Kentang panguburan (uga casserole coklat hash,  coklat hase keju,   kentang kasebut,  utawa kentang pesta    ) minangka panganan kentang tradisional utawa kaserol  sing misuwur ing Amerika Intermountain Kulon lan Midwest . Anggota Greja Yesus Kristus Santo Paling Pungkasan (Greja LDS) nyebut kasserole " pemakaman " kentang amarga umume disajikake minangka panganan sajian nalika nedha bengi upacara tradisional sawise pemakaman,  kayata sing direncanakake dening anggota Relief Society  (organisasi LDS Church ). Nanging sajian kasebut uga disajikake ing nedha bengi greja liyane, ing njero njaba ruangan Greja LDS (kayata nedha bengi), uga ing potluck lan acara sosial liyane.  

Panganan biasane kalebu coklat hash utawa kentang cubed, keju ( cheddar utawa Parmesan ), bawang, sup krim (pitik, jamur, utawa celery) utawa saus krim, krim asem, lan topping butter karo serpih jagung utawa keripik kentang sing wis diremuk .  Bahan ing sawetara variasi kalebu ham panggang cubed, kacang polong beku, utawa florok brokoli .   Kentang panguburan disebutake ing seri buku "Nice Girl" lan Molly Harper " Molly Harper ", minangka masakan tradisional Selatan.

Referensi