Sup zosui minangka olahan sop saka Jepang saka sisa nabe asring digunakake maneh kanggo zosui. Ora nganggo beras, udon lan mi ramen minangka alternatif anyar.

Ana sawetara varietas zōsui, kalebu   (digawe nganggo kura-kura kulit alus Cina ),   ,    (digawe nganggo pitik () (digawe nganggo yuyu ),   , lan    . Kanggo masakan omah, sisa duduh kaldu lan beras digabungake karo bahan apa wae sing ana ing tangan.

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang