Métabolisme minangka modhifikasi senyawa kimia kanthi biokimia ing sajeroning organisme lan sèl. Metabolisme nyakup sintesis (anabolisme) lan panguraian (katabolisme) molekul organik komplèks. Metabolisme racaké dumadi saka tahapan-tahapan kang nglibataké enzim, kang dikenal uga minangka jalur metabolisme. Metabolisme total wujud kabèh prosès biokimia ing sajeroning organisme. Metabolisme sèl nyakup kabèh prosès kimia sajeroning sèl. Tanpa metabolisme, makluk urip ora bakal bisa tahan urip.

Produk metabolisme karan metabolit. Cawang biologi kang nyinaoni komposisi metabolit kanthi sakabèhané sajeroning sawiji tahap perkembangan utawa ing sawiji pérangan awak dijenengaké metabolomika.

Jalur metabolisme 

Jalur-jalur metabolisme wigati nyakup:

Jalur umum 

 Metabolisme karbohidrat
 Metabolisme lemak
 Metabolisme protéin
 Metabolisme asem nukleat

Katabolisme 

Jalur katabolisme kang ngurai molekul komplèks dadi senyawa prasaja nyakup:
 Respirasi sèl, jalur metabolisme kang ngasilaké ènergi (sajeroning wangun ATP lan NADPH) saka molekul-molekul bahan bakar (karbohidrat, lemak, lan protéin). Jalur-jalur metabolisme respirasi sèl uga mèlu sajeroning pencernaan panganan.
 Katabolisme karbohidrat
 Glikogenolisis, pangowahan glikogen dadi glukosa.
 Glikolisis, pangowahan glukosa dadi piruvat lan ATP tanpa mbutuhaké oksigèn.
 Jalur pentosa fosfat, pambentukan NADPH saka glukosa.
 Katabolisme protéin, hidrolisis protéin dadi asem amino.
 Respirasi aerobik
 Transpor elektron
 Fosforilasi oksidatif
 Respirasi anaerobik,
 Daur Cori
 Fermentasi asem laktat
 Fermentasi
 Fermentasi etanol

Anabolisme 

Jalur anabolisme kang mbentuk senyawa-senyawa saka prekursor prasaja nyakup:

 Glikogenesis, pambentukan glikogen saka glukosa.
 Glukoneogenesis, pambentukan glukosa saka senyawa organik liya.
 Jalur sintesis porfirin
 Jalur HMG-CoA reduktase, miwiti pambentukan kolesterol lan isoprenoid.
 Metabolisme sekunder, jalur-jalur metabolisme kang ora esensial tumrap pertumbuhan, perkembangan, lan reproduksi, nanging racaké duwé fungsi kanthi ékologis, upamané pambentukan alkaloid lan terpenoid.
 Fotosintesis
 Siklus Calvin lan fiksasi karbon

Uga delengen 

 Metabolomika
 Metabolom
 Metabolit
 Laju metabolisme basal
 Thermic effect of food

 Biodegradasi

Pranala njaba 
 Eksperimen-eksperimen Santorio Santorio
 Interactive Flow Chart of the Major Metabolic Pathways 

Biokimia