શું પાક ચોય અને બોક ચોય સમાન છે?
બોક ચોય, પાક ચોઈ અથવા પોક ચોઈ (ચાઇનીઝઃ ચી; પિનયિનઃ શાંગહાઈ ક્વિંગ; શાબ્દિક રીતેઃ "શાંઘાઈ ગ્રીન"; બ્રાસિકા રાપા સબસ્પ. ચિનેન્સિસ) એ ચાઇનીઝ કોબીજનો એક પ્રકાર છે. ચિનેન્સિસની જાતો માથા નથી બનાવતી અને તેના બદલે સુંવાળી, ઘેરા લીલા પાંદડાના બ્લેડ ધરાવે છે, જે મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ અથવા સેલરીની યાદ અપાવે છે. ચિનેન્સિસની જાતો દક્ષિણ ચીન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં લોકપ્રિય છે. શિયાળા-સખત હોવાને કારણે, તેઓ ઉત્તર યુરોપમાં વધુને વધુ ઉગાડવામાં આવે છે. આ જૂથને મૂળરૂપે લિનિયસ દ્વારા બ્રાસિકા ચિનેન્સિસ નામ હેઠળ તેની પોતાની પ્રજાતિ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું હતું.