શું બિન-ડેરી ક્રીમરને રેફ્રિજરેટ કરવાની જરૂર છે
બિન-ડેરી ક્રીમર્સ અથવા કોફી વ્હાઇટનર્સ એ પ્રવાહી અથવા દાણાદાર પદાર્થો છે જેનો હેતુ દૂધ અથવા ક્રીમને બદલે કોફી, ચા, ગરમ ચોકલેટ અથવા અન્ય પીણાંમાં ઉમેરવાનો છે. તેમાં લેક્ટોઝ હોતું નથી અને તેથી તેને સામાન્ય રીતે ડેરી ઉત્પાદનો તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે, જો કે તેમાં દૂધમાંથી મેળવેલ પ્રોટીન કેસીન હોય છે. સૂકા દાણાદાર ઉત્પાદનોને રેફ્રિજરેટ કરવાની જરૂર નથી અને રેફ્રિજરેટર ન હોય તેવા સ્થળોએ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે અને સંગ્રહ કરી શકાય છે. પ્રવાહી બિન-ડેરી ક્રીમર્સને ખોલ્યા પછી ચુસ્ત રીતે ઢાંકવા અને રેફ્રિજરેટ કરવા જોઈએ. કેટલાક બિન-ડેરી ક્રીમર્સમાં મીઠાસ અને સ્વાદો હોય છે, જેમ કે વેનીલા, હેઝલનટ અથવા આઇરિશ ક્રીમ. અન્ય પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સની જેમ, ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીવાળી આવૃત્તિઓ બિન-ડેરી ક્રીમર્સ માટે ઉપલબ્ધ છે.