Kohlwurst, Lungenwurst utawa Lungwurst punika salah sawijining olahan prasaja, seger, banget garang sosis (Rohwurst) digawe saka lampu, daging babi lan lemak, kang biasane dipangan masak karo kale (Gobis) pasugatan kayata Knieperkohl . Umume digunakake ing masakan Jerman lan Silesia Lor Lor lan Lor Lor, uga ing sisih kidul-kulon Dhènemarken, sing diarani "kålpølse" (sosis kale).

Referensi