Jiao quan ( Chinese    ; utawa xiaoyougui ; ugi dipunsebat ring goreng ) inggih punika sajian saking masakan Beijing . Werna warnane emas, wujude kaya gelang. Rasane renyah lan renyah yen dipangan. Rasa unik kasebut misuwur banget ing masakan Beijing .  Biasane wong mangan jiaoquan nganggo shaobing lan douzhi .Jiao quan minangka panganan khas Beijing. Bentuke kaya donat, nanging teksture luwih renyah.

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja