શું લાલ મખમલની કેક ચોકલેટ જેવી જ છે?
લાલ મખમલની કેક પરંપરાગત રીતે લાલ, લાલ-કથ્થઈ, અથવા મહોગની અથવા મરૂન અથવા કિરમજી રંગની ચોકલેટ લેયર કેક છે, જે સફેદ ક્રીમ ચીઝ અથવા એર્માઇન આઇસિંગ સાથે સ્તરવાળી હોય છે. કેક સામાન્ય રીતે નાતાલ અથવા વેલેન્ટાઇન ડે પર પીરસવામાં આવે છે. સામાન્ય આધુનિક લાલ મખમલની કેક લાલ રંગથી બનાવવામાં આવે છે, જો કે, લાલ રંગ મૂળરૂપે બિન-ડાચ, એન્થોસાયનિન-સમૃદ્ધ કોકોને કારણે હતો.