Sirup sari uga dikenal minangka molase apel. Iki minangka salah sawijining olahan jinis sirup buah .   Iki minangka sirup opaque coklat kandel lan peteng kanthi rasa apel konsentrat.  Werna molase apel luwih peteng tinimbang madu lan luwih tart banjur sirup maple .  Sirup apel jinis iki pisanan digawe ing kolonial Amerika .  Luwih gampang njaga produk kaya sirup tinimbang apel seger sajrone wektu sing luwih suwe.  Ing sirup cider diprodhuksi dening nggodhok manis cider nalika aduk, nganti banyu isi cider wis nguwab .  Dadi, sirup sari minangka jinis sirup alami tanpa reagen tambahan.  Akeh peternakan isih ngasilake sirup sari apel saiki ing Maine, Massachusetts, lan bagean liya ing New England .    Sacara historis digunakake minangka agen pemanis kanthi macem-macem jinis sayuran .   Sirup sari apel biasane digunakake nalika nggawe kue, cookie lan resep liyane.  Uga ngemot nutrisi kayata natrium, kalium, gula, vitamin A, vitamin C, kalsium lan magnesium .  Iki minangka tradhisi panganan regional sing mbebayani ing Amerika Serikat .

Cathetan