Sup krim yaiku sup sing disiapake kanthi nggunakake krim, krim entheng, setengah setengah utawa susu minangka bahan utama.  Kadhangkala produk susu ditambahake ing pungkasan proses masak, kayata sawise sup krim wis diresiki . 

Sup krim asring duwe basis sup, disiapake kanthi bahan kayata bawang bombay, celery, bubuk bawang putih, uyah celery, mentega, tetesan daging babi, glepung, uyah, mrico, paprika, susu, krim entheng, lan stok pitik utawa sayuran .  Maneka warna sayuran utawa daging banjur ditambahake ing dhasar. Kadhangkala, sisa sayuran lan daging digunakake ing sup krim.