Putih Natal minangka panganan cuci mulut saka Australia sing digawe saka kismis, ceri glacé, klapa desiccated, gula es, bubuk susu lan Bubble Rice, kanthi minyak klapa hidrogenasi (kayata merek Copha ) minangka bahan pengikat.

Minyak hidrogenasi dilebur lan digabung karo bahan-bahan garing. Sing dicampur wis diwutahake menyang persegi dowo baking tin lan kiwa kanggo pesawat, biasane ing kulkas . Sawise disetel banjur dipotong dadi kothak kanggo dipangan.Iki minangka panganan panganan Natal sing populer, luwih-luwih amarga gampang digawe dening bocah.