Salad Yunani utawa salad horiatiki (     utawa   ) minangka salad populer ing masakan Yunani umume digawe potongan tomat, timun, bawang, keju feta (biasane disajeni minangka irisan ing ndhuwur bahan liyane), lan zaitun (biasane zaitun Kalamata ) lan disandangi nganggo uyah, mrico, Yunani oregano, lan minyak zaitun . Tambahan umume kalebu irisan mrica lada ijo utawa woh wohan caper (utamane ing pulau Dodecan ). Salad Yunani asring dibayangke minangka sarapan utawa nedha awan para petani, amarga bahan-bahan kasebut mirip karo sing bisa ditindakake petani Yunani.

Ing njaba Yunani 

Ing njaba Yunani, "salad Yunani" bisa uga salad salad karo bahan-bahan sing inspirasi saka Yunani, sanajan sajian asli dibedakake karo ora ana selada. Kangge, varian tanpa selada bisa uga diarani  , 'salad petani', utawa 'salad desa'.

Lettuce, tomat, feta (asring disajikake ing macem-macem potongan kubus sing dicampur karo sayuran), lan zaitun minangka elemen sing paling standar ing salad Yunani gaya Amerika, nanging timun, peperoncini (mrico panas jeruk), lada lada, bawang, radishes, dolmades, lan teri / sardin umume . Contone, ing Detroit, salad Yunani kalebu bit, lan ing Wilayah Teluk Tampa, asring kalebu salad kentang . Klamben sing ngemot macem-macem ramuan lan bumbu asring digunakake ing AS. Salad Yunani gaya iki asring ditemoni ing Yunani .

Galeri

Referensi