Salsa Americana, uga dikenal kanthi jeneng Americana, yaiku salah sawijining jinis saus Chili sing digawe saka campuran acar, acar wortel lan bawang acar sing dicincang utawa dicampur. Siji biasane nemokake bumbu iki digunakake ing completo tradisional bebarengan karo tomat, sauerkraut (chucrut) lan mayonnaise. Mulane, Salsa Americana akeh digandhengake karo budaya completo Chili.