Sega Thingyan (    , , Thingyan htamin ; Mon  ) ya iku panganan tradhisional Mon kang disuguhake nalika Thingyan, tradhisional Taun Anyar Burma . Sega Thingyan disiram banyu lan biasa disuguhake karo salad iwak asin sing wis diobati, sing digoreng lan digoreng nganggo bawang, bebarengan karo pelem asem utawa plum marian .   Sajian kasebut banjur dihias nganggo cabe panggang.  Senajan beras Thingyan asalé saka wong Mon, saiki wis umum disiapake ing saindhenging Burma Hilir .  perayaan iki uga wis diadaptasi menyang masakan Thai Tengah, sing diarani khao chae .

Referensi