minangka salah sawijining sajian nabemono digawe saka paus lan mizuna. 

Panganan iki paling kerep digawe saka daging lemak, diarani   . 

Nalika perburuan paus misuwur ing Jepang, daging paus murah lan gampang dipikolehi, lan panganan kasebut dipangan dening wong akeh. Sawise perburuan paus komersial rampung, daging paus dadi luwih angel dipikolehi, mula daging babi utawa bebek asring diganti dadi paus.

Variasi 
Ana variasi saka hari-hari nabe adhedhasar wilayah lan kasedhiyan bahan. Yen aburaage digunakake kanggo ngganti daging paus, diarani   . Sawetara restoran nggunakake daging jaran ing panggonan paus.  Variasi liya kalebu tambahan jamur  utawa tahu.

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang