Kepiting Rangoon, sing sok diarani kepiting kepiting,  kepiting rangoon puffs, utawa keju biasa,  diiseni panganan pangsit sing enak  disajikake ing restoran - restoran Cina Amerika .  

Isi digawe karo kombinasi keju krim, daging kepiting utawa daging kepiting tiruan, daun bawang utawa bawang, bawang putih, lan rasa liyane.     Isi ngisi cilik dibungkus ing saben bungkus wonton Cina. Pangsit banjur dibentuk kanthi mbungkus bungkus dadi segitiga,      kanthi nggawe lintang kanthi papat,   kanthi nglumpukake dadi kembang utawa bentuk dompet,   utawa kanthi muter menyang bentuk wonton tradisional. 

Makanan pembuka dimasak nganti garing kanthi digoreng ing minyak sayuran utawa dipanggang.    Bisa digawe panas utawa adhem.   Ing Amerika Utara, crab Rangoon asring disajeni kanthi saus kanggo dicelupake: saos kecap,   saus plum,  saos bebek,   saus asem lan asem,     utawa sawi cina panas.

Galeri

Referensi 

Gorèngan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina