क्या भुना हुआ गोमांस और कटा हुआ गोमांस एक ही चीज़ है
भुना हुआ गोमांस, गोमांस का मांस, कटा हुआ गोमांस, या कटा हुआ मांस (कटा हुआ सूखे मेवों, आसुत स्पिरिट और मसालों के मिश्रण के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए जिसे "मांस का मांस" कहा जाता है) गोमांस से बना एक भुना हुआ मांस है जिसे एक बड़े चाकू या मांस ग्राइंडर से बारीक काटा जाता है। इसका उपयोग हैमबर्गर और स्पैगेटी बोलोनी सहित कई व्यंजनों में किया जाता है।