શું ઘઉંની ભૂસકો કુદરતી ભૂસકો જેવી જ છે?
રોગાણુની સાથે, તે આખા અનાજનો એક અભિન્ન ભાગ છે, અને ઘણીવાર શુદ્ધ અનાજના ઉત્પાદનમાં મિલિંગના આડપેદાશ તરીકે ઉત્પન્ન થાય છે. જ્યારે અનાજમાંથી ચણા દૂર કરવામાં આવે છે, ત્યારે અનાજ તેમના પોષણ મૂલ્યનો એક ભાગ ગુમાવે છે. ચણા ચોખા, મકાઈ (મકાઈ), ઘઉં, ઓટ્સ, જવ, રાઈ અને બાજરી સહિતના કોઈપણ અનાજના અનાજમાં હાજર હોય છે અને હોઈ શકે છે. ચણા એ ચાફ જેવું નથી, જે અનાજની આસપાસની એક બરછટ ભીંગડાંવાળી સામગ્રી છે પરંતુ અનાજનો ભાગ નથી.