શું વધુ પડતું દૂધ પીવાથી તમને ઉલટી થઈ શકે છે?
પડકારને પૂર્ણ કરવામાં પ્રાથમિક મુશ્કેલી પેટની મર્યાદિત ક્ષમતામાં રહેલી હોય છે. સામાન્ય રીતે, પેટ માત્ર અડધો ગેલન (1.9 એલ) પકડી શકે છે. જ્યારે તેની મર્યાદા પહોંચી જાય ત્યારે અંગના અર્થમાં રીસેપ્ટર્સને ખેંચો, ઉલટીની પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે જે ઝડપથી પેટને ખાલી કરે છે. વધુમાં, એક ગેલન દૂધ પીવું એક ગેલન પાણી પીવા કરતાં વધુ મુશ્કેલ છે. દૂધમાં ચરબી અને પ્રોટીન દરેક પેટને તેના સમાવિષ્ટોને નાના આંતરડામાં છોડવાથી અટકાવે છે, વધુ પ્રવાહીને પેટમાં રહેવા માટે દબાણ કરે છે. બદલામાં, પેટમાં ગેસ્ટ્રિક એસિડ અને પ્રોટીઝની ક્રિયા દૂધમાં પ્રોટીનને ગૂંચવે છે અને પ્રવાહીને જાડા અર્ધ-ઘન પદાર્થમાં વિસ્તરે છે, જે પુનઃઉત્પાદિત કર્યા વિના પેટમાં રાખી શકાય તેવા પ્રવાહીની માત્રાને વધુ ઘટાડે છે.