Ana ing acara pambukaan, Pjs Walikota Solo lan wakil Kementrian Kelautan melu ngaduk lan nggawe jenang dodol ing workshop Festifal Jenang Solo 2016. Kajaba workshop jenang saka daerah Nusantara, uga ana workshop Jenang kreasi bahari kang di leksanakake bocah taman kanak kanak cacah 100pawongan. Workshop Jenang Bahari di karepake Kementrian Kelautan bisa kanggo ngelingake bocah bocah, jenang ora mung mligi duweni makna budaya, nanging uga dadi sumber protein lan kalori tumrap para generasi muda.
