Pyttipanna, uga pytt i panne, pytt i panne ( Nurwègen ), pyttipannu ( Finnish ), minangka panganan kuliner sing kalebu daging cincang, kentang, lan bawang sing digoreng, padha karo hash . Tembung iki Swèdhen kanggo "potongan cilik ing wajan". Iki minangka sajian sing populer ing Swèdhen, Nurwègen lan Finlan, lan ing Dhènemarken, sing jeneng kasebut biksemad, kanthi harfiah tegese "panganan campuran".

Cara tradisional dumadi saka kentang, bawang, lan sembarang jenis disigar utawa minced meat kayata sosis, Ham utawa meatballs, diced lan banjur digoreng, asring dadi karo endhog goreng, pickled beetroot irisan-irisan, ora nguntungke pickled gherkin irisan-irisan, capers lan kadhangkala saos tomat utawa saus coklat . Piring kasebut asale digawe saka turahan panganan sing kepungkur  nanging saiki umume umume nyiyapake pyttipanna saka bahan-bahan utama. Pyttipanna beku saka macem-macem jinis bisa tuku ing meh kabeh supermarket Swèdhen, Dhènemarken, Nurwègen lan Finlan. Akeh jinis panganan sing ana, kalebu panganan vegetarian lan vegan .

Referensi