क्या क्रीम सोडा सोडा के पानी के समान है
वियना, न्यू जर्सी के अलेक्जेंडर सी. हॉवेल को 27 जून, 1865 को "क्रीम सोडा-वाटर" के लिए पेटेंट दिया गया था। हॉवेल के क्रीम सोडा-वाटर को सोडियम बाइकार्बोनेट, पानी, चीनी, अंडे की सफेदी, गेहूं के आटे और "किसी भी सामान्य स्वाद सामग्री-जैसे कि निम्बू का तेल, वेनिला के अर्क, पाइन-सेब, स्वाद के अनुरूप" पीने से पहले, क्रीम सोडा के पानी को पानी के साथ मिलाया जाता था और टार्टारिक एसिड या साइट्रिक एसिड जैसे एसिड। कनाडा में, बर्विक, नोवा स्कोटिया के जेम्स विलियम ब्लैक को 8 दिसंबर, 1885 को यू. एस. पेटेंट दिया गया था, और 5 जुलाई, 1886 को "आइसक्रीम सोडा" के लिए एक कनाडाई पेटेंट दिया गया था। ब्लैक के आइसक्रीम-सोडा, जिसमें व्हिप्ड सोडा, अंडे का सफेद, अंडे का रस, चीनी का रस शामिल था, को पीने से पहले पानी के साथ मिलाया जाता था और एक एसिड जैसे टार्टारिक एसिड या साइट्रिक एसिड जैसे एसिड को मिलाया जाता था। कनाडा में, बर्विक, नोवा स्कोटिया के जेम्स विलियम ब्लैक को 8 दिसंबर, 1885 को यू. एस. पेट