શું તમે વાદળી સ્ટિલ્ટન ચીઝ પર છાલ ખાઈ શકો છો?
બ્લુ સ્ટિલ્ટનને ઘણીવાર સેલરી અથવા નાશપતીની સાથે ખાવામાં આવે છે. તેને સામાન્ય રીતે શાકભાજીના સૂપમાં સ્વાદ તરીકે પણ ઉમેરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને સેલરી અથવા બ્રોકોલીની ક્રીમમાં. વૈકલ્પિક રીતે તેને વિવિધ ફટાકડા, બિસ્કીટ અને બ્રેડ સાથે ખાવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ સ્ટીક પર ટીપાં સાથે પીરસવા માટે વાદળી ચીઝની ચટણી બનાવવા માટે પણ થઈ શકે છે, અથવા કચુંબર પર કચડી શકાય છે. પરંપરાગત રીતે, જવની વાઇન અથવા બંદરને બ્લુ સ્ટિલ્ટન સાથે જોડી દેવામાં આવે છે, પરંતુ તે મીઠી ચેરી અથવા મડેઇરા વાઇન સાથે પણ સારી રીતે જાય છે. સ્ટિલ્ટન ચીઝની મધ્યમાં પોલાણને સ્કૂપ કરવાની અને તેમાં પોર્ટ વાઇન રેડવાની "અશિષ્ટ" પ્રથા નકામી છે; તેમ છતાં આ સંયોજન સ્ક્રૂ-ટોપ્ડ ટ્યુબ્સમાં વેચવામાં આવે છે, "ટૂથપેસ્ટની જેમ". આ ચીઝ પરંપરાગત રીતે ક્રિસમસ પર ખાવામાં આવે છે. કુદરતી રીતે રીન્ડ ચીઝના સ્વરૂપો, જેમ કે વૃદ્ધાવસ્થામાં ચીઝ અને અન્ય ચીઝ જેવી ચીઝ છે.