есть блюда которые прямо таки как партнёры с некоторыми напитками- например солянка и рюмка водки, стейк и сухое красное вино, молодой сыр и холодное молодое белое вино, и тут да, если собираюсь сварить солянку, заранее озабочусь холодной водкой..