શું ફિલબર્ટ અને હેઝલનટ એક જ વસ્તુ છે?
હેઝલનટ એ હેઝલનું અખરોટ છે અને તેથી તેમાં કોરિલસ પ્રજાતિની પ્રજાતિઓમાંથી મેળવેલા કોઈપણ બદામનો સમાવેશ થાય છે, ખાસ કરીને કોરિલસ એવેલાનાની પ્રજાતિના બદામનો સમાવેશ થાય છે. તેને પ્રજાતિઓ અનુસાર કોબનટ અથવા ફિલબર્ટ નટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. કોબ આશરે ગોળાકાર હોય છે, લગભગ 15-25 મીમી (0.59--0.98 ઇંચ) લાંબો અને 10-15 મીમી (0.39--0.59 ઇંચ) વ્યાસનો હોય છે, જેમાં બાહ્ય તંતુમય ભૂકો એક સરળ કવચની આસપાસ હોય છે. એક ફિલબર્ટ વધુ લંબાય છે, તેના વ્યાસ કરતા લગભગ બમણો લાંબો હોય છે. પરાગનયનના લગભગ 7 થી 8 મહિના પછી જ્યારે અખરોટ પાકાય છે ત્યારે તેમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. બિયારણનું દાણું ખાદ્ય હોય છે અને તેનો ઉપયોગ કાચા અથવા શેકેલા અથવા પેસ્ટમાં ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવે છે. બીજની ચામડી પાતળી, ઘેરા બદામી રંગની હોય છે, જેને ક્યારેક રાંધતા પહેલા દૂર કરવામાં આવે છે.