Umum Tso 's pitik左宗棠雞(pocapan ̀ ) iku salah sawijining olahan jinis panganan manis jero-goreng sajian pitik sing wis dadi ing Amérika Lor Chinese restaurants. Piring kasebut dijenengi sawise Zuo Zongtang (uga romanisasi Tso Tsung-t'ang ), negarawan dinasti Qing lan pimpinan militer, sanajan ora ana hubungan sing direkam karo dheweke uga uga sajian sing ora dingerteni ing Hunan, provinsi asal Zuo.

Cathetan 

Gorèngan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina