Kopi kedhelé ya iku kopi kang digawé saka bahan kedhelé. Cara nggawénè padha karo nggawé kopi biyasa. Carané kaping pisan ya iku milih kedhelé kang kualitasé apik, kaping pindho cepakké nanangan banjur dipanaské, kedhelé dilebokaké ing nanangan karo diudhek-udhek utawa digangsa nganti wernané dadi ireng. Sawisé kedhelé malih ireng wernané, kedhelé diayak supaya regedane pisah. Banjur kedhelé digiling nganti lembut.

Carané Gawé Kopi Kedhelé 
Carané nyawiské kopi kedhelé ora béda karo kopi biyasa ya iku dicampur gula yèn kersa, dijogi banyu umob, banjur diudheg. Kopi wis siyap di ombé.

Mupangat Kopi Kedhelé 
Mupangat kopi kedhelé ya iku kanggo netralké racun ana ing awak, uga cocog kanggo wong kang nduwé lara magh, dharah rendhah, dharah tinggi, lan liya-liyané.

Ombèn-ombèn
Kopi