Palasan
Palasan atau Pulasari / Pulosari (Alyxia stellata) adalah tanaman dalam keluarga Apocynaceae. Ia merupakan tanaman merambat dengan kulit batang putih yang memiliki wangi tertentu dan rasanya pahit. Tanaman ini tumbuh liar di hutan dan di ladang daerah pegunungan.

Kulit batangnya mengandung zat-zat: zat samak, kumarin, zat pahit, dan alkaloida.

Kegunaan 
Selain sebagai bumbu masak (khususnya masakan ikan dan kari), palasan juga dipercaya sebagai tanaman yang memiliki khasiat obat, antara lain:
 Untuk mengobati sariawanan
 Sebagai obat merangsang nafsu makan
 Obat batuk.
 Obat mulas
 Obat kencing nanah (sebagai air masakan).
 Untuk mengobati demam pada anak-anak (kayunya sebagai obat luar)
 Kejang usus (kulitnya)
 Darah yang tidak berhenti keluar ( Kulit dan batangnya)
 Radang lambung
 Haid tidak teratur
 Putih telur dalam kencing
 Keputihan

Referensi dan pranala luar 

stellata
Flora Indonesia
Rempah-rempah