Bialy ( Yiddish   ), A Yiddish tembung cendhak kanggo biały utawa bialystoker Küchen ( Yiddish   ), saka kutha Białystok ing Polandia,  yaiku salah sawijining jinis olahan roti gulung cilik sing dadi panganan tradisional ing masakan Yahudi Ashkenazi Polandia .

Referensi