Mote pillo minangka salah sawijining masakan khas Cuenca, provinsi Azuay, lan kabeh dataran tinggi kidul ing Ekuador. 

Jeneng sajian asale saka kichwa lan tegese "jagung bungkus"  . Biji jagung sing wis mateng dibungkus endhog sing wis mateng kanthi susu sing dibungkus.

Referensi