શું મગની દાળ મગની દાળ જેવી જ છે?
મગની દાળ (વિગ્ના રેડિએટા), જેને વૈકલ્પિક રીતે લીલા ચણા, માશ અથવા મગ સંસ્કૃત તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે કઠોળ કુટુંબમાં એક છોડની પ્રજાતિ છે. મગની દાળ મુખ્યત્વે ભારત, પાકિસ્તાન, બાંગ્લાદેશ, નેપાળ, શ્રીલંકા, ચીન, કોરિયા, દક્ષિણ એશિયા અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી બંને વાનગીઓમાં એક ઘટક તરીકે થાય છે.