Roti mentega kacang yaiku roti legi Hong Kong sing ditemokake ing Hong Kong uga toko roti Chinatown .  Bun duwe lapisan isi butter kacang, kadang nganggo taburan gula sing dicampur karo butter kacang kanggo rasa tambahan.  Beda karo roti liyane sing padha, bentuke beda-beda, gumantung karo roti. 

Adonan digawe saka glepung, gula, banyu, ragi, susu, lan krim. Sadurunge dilebokake ing oven kanggo dipanggang, roti kasebut asring disapu nganggo banyu gula kanggo nggawe glasir sing apik.

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina