क्या चावल का पाउडर और चावल का आटा एक ही है
चावल का आटा (चावल का पाउडर भी) बारीक मिले हुए चावल से बने आटे का एक रूप है। यह चावल के स्टार्च से अलग है, जो आमतौर पर चावल को ली में डालने से पैदा होता है। चावल का आटा विशेष रूप से गेहूं के आटे का एक अच्छा विकल्प है, जो कुछ लोगों के पाचन तंत्र को परेशान करता है। चावल के आटे का उपयोग उन व्यंजनों में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी किया जाता है जो प्रशीतित या जमे हुए होते हैं क्योंकि यह तरल पृथक्करण को रोकता है।