શું તમે ડિશવશેરમાં બરછટ મીઠાનો ઉપયોગ કરી શકો છો?
કેટલાક દેશોમાં, ખાસ કરીને યુરોપમાં, ડિશવશેરમાં બિલ્ટ-ઇન વોટર સોફ્ટનરનો સમાવેશ થાય છે જે પાણીમાંથી કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ આયનોને દૂર કરે છે. ડિશવશેર સોલ્ટ, જે બરછટ દાણાદાર સોડિયમ ક્લોરાઇડ (ટેબલ સોલ્ટ) છે, તેનો ઉપયોગ બિલ્ટ-ઇન આયન-એક્સચેન્જ સિસ્ટમમાં રેઝિનને પુનર્જીવિત કરવા માટે થાય છે. બરછટ અનાજ તેને સોફ્ટનર યુનિટને બંધ કરવાથી અટકાવે છે. રાંધણ હેતુઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા અમુક પ્રકારના મીઠામાં, તેમાં વધારાના એન્ટીકેકિંગ એજન્ટો અથવા મેગ્નેશિયમ ક્ષાર હોતા નથી. મેગ્નેશિયમ ક્ષારની હાજરી વોટર સોફ્ટનરમાંથી મેગ્નેશિયમને દૂર કરવાના હેતુને હરાવી દેશે. એન્ટીકેકિંગ એજન્ટો પાણીને બંધ કરી શકે છે અથવા તેમાં મેગ્નેશિયમ હોઈ શકે છે. ટેબલ સોલ્ટમાં સોડિયમ આયોડાઇડ અથવા પોટેશિયમના સ્વરૂપમાં ઉમેરાયેલ આયોડિન હોઈ શકે છે. આ ઘટકો સિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.