanggo masak, mula diarani titik asap sing dhuwur. Iki uga digunakake kanggo kulit lan kanggo kosmetik . 

Minyak alpukat duwe titik asap sing paling dhuwur:  kanggo minyak sing ora diiris  lan  kanggo olahan.   Titik asap sing tepat gumantung banget karo kualitas refinement lan cara nyimpen lenga

Referensi