A teja (  ) yaiku olahan nyamikan awujud  dumpling saka Wilayah Ica Peru . Isine manjar blanco Isi (padha karo dulce de leche ) lan woh-wohan utawa kacang sing wis garing . Eksterior biasane cangkang kaya fondant adhedhasar gula,  nanging uga ana versi coklat (dikenal karo chocotejas campuran  ).

Referensi