શું સપાટ સફેદ લેટ્ટે જેવું જ છે?
સપાટ સફેદ એ એસ્પ્રેસો આધારિત કોફી પીણું છે જેમાં માઇક્રોફોમ સાથે એસ્પ્રેસો હોય છે (ચળકતા અથવા મખમલી સુસંગતતા સાથે નાના, બારીક પરપોટા સાથે ઉકાળેલું દૂધ). તે કંઈક અંશે કેફે લેટ્ટે જેવું જ છે, જોકે કદમાં નાનું અને ઓછું માઇક્રોફોમ હોય છે, તેથી દૂધમાં કોફીનું પ્રમાણ વધારે હોય છે, અને દૂધ સુસંગતતામાં વધુ મખમલી હોય છે-એસ્પ્રેસોને સ્વાદ પર પ્રભુત્વ મેળવવાની મંજૂરી આપે છે, જ્યારે દૂધ દ્વારા ટેકો આપવામાં આવે છે.