શું સોફ્ટ ચીઝ અને ક્રીમ ચીઝ વચ્ચે તફાવત છે?
ક્રીમ ચીઝ કુદરતી રીતે પરિપક્વ હોતી નથી અને તે તાજી ખાવા માટે હોય છે, તેથી તે બ્રી અને ન્યુફચેટેલ જેવી અન્ય નરમ ચીઝથી અલગ હોય છે. તે સ્વાદ, બનાવટ અને ઉત્પાદન પદ્ધતિઓમાં બોરસિન અને માસ્કર્પોન સાથે વધુ તુલનાત્મક છે.