Nurul Atik
Nurul Atik () adalah seorang pengusaha Indonesia, pendiri waralaba restoran makanan cepat saji Rocket Chicken yang hanya dalam 2 tahun bisa memiliki 143 mitra kerja cabang Rocket Chicken di seluruh Indonesia. Nurul Atik menerima Leader Market 2012 dari Menteri Perindustrian. Nurul Atik adalah pelopor waralaba restoran cepat saji ayam di Indonesia.

Perjalanan bisnis 
Pada awalnya Nurul Atik bekerja sebagai pembantu di California Fried Chicken (CFC) dengan gaji sedikit. Untuk menghemat biaya hidup, Nurul pun harus mencari tempat kos yang jaraknya sekitar lima kilometer dari tempatnya bekerja. Tak jarang dengan alasan pengiritan, ia memilih berjalan kaki sampai satu kilometer. Seiring karier kondisi ekonomi yang membaik, pada usia 29 tahun, Nurul menikah dengan Emy Setiawati, seorang karyawan di sebuah swalayan di Yogyakarta. Tetapi gaji yang diterima Nurul tak mampu memenuhi kebutuhan selama satu bulan. Ketika krisis keuangan melanda Indonesia tahun 1998, Nurul memutuskan keluar dan membuat usaha sendiri. Usaha pertamanya adalah Rocket Chicken dengan potensi pasar ekonomi menengah bawah yang berbeda dengan usaha sebelumnya yang menyasar pasar menengah atas, dan dalam waktu setahun telah memiliki 83 mitra. Pada 21 Februari 2010, Nurul lantas mendirikan usaha sendiri dengan nama Rocket Chicken di Jalan Wolter Monginsidi, Semarang.

Beragam paket makan yang ditawarkan Rocket Chicken, mulai dari paket ayam goreng, nasi, es lemon tea dengan harganya Rp 6.000, sampai paket chicken steak dan es lemon tea dengan Rp 8.000. Dalam kurun waktu 2 tahun gerai Rocket Chicken menjadi lebih dari 100 unit, enam unit di antaranya dimiliki oleh Nurul sendiri, yakni dua gerai di Jawa Tengah, serta dua gerai lagi di Jawa Timur. Dari enam gerai tersebut, Nurul mempekerjakan 84 karyawan. Ia juga memiliki 12 petugas kontrol, serta 13 karyawan di kantor Rocket Chicken. Dari enam gerai tersebut, Nurul bisa menghasilkan omzet sebesar Rp 90 juta per bulan. Nurul juga memiliki sumber pendapatan dari biaya royalti yang harus dibayar mitranya tiap bulan sebesar Rp. 100 Juta.

Referensi 

Pengusaha Indonesia
Tokoh dari Jepara
Tokoh Jawa Tengah
Tokoh Jawa
Pengusaha Jawa