Gulai kambing (lit. mutton gulai) minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan tradisional daging daging domba utawa daging wedhus sing dimasak ing saus pedhes, sugih, kekuningan, kaya kari sing diarani gulai .  Asale saka Sumatra Kulon ( Padang ). Bisa diklasifikasikake minangka kari Indonesia . Bebarengan karo gulai ayam, (ayam gulai), iki minangka varian gulai sing paling umum lan populer sawise gulai ayam .

Deleng uga 

 Kari
 Gulai
 Dhaptar panganan pitik
 Masakan Padang

Referensi 

Masakan Padang