Brongkos punika olah-olahan dhaharan khas Jawa, daging lan kacang tolo godhok, beluk saka Yogyakarta lan kutha-kutha liyané ing Jawa Tengah, Indonesia . 

Jangan brongkos aja nganti bingung karo brengkes sing jenenge padha - jeneng jawa kanggo pepes yaiku panganan sing dimasak ing wungkus godhong gedhang.

Rujukan 

Masakan Jawa