क्या काला पट्टा शीरा शीरा के समान है
चीनी सिरप के तीसरे उबलने से गहरा, चिपचिपा ब्लैकस्ट्रैप शीरा निकलता है, जो अपने मजबूत स्वाद के लिए जाना जाता है। मूल रस से अधिकांश सुक्रोज क्रिस्टलीकृत हो गया है और हटा दिया गया है। ब्लैकस्ट्रैप शीरा की कैलोरी सामग्री ज्यादातर चीनी की कम शेष मात्रा के कारण होती है।