Oishi (perusahaan)
Liwayway Holdings Company Limited, menjalankan bisnis sebagai Oishi, adalah perusahaan makanan ringan yang berbasis di Filipina. Kantor pusatnya berada di Pasay di Metro Manila.  Pada 2018, perusahaan ini dipimpin oleh Carlos Chan. Di Tiongkok, perusahaan ini dikenal sebagai Oishi Shanghaojia (上好佳OISHI).

Sejarah 
Oishi, dimulai pada tahun 1946 sebagai Liwayway, awalnya merupakan usaha pengemasan ulang tepung jagung (gawgaw) dan kopi milik keluarga. Nama usaha tersebut, "Liwayway", yang berarti "fajar" dalam bahasa Tagalog, dipilih untuk mencerminkan optimisme Filipina setelah Perang Dunia II. Pada tahun 1966, selain mendistribusikan pati, perusahaan juga mendistribusikan bahan pokok, kopi, dan kembang gula. Perusahaan ini didirikan sebagai Liwayway Marketing Corporation (LMC) pada tahun 1966.

Kakak-beradik Carlos dan Manuel Chan, pada saat itu, berada di belakang perusahaan. Saudara laki-laki mereka Ben adalah pendiri Bench, merek pakaian Filipina. Orang tua dari Chan bersaudara adalah imigran ke Filipina dari Jinjiang, Quanzhou, Provinsi Fujian, Tiongkok.

Perusahaan mulai mendistribusikan Kerupuk Udang Oishi dan Kirei Yummy Flakes pada tahun 1974. Perusahaan ini mengklaim telah menggunakan teknologi Jepang untuk membuat produknya.

Perluasan 
Carlos Chan mulai berprospeksi pada perluasan Oishi ke Tiongkok pada tahun 1984, menyusul liberalisasi ekonomi Tiongkok di bawah Deng Xiaoping mulai pada tahun 1978. Liwayway beroperasi dengan nama Oishi Shanghaojia, menambahkan "Shanghaojia" (上好佳) ke Oishi yang secara harfiah berarti "berkelas dan berkualitas tinggi" dalam bahasa Tionghoa. Perusahaan ini memasuki usaha patungan dengan dua perusahaan milik pemerintah China dan membuka pabrik manufaktur luar negeri pertamanya di Pudong, Shanghai Divisi Tiongkok dari perusahaan tersebut mendirikan kantor pusatnya di Distrik Qingpu, Shanghai. Untuk meningkatkan distribusi di Tiongkok, perusahaan ini mendirikan jaringan pabrik di sana. Oishi juga hadir di Vietnam pada tahun 1997 dan di Myanmar pada tahun 1999. Pada tahun 2006, pabrik dibuka di Indonesia dan Thailand.

Interlink Direct Ltd. mengimpor produk Oishi dari Tiongkok ke Inggris.

Penerimaan 
Pada tahun 1998, atas sumbangsihnya di Shanghai, Carlos Chan menerima "Magnolia Gold Award", sebuah penghargaan yang diberikan kepada kaum ekspatriat yang berkontribusi pada pembangunan Shanghai.  Pada tahun 2005, Kota Shanghai menjadikan Carlos Chan sebagai warga negara kehormatan, dan Oishi Shanghaojia dinyatakan sebagai "merek terkenal Shanghai" pada tahun berikutnya.

Referensi

Pranala luar
 
 
 

Merek Filipina
Perusahaan yang berpusat di Pasay