શું ચિકન આંગળીઓ અને ચિકન ટેન્ડર એક જ વસ્તુ છે?
ચિકનની આંગળીઓ, જેને ચિકન ટેન્ડર્સ, ચિકન ટેન્ડીઝ, ચિકન ગૌજન, ચિકન સ્ટ્રીપ્સ અથવા ચિકન ફિલેટ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ચિકનનું માંસ છે જે પ્રાણીના પેક્ટોરાલિસ નાના સ્નાયુઓમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. સફેદ માંસની આ સ્ટ્રીપ્સ સ્તનના હાડકાની બંને બાજુએ, સ્તનના માંસની નીચે સ્થિત હોય છે, કેટલીકવાર માત્ર ચિકનનું માંસ પલ્વરાઈઝ થાય છે. (પેક્ટોરાલિસ મેજર). તેઓ ચિકનના માંસમાંથી કાપેલા સમાન આકારના ટુકડાઓથી પણ બનાવી શકાય છે, સામાન્ય રીતે સ્તન.