Gulung tuna pedhes ya iku salah sawijining jinis gulungan makizushi sing biasane isi tuna mentah, lan mayo utawa sriracha pedhes . Gulungan asring dibumbui karo Ichimi togarashi (wêdakakêna cabai abang lemah).  Gulungan iki diciptakaké ing Los Angeles, California ing taun 1980-an lan minangka salah sawijining gulungan sushi sing misuwur ing Amerika Serikat .

Referensi