Nikuman (肉 ま ん; asale saka 肉 饅頭niku (daging) manjū ) yaiku jeneng Jepang kanggo baozi Tionghoa (包子) digawe saka adonan tepung, lan diisi daging babi, daging sapi utawa bahan liyane. Yaiku jinis wong chūka (中華 ま ん surem. Roti kukus gaya Cina) uga dikenal ing basa Inggris minangka roti daging babi .

Nikuman dikukus lan asring didol minangka panganan ing dalan . Sajrone festival, dheweke asring didol lan dipangan. Wiwit wulan Agustus utawa September, liwat musim salju nganti wiwitan wulan April, Nikuman kasedhiya ing toko-toko, sing dadi panas.

Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang