Sfouf minangka kue almond-semolina Lebanon sing dikonsumsi nalika ulang taun, reuni kulawarga, lan preinan agama. Iki digawe saka glepung semolina kanthi rasa kunir, gula, endhog, bubuk manggang, tempel wijen, kacang anise, lan kacang pinus .Iki minangka panganan cuci mulut sing gampang lan enak kanggo dipanggang, amarga kabeh bahan bisa dicampur lan dicampur ing mangkuk sing padha sadurunge pindhah menyang wajan lan panggang.

Referensi 

Kuwé