Ès kepal ya iku salah sawijining jajanan kang arupa ès sing wis di parut lan ditambahi gegenep arupa topping maneka warna. És iki rasané legi lan racaké nganggo susu soklat. Ès kepal bisa dituku ing pinggir dalan, pasar, utawa warung.

Cara nggawé

Piranti: 

 Susu bubuk soklat
 Susu kenthel legi
 Ès watu kang wis diparut
 Maneka warna topping kaya déné mèses, kacang bubuk, parutan kéju, remukan roti lan liya-liyané

Cara ngolah: 

 Campuraké susu kenthel legi karo susu bubuk
 Wadahana ès watu parut ing gelas
 Suntak campuran susu ing sadhuwuré ès
 Tambahana topping sak karepmu
 Ès kepal wis bisa dipangan

Referensi 

 

Panganan
Olah-olahan
Ombèn-ombèn