क्या कैनोला पौधा जैसी कोई चीज़ है
कैनोला तेल, या संक्षेप में कैनोला, एक वनस्पति तेल है जो विभिन्न प्रकार के रेपसीड से प्राप्त होता है, जिसमें कोल्ज़ा तेल की तुलना में एरुसिक एसिड कम होता है। ब्रासिकेसी पादप परिवार की कई किस्मों में से किसी के बीज से खाद्य और औद्योगिक रूप दोनों का उत्पादन होता है, जैसे कि ब्रासिका नैपस एल, ब्रासिका रैपा सबस्प. ओलिफेरा, सिन. बी. कैंपेस्ट्रिस एल. या ब्रासिका जंसी, जिन्हें "कैनोला" भी कहा जाता है। कनाडा की कैनोला परिषद, एक उद्योग संघ के अनुसार, कैनोला की आधिकारिक परिभाषा है "ब्रासिका वंश के बीज (ब्रासिका नैपस, ब्रासिका रैपा या ब्रासिका जंसीया) जिनमें से तेल में 2 प्रतिशत से कम एरुसिक एसिड होगा और इसके ठोस एसिड में कोई भी 3-ग्राम ग्लुकोसाइलोलेट, 3-ग्राम ग्लुकोसाइलोसेट, 3-ग्राम ग्लुकोसाइलोसेट, 3-ग्राम ग्लुकोसाइलोसेट, 3-ग्राम ग्लुकोसाइलोसेट, 3-ग्राम ग्लुकोसाइलोसेट, 3-ग्राम ग्लुकोसाइलोसेट, 3-ग्राम ग्लुकोसाइलोसेट, 3