Nasi jamblang ( basa Cirebon : sega jamblang ) iku salah sawijining olahan panganan khas Cirebon, Jawa Barat . Istilah "jamblang" asale saka jeneng wilayah ing sisih kulon kutha Cirebon, omahe para bakul panganan. Ciri khas panganan iki yaiku nggunakake godhong jati kanggo ngemas beras. Piring kasebut disedhiyakake liwat prasmanan.   

Menu biyasane kasedhiya yaiku lombok, sayur tahu, paru- paru (troop), semur ati utawa daging, jajan, sate kentang, endhog orak-arik, endhog goreng, lombok masak, iwak rebus, iwak asin, tahu lan tempe .

Referensi 

Masakan Jawa