શું બોર્બનને કેન્ટકીમાં નિસ્યંદિત કરવું પડે છે
બોર્બન વ્હિસ્કી/બીઆરઆરબીએન/એ અમેરિકન વ્હિસ્કીનો એક પ્રકાર છે, જે મુખ્યત્વે મકાઈમાંથી બનાવવામાં આવતી બેરલ-એજ ડિસ્ટિલ્ડ સ્પિરિટ છે. આ નામ આખરે ફ્રેન્ચ બોર્બન રાજવંશમાંથી ઉતરી આવ્યું છે, જો કે વ્હિસ્કીના નામની ચોક્કસ પ્રેરણા અનિશ્ચિત છે; દાવેદારોમાં કેન્ટકીમાં બોર્બન કાઉન્ટી અને ન્યૂ ઓર્લિયન્સમાં બોર્બન સ્ટ્રીટનો સમાવેશ થાય છે, જે બંનેનું નામ રાજવંશના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. બોર્બનને 18મી સદીથી નિસ્યંદિત કરવામાં આવ્યું છે. વ્હિસ્કી માટે "બોર્બન" શબ્દનો ઉપયોગ 1820ના દાયકામાં કરવામાં આવ્યો છે, જેનો 1870ના દાયકામાં કેન્ટકીમાં સતત ઉપયોગ શરૂ થયો હતો. જો કે બોર્બન યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ગમે ત્યાં બનાવવામાં આવે છે, તે મજબૂત રીતે અમેરિકન દક્ષિણ અને ખાસ કરીને કેન્ટકી સાથે સંકળાયેલું છે. 2014 સુધીમાં, યુ. એસ. માં વેચાતા બોર્બન માટે ડિસ્ટિલર્સની બજારની જથ્થાબંધ આવક લગભગ 2.7 અબજ ડોલર હતી.