क्या चने का आटा और चने का आटा एक ही बात है
चने का आटा या चने का आटा या बेसन (हिंदीः बेसन; बर्मीः बीन; उर्दूः بسن), एक दलहन का आटा है जो विभिन्न प्रकार के भुने हुए चने से बनाया जाता है जिसे बंगाल चना के रूप में जाना जाता है। यह भारतीय उपमहाद्वीप के व्यंजनों में एक मुख्य घटक है, जिसमें भारतीय, बांग्लादेशी, बर्मी, नेपाली, पाकिस्तानी और श्रीलंकाई व्यंजन शामिल हैं। चने का आटा कच्चे या भुने हुए चने के बीन्स से बनाया जा सकता है। भुने हुए प्रकार अधिक स्वादिष्ट होते हैं, जबकि कच्चे प्रकार का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है।