क्या पोर्क रोल कनाडाई बेकन के समान है
1910 के मुकदमे में, इसे "सुअर के मांस से बना एक खाद्य पदार्थ, एक बेलनाकार सूती बोरी या थैले में इस तरह से पैक किया गया था कि इसे थैले से हटाए बिना काटकर खाना पकाने के लिए जल्दी से तैयार किया जा सकता है।" यू. एस. ए. टुडे के लैरी ओल्मस्टेड ने मांस के स्वाद को "कनाडाई बेकन और बेकन के बीच एक क्रॉस, कनाडाई की तुलना में कम हैमी और धुएँदार, बेकन की तुलना में मोटा और नमकीन, एक अनूठी बनावट के साथ, कुरकुरा और थोड़ा नरम" के रूप में वर्णित किया है।