Fartura yaiku donat digawe saka glepung, ragi, soda kue, uyah, gula, kayu manis, lan banyu sing digoreng ing lenga, ing wangun gulungan, lan biasane didol ing pameran ing Portugal. Luwih becik dikonsumsi nalika panas supaya permukaan sing renyah ora atos.

Referensi 

Gorèngan