શું સૅલ્મોન લોમી લોમી સૅલ્મનમાં રાંધવામાં આવે છે?
લોમી સૅલ્મોન (વધુ સામાન્ય રીતે લોમી-લોમી સૅલ્મોન તરીકે ઓળખાય છે) એ હવાઇયન રાંધણકળામાં એક સાઇડ ડિશ છે. તે તાજા ટામેટાં અને સૅલ્મોન કચું કચુંબર છે, અને પ્રારંભિક પશ્ચિમી ખલાસીઓ દ્વારા હવાઇવાસીઓ માટે રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. તે સામાન્ય રીતે કાચા ક્ષારયુક્ત, સમારેલા સૅલ્મોનને ટામેટાં સાથે, મીઠી હળવી માઉઇ ડુંગળી (અથવા ક્યારેક લીલી ડુંગળી), અને ક્યારેક ગરમ લાલ મરચાં અથવા કચડી બરફના ટુકડાઓ ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે હંમેશા ઠંડા પીરસવામાં આવે છે. અન્ય વિવિધતાઓમાં સૅલ્મોન, સમારેલા ટામેટાં, સમારેલા કાકડી અને સમારેલી મીઠી ડુંગળીનો સમાવેશ થાય છે.